1.掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 2.熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 3.熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 4.遵守餐厅的营运服务标准。 5. 遵守正确的结账程序。 6.跟进服务设备的维护保养。 7. 积极的实行节约成本的措施。 8.尽可能多的再次利用能源。 9. 有效的控制存货。 10.其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1.认真学习消防专业知识，掌握消防技术，及时发现不安全因素，并立即报告。 2.熟练掌握各类报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。 3.爱护各种设备、器材，注意了解设备设施的运作情况，有问题要及时报告，并通知工程部派员修理，保证正常运作。 4.一旦发现警情，按照酒店的规定及时处理。 5.严格执行交接班制度，工作记录要详细、准确，并做好交接班签名。 6.当值期间要做到“四不准”：不准吸烟、瞌睡、吃零食，不准阅看与工作无关的资料，不准将无关人员带进监控室，不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。 7.接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。 8.严格执行保密制度，做好保密工作。 【岗位要求】 1.工作能力: 取得消防操作证、保安证优先、处置事情要果断，迅速，准确，有良好的沟通协调能力，会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历、退伍军人优先。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

负责客房清扫，双休，底薪加计件

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并监督执行，定期更新菜品 3、控制食品成本，合理管理厨房库存 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、维护厨房卫生与安全，确保符合食品安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识 2、熟悉西餐厨房运作流程及管理规范 3、能够承受工作压力，适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力与沟通技巧 5、有责任心，注重细节，追求高品质出品

岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场的销售工作。 2. 掌握报所管辖地区的市场动态，根据市场、的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门负责人作好销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。

工​作​内​容​：​ ​1​.​在​厨​师​长​的​领​导​下​，​按​要​求​制​作​菜​式​并​保​证​出​品​质​量​；​ ​2​.​按​西​厨​厨​师​长​分​工​，​完​成​自​助​餐​菜​品​制​作​任​务​；​ ​3​.​ ​检​查​库​存​的​质​量​和​数​量​，​合​理​安​排​使​用​食​品​原​料​；​ ​4​.​ ​执​行​卫​生​法​规​及​各​项​卫​生​制​度​，​严​格​防​止​食​物​中​毒​事​故​的​发​生​。​ ​职​位​要​求​：​ ​1​.​有​3​年​以​上​西​厨​热​菜​主​管​经​验​，​熟​悉​餐​饮​的​工​作​规​范​和​要​求​，​掌​握​配​菜​的​各​种​质​量​要​求​；​ ​2​.​工​作​有​责​任​心​，​做​事​认​真​负​责​。​

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案，优化食材采购与库存管理 3、督导厨师团队操作规范，组织技能培训与绩效考核 4、落实食品安全卫生制度，维护厨房设备正常运行 5、处理突发客诉及应急情况，协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力，熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上厨房管理经验，有连锁酒店或高端餐饮背景优先 3、掌握食品安全法规 4、能适应排班工作制，具备抗压能力与团队领导力 5、擅长成本核算与菜单研发，有创新菜品开发经验者佳

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

1.完成销售部经理所布置的销售任务，不断开发新的客源市场。 2.每天合理安排销售时间和次数，当日完成每天销售报告，供销售部经理了解和掌握市场动态信息。 3.建立销售业务网络，用电话或信函的形式与新、老客户保持经常性的联系，将商务信息及时反馈给上司，促成商务活动的成功。 4.原则上二十四小时内回复客户的传真、信件、电子邮件等预订和询价。 5.做到急客户所急、想客户所想，以周到、诚恳的工作态度争取每一位客户，争取每一笔业务。 6.定期做市场调查，及时将竞争对手的价格、促销活动等推销动态向销售部经理汇报。在部门经理的领导下，协助经理实施销售计划，组织客源，调整销售策略。 7.接受各种预订：餐饮、会议、长包房。 8.热情接待酒店的会议、团体，并与会务组保持密切联系，跟踪接待整个会议（或活动）的全过程，沟通于会议团体与接待部门之间，以保证提供良好的接待质量，和宾客建立良好的关系。 9.及时将会议、团体或散客的预订情况通知相关各部门，并与各部门相互协调，经常保持核对以减少差错。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、X年以上，X星级酒店所属区域管理经验，X年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮所有厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量稳定，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的人员招聘、培训、考核及工作安排，提升团队专业技能与协作效率； 5、定期分析经营数据，调整菜品结构及定价策略，配合酒店整体经营目标； 6、确保厨房符合卫生、安全及环保相关法规要求，定期组织检查与整改。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及流程； 2、出色的菜品创新能力，能够根据市场需求及季节变化调整菜单； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解，持有相关资格证书者优先； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅、采购等部门高效配合。

【岗位职责】 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1、具有同岗位经验，有筹备经验或管理过两个以上餐厅经验优先考虑。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

