岗位职责： 1、根据厨师长安排，按照菜单进行菜肴制作，并能根据时令进行菜肴创新。 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证出品质量。 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作。 4、按酒店要求做好部门物品规整及卫生清洁。 5、按酒店要求做好原材料的合理利用。 6、完成部门交办的其他工作。 任职要求： 1、具备5年以上高星级酒店或高端餐饮同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜（杭帮菜、台州菜、淮扬菜）、融合菜等各类菜系制作烹饪方法。 3、工作认真踏实，服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳和团队协作精神。 5、具有较强的工作责任心和职业操守。 6、具有较强的沟通能力和抗压能力。

1. Manage and supervise the Front Office associates grooming are up to hotel standard all the time. 管理和监督所负责分部员工的仪容仪表。 2. Ensure Guest Service team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客服务团队通过及时、有效、专业地解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意 度调查产生积极的影响。 3. Assist Front Office Manager in charge of Front Office related training and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’ participation and passing rate. 协助前厅部经理负责前厅部相关的培训并与人力资源部保持联系，在员工参与下达到目标和通过率。 4. Assist Front Office Manager be responsible for all Front Office operations including Front Desk, Concierge, At Your Service and Recreation Center. 协助前厅部经理负责前厅运营包括前台、礼宾、为您服务中心和康体中心。 5. Inspect VIP guest rooms, informs Housekeeping regarding maintenance and repair. 检查贵宾客人房间，通知管家部有关日常维护和修理的事宜。 6. Maintain a closely communication with the Housekeeping department to ensure all guests rooms have been inspected and in a good condition in advance time for the arrival guests. 保持和管家部的紧密沟通，提前安排房间给预到客人，以保障良好的房间状态。 7. Actively promote the hotel income scheme. 积极推行酒店相关增收方案。 8. Achieve Marriot Bonvoy enrollment goals provided by Regional office and maintain activation rate above the goal. 完成由区域总部订立的万豪旅享家会员招募目标，并确保活动率达到集团目标。 9. Develop and regularly update and revise Repeat Guest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 10. Ensure Marriott Bonvoy Elite members’ benefits are offered timely and members are recognized. 确保万豪旅享家精英会员的待遇按时送达并被认知。

1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

· Support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues, in particular, the GM, DBD, FC & HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财 务总监和人力资源总监。 · In-charge of Front Office, Housekeeping, Security, Engineering, Food and Beverage, Kitchen and Recreation as well as Food Safety. 全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方 面的工作。 · Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service) 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） · Train and implement Hilton standards and related departmental regulations 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 · Conduct routine inspections of all areas of the hotel to ensure that the hotel’s hardware and software are in optimum condition. 对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 · Make a detailed and reasonable cost control plan to control operating costs of each department to maximize operating profit without compromising Hilton standards, safety procedures and guest experience. 合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运 利润。制定具有细节的成本控制方法。 · Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans for cost per occupied room, food cost, beverage costs, payroll including overtime and other expenses such as for out-sourced labor or services.每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成 本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 · Manage all direct reports professionally, encouraging good teamwork and operations. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 · Make or approve appropriate annual/quarterly/monthly budgets, targets and work plans for each direct report 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 · Conduct regular Operations meetings including all direct reports 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · Supervise team members’ performance and grooming daily亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. · Ensure that duty rosters are based on the needs of the hotel and are compliant with labor laws 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · Ensure that hotel and direct reports achieve all key targets including but not limited to revenue, profit, SALT, QA, turnover, etc. 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 · Work with the DBD and F&B Managers to ensure that all aspects of F&B is operating cost effectively (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities) 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 · Assist the DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy and pricing 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · Supervise and head all hotel activities, such as celebrations, decorations, communication and coordination with conference organizers, etc. 执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 · Evaluate competitors’ products and price policies twice a year对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · Ensure that VIP guests receive the care and service they deserve every day 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · Assist the General Manager in all activities and functions related to the daily operations of the hotel.  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 · Complete relevant tasks assigned by the General Manager 如需要在总经理不在时代理相关工作。 · The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

