岗位职责 Job responsibility (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； Attend the working meeting held by the banquet manager, understand the daily banquet arrangement and communicate to the team (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； Before the banquet, assign specific tasks to the attendants according to the banquet reservation (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 According to the banquet reservation, reasonably arrange the staff scheduling to ensure the banquet can be organized in a reasonable and orderly manner (4)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； Under the guidance of the banquet hall manager, do the banquet design and site layout, supervise the waiters to do the preparation work such as setting up the table, cleaning and providing service utensils before the banquet (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求，督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； The supervisors and service personnel shall provide high quality service according to the guests' requirements and try their best to meet their special requirements. The supervisors and service personnel shall assist the banquet organizer in the reception of guests (6)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； Pay attention to guest's dining situation, ask for guest's opinions and Suggestions timely, deal with guest's complaints and unexpected incidents timely and report to the banquet manager (7)及时组织本服务区域的清洁、整理工作；宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 Organize the cleaning and arrangement of the service area in time; At the end of the banquet, check the items, facilities and equipment in the hall, and check the hygiene and cleanliness of the banquet in each room 岗位要求 1.高中以上学历，服务行业岗位工作经验者优先 High school degree or above, working experience in service industry is preferred 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力 Good work planning skills, information communication skills, customer complaint handling and problem solving skills

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o    Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。   ·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 ·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         Assist with beverage service 协助饮料服务。 ·         Assist with food service 协助食品服务。 ·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 ·         Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 ·         Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 ·         Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 ·         Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。

职位描述 1、指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值； 2、为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任； 3、执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望； 4、与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行； 5、按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动； 6、帮助选拔，培训及评估下属伙伴；锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴； 7、尽可能处理客人的投诉，或向经理报告； 8、坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定。 任职要求 1、酒店管理，旅游管理或相关专业的大专学历。 2、有星级酒店餐饮服务经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、形象气质佳。 5、良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的各类工程问题，包括但不限于水电、空调、管道、消防等系统的故障维修； 3、协助完成酒店设施设备的定期检修、改造及升级工作； 4、严格按照安全操作规程执行工作，确保维修过程中的安全与规范； 5、配合其他部门完成相关工程支持工作，如会议、宴会等活动的设备保障； 6、做好维修记录及设备运行台账，定期提交工作报告； 7、完成上级交办的其他临时性工程任务。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设备维修； 2、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应轮班制工作安排； 5、具备良好的团队合作意识，服从工作安排； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店工程维修经验者优先。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1、良好的沟通技能； 2、熟悉PA日常工作和管理； 3、3年以上同岗位工作经验。

1.35岁以下，男女不限，形像气质佳，具有酒店礼兵员经验优先录用。 2.具备良好的服务意识及电脑操作技能。

【工作职责】 依照标准配方制作高品质食物 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。 【福利待遇】 生日津贴、月休6天、提供食宿等 【工作地点】 海南省海口市秀英区滨海大道大华西海岸麗枫酒店（海口西海岸店）

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

协助行政管家负责客房部工作并在其不在时负责其工作; 协助行政管家负责客房部所有与“品牌调查”/ “品牌证书”项目的成绩以及员工培训，熟悉度及执行。区域包括：客房，公共区域，洗衣房，健身中心等; 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督经理的工作并在需要时提供帮助; 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域; 培训并激励员工，对他们的工作进行评估; 处理客人投诉，并要向行政管家报告; 根据存货控制程序处理和储存存货; 监督部门工作表现、约束员工遵守纪律、稳定员工，控制流失率、协助员工的培训和发展、给予所管辖的员工以不断的建议和支持、指导员工表现； 向客人提供优质服务； 确保客人需求和合理要求被满足； 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施； 熟悉万豪国际标准操作程序。为客房部建立本地标准操作程序及工作程序

