职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起，就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务，您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象，他们还信赖您在当地攻略方面的意见，相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围，让宾客感觉宾至如归。  您的日常工作 热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使，并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责   我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地   如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

岗位职责 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、具有高级英语水平。 5、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

·    ·        Manage the laundry operationsto include all guest room/suite linens and all linens for multiple outlets andcatering/convention facilities, fabric repairs, and/or guest dry cleaningservices to ensure product quality standards are met and that optimum serviceis provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. ·        管理洗衣房的工作，包括所有客房和套房的布巾，所有餐饮场所和会议场所的布巾，设施，修补，客人的干洗服务，根据酒店和公司的业务目标，确保符合所有产品质量标准，为酒店客人提供优质的服务。 ·        Possess a complete knowledge ofwashing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques ·        全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 ·        Ensure that all items launderedand dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standardachievable and returned to the guests or staff in immaculate condition ·        确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 ·        Organize movement of dirty andclean laundry and of guest valet service ·        组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 ·        Ensure all damaged linen anduniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding ·        保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 ·        Control and record chemicalconsumption and reorder as required ·        控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 ·        Assist in maintaining recordsof stock and equipment ·        协助保管库存和设备记录。 ·        Supervise all employees withthe Laundry Department ·        监督洗衣部的所有员工。 ·        Ensure an accurate valetdelivery ·        确保上门送衣服务的准确性。 ·        Ensure daily production recordsfor linen and uniforms are maintained ·        对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。 ·        Ensures that regular preventivemaintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination withthe maintenance department ·        与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

招聘特色零点餐厅厨房厨师长1名 Job Description: You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. Qualifications: 1.Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands。 2.Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. 3.Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

岗位职责： 1. 认真维护酒店的治安秩序和宾客的人身、财产安全，尽职尽责完成安全警备任务。 2. 了解职业健康及安全责任政策及程序，确保所有工作程序均已符合安全操作标准。为客人带路，尽可能帮助客人，比如：开电梯、拿行李、开门等。 3. 确保任何时间车道畅通，交通流量顺利。在大厅前疏导交通，引导司机，确保门前车道不被堵塞。 4. 定期完成巡视及检查工作，特别是对重点部位，发现隐患应及时处理并报告领班或主管。 5. 确保无闲杂人员进入行李客房，消防出口，前台和宴会厅。    6. 熟悉酒店各细节布局，定位和功能，爱护通讯器材如对讲机、传呼机和岗位上的各种设施。    7. 坚持文明执勤，按规定着装，仪表端庄。 8. 勇于承担责任，对出现的问题能积极地面对。 9. 遵守保密原则，不泄露酒店商业秘密。 10. 与同事友好合作并对同事、主管、团队给予信任，可跨部门地交流工作成果。 11. 完全履行各岗位职责内容，不出现人为过失造成酒店财产损失或浪费。 任职要求： 1.具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.良好的沟通能力和团队合作精神。 3. 有监控工作经验和消防中控证（国本4级）等相关资格证书。（请在简历中说明是否持有有效资格证件，否则将不予联系）

【岗位职责】 1、负责西厨房（西冷/西热）日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定西餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以满足客户需求； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜且符合食品安全标准； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生规范； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营计划以应对高峰时段或特殊需求。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉西冷/西热菜品制作流程及标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效安排团队工作并优化操作流程； 3、具备创新意识，能根据市场趋势及客户反馈调整菜品； 4、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效合作； 5、注重细节，对菜品质量、卫生及安全有高标准要求； 6、能适应高强度工作环境，具备处理突发情况的能力。

【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部日常运营，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、监督和检查客房清洁质量，定期进行房间抽查并提交检查报告 3、负责客房部员工排班、培训及工作指导，提升团队服务技能和工作效率 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、处理客人对客房服务的投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案 6、协助制定和完善客房部工作流程及服务标准 7、定期检查维护客房设备设施，及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房运营流程及标准 2、良好的团队管理能力，能够有效协调和激励员工 3、注重细节，对清洁质量和服务标准有严格要求 4、具备较强的沟通能力和应变能力，能妥善处理客人投诉 5、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力 7、英语基础良好，能进行基本工作沟通者优先

1. 负责积极推销酒店客房，使酒店开房率和房间收入达到***水平。  2. 向客人提供及时快捷地入住和换房结帐服务。  3. 耐心礼貌回答客人问询，尽力满足客人要求。  4. 严格遵守银行政策和饭店制度为住店客人提供外币兑换服务。  5. 负责向需要使用保险箱的客人提供周到服务。  6. 协助主管做好所有团体、贵宾入住前的准备工作（钥匙及钥匙卡、礼品等）。  7. 负责将接到的房间、预订信息及时交给订房部，并负责当日订房工作。  8. 妥善处理客人留言，确保客人在***时间能收到。  9. 协助公安机关做好客人证件的查验和客人资料信息的及时传输。  10. 负责建立客史档案。  11. 负责工作区域的清洁整理，保持良好服务环境。  12. 制作各种统计报表。  13. 负责保管房间钥匙。  14. 认真做好工作记录并将工作情况及时向部门领导汇报。  15. 不断学习和创新，努力提高业务水平。

