1． 预测 预测每周的产出量；控制团队的产量与价格策略，通过出租率和房价来争取可观收益。 2． 市场多样化 确保酒店具有优秀的指数以达到较高收益和利率 3． 定价 确保所有市场分割的较佳价格，特别针对商务，团体与散客。 4． 商务团体 与销售经理商议关于有潜质的商务团体的适量与价格。监测团体量的动态，确保团体的截止日期、房间出租表，团体量得到很好地管理。 5． 每周收益策略 推行每周收益策略会议与万豪标准保持协调一致。 6． 收入管理系统  酒店是否有或将得到高利润，扮演主导角色和利用这种方法有助于推进酒店收益 。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 6、在所负责的区域内，与宴会销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游，婚宴市场及餐饮销售。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的炒制、爆炒、煎炸等烹饪工序 3、严格控制食材用量，合理控制成本，避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、对食材新鲜度、火候掌控有敏锐判断力 4、具备较强的责任心和团队合作精神 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1.修改和修补员工制服。 2.保持缝纫设备处于良好的工作状态，如果有问题，要报告主管。 3.帮助收发制服。 4.缝补客人的衣服。 5.保持布草房和工服房的整洁和井井有条并整理布草架。 6.向主管申请可以报损的制服。 7.随时提供有礼貌的和专业的服务。 8.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 9.保持维护所在工作区域的高度整洁。 10.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 11.如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1.高中以上学历。 2.一年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 3.较强的沟通技巧。 4.服装面料知识。 5.具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。 6.具有制服布草房裁缝工作经验。 7.身体状况和视力良好。 8.较强的团队合作意识。 9.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住和退房手续，引导客人至前台或客房区域 3、为客人提供行李寄存、搬运及叫车等服务，确保行李安全交接 4、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 5、维护大堂区域的整洁有序，及时处理突发事件并上报值班经理 6、协助前台完成房卡制作、物品转交等日常事务性工作 7、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议 底薪3500+提成 【岗位要求】 1、形象端正，表达清晰 2、具备良好的服务意识和职业素养，能承受一定工作压力 3、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 4、有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应轮班工作制（含夜班），节假日需排班 6、有酒店相关工作经验或旅游管理专业背景者优先考虑 【工作时间】 月休4天，工作8个小时

What will I be doing? Position Summary （bullet points） 1. Apply accounting techniques and standard practices to classify and record financial transactions 2. Perform traditional general accounting functions such as accounts receivable, accounts payable andgeneral ledger 3. Draft segments of statements and reports and begin to handle assignments involving data analysis 4. Review and create standard accounting report packages 5. Contribute input to new setup and changes in existing financial applications to optimize effectiveness 6. Independently solve moderately complex issues with minimal supervision, while escalating morecomplex issues to appropriate staff 7. Other duties as assigned What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: 1. Minimum Education: college degree or above 2. Minimum Years of Experience: 3 years of related work experience

To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面维持和保障餐厅的顺利运作，督导餐厅的服务和出品，确保能令客人满意，并超越客人的期望。负责餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐厅员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅热食区域的菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据早餐菜单准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全及操作规范； 4、协助厨房主管完成每日备餐、收餐及设备维护工作； 5、根据客流量灵活调整出餐速度，确保早餐高峰期高效运转； 6、定期参与菜品研发，提出改进建议以提升早餐品质。 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成煎、炒、煮等操作； 2、了解食品安全知识，持有健康证优先； 3、工作细致认真，能适应早班工作（通常为5:00-13:00）； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、有酒店或餐饮行业经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，能承受厨房高温环境及适度体力劳动。 【工作时间】 月休4天，工作8小时

【岗位职责】 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 积极参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与会务团队相关的生意； 协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入； 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)； 负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划； 与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等，并签订协议。跟进具体在店活动； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态，并能综合分析，提出相应的措施和合理的建议； 有较强的语言表达能力； 良好的人际交往和沟通技巧； 独立工作和团队合作的能力。

