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  • 客服

  • 前厅经理

    8千-1万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部日常运营管理,制定并优化服务流程与标准操作规范 2、主导酒店收益管理工作,实时监控房态并动态调整定价策略 3、统筹管理OTA平台运营,维护线上渠道评分不低于4.8分 4、组建并培训前厅服务团队,确保员工业务技能达标率100% 5、直接处理VIP接待及重大投诉事件,建立客户满意度跟踪机制 6、负责前厅部成本管控,优化排班方案控制人力成本占比 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅管理经验,2年以上同岗位经验 3、精通酒店管理系统操作,熟悉收益管理策略 4、具备优秀的团队管理能力,能带领15人以上团队 5、英语流利,能处理涉外接待及商务文书 6、熟悉湖南酒店市场,有OTA平台运营经验者优先
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,需根据酒店标准确保餐厅/酒吧的成功运营并盈利 2,协助确保所有的餐饮活动都符合集团策略,并同时执行酒店的活动 3,监督部门营运手册的准备和更新 4,主持日常部门沟通会议,确保例会有效率的进行 5,迅速及时处理所有客人包括内部客人的投诉以及询问,并确保所有的问题都被成功解决并让客人满意 6,通过运用多项技能制,多项任务制及灵活的班表来优化员工的产值从而达到客人的要求及酒店的财政目标 7,根据酒吧年度营销计划与团队一起准备餐厅的年度推广计划 8,监管酒吧服务及餐饮质量/提供创新的饮品 岗位要求: 1,至少3年奢华品牌酒店餐饮及酒吧的管理经验 2,首席调酒师经验优先考虑
  • 海口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Overall responsible for the daily operation and management of the housekeeping department, ensuring that the cleaning, disinfection and maintenance of tableware, kitchenware, equipment, etc. comply with the hotel's hygiene standards; ·Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. ·Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.  ·Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. ·Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. ·Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. ·Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc.). ·全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作的符合酒店卫生标准; ·管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导: ·规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏; ·帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级; ·按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本; ·确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规; ·使用厨房设备必须遵照说明及安全指南; ·遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English. ·Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. ·Confidently able to resolve problems and make decisions. ·Adaptable to use computer skill. ·具备一定的沟通技巧、有英语基础; ·具备处理客人与人才关系问题的技巧; ·具备一定的决策能力、解决问题的能力; ·具备电脑操作技能。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​及​酒​吧​的​葡​萄​酒​选​品​、​采​购​及​库​存​管​理​。​ ​2​、​设​计​并​定​期​更​新​酒​单​,​确​保​酒​款​搭​配​符​合​餐​厅​菜​品​风​格​。​ ​3​、​为​客​人​提​供​专​业​的​葡​萄​酒​推​荐​与​侍​酒​服​务​。​ ​4​、​策​划​并​执​行​葡​萄​酒​品​鉴​活​动​及​主​题​晚​宴​。​ ​5​、​培​训​服​务​团​队​掌​握​基​础​葡​萄​酒​知​识​及​侍​酒​礼​仪​。​ ​6​、​监​控​酒​水​成​本​,​达​成​酒​水​销​售​业​绩​目​标​。​ ​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​持​有​W​S​E​T​三​级​或​C​M​S​认​证​侍​酒​师​资​格​。​ ​2​、​3​年​以​上​高​端​餐​厅​/​酒​店​侍​酒​师​工​作​经​验​,​1​ ​年​以​上​独​立​管​理​过​1​0​0​+​款​葡​萄​酒​的​酒​单​。​ ​3​、​英​语​流​利​,​能​熟​练​进​行​葡​萄​酒​专​业​术​语​双​语​交​流​。​ ​4​、​具​有​米​其​林​/​黑​珍​珠​餐​厅​酒​水​运​营​经​验​者​优​先​。​ ​ ​ ​5​、​历​史​任​职​餐​厅​葡​萄​酒​销​售​额​占​比​达​1​0​%​以​上​。​ ​6​、​精​通​新​旧​世​界​产​区​特​性​,​掌​握​市​场​流​行​趋​势​。​
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议组织等,建立长期合作关系; 3、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅及宴会厅的营收与市场影响力; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以应对市场变化; 5、协调餐饮部与其他部门(如前厅、宴会、市场部)的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度与忠诚度; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源; 2、良好的沟通与谈判能力,能够高效协调内外部资源; 3、对酒店餐饮市场有敏锐的洞察力,能够快速响应市场变化; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作环境; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)及酒店管理系统; 6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,但无硬性经验要求; 7、工作态度积极主动,具备团队合作精神。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督中厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3. 履行厨房员工的责任。 4.