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    玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-28
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    1.         Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas; 负责所分配的客房和服务区域的整洁; 2.         Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status; 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私; 3.         Offer all possible assistance to guests and respond to guests request; 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求; 4.         Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures; 按照程序和标准打扫和补给客房; 5.         Ensure master keys are kept secure at all times; 随时保证万能钥匙的安全; 6.         Keep trolley neat and adequately supplied; 保持手推车的整洁和充分的补给; 7.         Maintain all equipment in good working condition; 维持所有的装备处于良好的工作状态; 8.         Keep linen room neat and in good order; 保持布草间的整洁和井井有条; 9.         Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Housekeeper Floor Foreman; 向楼层领班汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害; 10.     Report maintenance deficiencies to the Housekeeper Floor Foreman; 向客房主管报告养护的不足; 11.     Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times; 始终穿着正确的制服和名牌准时报到; 12.     Provide a courteous and professional service at all times; 随时提供礼貌和专业的服务; 13.     Maintain good working relationships with own associates and all other departments; 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系; 14.     Does turndown service when required; 需要时提供开夜床服务; 15.     Deliver high quality service to guests,Seek opportunities to continually improve guest service; 为客户提供高质量的服务,寻找机会不断地改善服务质量; 16.     Ensure guest needs and reasonable requests are met; 确保满足客人的需要和合理的要求; 17.     Take appropriate action to resolve guest complaints; 采取恰当的方式解决客人的投诉; 18.     Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests; 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 19.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures; 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 20.     Adhere to hotel cleaning and maintenance programs; 坚持酒店的清洁和养护; 21.     Ensure a high level of cleaning is maintained in work area。 保持维护所在工作区域的高度整洁。
  • 玉溪 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-28
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    1.       Implements all sales action plans related to therespective market (by segment and geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.       Actively participates in achieving the departmentalgoals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.       Closely monitors accounts revenue and businessproduction for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.       Assists the Senior Sales Manager and DOSM in the forecastingof rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long StayingGuests) groups. 协助高级销售经理和市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 5.       Attends major travel functions and promotionalevents (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilitiesand services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 6.       Plans sales trips, under the approval of SeniorSales Manager, Director of Sales & Marketing to major market areas, callingon accounts within the specific market areas. Reports to the Senior SalesManager / Director of Sales & Marketing on potential markets needing coverage. 在高级销售经理,市场销售总监的批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 7.       Get known all information of competitors, such asrate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOSMregularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向市场销售总监汇报。 8.       Work together and close communication with Sales Teamto keeps updated with client relationships and overall business goals throughregular entertainment and some activation. 与其他同事紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 9.       ake responsibility to conduct hotel inspection forall walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for futurefollow . 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 10.      To negotiate with accounts on banquet, outsidecatering events and coordinate with the Department and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与部门其他同事配合跟进具体在店活动。
  • 苏州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 11:55