To check the validity and completeness of inputs and ensure that all relevant details are in order and attached completely and accurately recorded and hotel revenue is properly processed and reported and to supervise the job of outlet cashiers. 核对输入的有效性与完整性，确保所有相关细节得以整齐、完整地附上并正确地记录，确保合理正确处理和汇报酒店收入，并监督餐厅收银员的工作。 Enforce and maintain credit and collection policies and procedures to maximize hotel profitability through reducing bad debt exposure and improving working capital. 执行和维护信贷与收款制度和程序，通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润较大化 Good Chinese and English language skills 良好的中英文语言技能 Good communication skills 良好的沟通能力 Strong organization and administration skills 突出的组织和行政能力 Detailed knowledge of working practices of hotel operation, especially in Front Office, audits, and cashiering, etc.  在酒店运用，尤其在前厅、审计和收银等方面实践知识丰富 Ability to cope with pressure 抗压力强

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客的投诉及建议，及时反馈并跟进解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务。

1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.有保安证及消防设施操作员证。 5、有HSE管理经验优先。

-- Responsible for the smooth, efficient and professional operation of executive floor/lounge areas. 确保行政楼层区域的工作能够顺利、高效、专业地运作 -- Assistant to prepare budget for Executive Floor. 协助行政楼层负责人制定预算 -- Monitors daily revenue of Executive Floor. 管理行政楼层的日常收益 -- Monitor efficiency levels in Executive Floor. 了解行政楼层员工们工作的有效程度 --Monitor wastage and energy consumption throughout the Executive Floor 了解整个行政楼层的损耗和能源消耗情况 -- Maximizes every opportunity to increase revenue by selling the meeting room in Executive Floor and Business Center service. 抓住一切可能的机会租用行政楼层及商务中心的会议室以提高收益 -- Responsible for providing accurate Executive Floor revenue reports and reports all finding of discrepancies. 负责提供确切的行政楼层收益报表，并报告所有数据不符的调查结果 -- Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。 -- Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 定期管理审计帐目，如果出现什么不合法的现象要与会计及时沟通，适合的时候也可以与领导及顾问联系 -- Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行支取流程和现金处理流程 -- Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训员工、并给其提供最广阔的发展空间。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。

1.  To work with the Director of Event BookingCenter to establish the strategic business plan for Catering and Banquet sales. 与宴会销售总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2.  Identifies and handles sales leads effectivelyand efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.  Represents the hotel and participates indomestic and international sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.  Creative contribution to product and salesdevelopment. 发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5.  Fulfills Customer Relationship Managementresponsibilities and sales goals for defined customers through planned customerinterviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.  During sales calls, carries out “crossselling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.  Monitors and reports on market and competitionwithin own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8.  Prepares and updates customer managementreports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。   9.  Active distribution of product information andcreates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10.  Participatesin planning and realization of sales campaigns together with the the Directorof Event Booking Center within defined market segments. 在所负责的区域内，与宴会销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。

1. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. During sales calls, carries out "cross selling" in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8. Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10. Participates in planning and realization of sales campaigns together with the DOS within defined market segments. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。

【岗位职责】 1. 负责弱电班组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻； 2. 合理调度班组人员，确保各经营活动中各系统的正常运行； 3. 制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划； 4. 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能； 5. 检查督促设备的保养情况，发现不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行； 6. 在设备故障时，能及时有效组织人员进行维修，负责对设备大、中维修的组织安排工作，做好维修档案的记录工作； 7. 贯彻落实国家安全监督机构下达的有关安全方面的各项任务； 8. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 9. 负责弱电班组员工的绩效评估，组织实施技能培训； 10. 确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握； 11. 完成上级领导交办的其他工作； 【岗位要求】 1.大专及以上学历，计算机或电子专业 2.具有3年以上同等规模酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

主要职能： 协助总经理全面负责会所产品销售和日常管理工作。  一般职责： 1.   遵循所有富春的政策和秩序。 2.   以热诚、高效及专业的方式与客人进行接触，随时保证令客人满意。 3.   在所有员工之间保持积极的合作的团队关系。 4.   对工作及酒店保持积极的态度。 5.   负责在服务区内保持高度的清洁及卫生。 6.   认真负责完成上级主管交代的工作。  特别工作职责： 日常性工作运行 1.   负责制定SPA、健身、游泳馆等场地各项规章制度和标准工作流程。 2.   负责制定各服务产品和工作操作手册。 3.   督导团队按照标准规程实施各项服务，确保客户满意度。 4.   负责SPA产品销售工作，协助总经理达成业绩目标。 5.   推出各类SPA套餐进行销售，提高SPA产品丰富度。 6.   督促会员卡销售，做好会员关系管理。 7.   处理重要客户投诉。 8.   定期做好SPA物资盘点。 9.   定期制作各项数据报表，为领导决策提供数据支持。 10. 部门其他日常管理工作。 11. 完成上级交办的其他任务。  机动性工作 1.   服从部门主管因客情提出的临时调班要求。 2.   出席部门主管通知参加的所有培训和考核。 3.   按照要求完成英语培训考试任务。  其他工作 1.   先到先服务。总是先服务早来的客人，用最热情的微笑和敬意。确保宾客满意度。 2.   总是保持高效，友善的工作作风。 3.   员工疏失之处的改善及指摘。

岗位职责： - 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； - 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准； - 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求： - 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； - 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.监督客房部各项标准和工作程序的执行； 2.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行； 3.分配客房； 4.检查客房； 5.配合前台满足酒店和客人的要求； 6.协调特别项目（如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量）； 7.确保部门内工作的一致性。