岗位概述 协助监督酒店后厨清洁、设备维护及物资管理全流程，执行库存管控与成本优化措施，推动卫生标准落地并支持培训协作，保障餐饮后台高效合规运营。 技能要求 - 具备良好的沟通能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 具有解决问题、组织和培训能力。 学历要求 - 具有餐饮服务或相关领域的职业证书。 职业经验要求 - 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位概述 通过执行管家式服务全流程，直接收集宾客反馈并建档，准确转译需求至相关部门，支持服务优化与增销机会挖掘，助力提升客户满意度与酒店收益。 技能要求 - 敏锐的客户需求洞察力与服务意识。 高效沟通与危机化解能力。 基础数据分析能力（反馈归类/趋势识别）。 学历要求 - 酒店管理/市场营销等相关专业大专及以上学历。 职业经验要求 - 1年以上高端酒店对客服务或客户关系岗位经验。

【岗位职责】 1、负责酒店特色菜品的研发、制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新特色菜单，提升菜品竞争力； 3、严格把控食材的选用、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房团队完成日常备餐、烹饪及餐后整理工作； 5、配合餐饮部门完成特色菜品推广活动，提供专业建议与支持； 6、维护厨房设备，确保操作规范及工作环境整洁。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉特色菜系（如鲁菜、海鲜料理等）的制作工艺； 2、对食材特性、调味搭配有深刻理解，能够独立完成菜品创新； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能够适应高强度工作节奏，具备一定的抗压能力； 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先。

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.本科以上学历，能流利使用英语进行沟通交流。 2.两年以上酒水出品经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

岗位职责： 1. 根据集团及酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及开发客源的计划。 2.调查和掌握国内市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告 3. 建立完整的客户资料，维系良好顾客关系，稳定客源；带领本部门销售人员做好日常工作，督促销售人员完成销售指标、提高销售业绩。 4. 制定门店销售部年度、月度、周度工作计划。 5. 维护公司形象，积极提高服务意识。 6. 积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向酒店总经理汇报工作。 7. 负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作；。 8. 保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 9. 负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店销售活动的开展、改造和组合开发，提高酒店的影响力。 10. 审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。 11. 协助管理公司市场营销部建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。 12. 负责对部门下属进行专业技能培训，提高销售人员的工作技能。 13. 做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。 14. 按时完成上级交办的其他工作 任职资格： ◆ 市场营销等相关专业，大专以上学历。 ◆ 3年以上酒店营销管理经验。 ◆ 熟悉酒店业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。 ◆ 熟悉酒店全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力，有广泛的客户资源和社会资源。 ◆ 认同企业文化，融入企业。 ◆ 熟练使用办公软件。 ◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心、事业心与执行力。

岗位概述 全面负责本班次前台运营，确保宾客获得专业高效的服务与个性化关怀，塑造卓越的宾客初抵及持续体验。作为前厅服务的关键领导者，需监管前台日常运作，协调房态管理以优化收益，并协同客房、礼宾及客服中心团队，通过预见需求、用心服务和团队协作，积极解决宾客诉求，不断提升宾客满意度和忠诚度，生动诠释品牌服务承诺。 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 酒店行政管理，酒店管理或相关专业的大专学历或专业证书。 职业经验要求 - 拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位概述 全面负责酒店品牌视觉形象的设计与管理工作。通过创意设计传达酒店品牌理念，主导各类宣传物料的设计制作，包括但不限于数字媒体内容、印刷品、活动装饰等；确保所有视觉产出符合酒店品牌标准，提升品牌识别度与市场竞争力，为酒店营销活动提供专业的设计支持。 技能要求 - 精通Photoshop、Illustrator等设计软件。 熟悉印刷工艺及制作流程。 具备优秀的审美能力和创意设计能力。 了解设计原则者优先。 学历要求 - 美术、设计相关专业大专及以上学历。 职业经验要求 - 3年以上品牌设计或广告公司工作经验。 有酒店行业设计经验者优先。

岗位概述 执行专业的财会职责，管理酒店的支出，收入，资产和债务，以确保公司的资产安全处于集中控制的环境。管理较低级别的会计人员。 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 良好的写作技能。 学历要求 - 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 职业经验要求 - 三年酒店会计或审计经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成 2.审阅从各种原始资料输入总分类帐的数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求报告财务结果。 3.审阅和确认应付帐款的输入和输出，应收帐款的入帐和催款。 4.对收据、库存现金、银行对帐单进行现金控制并将所需数据递交给总部。 5.协助和支持酒店财务总监控制饭店的收入、支出、资产和负债。 6.建立和其他部门领导之间的有效的沟通，及时地发送或收取财务信息。