Primary Responsibilities主要职责 1·        Abide to regulation concerned strictly, makemaintenance of equipment on hotel kitchen, laundry, water supply system,air-conditioning &cooling system, fire waterproof system. 严格遵守酒店规章制度，做好厨房设备、洗衣房设备、给排水系统、空调通排风及所有制冷设备、泳池机房设备、消防水系统维修保养工作 2·        Ensures punctual attendance and adherence to dutyschedules by all staff. 确保按时出勤并使所有下属都遵照值班表工作，根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域           3·        Ensures that personal grooming and hygienestandards are being observed by doing spot checks in the morning 通过早上随时抽查，确保员工仪表卫生良好 4·        Ensures all engineering employees follow theEngineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序 5·        Responsible to issues warnings to his subordinatesfor infringements of Hotel Rules and Regulations 负责向违反酒店规章的下级员工发警告单 6·        Responsible for the proper organization andfunctioning of the energy management function 负责（能源消耗、日常维修、预防性保养以及相关的合同签订等）部门能源管理功能的适当的组织及实施 7·        Supports and initiate programs for the improvementprocedures and the reduction of energy and utility costs 支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案 8·        Analyses and monitors energy costs and expendituresfor the department 分析并监督部门能源成本及费用                          9·        Maintains an equipment and machinery record systemfor the property 保留酒店设备及机器记录 10·        Recommends to the Assistant Chief Engineer or duty engineer(M&E)new policies and procedures for a more economical operation andmaintenance program  向机电工程师或副总监建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案 11·        Interacts and cooperates with Hotel guests andoutside contractors as directed by his superior 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商  12·        Cooperates and communicates with other sections inthe Engineering department 与工程部内部的其它小组进行合作及交流                        13·        Interacts and cooperates with other departmentswhen necessary to provide additional or specialized services for functions,promotions and festivities 如有必要与其它部门进行互动及合作，为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务。 14·        Assists in Engineering contract analysis 协助工程部合同分析 15·        Assists every concerned technician with maintenanceand repair when required and carry out trainings on rules, regulations,operation standards etc. for the subordinates 带领各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等的培训 16·        Prepares on-duty Log and conducts shift briefingsto ensure hotel activities and operational requirements are known 作好当班记录，进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人。 17·        Accomplish other tasks from superior leaders，get along with colleagues 完成领导交办的其它工作任务，与同事友好相处。 Knowledge andExperience知识与经验 1·        Minimum 5 years as project manage or duty engineer onM&E maintenance at an upscale luxury brand, 5-star hotel or resortproperty within China for three years. 有五年以上酒店工程工作经验，并具备三年以上饭店工程管理与机电维修资历。 2·        Know the standard of M&E installation, Havecertain knowledge of electrician, mechanical assembly technology and commonsense of equipment maintenance 了解电气安装验收标准，具备一定的强弱电知识、机械装配技术及设备检修常识. 3·         Able to read and draw construction diagrams and theprinciple diagram of electric control, 能看懂并绘制电气控制原理图、施工图. 4·        Able to deal with emergency problems in electricalsystem  with related person 对机电系统发生的故障及存在问题，能够迅速准确地做出判断并组织有关人员进行处理 5·        Adheres to Fairmont Hotels Group Corporate Code ofConduct, Employee Handbook and Hotel policies 遵守费尔蒙酒店集团行为准则、员工手册及酒店政策 6·        Education: Major in engineering ,college diploma orabove 文化程度：工程技术专业，中专以上学历。

1协助餐厅经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期问，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.必须具备1年以上餐饮工作经验； 2.开朗的性格，善于言谈。 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1、餐厅服务员要守时,有礼貌，服从领班的工作指导； 2、负责擦净餐具、服务用具，打扫餐厅的卫生； 3、负责餐厅布草的送洗、点数、记录工作； 4、负责餐桌摆台，做好餐具和玻璃器皿的清洁； 5、负责装满调味盅和补充工作台的餐具、服务用品； 6、按餐厅规定的服务程序和标准为客人提供尽善尽美的服务； 7、将用过的餐具送到洗涤间分类摆放，及时补充餐具并做好翻台工作； 8、做好餐厅营业的结束工作； 9、完成上级领导安排的其他工作事宜。 任职要求 1、自然条件：个性开朗，乐于与人交往和帮助别人，人际关系良好，思维敏捷，应变能力强，服务热忱度高； 2、教育背景：初中及以上学历。

