【岗位职责】 1、执行经理的工作指示，协助经理的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力； 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持； 7、完成团队管理与培训工作，提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上同等岗位工作经验，具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差； 5、具备团队管理经验者优先，有酒店行业销售经验者更佳； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。 工作地点：仁寿

一、职位描述 酒店美工是在酒店内从事美术设计、摄影、广告制作等工作的特种技术人员，负责提升酒店的整体视觉形象和品牌传播效果。 二、主要职责 1. 视觉形象设计 ·负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品的设计和制作，包括但不限于海报、宣传册、名片、菜单、桌卡等。 ·根据酒店品牌风格和市场需求，设计并更新酒店内外的视觉标识系统，如指示牌、广告牌、标语牌等。 ·参与酒店节日庆典、主题活动、会议宴会等场合的美术宣传设计、制作与装饰工作等。 2. 摄影与图像处理 ·负责酒店各类重要活动的拍摄工作，包括但不限于会议、宴会、庆典等，并及时存档和整理照片。 ·对酒店各类软硬件设施进行拍摄，并制作高质量的宣传图片和视频素材。 ·运用图像处理软件对拍摄的照片和视频进行后期处理，提升视觉效果和传播力。 3. 创意策划与执行 ·根据酒店品牌定位和市场需求，提出创新性的设计理念和策划方案，提升酒店品牌的知名度和美誉度。 ·协助酒店其他部门完成各类促销活动的美术宣传和装饰工作，确保活动效果达到预期。 ·参与酒店项目的创意策划和执行，为酒店的发展提供视觉支持。 4. 资料整理与归档 ·负责酒店美工相关资料的搜集、整理、分析、存档工作，包括设计稿件、拍摄照片、视频素材等。 ·建立和维护酒店图片库和视频库，确保资料的完整性和可追溯性。 5. 工具与材料管理 ·妥善保管和节约使用各类美工工具、材料等，确保工作场所的整齐和清洁。 ·定期检查和维护美工设备，确保设备的正常运行和延长使用寿命。 三、任职要求 1. 任职背景：美术、设计界、广告等相关专业优先。 2. 工作经验：具有1年以上酒店美工或相关设计工作经验值优先。 3. 技能要求要求：熟练掌握Photoshop、Illustrator、InDesign等设计软件；具备良好的摄影技巧和图像处理能力；具备一定的创意策划和执行能力。 4. 素质要求：对美学有敏锐的洞察力和独特的创意视角；具备良好的沟通能力和团队协作精神；工作认真负责，能够承受一定的工作能力。

Primary Responsibilities【主要职责】 Conduct Guest Experience Management overview induction for new hires and thorough induction on Guest Experience for all new HODs/Managers within the first month of employment.组织新入职人才做客户体验管理的入门简介，并确保在一个月之内为新入职的部门总监/经理进行全面介绍。 Provides guidance and motivation to the Guest Relation Team. Establishes and communicates on a daily basis with the team. A strong commitment to Colleague Satisfaction.指引并激励宾客关系团队，与团队建立实时的沟通，并且对人才满意度负责。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function.完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction.协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。 Works directly with the Front Office operations to ensure a seamless experience for all guests, including LCAH/VIP.确保与前厅各运营部门一起，为包括雅高乐雅会会员和贵宾在内的所有宾客提供完美的入住体验。 Ensure the relevant teams and stakeholders respond to all Guest feedback.确保相关团队人员回应所有的客人反馈。 To provide continuity of management in regards to emergency response and crisis handling – ensuring that team members and guests are aware of the situation and appropriate responses.提供应急反应和危机处理时的管理任务，确保人才和宾客了解当前状况并做出适当的反应。 Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team.为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。 【岗位要求】 One years or more of experience in front desk management positions.一年及以上前厅管理岗位的经验； Experienced in guest experience management, understands and can use reporting RPS, etc.熟悉宾客体验管理体系，并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析； PMS and Office software knowledge.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件； Excellent communication and expression skills, clear thinking, proactive, strong internal drive, learning ability, sense of responsibility, and affinity.优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