注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Monitor the daily operations of reservations(e.g. LNR/KNR/Wechat/Email/E-booking/Brand web online) 监督日常预订业务。(包括KNR/LNR/微信/邮件/TMC后台/官网直连) Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and blackout dates 管理客房清单,包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 Develop and conduct rooms-based marketing activities 开展和实施以客房为基础的市场活动 Track sales programs/promotions and provide feedback as necessary to relevant departments 跟踪销售计划,促销活动,并向相关部门提供必要的反馈 Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting 记录散客驱势,入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作 Create and maintain allotments 建立并维护客房分配方案 Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保数据库中客人记录和客户资料的准确性 Track market codes 记录市场代码 Load and maintain rates in reservation system 将房价下载至预订系统并进行维护工作 Maintain rate in Website 维护网上房价 Manage Hotel Bank and GDS close out/opening-up dates, if applicable 管理酒店银行及全球分销系统的开关日期 (适用的话) Complete weekly and end of month sales report if necessary. 根据需要完成周、月销售报告 Conduct market research and analysis 开展市场调研和分析工作 Consider and comment on economic, political, social activity and trends which are likely to influence business outcomes 考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题 Access and assess sales and marketing data 进入并评估市场销售数据 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级一起进行人力规划和管理需求 Create and manage rate code/rate category/profile/system maintenance 创建和管理价格代码/五字代码/档案,以及系统维护 Inventory balance and management 客房库存平衡与管理,确保内网/外网各房型可同步售卖 Optimize all the channels, e.g. Room type/Rate/Policy 优化各渠道,包括房型/价格/条款政策等 Monitor group pick up standards 根据实际运营操作/管理团队用房 Upsell skill training , in order to increase hotel revenues 增销技能培训,增加酒店收益 Good communicate with operation team, ensure efficiency of work 与运营部门保持良好沟通,确保工作的高效性 Works as a team, Synchronized with work skills/love/relationship/benefit/respect/Harmonious 团队合作精神,同步体现技能/关爱/情感/福利/尊重/和谐
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​西​餐​厨​房​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​制​定​并​执​行​厨​房​工​作​计​划​。​ ​ ​ ​2​、​监​督​厨​房​各​岗​位​工​作​流​程​,​确​保​菜​品​出​品​质​量​、​卫​生​标​准​及​操​作​规​范​。​ ​ ​ ​3​、​严​格​把​控​食​品​原​料​采​购​、​验​收​及​储​存​环​节​,​确​保​食​材​新​鲜​安​全​。​ ​ ​ ​4​、​定​期​研​发​新​菜​品​,​优​化​菜​单​结​构​,​结​合​季​节​与​市​场​需​求​调​整​出​品​方​案​。​ ​ ​ ​5​、​建​立​厨​房​成​本​控​制​体​系​,​合​理​管​控​食​材​损​耗​及​能​源​消​耗​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​,​持​有​厨​师​职​业​资​格​证​。​ ​ ​ ​2​、​5​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​,​其​中​至​少​2​年​厨​师​长​或​同​等​管​理​岗​位​经​历​。​ ​ ​ ​3​、​精​通​法​餐​、​意​餐​等​主​流​西​餐​菜​系​,​具​备​创​新​菜​品​研​发​能​力​。​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​食​品​安​全​法​规​及​厨​房​5​S​管​理​体​系​,​能​独​立​制​定​标​准​化​操​作​流​程​。​ ​ ​ ​5​、​具​备​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​与​突​发​事​件​处​理​经​验​,​抗​压​性​强​。​ ​ ​ ​6​、​身​体​健​康​,​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​有​星​级​酒​店​工​作​经​验​者​优​先​。​ ​ ​ ​如​果​你​想​要​一​份​不​太​忙​碌​的​世​外​桃​源​的​工​作​,​来​这​里​。​不​忙​就​对​住​店​客​人​,​出​租​率​2​0​%​,​全​天​下​来​可​能​就​1​-​2​桌​。​淡​季​更​低​,​需​要​做​员​工​餐​。​同​事​关​系​简​单​。​包​吃​住​。​ 五星酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 西餐厅经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者,根据酒店的标准,要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 能够准备收入,客人数和薪资的预算和预测。 菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 建立一个竞争的工作气氛,做大程度的提高员工的士气和工作效率。 根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供有力的支持,以达到战略目标。 2、实施部门和酒店的政策。 3、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责积极寻找和维护潜在客户,并带来收入。积极销售每一个生意机会,以最大限度地增加收入。完成个人和团队相关的收入目标。确保正确、及时的传递活动信息,以获得适当的服务通过在客户/客户体验中提供卓越的服务,负责客户/客户的忠诚度。提供了为客户服务,代表公司发展客户。