主要职责: 规划销售活动，集中精力于销售，例如电话销售，介绍酒店设施和套餐等 协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算 协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务，达到利润最大化 跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索 与现有的客户保持良好的合作关系 开拓新的市场和新业务资源 为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜 商务拜访潜在客户 根据指示，对指定区域内的主要客户进行商务拜访 提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐，特别优惠， 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动 参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差（国内和海外的)

1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准

1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Pastry Sous Chef and western Executive Chef with kitchen operations as necessary. 协助副饼房厨师长及西餐行政总厨保持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、 参与食品加工人员的食品安全培训； 8、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 9、 执行消毒/杀菌程序； 10、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 11、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 12、 食品安全培训月度报告； 13、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 14、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 15、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、大学大专以上学历，食品卫生类专业毕业，2年以上同岗位工作经验； 5、熟练操作办公软件，英语良好； 6、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 7、身体健康、精力充沛、五官端正； 8、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候与烹饪技巧，保证菜品的口感与风味； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制食材损耗，确保食品安全与卫生； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备料、清洁工作区域等； 5、根据顾客反馈或特殊需求，灵活调整烹饪方式，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、熟悉铁板烧烹饪流程及技巧，能够独立完成菜品制作； 3、工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生与安全意识； 4、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 5、对食材有基本认知，能够辨别新鲜度与品质。

岗位职责 Responsible for all security, fire prevention and safety issues. Establish and maintain good working relationships with governmental organizations related. 负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 1. Implement  Hilton Security Management and Guidelines Manual. 执行希尔顿安全管理及指导手册的规定。 2. Implement laws and regulations formulated by People’s Republic ofChinaand City of Lijang. 执行国家法律法规及丽江市地方法规的规定。 3. Ensure the protection of Hotel property, lives protection of guests and team members and their property. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 4. Institute Security Regulations, Fire Prevention Regulations, guide and coordinate other departments in security management. 制定酒店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 5. Supervise and check the implementation of all security regulations, ensure the follow up. 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 6. Organize daily routine patrol and security check to every part of Hotel. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 7. Report and remove any potential obscurations of accident or fire to Management. 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 8. Work out emergency procedures for fire and security, organize drills. 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 9. Conduct on-site guidance and rescue work of emergencies such as fire and explosion. 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 10. Offer safety and fire prevention training to team members and professional training to Security. 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。11. Assist PSB, Fire Control Bureau or organize security guards related to investigate all criminal cases and fire accidents occurred inside Hotel. 协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 12. Work out security guard plan and organize guards to ensure the safety of guests in case of VIP activities. 制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 13. Establish and maintain good working relationships with PSB, Fire Control Bureau and other. 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 14. Establish harmonious rapport with other departments and team members in a very positive way to promote team spirit. 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 15. Ensure the reporting and servicing deadlines are met on time. 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 16. Complete special duties as instructed. 按照要求完成特殊的任务。 17. Comply with Doubletree by Hilton Team Member Handbook and Hotel policies and procedures. 遵守希尔顿团队成员手册及酒店的规章制度。 18. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 19. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 20. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 21. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. 3 or 5 years of extensive hotel  security managing experience. 三至五年相关酒店安全管理经验。 2. Should have at least 10 years experience sercirty and fire control field. 应至少具有十年的有关保安防火领域的工作经验。 3. Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules. 了解掌握政府的要求和技术标准。 4. To be capable of following specifications for hotel services. 能够执行酒店服务的要求。 5.To be capable of training the team member. 能够对员工进行培训。 6.  Knowledge of English preferred. 懂英文者优先。 7. Other operations department management and labor related experience preferred. 有其他运作部门工作经验者将被优先考虑。