【岗位职责】 1、负责制作各种小面、抄手、饺子、面饼等面食制作及配料准备，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生要求，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 5、协助厨房对客及员工早餐其他事项。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验一年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

岗位要求 1.大专以上学历（可接受培养应届毕业生或行业新人） 2.吃苦耐劳、抗压力强优先考虑 3.良好的人际沟通能力，能有效地进行内外部沟通； 4.良好的团队协作精神； 5.富有热情，能承受工作压力； 6.能熟练掌握办公软件操作 7.完成上级交办的其他工作。 岗位职责 1.负责公司客户，维护客户关系 2.拓展新的公司客户以及相关跟进工作 3.带领客户现场参观 4.调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等） 5.跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加各个渠道的销售活动。 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10.与当地的、国内的和国际市场上的旅行社、第三方会议活动公司、行业协会、学会、政府部门和酒店周边场馆保持紧密联系，维护老客户，开发新客户，通过个人销售拜访、电话和书面交流等方式了解行业动态、获取商机，进行生意谈判并签订协议。 11.主动参与，完成各种销售报告。 12.协助计划和配合销售活动。 13.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 15.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17.遵守酒店酒店的员工守则。 18.遵守酒店酒店的政策及程序。 19.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

（一）岗位职责 （1）协助公司负责人落实企业年度经营任务，推动公司各项决策有效执行，完成餐饮年度经营目标； （2）制定餐饮经营方针、管理目标，制定部门的规章制度、操作规范、工作流程并监督落实执行； （3）利用经验改善餐饮管理运营体系，优化餐饮服务标准，完善部门培训机制及应对投诉管理机制； （4）负责公司重要接待组织、危机公关应对等工作。 （二）任职资格 （1）大专及以上学历，餐饮、管理类相关专业，具备5年以上的餐饮管理经验（星级酒店餐饮部门负责人管理经验）； （2）具备丰富的餐饮管理工作经验，沟通能力强，善于与客户进行沟通，以及跨部门的协调； （3）熟悉湾区餐饮行业情况，掌握各类商务接待流程，能很好的把控服务细节； （4）具有良好的心理素质和能够正常履职的身体条件，无犯罪记录。

·         Presents menu/drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverageand service to guests. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于酒水、食物及服务的建议 ·        Takes orders and servesfood and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务酒水和食品 ·        Motivate, discipline, directand supervise the work of the staff while maintaining effective relationships 激励，培养，指导和监督员工的工作同时保持有效的关系 ·         Ensures all foodand beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 ·        Familiars and have goodknowledge of the Outlet's Menu and Wine List. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解 ·         Up-sells beverageto increase the revenue. 促销酒水以提高营业收入 ·        Be present inday-to-day outlet operations to ensure standards are being followed 负责餐厅的日常运作确保标准的执行