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    1.  To hire, terminate, train, assign job, discipline, promote, recommend salary & wage rates, including increment, duty hours, and day-to-day conduct, and standards of accounting staffs. 负责财务人员的招聘、解聘、培训、工作分配、管理、提升、薪资水平建议,包括加薪、工作时间,日常行为和标准。 2.  To maintain adequate financial control and to produce reliable accounting records and financial data to the operation management for decision-making. 维持适当的财务管控,编制可信的会计记录和财务数据,供运营管理层作决策。 3.  To ensure hotel operation complied with the hotel management agreement and the local statutory / fiscal requirements. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 4.  To ensure the reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交酒店要求的报告。 5.  To maintain an adequate internal control system for a most cost-effective control of hotel’s assets and profits is in place. 实行适当的内部管控制度,以最低成本管理酒店资产和收益。 6.  To produce timely financial report sand statistics as required by head office and local regulations. 按照总部和当地法规要求,按时出具财务报告和统计数字。 7.  To comply with all standard operating procedures (SOP) and other policies issued by head office. 遵从总部发布的所有标准操作程序和其他政策。 8.  To obtain proper permits and license for importation, currency transfers, tax registration, and hotel operation. 取得进口、货币兑换、税务注册和酒店运营相关执照和许可。 9.  To ensure the local tax matter sincluding business tax, company income tax, and personal income tax including tax-saving, proper deduction, and remittance of tax payment are adequately handled in conjunction with the hotel. 与酒店一起,确保地方税务事宜得到妥善处理,包括营业税、公司所得税、个人所得税的节税、适当减税和缴税。 10.  To project and manage cash flow in an efficient manner. 高效地规划并管理现金流动。 11.  To maintain an adequate purchasing procedure to ensure the purchases are made in the most cost efficient way. 保持适度的采购程序,确保所购物品具有高性价比。 12.  To approve, update and safe keep all contracts, leases and other legal documents and ensures their safekeeping. 批准、更新并妥善保管所有合同、租约和其他法律文件。 13.  To act as authorized signatory, ensuring that allowances, adjustments, purchase requests, checks and other documents are approved accordingly. 担任授权鉴名人,确保折让,调整,请购单,支票和其他文件得到相应批准。 14.  To maintain adequate insurance coverage for all entities supervised. 为所管理的所有酒店购买适当保险。 15.  To conduct internal audits to ensure the operation compliance with hotel policies and procedures to improve the accounting controls in hotel. 进行内部审计,以确保运营遵从酒店政策与程序,提高酒店的财务管控。 16.  To ensure the capital expenditure policies are compiled by operations. 确保运营遵从资本支出政策。 17.  To maintain adequate the security and backup procedures related to Information System Management for financial system. 为财务制度维持适当的与信息系统管理有关的安全与备份程序。 18.  To conduct training, career development, and succession plan for Finance personnel.  开展财务人员培训、职业发展和继任计划。 19.  To provide full co-operation to external auditors by using the client assistance package in the annual external audit. 使用客户帮助组件,全力配合外部审计师作年度外部审计。  20. To prepare financial and other information to aid the decision-making process of operations. 提供有助运营决策的财务和其他信息。 21. To interpret and use the information for the maximization of the profit potential of operations. 解释并运用该信息,使运营盈利潜力最大化。 22. Budgeting – to use annual profit, history trend, capital, cash, and any other short-term (one year) plan for hotel in a format set by head office. 预算—使用总部指定的格式,运用年利润、历史趋势、资本、现金和其他所有短期(一年)计划制定酒店预算。 23. Variance Analysis – to report in a format on the actual performance compared to plan and/or forecast with appropriate commentary explaining causes, effects, and remedial actions being taken to achieve the plan.  差异分析—使用指定格式,对比计划,汇报实际运营表现并/或预测,使用适当的评论,解释因果,及为达成计划要采取的补救措施。 24. Short-term Forecasting – to prepare the monthly profit forecast for next 3 months compared to the plan after discussion with Area General Manager and concerned department heads.   短期预测—经与区域总经理和相关部门主管讨论后,对比计划,每月编制继后3个月的利润预测。 25. Long-term projecting and Strategic planning – to prepare the annual operating budget and 5-year rolling budgets. 长期计划和战略规划—编制年度运营预算和五年滚动预算。 26. Capital Review – to review and approve all investment proposals including capital expenditures, FF&E, and large scale investments, such as extensions and major refurbishment or/and renovation. 资金审核—审核并批准所有投资意向,包括资本支出、固定资产及大型投资,例如扩建和重大整修及/或翻修。 27. New Developments and Acquisitions – to prepare, review, and involve in the production of financial relevant data for new developments and acquisitions. 新开发与收购—准备、审核并亲自计算用于新发展和收购的财务相关数据。 28. Ensure all accounts and financial statements are up to date and maintained in accordance with international standard charter of accounts practices and local government regulations 确保时刻更新所有账目及财务报表并保证其符合国际注册会计协会以及本地相关部门所制定之标准。 29. Well verse and constantly renew the knowledge of the local government laws, regulations & policies in relation to the job scope to ensure that the hotel operates legally. 通晓并不断更新与工作范围有关的当地政府法律、法规和政策的知识,以确保酒店合法经营。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08:07
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    岗位概述: 1、确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、工作经验及年限:有国际连号酒店同岗位工作经验优先 2、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 3、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责(此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店) 1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系,处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 2.具备相关的管理经验和管理能力; 3.良好的英语沟通能力; 3.能对西餐厅服务员进行培训; 4.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:34
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    Job Summary Report to Director of Rooms, responsible for the operations of all Housekeeping, Public Area and Laundry operations including management of any outside contracts. Other responsibilities include the choosing and handling of uniforms in coordination with the Laundry Manager and the Rooms Division/F&B Managers.