Director of Events serve as the key contact for the Meeting Planner.Ensure all requirements of the group are met. Create and provide best practicesfor convention services and Food and Beverage departments for meetings. 宴会销售总监担任会议策划人的主要联络人。确保满足集团公司的所有要求，为会议服务团队和餐饮部打造实践方案，为客户提供完美的会务体验。 1.  Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。 2.  Responsible in achieving the Catering andBanquet sales objectives and revenue goal of the hotel. 负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标。 3.  Develops strong rapport and builds businessrelationship with local customer base through sales and customer interviews. 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.  Assists the Director of Event Booking Centerin the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助宴会销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 5.  Manages and administers the Catering andBanquet sales department to ensure smooth operation and all daily tasks arecompleted according to standard and in time. 管理并协助宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务。 6.  Coordinates with departments concerned toensure delivery of the highest standards of services to meet customerexpectations. 部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。

职位概述： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 17.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 18.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 20.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域的标准。 23.控制、监督，负责协助厨师长获得成本控制以及获得收益和客人满意度。 24.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 25. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 26.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 27.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 3.保持优秀的领导能力。 4.掌握食品安全体系方面的知识。 5.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会活动的销售工作，包括客户开发、需求分析、方案制定及合同签订等全流程管理； 2、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等），确保宴会活动的顺利执行； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 6、根据市场动态和客户需求，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. Approach every guest and associate in a friendly, service-oriented manner. 对待每个客人和同事要友好要以服务的态度。 2. Maintain regular attendance in compliance with the Marriott standards, as required by scheduling will vary according to the needs of the hotel. 要保持万豪酒店标准的正常出勤率，并且班次要根据酒店的需要。 3. Maintain high standards of personal appearance and grooming, which include wearing the proper uniform and name-tag when working. 保持高标准的个人想象和仪表包括规定的制服和名牌。 4. Comply at all times with the Marriott standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations. 无论什么时候都要按照万豪的标准提倡安全有效率的酒店运营方式。 5. Supervise and make daily inspections of all banquet areas, dishwashing area, kitchen areas,silver room,silver burnishing room,bakeshop and corridors. 管理和日常督导宴会区，清洗区，厨房区，库房，走廊。 6. Make effectively efficient schedules of utility personnel. 安排便捷有效的排班。 7. Maintain service and other equipment in good working condition. 维护服务或其它设备正常运营。 8. Provide needed utensils and equipment for banquet functions. 为宴会提供需要的厨具和用具。 9. Order chemical supplies for dishwashing equipment,brooms,mops,paper towels etc. 订购化学产品和拖布，扫把，纸巾等物品。 10. Work closely with catering and banquet managers 要与宴会和宴会销售保持合作。

【岗位职责】 1、协助行政管家统筹管理酒店客房部、公共区域清洁及布草洗涤等日常运营工作； 2、督导检查客房服务质量及卫生标准执行情况，确保符合酒店SOP规范； 3、负责部门排班管理及人力调配，优化员工工作效率； 4、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案； 5、监督物资申领与库存管理，控制部门运营成本； 6、组织员工技能培训，提升团队专业服务水平； 7、定期检查设施设备维护状况，协调工程部及时维修。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或房务管理相关工作经验者优先； 2、熟悉酒店客房运营流程及清洁质量标准； 3、较强的现场管理能力和突发事件处理能力； 4、良好的团队协作意识与跨部门沟通能力； 5、身体健康，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等，确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店要求； 2、根据各部门的采购需求，制定采购计划并执行，确保物资及时供应，避免短缺或积压； 3、开发并维护供应商资源，定期评估供应商的资质、价格、交货能力及服务质量，优化采购渠道； 4、与财务部门协作，完成采购订单的核对、发票处理及付款申请，确保采购流程符合财务制度； 5、跟踪市场行情，掌握物资价格波动趋势，提出成本控制建议，降低采购成本； 6、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量纠纷等，确保问题及时解决； 7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场调研和谈判能力，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化采购决策； 5、能熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购相关系统； 6、具备良好的职业道德，廉洁自律，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上学历。 5、身体健康，精力充沛。 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 工作地点：南通海门福朋喜来登酒店