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB DESCRIPTION 岗位职责 1.     Responsible for following and understanding all IHG Policies & Procedures. 负责遵守和理解IHG的所有政策和程序。 2.     Responsible for behaving in a professional and harmonious manner and following the IHG code of conduct. 负责以专业和和谐的方式行事,并遵守IHG的行为准则。 3.     Responsible for maintaining a good relationship with business partners. 负责与业务伙伴保持良好关系。 4.     Responsible for keeping up to date with latest trends and products. 关注、了解并推行新的行业趋势和产品。 5.     Responsible for working together with the Chef in order to obtain the best products and prices available; reviewing market list and offers daily. 负责与厨师合作,以获得合适的产品和价格;每日审核市场清单及报价。 6.     Responsible for ensuring that competitive bidding is taking place and that business is awarded fairly and ethically. 负责确保进行竞争性投标,并公平、合乎道德地授予业务。 7.     Responsible for ensuring that all deliveries and issues are documented and processed correctly. 负责确保所有的交付和问题都被正确的记录和处理。 8.     Responsible for create the suppliers database, monitor their daily service and make assessment to all the suppliers. 负责建立供应商档案,管理供应商日常服务和供货并定期对供应商评估。 9.     To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 10.   To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。 11.   To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜,并能以市场低价购入质量和形式令人满意的物品。 12.   To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc. 出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 13.   Responsible for ensuring that communication is taking place with all departments in regards to matters that would in any way affect the operation. 负责确保与所有部门就可能影响业务的事项进行沟通。 14.   Responsible for ensuring that all areas are secure, organized and clean. 负责确保所有区域的安全、组织和清洁。 15.   Responsible for supervising, training and motivating the Purchasing department staff. 负责监督、培训和激励采购部员工。 16.   Responsible for hiring, disciplinary actions, evaluations, scheduling, etc. 负责采购部招聘、纪律处分、评估、排班等工作。 17.   Responsible for communicating with Financial Controller on any discrepancies or other potential problems. 负责与财务总监沟通任何差异或其他潜在问题。 18.   Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要,随时可以增加额外的职责和任务。 JOB PROFILE 岗位要求 1、EXPERIENCE 工作经验(one of the following is required. 需要具备以下条件之一) 2+ years as hotel purchasing manager.  2年以上酒店采购经理工作经验 5+ years in diverse hotel purchasing roles. 5 年以上各类酒店采购相关工作经验 4+ years in purchasing managerial role.  4 年以上采购管理经验 2、LANGUAGE 语言要求 Local language – excellent oral and written skills. 当地语言 - 出色的口语和书面表达能力 English – excellent oral and written skills (as applicable). 英语 - 出色的口语和书面表达能力(视情况而定) Additional language – beneficial. 其他语言 - 有益的 3、COMPETENCIES 职位要求 Ability to handle high volume with attention to detail. 能够高效处理大量事务,同时注重细节 Ability to cope with changing priorities and multiple tasks at the same time. 能够应对不断变化的工作重点以及同时处理多项任务 Excellent written and verbal communication skills. 出色的书面和口头沟通能力 An ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors. 具备建立并维持与酒店员工、客户/供应商之间有效工作关系的能力 Excellent organizational and time management skills. 出色的组织和时间管理能力 Applies a professional, confidential and ethical approach at all times. 始终秉持专业、保密和道德的原则 Sound cost analysis and cost management skills. 具备良好的成本分析和成本管理能力 Works in a safe, prudent and organized manner. 以安全、谨慎和有条理的方式工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 奢华品牌
    • 职位晋升计划