  • 总经理

    2万-3万
    东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:50
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    1、全面负责南华希尔顿花园酒店的运营和管理 2、负责南华希尔顿花园酒店正式开业前的筹备和开业准备工作 3、对董事会负责,优化南华希尔顿花园酒店的经营和管理体系 4、有3—5年国际品牌酒店工作经验,对南华希尔顿花园酒店的运营有自己的见解并执行落地 5、具备创新和改革精神
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: ·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 ·        全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)。 ·        确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实。 ·        对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 ·        合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 ·        合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。 ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·        确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 ·        促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 ·        如需要在总经理不在时代理相关工作。 任职要求: ·        诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验。 ·        正直诚信:时时刻刻为所应为。 ·        领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位。 ·        团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神。 ·        主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定。 ·        即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营。 ·        教育: 大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 ·        工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 ·        其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
  • 行政总厨

    2万-3万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:19
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:45
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    工作地全国 JOB REQUIREMENTS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) 1.Minimum ten (10) years experience in F&B functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions 3.Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals. 4.Strong budgetary, projections, and cost control skills. 5.Create courteous, friendly, professional work environment. 6.Involve in local community to develop business. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 总经理

    2万-3万
    吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议的销售工作。 2、走访客户,根据市场变化,与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,审核服务活动的策划方案,组织员工展开营销工作。 4、负责签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 5、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 6、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 财务总监

    2.5万-3万
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 09:07
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    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 上海-嘉定区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 18:31
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:08
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    岗位要求: 1.在出品总监的领导下,全权管理餐饮厨房的日常运营工作。 2.制定厨房的工作流程及卫生清洁计划。 3.抓好食品卫生安全,操作安全及消防安全。 4.监督和落实良好且稳定的出品质量。 5.控制好成本,包括:食材/人事/运营/易耗品等。 6.管理好厨房团队建设,发扬团队合作精神。 7.与楼面保持良好的沟通和密切的合作。 岗位要求: 1.年龄25-40周岁,中专/高中以上文凭 2.8年以上五星酒店或高档餐厅工作经验 3.具备3年以上同等职位工作管理经验 4.在工作环境中要求具备很强的抗压能力 5.编写菜单,具备良好的出品研发能力 6.具备良好的软件办公能力 7.具备良好的成本核算能力
  • 行政总厨

    2万-3万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:52
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:45
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    工程部总监 1.具有大专以上工程专业毕业文凭; 2.具有四、五星级国际酒店五年以上相关职位的工作经验; 3.工作主动,目标导向,协调能力强; 4.英文口语及书面表达能力强者优先; 5.有酒店开业经验者优先考虑。 工作地:全国
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 16:25
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    储备岗位 岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作15 年以上,具有10年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 总经理

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:57
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    【俱乐部/酒店总经理】 岗位职责 1、 全面负责俱乐部、酒店板块的经营管理; 2、 建立、健全俱乐部、酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现俱乐部、酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定俱乐部、酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6、 负责做好公司与各界人士的公共关系,树立良好品牌形象。 7、 做好公司组织架构设置、员工编制及重要人事变更。 8、 指导、参与人员,提高整个俱乐部的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科及以上学历,相关管理专业,具备英语工作交流能力。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:57
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    岗位要求:(具体工作城市根据总部安排) 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 杭州 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:54