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、协调与其他部门（如销售、财务、客房、餐饮等）的沟通与协作，保障酒店整体运营顺畅； 5、负责前台排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置； 6、检查并确保前台各类报表、账目的准确性和完整性； 7、落实酒店各项规章制度及服务标准，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上前台管理经验； 3、熟悉酒店前台操作流程及PMS系统使用； 4、具备优秀的沟通能力、应变能力及团队管理能力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、形象气质佳，普通话流利，具备良好的服务意识。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Ensuresservices provided by the Engineering are always available and are alwayscarried out to defined standards with the utmost efficiency, consistency andcourtesy as detailed in the Department Operation Manual. 确保工程师提供的服务始终可用，并始终按照部门操作手册中详述的最高效率、一致性和礼貌性标准执行。 1. Responsiblefor facility inspection and basic maintenance  负责设施检查与基础维护 2. Promptlyrespond to repair requests, complete common troubleshooting, and conductpost-repair inspections  及时相响应维修要求，完成常见的故障维修，做好维修后检查 3. Ensureelectrical safety and standardized facility installation  确保用电安全和设施的规范安装 4. Maintaindaily work records and provide feedback 做好日常工作的记录与反馈 Requirements 任职资格： Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Holdsa qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or BuildingManagement. 持有电气/机械工程和/或建筑管理资格。 Knowledgeof air conditioning, ventilation, refrigeration systems and related refrigerants,chilled/condenser water components; 了解空调、通风、制冷系统和相关制冷剂、冷冻/冷凝器水部件; Knowledgeof hydraulics, including balancing in waterworks/tanks, prime/standby powergeneration equipment and associated switchgear; 液压知识，包括水厂/水箱、主/备用发电设备和相关开关设备的平衡； Preferableto have experience in reverse osmosis and triple effect evaporator systems； 反渗透和三效蒸发器系统经验者优先； Understandingfor main/secondary drainage (plumbing) systems, electrical power distribution system. 了解主/次排水（管道）系统、配电系统。 Experience 经验要求： 3 years or above experiences in similar capacity. 3年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1.保证厨房的高效和成功的营运，严控制成本，采购订单检查，运营原材料品质，宴会活动，客评及财务目标。 2.控制指导，检查并监督厨房营运并在必要时可以亲自示范。 3.协助行政总厨管理日常厨房营运，并在他不在岗时顶替，并承担责任。 4.注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。 5.监督高效，高效和盈利的厨房运作，确保在整个厨房始终保持高标准的食品生产和摆放。 6.负责协助监督厨房内食物的准备工作，不断试菜，温度和外观，并保证所有菜肴都有统一的分配量。 7.研发并试验新菜品，协助行政总厨计划菜单，制作样品配方，进行培训员工。 8.确保特殊宴会和特殊的食品推广可顺利进行，控制全场的食品生产和外观标准，检查食品的质量和数量。 9.控制并保证厨师们严谨的按照规定的菜谱烹饪菜肴，并尽量减少浪费。 10.确保所有政策和程序还有标准和程序可以一致统一的执行。 11.负责自身管理领域内的卫生标准，并符合万豪食品安全卫生标准。 12.在控制食物成本和质量保证程序上，与行政总厨密切合作, 确保这些控制程序要求一致性。 13.亲身参与并在必要时对于每日营运工作进行管理，协助计划和下发工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店整体空间设计方案的策划、创意与执行，包括但不限于客房、大堂、餐厅、公共区域等空间的规划设计； 2、独立完成设计方案的全流程工作，包括概念设计、方案深化、施工图绘制及现场跟进； 3、根据酒店品牌定位及市场需求，提出创新性设计理念，确保设计方案兼具功能性与艺术性； 4、与工程、市场、运营等部门协作，确保设计方案落地效果符合预期，并解决施工过程中的设计问题； 5、研究行业趋势及竞品案例，持续优化设计标准，提升酒店整体空间体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的空间设计能力，熟悉酒店、文旅项目或商业空间的设计逻辑与流程； 2、熟练使用AutoCAD、SketchUp、3D Max、Photoshop等设计软件，能独立完成方案表达； 3、对材质、灯光、色彩搭配有敏锐感知，注重细节与用户体验； 4、具备较强的沟通协调能力，能高效对接多方需求并推动项目执行； 5、有创新思维与审美高度，对文化主题、地域特色融入设计有独特见解者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常接待服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等全流程服务。 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布草及设施按规定标准摆放和维护。 3、熟悉菜单及酒水单内容，能准确向顾客推荐菜品并解答相关问题。 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈上级并协助解决。 5、配合厨房及后勤部门，确保服务环节高效衔接。 6、执行酒店卫生及安全标准，包括食品卫生、防火防盗等规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，高中及以上学历，身高女性160cm以上、男性170cm以上，形象端正。 2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务经验，熟悉西餐礼仪及服务流程者优先。 3、具备良好的沟通能力及服务意识，能承受高强度工作压力。 4、掌握基础英语口语，能应对外宾简单交流（需通过岗位考核）。 5、持有健康证，无不良嗜好及犯罪记录。 6、可适应早晚班轮换及节假日排班制度。