能吃苦耐劳 可接受夜班 服从工作安排

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、有同等岗位工作经验 3、形象好，气质佳，良好的沟通能力 4、较强的服务意识； 5、监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reports to maintenance manager, finish all projects during shift by maintenance manager. 直接向维修经理负责，协助维修经理完成各项维修工作； Carry out all orders from DOE、Chief Engineering and maintenance manager. 全面贯彻及执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令。 In charge of all maintenance work related to electronic, A/C, machine, water supply/drainage and so on. 负责酒店区域内所有与工程相关的维修工作；如：电气、空调、机修、给排水及装饰装修等。 Match up with duty engineering about daily work , and update the work orders. 配合值班工程师做好工程维修单的跟进工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 3 years work experience in international hotels. 高中以上学历，3年以上国际知名酒店工程管理经验。

【岗位职责】 负责接听控制台电话，管理客房部内部以及对外通信，并对客房部提供文书服务。 1、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 2、保持和更新楼层房间相关数据。 3、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 4、培养成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 5、遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的应变处理问题的能力。

1.相貌端正，身体健康. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4. 良好的英语口语能力。

岗位职责 准备并填写迷你吧每日物品消耗表，并检查以及汇总在月底时提交财务部。 对迷你吧的物品进行月度盘点以及盘点即将提前三个月要过期的酒水发送相关部门。 提前下订单领取迷你吧所需物品，防止酒水过期。 确保所发放的物品与每日销售报告中的实际消耗的物品一致。 能够及时完成所分配的任务。 负责盘点每月的OSE以及提前申购OSE以防止房间物品丢失。 每天登记实际丢失和破损的OSE，月底统一汇总以及报损。 发楼层的客用品。 每月盘点一次性客用品，汇总在月底提交财务部登记，记录即将要过期的物品，提前在三个月前消耗掉以及处理掉。 做到不浪费资源，控制好下单的数量，严防严管好仓库。 提前申购一次性客用品防止房间缺货。 做到其它不想关人员不得随意进仓库。 做好每天数据记录，分析每月的成本，发现问题及时上报。   岗位要求 具有中专以上学历，有酒店相关工作经验优先考虑。 在任何时候都要做到最好的自我展现和专业的打扮。 熟练使用电脑，熟练掌握Word 和Excel 表格。 良好的人际沟通技巧和对细节的关注。

1.外貌端正，有责任心，工作细心敬业，良好的待客态度   2. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 3. 注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 4.有餐厅工作经验者优先

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序 6、处理日常员工的协作关系（例如时间调整） 7、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助 9、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 10、确保服务的食品和饮料有质量保证 11、确保完成每天基本的工作 12、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

1. 做好会议、宴会前的一切准备工作； 2. 准备工作范围内的用品和摆设； 3. 在提供会议、宴会服务前整理好用具和摆设好座位； 4. 根据会议、宴会订单做好接待准备及服务工作； 5. 严格按照服务工作程序和标准为客人提供优质服务； 6. 做好会议、宴会后的清理工作； 7. 各仓库物资的整理盘点、盘点、采购工作； 8. 相关物资、设备维护，报修，盘点等日常工作； 9. 参加项目和部门举行的各种培训。 10. 负责对接客户，向客户介绍项目相关信息； 11. 熟悉公司产品服务，负责解答客户问题； 12. 对客房，餐厅，会议等相关领导，开展有针对性的贵宾迎送服务； 13. 协助会议宴会主管跟进各项活动的预定，协议，EO单，账单，发票的跟进工作； 14. 负责项目内各部门之间的沟通衔接工作； 15. 完成上级交办的其他工作； 16. 具有国企酒店服务行业经验优先。 工作地点： 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、持有A2驾照。 6、退伍军人优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

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