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     1.Assists the General Manager in theoverall running of the hotel by participating in the decision-making related tothe hotel policy, philosophy, directions, goals and objectives and by takingappropriate action for their implementation as directed..通过参与酒店的规定,经营理念\目标和目的的决策,协助酒店总经理保障酒店正常运行。有房务部相关工作经验。   2. Oversees the performance of theRooms Division (the Front Office Manager, the Executive Housekeeper, the GuestServices Manager, the Security Manager, SPA ) and F&B Departments. Providesguidance and assistance in the execution of their responsibilities and helpsthem set their respective departmental objectives. 辅佐房务部门(前厅经理,行政管家,安全部经理,水疗部)和餐饮部门的表现,指导和协助他们设立部门目标、履行职责。   3. Directs and controls allsubordinate Rooms and F&B associates to ensure that all day-to-dayoperational matters are handled on time and guest expectations are met. 管理并指导房务部和餐饮部门的员工,以确保所有营运日常事务及时处理,客户期望得到满足。 4. Oversees the quality, consistency and presentation in the outlets underhis/her responsibility to ensure that they conform to the requisite standardsof the hotel and meet or exceed customer expectations.  监督外包单位的服务质量、服务标准以及实际操作,以确保其提供符合酒店规定的服务标准,确保其达 到或超过顾客的期望。   5. Coordinates in conjunction with the Sales & Marketing Department the preparation and implementation of annual packages or special promotions regarding guest rooms and F&B activities. 协助市场营销部做好针对客房和餐饮年度优惠促销活动的制定。 6. Ensures the implementation and maintenance of operations equipment and linen par stocks in the concerned departments and oversees inventory taking and control. 监督并确保维护酒店设施设备,并协助相关部门做好酒店布草在有关部门的盘存和控制。 7.  Assists in the preparation of the hotel’s annual budget; morespecifically prepares, monitors and controls the budgets of the Rooms Divisionand F&B Departments.  协助编制酒店年度预算,尤其是编制和控制房务部和餐饮部的预算。 8.  Participates in the preparation of the annual business plan in theapproved corporate format, including explanations, comparison analysis andvariances. 参与批准酒店年度经营计划,包括对年度计划的差异分析和解释。 9.  Reviews operational reports daily.  审阅每日营收报告。 10.  Maintains and efficient administration by preparing and submittingoperational reports on time.  准时提交各类报告确保行政管理的有效性。   11.  Reviews the property status with the individual department headsunder his/her responsibility to ensure that the quality and service standardsare maintained throughout.  通过检阅各独立部门在其部门领导的管理下所产生的酒店营运数据来确保酒店的服务质量和服务标准。 12.  Reviews the guest ratings and follows up accordingly to correctproblem areas.  关注客户的评价并跟进,使酒问题得到及时纠正。 13.  Monitors the guests’ correspondence for the hotel and ensures thatany problems/shortcomings are quickly identified and resolved, with feedbackgiven to the guest accordingly. 管理客户的对酒店的留言或信件,确保问题/缺点能够得到快速的呈现并解决,使顾客能够得到及时的反馈,维护悦榕集团的服务品质及标准。
  • 三亚 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:49
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    • Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on energy management, preventive maintenance, and capital planning. 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用 • Drive the business . 积极推动酒店生意 • Lead hotel renovations and other projects, negotiate contracts, and ensure timely completion of projects within budget 主管酒店改造装修和其它相关项目,对项目合同进行谈判,并确保项目在预算额度内按期完成。 • Direct day-to-day engineering requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance 指导工程日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 • Educate and train all team members in compliance with governmental and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards and has the tools and equipment and is empowered to carry out job duties. 按照政府要求和安全法规教育和培训全体团队成员。确保为员工提供恰当的有关质量与服务标准的培训,保证为他们配备完成全部工作职责所需的工具与设备。 • Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Communicate with all hotel department heads to stay informed of maintenance needs and ensure timely responses to requests. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。与酒店部门领导沟通,了解维修需求,确保及时响应。 • Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 • Carry out preventive maintenance program to ensure facility is maintained and in service for our guests. 制定预防性维修保养计划,对设施进行维护和保养,保证设施的正常运转。 • Oversee the physical operations of the hotel, including maintenance and repair and order parts and supplies in a timely and efficient manner while minimizing waste and maintaining “green” initiatives. 监管所有酒店硬件设施的运行状况,包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资,同时减少浪费,促进“绿色”环保。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:48
