岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、夜间根据宾客需求协助递送客用物品。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a) Handle room reservation information 、rooming guests处理客房预定、为客人分房 (b) controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c) giving out information提供信息 (d) keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale及时更新房间情况以便销售房间 (e) maintaining relevant records for statistical report保留相关记录以备统计报告 (f) maintaining accurate file of guest history/registration cards保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack提供准确的客房入住率 (h) Ensures that enough Telephone Operators are available to service calls at all times, that all calls are handled properly. 确保时刻保持接线员人数充足，能及时适当的接电话。 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了 5. Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.  与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理 8. Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登 记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，房价，等等。 9.  Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. College graduate 大学专科毕业 2. At least 3 years’ experience in a hotel of international standard 至少3年以上在国际标准酒店工作经验 3. Must be familiar with Front Office operations 必须熟悉前厅部的操作 4. Personable and neat  气质佳，头脑灵敏 5. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 6.  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

BASIC FUNCTION 基础职能 Responsible for supervising the activities of Room Attendants to ensure clean, orderly, attractive and well-maintained guest rooms, hallways and service areas. 负责监督客房服务员的工作，确保客房、大厅和服务区域的干净、整洁 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Inspects all VIP blockings, occupied VIP rooms and vacant rooms. 检查所有贵宾房和空房 2. Instructs Room Attendants to clean guest rooms in order of priority. 指导客房服务员清洁客房 3. Makes available floor linen and cleaning equipment/materials needed for guest rooms. 为客房准备所需要的布草和清洁设备 4. Checks floor corridors, service areas, including linen closets, storage room for cleaning equipment and Room Attendants’ comfort room. 检查楼层走廊、服务区域，包括布草房、储存室 5. Checks Room Attendant’s proper grooming, attire, use of respective name tags; inspects maid’s carts for completeness of supplies needed for the day’s work 检查客房服务员的装扮、穿着、佩带各自的名牌；检查每天工作需要的推车 6. Reports to Executive Housekeeper any irregularities observed on the part of the guests. 向行政管家汇报任何在顾客部分的异常情况 7. Builds high morale and motivation and sound employee relationships. 树立高昂的斗志，并和员工相处融洽 8. Rates performance of room attendants. 对客房服务员的表现作出评估 9. Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICAITON 职位要求 1. Under 55 years old 55岁以内 2. 10years’ experience 10年工作经验 3. Aggressive and personable 有进取心的，外貌姣好

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心强。 6.身体健康，仪表端庄。

【职位描述】 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 【任职要求】 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Floor is responsible to assist to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Event Sales Executive is responsible to maximise events and achieve pre-determined targets, working closely with Food and Beverage and other revenue-generating departments.

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Sales Executive is responsible to maximise sales and achieve pre-determined targets, working closely with Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments.Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Executive or Assistant Manager in hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责： 根据标准烹饪方法，制作高质量食品。 根据上级要求进行菜品烹饪的创新和改良。 确保制作的菜品符合食品卫生法要求。 及时完成上级布置的各项任务。 岗位要求： 至少有3年以上在四、五星级酒店西厨房的工作经验。 具有良好的创新和协调能力。 吃苦耐劳，能翻班。

岗位职责1、根据房态报表合理分配并督导员工工作，制定工作计划。 2、当班时负表所有分配的楼层和客房以及公共区域。3、根据酒店的运营标准，随时对房间清洁度和设施设备及各项物品进行检查。4、负责钥匙的严格控制。5、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。6、保持维护所在工作区域的高度整洁。7、保证所有报告和服务都按时完成。岗位要求1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验的优先考虑。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑.4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 计划菜单；考虑菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店菜单的风格和标准 2.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 3.随时备有充足的食品供应。 4.正确处理客人的投诉。 5.检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 6.保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 7.领导安排其他事务。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护管理工作，确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部日常工作计划，合理安排员工班次及工作任务 3、监督和管理管事部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、控制清洁用品及耗材的库存，做好采购计划及成本管控 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合食品安全要求 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理突发问题 7、负责管事部相关报表的填写和提交，确保数据准确 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉餐具清洁消毒流程及厨房设备维护知识 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件 6、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