岗位概述 负责构建并推行酒店全域餐饮礼仪标准体系，通过制定服务标准、监督现场执行及处理敏感性客诉，驱动服务品质与文化体验升级，同时协同培训与市场部门强化礼仪渗透力，提升高端餐饮溢价能力与品牌价值。 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟知餐饮服务礼仪。 具有解决问题、组织和培训能力。 学历要求 - 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 职业经验要求 - 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 作为高级销售经理，直接向销售总监汇报工作。 与潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 和团队合作，共同开发和维护客户，为酒店创收。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店出席各类销售活动，包括本地、国内、国际。 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 开拓客户，和客户维持良好的关系。 【岗位要求】 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 掌握应用销售及前台的电脑系统 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备良好的中，英文读写能力。 良好的电脑技能。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 5年销售与市场推广方面的经验，本地市场至少3年以上的销售经验。有江门市工作经验优先。

炉灶厨师 【岗位职责】 1、负责酒店早餐的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据早餐菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，合理使用原材料，避免浪费； 4、配合厨房团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性； 5、定期维护和保养炉灶设备，保持工作区域整洁，符合食品安全规范； 6、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议以提升菜品竞争力； 7、遵守厨房操作流程及安全规范，确保工作环境安全有序。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，接受早班和偶尔加班。 2、1年以上炉灶厨师工作经验，熟悉各类中式热菜烹饪技法； 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力，能独立完成高标准的菜品制作； 4、了解食品安全与卫生管理要求，持有健康证； 5、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的高强度工作节奏； 6、具备团队协作意识，服从厨房管理安排，沟通能力良好； 7、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专及以上财务专业学历；具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、持有相应的财务证书。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。

岗位概述 在预订及宾客体验中心主管的领导下，负责高效处理客房预订、客户咨询及相关服务支持工作。准确执行预订流程，推广酒店产品及增值服务，确保客户需求得到及时响应，维护高标准的客户体验，并协助团队完成日常运营任务。 技能要求 - 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 良好的销售意识与服务技巧，能有效推荐酒店产品。 优秀的沟通能力，具备基础英语听说读写水平。 注重细节，能在快节奏环境中高效工作。 学历要求 - 市场营销、旅游或酒店管理大专及以上学历。 职业经验要求 - 1年以上前台、预订或客户服务经验，应届毕业生可接受系统性培训后上岗。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、本科以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作，确保设施设备安全稳定运行 2、制定并执行工程维护计划，统筹酒店水电、空调、消防等系统的巡检与维修工作 3、建立完善的安保体系，制定应急预案并组织演练，处理突发事件及安全事故 4、管理外包服务团队，监督维保单位按合同要求提供服务 5、控制部门预算，合理采购设备配件及耗材，降低运营成本 6、定期检查特种设备运行状况，确保符合国家安全生产规范要求 7、负责新员工岗前培训及在岗人员的专业技能提升培训 【岗位要求】 1、具备机电工程、自动化或相关领域基础知识，熟悉酒店设施系统运作原理 2、持有电工证、消防设施操作员证等专业资格证书者优先考虑 3、具有较强的突发事件处理能力和安全风险预判能力 4、能够熟练使用各类工程检测设备及办公软件 5、具备良好的团队管理能力和跨部门协调沟通能力 6、工作细致认真，能适应24小时应急响应机制 7、有酒店行业工程管理或安保管理经验者优先

[岗位职责] 1、负责酒店厨房的炉台烹饪工作，确保出品质量和口味符合酒店标准。 2、熟练掌握各种中式菜肴的制作工艺和流程，能够根据客人需求和菜单要求烹制各类中餐菜品。 3、负责协助厨师长进行新菜品的研发和试制，不断创新和优化菜谱。 4、严格执行食品安全卫生制度，确保食品加工过程的卫生与安全。 5、负责日常库存食材的管理与清点，及时汇报所需采购的物品并确保合理使用原材料以控制成本。 6、维护好厨房设备和工具的使用状态，定期进行清洁保养以确保正常运转及延长使用寿命。 7、与其他部门密切合作沟通，协调前后场工作流程以提高整体服务效率和质量水平. 8、完成上级交办的其他相关工作任务并积极参加培训提升自身专业技能知识水平 [岗位要求] 1、具备相关工作经验者优先考虑 2、热爱厨艺事业并对中国传统文化有一定了解认同度较高者更佳;愿意不断学习。