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班,服务标准执行及餐厅环境维护。 2、制定并实施餐厅销售策略,完成既定的营收目标和成本控制指标。 3、监督食品出品质量与服务流程,定期评估菜单结构并提出优化建议。 4、负责餐厅员工培训体系搭建,组织实施服务技能,产品知识等专项培训。 5、处理宾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制。 6、管理餐厅物资设备,定期盘点餐具器皿并控制损耗率。 7、协调厨房与前场工作衔接,确保出餐效率与服务响应速度。 8、执行酒店食品安全及卫生管理制度,确保符合 HACCP标准。 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店餐饮部门管理经验。 2、出色的团队领导能力,能有效激励服务团队。 3、具备成本控制意识,熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作。 4、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧。 5、英语口语流利,可处理外籍宾客服务需求。
  • 厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师长管理厨房出品,负责厨房卫生及食品安全。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 竭尽所能地向客人提供优质的服务,使客人满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 坚持为顾客服务的三个步骤: 1. Warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌地道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 协助中餐厨师长统筹点心部日常运营,确保早餐、午市、茶歇等出品质量与出餐节奏;在厨师长不在时代理其职责。 负责酒店中西式点心的全面出品,严格执行标准食谱与成本卡,保证口感、外形与份量稳定。 参与中点点心菜单策划与新品研发,突出无锡本地风味与苏式点心特色,配合酒店营销活动与季节菜单更新。 协助制定点心部成本结构,控制原料损耗与毛利率,参与申购、验收与库存管理。 负责中点团队排班、培训与考核,提升整体工艺水平和服务意识。 落实食品安全、卫生与设备安全管理制度,确保中点操作区域整洁、安全运行。 【任职要求】 25–45岁,高中/中专及以上学历,烹饪相关专业优先;持有健康证,中级及以上中式面点师证优先。 5年以上中式点心制作经验,其中1年以上酒店中点岗位经验;有管理经验者优先。 精通中式点心制作工艺,熟悉苏式点心、小笼包、糕团、酥点等,具备成本控制与菜品创新能力。 责任心强,能适应倒班及节假日高峰工作,具备良好的沟通协调能力和团队管理意识
  • 郑州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整烧烤菜单及特色菜品 3、管理烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、控制食材成本,合理规划原料使用 5、培训指导厨房助理人员 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤烹饪技能 2、熟悉各类烧烤食材特性及处理方法 3、能适应高强度工作及高温环境 4、具有团队协作意识 5、有创新意识,能不断开发新菜品
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人潜能,与万豪共同成长。
  • 头锅

    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在行政总厨和行政副总厨的指导下,负责中厨房厨房各方面的工作。 2.协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任。 3.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 4.监督所有员工的工作,控制所有设施及成本,尽可能提高饭菜质量。 岗位要求: 1.应与其它部门和与员工保持良好的工作关系,确保更好的合作 2.需要具备酒店工作证明4-6年岗位工作经验。 3.具有良好的点心,热菜,烧腊和冷菜方面的专业知识
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店事业部日常行政文件、邮件、会议纪要等中英文互译。 2. 协助与国际客户、合作伙伴的沟通,提供口头及书面翻译支持。 3. 参与涉外会议、活动等现场翻译,确保信息准确传递。 4. 整理维护英文资料(宣传材料、合同、报告等)。 5. 完成行政团队交办的其他语言支持工作。 【岗位要求】 1. 形象气质佳,沟通表达能力强,细致严谨,具备团队协作意识。 2. 英语听说读写优秀,中英文互译准确、表达流畅。 3. 本科及以上学历,英语、翻译、酒店管理、行政管理等相关专业优先。 4. 熟练掌握会议纪要撰写,能提炼会议核心内容及行动项,文字功底扎实。 5. 接受国内外出差,适应弹性工作节奏。 6. 熟悉酒店行业基本流程者优先。
  • IT主管

    7千-9千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络、硬件、软件及数据库的维护与优化 2、处理员工IT技术支持请求,快速解决各类技术问题 3、管理酒店PMS系统、门锁系统、POS系统等专业酒店软件的配置与升级 4、制定并执行IT设备采购、维护预算,控制成本 5、确保酒店数据安全,定期备份重要数据并实施网络安全措施 6、培训员工使用各类办公软件及酒店专业系统 7、配合集团IT部门实施标准化系统部署及新项目上线 【岗位要求】 1、熟悉Windows Server、Linux系统管理及网络架构 2、掌握路由器、交换机、防火墙等网络设备的配置与维护 3、具备酒店PMS系统(如Opera)运维经验者优先 4、能独立处理硬件故障及系统异常问题 5、良好的沟通能力,能向非技术人员清晰解释技术问题 6、具备基础数据库(SQL Server/MySQL)管理能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责早餐餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行早餐服务流程与标准操作规范,优化用餐体验 3、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监督食材采购、库存管理及成本控制,实现经营目标 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落地执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店早餐运营流程者优先 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性 3、熟练掌握食品安全法规及卫生管理标准 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及应急处理能力 6、能适应早班工作制(通常为7:00-15:30)
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 负责前台团队的管理,对部门各项运营指标起到促进作用,协助前厅部经理完成各项指标,员工的驱动及绩效管理。 任职资格: 能够熟练使用OPERA系统,有前台和值班经理工作经验优先,有洲际集团工作经验优先。
  • Wok 1 头锅

    8千-8.5千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区的菜品烹饪工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助厨师长开发新菜品,参与菜单更新 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、具备基本的中餐烹饪技能,熟悉各类烹饪方法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作认真负责,能承受一定工作压力 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑
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