在工程部总监和经理的带领下，完成工程任务，确保酒店各项工程的顺利运转. 吃苦耐劳，技术过硬，团队精神，和善友好。 必须持有低压电工证

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责商务公司/旅游社的开拓。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候、调味及烹饪技巧，保证菜品的口感与美观； 3、每日检查食材的新鲜度及库存情况，及时补充所需原料，避免浪费； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助研发新菜品、参与食材采购建议等； 6、根据客人的特殊需求（如忌口、过敏等）调整烹饪方式，提供个性化服务。 【岗位要求】 1、具备铁板烧烹饪经验者； 2、熟悉铁板烧操作流程及常见菜品的制作方法，能够独立完成烹饪任务； 3、对食材有基本的鉴别能力，了解食材的保存与处理方式； 4、具备良好的卫生意识，遵守厨房安全规范； 5、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 6、对烹饪有热情，愿意学习并提升专业技能。

【岗位职责】 1、根据市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。  2、制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。  3、发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。  4、根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。  5、管理酒店内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 6、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。  7、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 8、负责部门日常品牌业务工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。  2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。

岗位职责： - 确保用专业，及时及礼貌的标准处理好客户通过来电，传真 邮件的形式的问询。 - 较强的文字处理能力和沟通协调能力。 - 对客户提供准确的酒店信息，有效率的协助来自散客及团队的需求，确保客户的满意度。 - 通过促销及适当的方式协助销售团队达成销售任务。 - 有潜力者可往销售主任发展

【岗位职责】 1. 维护酒店的治安秩序和宾客的人身、财产安全； 2. 巡查酒店各部位安全情况； 3. 紧急事件处理。   【岗位要求】 1. 在酒店或服务行业做过警卫或安全工作，对酒店保安工作熟悉； 2. 服过兵役，受过一定专业训练优先； 3. 有组织纪律性，热爱保安工作，责任心强。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、为行政楼层客人办理好入住及退房工作。 2、引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 3、为行政楼层客人提供下午茶服务等餐食服务。 4、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 5、与酒店各部门同事密切合作以确保客入住客人满意。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、热情主动有服务意式。 3、身体健康，品貌端正。

Key Responsibilities: Assistthe General Manager in planning, organizing, staffing, directing andcontrolling the hotel. Responsiblefor hotel operation in the absence of the General Manager  Directthe function of Operations Management and planning in conjunction with General Manager to meet the daily needs of the hotel To analyze current and future market trends toensure revenue potential during high and low demand periods. Responsible for revenue growth Maintainingthe highest possible departmental revenues and profit margins Establishment of strategic alliances and relationship with key industry and luxury partners Responsible for brand positioning and recognition Responsible for customer retention and loyalty

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全规范得到严格执行； 2、根据酒店菜单需求，设计、开发及创新凉菜菜品，定期更新凉菜菜单，提升顾客满意度； 3、监督凉菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及摆盘，确保操作规范与效率； 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、控制凉菜成本，合理规划原料采购及使用，减少浪费，达成预算目标； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应及时、高效； 7、定期检查凉菜间设备运行状况，维护保养厨房工具，确保工作环境安全有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧，能独立完成高质量出品； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调员工工作，处理突发问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境及弹性排班需求； 5、有创新意识，对市场流行凉菜趋势敏感，能结合酒店定位开发新菜品； 6、具备成本控制意识，熟悉厨房成本核算及原料管理流程。

1、协助餐厅厨师长负责厨房的工作，确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。  2、保持酒店的餐饮理念；使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统，控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告，例如：温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全，包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准，对厨房进行每日基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的最优化利用。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

有较好服务意识，实习时长最少4个月，有相关实习经验者优先

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

储备岗位 1、监督完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施。 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 4、加强现场管理，及时发现和解决出现的问题。领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。 5、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品是使用情况，减少费用开支和物品损耗。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保大堂服务高效、有序进行； 2、接待并处理宾客的各类咨询、投诉及特殊需求，提供优质的客户服务； 3、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮、安保等）的工作衔接，确保服务流程顺畅； 4、监督前台、礼宾、行李等岗位的服务质量，及时纠正问题并培训员工； 5、处理突发事件及宾客纠纷，具备较强的应变能力和危机处理能力； 6、检查大堂设施设备的运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 7、协助完成每日报表的统计与分析，向上级汇报大堂运营情况； 8、参与制定并执行服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上高星级酒店前厅或大堂副理相关工作经验； 3、熟悉酒店前厅运营流程，具备较强的服务意识和客户关系管理能力； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件； 5、具备团队管理经验，能有效指导并激励下属员工； 6、普通话流利，英语口语良好，能进行基本沟通； 7、形象端正，举止得体，具备较强的职业素养与抗压能力。

岗位职责 本岗位是招聘中厨点心主管 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ； 3、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、保持清洁和卫生，依照安全和可靠的程序制定的标准。 岗位要求 1、有2年以上同岗位工作经验； 2、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；