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    作为房务部的战略业务领导。负责集团旗下酒店前厅,客房及其他相关的经营部门质量的规划、开发、实施和评估。该职位与直接下属一起制定和实施部门战略,确保品牌服务战略和品牌计划的实施。确保部门运营符合品牌标准,满足客户需求,确保员工满意度,专注于增加收入并最大化部门的财务绩效。制定和实施酒店整体战略,提供产品和服务,以满足或超越品牌目标客户和员工的需求和期望,并为业主和公司提供投资回报。遵守公司的政策和程序。 As the strategic business leader of the Housekeeping Department. Responsible for the planning, development, implementation and evaluation of the quality of the Group's hotel front office, rooms and other related business departments. This position works with direct reports to develop and implement departmental strategies and ensure the implementation of brand service strategies and brand initiatives. Ensure department operations meet brand standards, meet customer needs, ensure employee satisfaction, focus on increasing revenue and maximize the department's financial performance. Develop and implement the overall hotel strategy to provide products and services that meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and employees, and provide a return on investment for the owner and the company. Comply with company policies and procedures. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.作为房务部运营的战略业务领导者。 职责范围包括前厅、商务中心、水疗健身和客房服务。 As a strategic business leader for room operations. Responsibilities include front office, business center, spa fitness and room service. 2.与直接下属(部门经理)合作,制定和实施部门战略,确保品牌服务战略和品牌计划的实施。 该职位确保客房运营符合品牌标准,以客户需求为目标,确保员工满意度,专注于增加收入,并最大限度地提高部门的财务绩效。 Work with direct reports (department managers) to develop and implement department strategies and ensure the implementation of brand service strategies and brand plans. This position ensures that room operations meet brand standards, target customer needs, ensure employee satisfaction, focus on increasing revenue, and maximize the department's financial performance. 3.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。  Develop and implement the operation plan and budget plan of the room department. 4.优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标。 Optimized the management system of the room department and issued the operation management objectives of the Room department. 5.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 Comprehensively control the department's administrative expenses, fixed expenses and variable expenses to save expenses. 6.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 Regularly consult the work diaries and weekly summary reports of all departments, supervise the work progress of all departments, timely find problems, correct deviations, and deal with them. 7.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 Responsible for the safety, fire and health work of the department, and timely grasp the new norms and regulations. Implement various preventive work according to local conditions. 8.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 Familiar with the business management and administrative management knowledge within the business scope of the department, and understand the laws and regulations related to business, hotel and other operations. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.大专(含)以上学历,酒店管理、企业管理等相关专业。 College degree or above, major in hotel management, business management, etc. 2.10年以上前厅部、客房部或市场销售管理运营或相关专业领域的工作经验。 10 years or more working experience in front office, housekeeping or sales management or related field. 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 Have good communication skills and ability to communicate with customers, as well as advanced innovation consciousness, marketing ideas and rich experience in room management. 4.适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化。 Adaptable, flexible and able to accept and cope with changes effectively. 5.优秀的中英文听说读写能力。 Excellent listening, speaking, reading and writing skills in Chinese and English. 6.熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件。 Familiar with Opera hotel management system and various office software.
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:34
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    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、需服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
  • 大连 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
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