有西餐主管岗位经验

岗位职责 工作内容： 1、负责客房卫生清洁工作及责任区域的卫生清洁工作； 2、上报客房设施的丢失和损坏情况，及时下单维修； 3、微笑和真诚的态度向客人提供服务； 职位要求： 1、五官端正，有服务意识，有团队精神 2、初中（含）以上学历 3、身体状况良好，无不良嗜好 4、年龄要求18岁至55岁之间，男女不限，有同岗位经验优先。 5、包吃住、月休4天、六险一金。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、食材及服务的采购工作； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本； 3、开发、评估和维护供应商资源，建立稳定的合作关系，确保供货质量与时效； 4、定期进行市场调研，分析价格趋势，优化采购策略，降低采购成本； 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督，确保合同条款符合酒店利益； 6、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 7、处理采购过程中的突发问题，如供应商延迟交货、质量问题等，并提出解决方案； 8、定期提交采购数据报告，分析采购绩效，提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备酒店行业采购经验者优先； 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成供应商开发及合同谈判； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并承受一定的工作压力； 4、具备良好的沟通协调能力，能与内部各部门及外部供应商有效合作； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备数据分析能力； 6、诚信正直，具备良好的职业道德和抗压能力。

带领审计员工完成每天的审计工作。必要时和财务经理一起讨论和完善收入审计程序。交流和跟进所有与程序不符的差异情况。核查餐厅点单系统，账单，信用卡，抛账和税金，并且将完成的报表分发出去。检查完成周报并发送出去。执行归档保存所有的审计文件。 帮助管理层招聘，培训，安排，评估，疏导，训练和激励员工。依据公司政策与程序，确保仪容仪表干净整洁，安全保护机密信息，保护公司资产，保护客人和同事的私人隐私，积极及时且专业的解决客人需求，使用清晰和专业的语言与人谈话，全面准确地检查书面文件，用恰当的礼貌接听电话，积极发展和维护与他人建立的友好工作关系，支持团队达到共同目标，对其他同事关注的问题倾听并做出适当回答。执行主管安排的其他合理工作。

岗位职责： 全面管理： 负责酒店日常运营管理，确保前台、客房、餐饮等各部门高效协同，服务质量与标准严格执行。 业绩达成： 领导团队完成公司下达的经营指标，制定并实施有效的销售策略与成本控制方案，提升酒店收入和盈利能力。 团队建设： 负责团队的招聘、培训、激励与考核，打造高凝聚力、高绩效的专业团队，储备培养管理人才。 宾客关系： 提升整体客户体验，妥善处理重大宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌声誉与宾客忠诚度。 市场分析： 敏锐洞察市场变化与竞争动态，优化运营策略，确保酒店在市场的地位。 任职资格： 具备2年及以上国内连锁品牌酒店店长全面管理经验，有成功的运营管理案例。 全日制大专及以上学历，年龄45周岁以下。 具备卓越的团队领导、沟通协调和决策能力，能有效激发团队潜能。 拥有强烈的商业意识和数据分析能力，善于驱动业绩增长。 热爱酒店行业，抗压能力强，有清晰的职业规划，能接受公司范围内的区域调动。 具备出色的服务意识和处理复杂问题的能力。 我们为您提供： 广阔平台： 拥有酒店管理平台，提供施展才华的舞台和清晰的职业发展通道。 竞争力的薪酬： 具竞争力的薪资结构（基础薪资+绩效奖金）具体面议 完善福利： 五险、带薪年假、节日福利、培训发展、包吃住（在酒店客房住） 精英团队： 与专业、优秀的伙伴共事，获得持续学习与成长的机会。