工作职责： 协助销售经理与现有客户保持密切沟通，及时回复客户咨询，解答关于酒店产品和服务的疑问，确保客户满意度。 定期回访客户，收集客户反馈意见，整理并反馈给相关部门，以促进酒店服务质量的持续改进。 协助安排重要客户的接待工作，与酒店各部门协调，确保客户在店期间享受优质服务，提升客户忠诚度。 负责收集、整理和录入销售数据，包括客户信息、销售订单、市场推广活动效果等数据，确保数据的准确性和完整性。 定期制作销售报表，如日报、周报、月报等，向销售经理汇报销售业绩、市场动态及客户需求变化情况，为销售决策提供数据支持。 对销售数据进行分析，挖掘潜在销售机会，协助销售团队制定针对性的营销策略，提高销售业绩。 协助销售团队策划和组织各类销售活动，如市场推广活动、客户答谢会、新品发布会等。负责活动的前期准备工作，包括场地布置、物料采购、人员邀请等。 在活动现场提供支持服务，确保活动的顺利进行，及时处理活动中的突发情况。活动结束后，协助收集客户反馈，评估活动效果，总结经验教训，为后续活动提供参考。 负责销售合同的起草、审核和归档工作，确保合同条款符合酒店政策和法律法规要求，保障酒店的合法权益。 管理销售相关文件和资料，包括客户资料、销售报告、市场调研报告等，建立完善的文件档案管理系统，便于查阅和使用。 协助销售经理处理合同执行过程中的问题，如合同变更、款项催收等，确保合同的顺利履行。 协助销售团队开展市场调研工作，收集同行业竞争对手的信息，包括产品价格、促销活动、服务特色等，分析市场动态和竞争态势。 关注市场趋势和客户需求变化，收集相关信息并及时反馈给销售团队，为酒店产品和服务的优化提供建议。 参与制定酒店的市场推广计划，协助销售团队制定针对性的销售策略，提高酒店的市场竞争力。 与酒店各部门保持良好的沟通与协作，及时传达销售信息和客户需求，协调各部门为客户提供优质服务。 协助销售团队解决与其他部门之间的工作衔接问题，确保酒店销售工作的顺畅进行。 参与酒店内部的销售会议和培训活动，及时了解酒店的最新政策和业务动态，提高自身业务水平。

Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.   根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school   最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。

目前正式工岗位空缺1人，缴纳六险一金。 【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有效的救生员证，深圳市上岗证，广东省有效健康证，三个月内有效的无犯罪记录证明； 2、熟悉游泳池，服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 3、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。根据菜单和客人的数量来烹制食品。从仓库领取原料并保存好记录。 组织干货及蔬菜的储存。一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。

岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1.具有高中及以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、负责准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、按要求完成当日出品，确保糕点甜品累食品的供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、所有出品按规定的配方进行制作。 6、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，无传染病，有吃苦精神； 2、熟悉面包、西饼等的制作工艺及技能； 3、服从工作安排，有相关工作经验优先录用。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 有救生员证

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反应和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3. 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求 1. 高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康，仪表端正。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. ·         根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 ·         Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications ·         确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·         To reject all goods which do not meet the specifications ·         退还不符合验收标准的货品。 ·         To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality ·         尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 ·         To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. ·         保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 ·         To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis ·         每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 ·         To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. ·         根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 ·         To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. ·         熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 ·         Performs other duties as required ·         履行其他规定的职责。

岗位职责 1．建立前厅各分部的运作系统、制度和程序。 2．计划、组织和合理安排人员。 3．通过有效的计划和分房来保持最高的出租率。 4．与其他部门经理充分沟通确保工作的协调。 5．每日检查值班经理及其他分部的工作报告，采取相应的行动并向房务总监汇报。 6．与会议及团队组织者紧密联系，确保提供良好的服务。 7．负责前厅部员工在岗培训的计划和实施工作。 8．与销售部协调确保取得最高的出租率和平均房价。 9．保持前厅员工良好的道德和纪律风貌。 10．熟悉信贷政策，与信贷经理紧密联系，防止任何形式的收入损失。 11．确保前厅部编制报告的准确和及时分发。 12．召开部门例会，保证信息沟通的有效性。 13．熟悉酒店应急程序并确保所有本部门员工亦熟悉该程序。 14．批准合理的减扣。 15．控制前厅部费用。 16．面试应聘本部人员并推荐合格人选。 17．执行公司的环境管理政策，控制本部门的环境因素及管理。 岗位要求 1、本科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序。 2.从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 3.对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商。 4.向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 5.为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格。 6.进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 7.保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 8.定期收集市场采购单价格。 9.定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 10.分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 11.确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员。 12.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 任职要求： 1.大专毕业 2.至少1年作为采购的工作经验 3.基本掌握计算机技能 4.了解采购物品的知识

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

1.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 2.在餐饮部经理的指导下，负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: 当地需求、市场需求、竞争情况 3.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4.检查所有食品的准备情况，发现问题，马上纠正。 5.检查存货及成品。 6.根据餐饮部经理的要求，监查购入货物的品质。 7.送交采购部每天所需的采购单 8.检查所有员工的考勤. 9.监督员工的仪容仪表. 10.面试应聘者，挑选合试的人员，向餐饮部经理申请批准，以及对员工进行表扬，熟悉环境及停职等方面的工作。 11.建立和保持内部良好的人际关系。 12.制定正式的培训计划并指导厨房员工的培训。 如果您对上述职位感兴趣，请速与我们联系，谢谢！

1.和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础 2.确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法 3.管理餐厅部门的收入和利润最大化 4.充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发 5.有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查 6.良好的口头及书面沟通能力 7.至少3年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 8.酒店管理专业毕业 9.餐饮服务丰富经验 10.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处