【岗位职责】 1.协助市场传媒总监通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 2.与媒体、本地社区、客户及集团建立良好的关系，执行酒店的市场宣传活动。 3.管理一个全面有目标性的资料库和社交媒体粉丝（微信），用以促销酒店活动。 4.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 -1年以上酒店行业从事餐饮/销售/市场公关部门的工作经验，或有公关公司、设计公司、电商公司等工作经验为先； - 有海外留学背景，精通英语优先 - 有奢华酒店工作经历优先 - 有团队协作能力和文案写作能力优先

BASIC FUNCTION 基础职能     一.Responsible for all hotel linen and uniforms ensuring that they are properly issued and stored systematically. 负责确保酒店所有布草和制服的发放和储存 二.Responsible for the checking in and out of all articles and garments received by the Laundry Department for cleaning from the house guests, rooms, restaurants, employees, members of the staff, etc. 负责检查所有从洗衣房收的客人房间的,餐厅的,员工的等收入,送出的物件和衣物. 三.Responsible for the pick-up and delivery of all articles from and to the house, guests, rooms or floor. 负责收拾和分发客房,楼层的物品. 四.Responsible for the washing of all articles like bed sheets, pillow cases, towels, shirts, etc., by the use of the washing machine or by hand washing if necessary. 负责水洗或手洗所有物件例如:床单,枕套,毛巾,衣服等. 五.Responsible for the extracting and drying of all items coming from the washing machine. 负责将洗好的衣物拿到烘干机里烘干. 六．Responsible for the pressing of all flatwork items like bed sheets, napkins, pillow cases, etc. 负责熨烫所有的物品如床单,毛巾,枕巾等. 七．Responsible for the dry-cleaning of all articles and garments sent to the valet or dry-cleaning area. 负责所有干洗的物件及其附件或干洗区域. 八．Responsible for the pressing of all dry-cleaned items like pants, coats, shirts, uniforms, etc. 负责熨烫干洗的物品如裤子,外套,裙子,制服等. 九．Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少3年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责酒店薪酬福利体系的搭建、优化及日常管理，确保薪酬福利政策的合理性和竞争力; 2、核算员工工资、奖金、社保、公积金等，确保薪酬发放的准确性和及时性; 3、处理员工薪酬福利相关的咨询、申诉及异常情况，提供专业解答与支持; 4、配合财务、税务等部门完成薪酬相关的报表、审计及合规性检查; 5、优化薪酬福利流程，提升工作效率，推动数字化工具的应用; 6、参与员工激励方案的设计与实施，提升员工满意度和留存率。 【职位要求】 有酒店管理集团或连锁酒店薪酬经验者优先考虑

岗位职责： 1、  积极主动的处理OTA客人及管家的投诉和问题，以及按时递交和检查相关报表，确保OTA客人有应有的福利和提高对酒店的认知度。 2、  巡视大堂和前台，主动为客人提供协助，在前台入住退房高峰期时，维持前台队伍秩序，安抚客人情绪。 3、  根据酒店的需求以及工作要求，对管家团队的员工进行培训。 4、  抽查员工工作结果与质量，及时提供针对性培训与整改。 5、  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体网评分数和客人的满意度。 6、 了解酒店的入住率、到店与离店数量以及酒店的会议或活动信息。 7、  每日了解竞争对手酒店，掌握其网评情况，每日进行月度复盘分享。 8、  熟悉海南地区的旅游景点信息并给员工进行培训。 9、  具备丰富的管家服务知识，能够承担管家职责，当客人有需求时，可以提供帮助。 10、督导及管理宾客关系部门的各项工作，确保各项服务指标能达到最良好的绩效； 11、确保所有OTA客人在抵店时，都受到集团统一的高标准礼遇欢迎及入住手续办理服务； 12、关注客人店内与网上评论，建议针对客人提出的意见完善各服务环节。 13、熟知健康安全管理、部门危机管理、火灾及各种应急事件的处理方法。 14、带领整个团队提供金钥匙全方位的服务，通过自身的资源为客人提供延伸的增值服务。 15、对各个主要国家、各个国内城市的名胜古迹、文化特点有了解，并给部门员工进行培训。 16、引导部门员工，积极维护酒店的声誉。 17、遵守三亚丽禾温德姆酒店员工手册条例及其他相关政策制度规定，服从管理。 岗位要求： 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、熟练良好的中英文沟通能力。 6、女性身高不低于160cm，男性身高不低于175cm。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成； 2、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店服务标准，及时处理异常情况； 3、协助制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化； 4、培训并指导客房服务员，提升团队服务技能与工作效率； 5、协调与其他部门（如前台、工程部）的沟通，确保客房服务顺畅； 6、管理客房用品库存，控制成本并定期盘点； 7、处理客人投诉及特殊需求，提供及时解决方案； 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、良好的沟通能力，能与团队及客人有效互动； 5、责任心强，注重细节，能承受一定工作压力； 6、身体健康，适应倒班工作制； 7、无学历要求，但需具备基本读写及计算能力。