岗位概述 负责高效完成酒店餐具清洁消毒与设备维护，保障后厨区域卫生及垃圾分类合规，协助物资管理并严格执行安全标准，支持餐饮运营顺畅。 技能要求 - 具备良好的沟通能力。 了解餐具消毒流程和标准。 有食品安全意识。 学历要求 - 学历不限。 职业经验要求 - 经验不限。

岗位职责： *广州市场优先 1. 根据集团及酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及开发客源的计划。 2.调查和掌握国内市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告 3. 建立完整的客户资料，维系良好顾客关系，稳定客源；带领本部门销售人员做好日常工作，督促销售人员完成销售指标、提高销售业绩。 4. 制定门店销售部年度、月度、周度工作计划。 5. 维护公司形象，积极提高服务意识。 6. 积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向酒店总经理汇报工作。 7. 负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作；。 8. 保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 9. 负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店销售活动的开展、改造和组合开发，提高酒店的影响力。 10. 审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。 11. 协助管理公司市场营销部建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。 12. 负责对部门下属进行专业技能培训，提高销售人员的工作技能。 13. 做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。 14. 按时完成上级交办的其他工作 任职资格： ◆ 市场营销等相关专业，大专以上学历。 ◆ 3年以上酒店营销管理经验。 ◆ 熟悉酒店业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。 ◆ 熟悉酒店全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力，有广泛的客户资源和社会资源。 ◆ 认同企业文化，融入企业。 ◆ 熟练使用办公软件。 ◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的责任心、事业心与执行力。

岗位概述 全面负责酒店前台运营与管理，执行市场策略，推动客房、会员销售以提升收益；负责前台员工的培训、排班与绩效管理；协调前厅各分部及相关部门确保顺畅协作；监控运营数据并优化流程；同时维护前台设施及环境符合品牌标准。 技能要求 - 熟识酒店业客人登记的相关法规政策。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 较强的沟通能力，流利的英语口语及书写能力。 学历要求 - 酒店管理或工商管理专业大学专科及以上学历。 职业经验要求 - 至少3 年以上的酒店工作经验。

岗位概述 高效执行餐饮服务流程，确保餐品呈现标准与时效性，通过标准化礼仪动作为宾客提供热情专业的用餐体验，支持餐厅日常运营。 技能要求 - 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 基础餐饮服务技能（托盘/摆台）。 仪态管理能力（站姿/走姿）。 基础应变能力（客诉首接反馈）。 学历要求 - 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 职业经验要求 - 经验不限，接受岗前礼仪培训。

岗位概述 负责酒店布草洗涤、制服收发及修补的全流程操作，严格执行设备使用与安全标准，协助库存管理及记录维护，保障布草与制服的服务时效与品质，并支持部门行政协作需求。 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 学历要求 - 学历不限。 职业经验要求 - 拥有一些客房或洗衣房工作经验。

岗位概述 全面负责酒店公共区域的清洁维护与客户服务支持，高效执行日常保洁计划及应急处理，确保公共环境品质与宾客体验符合酒店标准。 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 学历要求 - 学历不限。 职业经验要求 - 拥有一定的客房工作经验。

· Creates and presents thedishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 · Adapts work tofluctuations in level of activity, to special events and particular guests.                             适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 · Helps receive deliveriesand tidies food items according to storage guidelines.                                           帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 · Is responsible for thehigh standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumablegoods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.                                                  严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 ·  Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).  适用于酒店的安全条例(以防火灾等) · Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 · Vocational diploma infood & beverage studies and/or anyone eager to work in the sectorregardless of their educational background, pending validation of their skillsand motivations                                                             持有烹饪专业资格证书或没有相关教育背景但渴望学习并等待验证他们的技能和动机 · Team spirit     团队精神 · A thorough and organized approach   全面的、有计划的工作方法 · Manually skilled    熟练的技术 · Speed and efficiency    速度和效率 · Good listening skills and ability to adapt   良好的听力及适应能力 · Observant    敏锐的观察力