岗位职责: 根据管理层要求的标准，确保食品质量始终保持高标准； 负责酒店各运营餐厅以及宴会活动的食品供应； 提出新项目并进行菜单研发； 参与特殊项目、主题、节日的创建； 保持良好的专业知识，包括确保厨房区域符合香格里拉标准、食品安全、HACCP责任。 职位要求: 获得烹饪艺术/酒店管理文凭/学位； 具备至少1年在高端餐厅或五星级酒店担任行政饼房厨师长的工作背景； 了解SFS政策实施； 是一名友好、乐于助人和值得信赖的领导； 善于计划、组织和解决问题； 展示出好奇心，愿意花时间学习和了解当前的烹饪趋势； 致力于提供高标准的食品； 对食物的热情和对细节的高度关注。

【工作内容】 - 负责餐厅所有餐具、厨具及工作区域的清洁和消毒工作； - 确保所有餐具、厨具在使用前干净卫生，符合食品安全标准； - 定期对清洗设备进行维护和清理，确保其正常运行； - 协助其他员工完成日常清洁工作，保持厨房环境整洁有序； - 根据需要，参与餐厅内部的深度清洁活动。 【任职要求】 - 工作认真负责，有良好的卫生习惯和团队合作精神； - 能够适应餐饮行业的快节奏工作环境，具备基本的沟通能力； - 愿意接受轮班制度，能够适应灵活的工作时间； 限年龄20-50岁之间

一、核心岗位职责 1. 菜品制作与质量管理 ◦ 负责西式冷菜（含沙拉、冷荤、开胃菜、调味汁等）的烹调、摆盘及出品，确保符合酒店标准和食品安全规范； ◦ 对菜品质量全程把关，重大任务亲自操作，并配合食品检验部门进行留样抽查； ◦ 研发新菜品，优化菜单结构，提升菜品多样性和创新性。 2. 厨房运营与成本控制 ◦ 制定菜点规格标准，检查库存食材质量与数量，合理使用原料以降低损耗； ◦ 监督每日原料消耗，及时申购补充，严格控制成本； ◦ 管理厨房设备（冰柜、烤箱等）及工具，确保正确使用和清洁维护。 3. 卫生安全与合规管理 ◦ 严格执行食品安全法规（如HACCP体系），确保操作符合卫生标准，包括工具消毒、冷柜清洁及食品留样； ◦ 监督员工个人卫生及操作规范，杜绝提供不合格食品。 4. 团队协调与人员管理 ◦ 协助厨师长安排下属岗位，考核员工绩效，组织技能培训； ◦ 协调班组间工作，解决突发问题，保障出餐效率。 二、招聘要求 1. 至少2-5年高星级酒店或高端餐饮西厨冷菜岗位经验，同岗位主管经验优先； 2. 精通冷菜制作全流程，熟悉厨房设备使用及维护； 3.具备团队协作、任务分配及冲突解决能力，能适应高强度工作； 4. 食品安全知识：熟练掌握HACCP、食品留样等安全管理体系。 5.责任心强，注重细节，具备抗压能力； 良好的沟通能力及团队意识。