【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、 负责餐厅员工排班，确保每天每个班次正常运转，并按时交于餐厅经理审核。 2、 负责餐厅考勤的制作，按时交于餐厅经理审核。 3、 负责餐厅的培训工作，并及时与有关部门做好对接。 4、负责餐厅内设施设备的检查与报修，确保所有设施设备的正常运作。 5、 正确处理客人投诉及意见，并及时汇报于餐厅经理。 6、建立和维护有效的顾客关系。 7、保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施。

SUMMARY 摘要: Primary and foremost duty is to provide prompt and efficient service and to serve food and beverage in a friendly, courteous and helpful manner. 主要职责是以友好殷勤和助人的态度为客人提供优质高效的餐饮服务。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求:         · At least 2 years’ work experience in the same position in other well established hotel, preferably in food & beverage outlets. 至少2年同等类型酒店同类职位工作经验 · Ability to communicate in English. 能够使用英语交流。 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求： · Be self-motivated and energetic. 积极主动，自我激励。 · Well groomed. 良好的仪容仪表 · Basic spoken English. 基本的英语口语。

1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 要求：1.持有消防中级证者；            2.退伍军人身份；            3.熟悉预警处置流程，具备应急管理能力。

1. Prepare all dishes strictly following sanitation standards and safety protocols to ensure food quality. 各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. Adhere strictly to all work procedures, properly store ingredients and raw materials, utilize supplies efficiently, and reduce operational costs. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. Monitor post-service ingredient consumption daily, and promptly request purchases to replenish stock. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 4. Assist superiors in menu development and dish creation. 协助上级参与菜单的研发制作。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

1. 负责接待入住客人，办理入住、退房手续，解答客人咨询。 2. 熟练操作酒店管理系统，准确记录客人信息和订单情况。 3. 维护前台区域的整洁与卫生，确保环境舒适。 4. 与客房、后勤等部门保持良好沟通，协调解决客人需求。

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责： 酒店管培生（管理培训生）是酒店为培养未来管理人才而设立的重要岗位，旨在通过轮岗和系统培训，帮助管培生全面了解酒店运营并逐步承担管理职责。 1、轮岗学习：在酒店各部门（如前厅、客房、销售等）轮岗，熟悉各部门的运作流程。学习并掌握酒店服务标准、操作规范和管理制度。 2、协助管理：协助部门经理完成日常运营管理工作。参与部门会议，提出改进建议，并协助实施优化措施。 3、客户服务：参与客户接待、投诉处理及满意度调查，提升客户体验。学习如何解决客户问题，确保服务质量。 4、培训与发展：参加酒店组织的各类培训课程，提升专业技能和管理能力。在培训结束后，承担更多的管理职责。 任职要求： 1、学历要求：专科及以上学历 的大三或大四学生，可实习至少四个月。酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、专业知识：了解酒店行业的基本知识，熟悉酒店运营流程者优先。 3、语言能力：良好的中英文沟通能力（书面和口头），能够与客户和同事顺畅交流。掌握其他外语（如日语）者优先。 4、综合素质：具备较强的学习能力，能够快速适应新环境并掌握新技能。优秀的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。 5、服务意识：热爱酒店行业，具备强烈的客户服务意识。能够以客户为中心，提供高质量的服务。 定岗方向：实习期在上海接受培训，合格后定岗在安徽芜湖项目的关键岗位。

职位陈述  督导、协助工程部各系统设备的日常预防维修、保养，督导协助完成各部门日常请修的维修工作   我的具体职责是什么? 作为工程部主管，您将应以最高标准完成以下任务:. · 领导、计划和组织； · 紧急事故与故障的处理； · 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； · 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； · 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； · 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； · 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； · 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； · 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. · 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； · 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； · 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； · 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； · 正确的控制、管理所有设备、工具和物料； · 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； · 紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程部主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 2年以上工程相关工作经验 · 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； · 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； · 能与上级领导及同事进行有效沟通； · 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； · 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； · 流利的普通话。

· 保证设备的清洁和修缮 · 与公共区域主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 · 合理保持保洁用品的存货量 · 尽可能对资源进行再利用 · 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点 · 安全正确地使用保洁设备 · 熟悉酒店所有公共区域 · 确保及时完成日常保洁工作 · 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求 · 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息 · 向上级领导汇报客人的重大投诉 · 参与客房部部门会议完成管理层交办的工作 · 知晓岗位谨慎，坚持职业，健康和安全的法规，政策和程序 · 熟知财产安全，急救，火灾与紧急状况程序，安全和理性地操作设备

1.确保酒店特别促销报价和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定并在酒店特别促销网页及目的地网站上提交促销报价。发展及研发酒店及目的地网站转链接时的登陆界面. 2.督导被授权的订房中心进行的市场推广活动. 3.确保在所有用于市场推广的印刷品，照片，通信及项目中强化品牌一致性. 4.通过与当地景点合作，研究及开发促销计划、伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益，并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广. 5.撰写/校对所有促销计划及英文文字和图片. 6.为具体项目撰写文字，准备照片及其它创意工作. 7.寻找新的合作伙伴推广计划并准确定位促销. 8.负责酒店网络媒体上的宣传报道

岗位职责 1、负责维护客人和酒店资源的安全； 2、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 3、执行安全和紧急事件处理程序； 4、发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； 5熟悉消防报警及灭火器材的位置. 岗位要求 1、具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景； 2、身体健康，具有团队合作意识； 3、有消防安检相关资质优先。

岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语 5、能接受中夜班

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

·         Provide special expertise and handle all repair and maintenance of Audio and Video, PABX, CCTV, CATV, fire equipment and all weak voltage related work & activities ·         对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业支持和维修保养 ·         Responsible for servicing and attending to repairs on various types of electronic equipment such as Amplifiers, Microphones, Loudspeakers, Tape and Video recorders and all others weak voltage equipment and facilities          ·         负责对各种类型的电子设备，如，功放、麦克风、扬声器、录音和录像机及所有其他弱电设备和设施提供维修和相关服务 ·         Carries out repair and maintenance on Audio and Video panels and equipment. ·         对音频和视频面板和设备进行修理和维护 ·         Installs Audio and Video equipment in ballroom/ function rooms and guest rooms on request. ·         需要时在宴会厅/会议室和客房安装音频和视频设备 ·         Operates audio, video and TV equipment as requested ·         需要时进行音频、视频和电视设备的操作 ·         Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·         处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·         Participates in Hotel Energy Conservation Program. ·         参加酒店节能计划 ·         Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·         在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·         Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. ·         负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、至少1年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康，能够适应长时间工作

工作地点：沈阳华美达酒店 【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、监督和指导客房服务员的工作，确保服务质量和标准符合酒店要求； 3、检查客房卫生、设施设备及物品摆放情况，及时发现并解决问题； 4、协助处理客人的投诉和特殊需求，提供优质的客户服务； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并提交采购申请； 6、参与新员工的培训和考核，提升团队整体服务水平； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神； 3、有酒店客房相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、身体健康 5、工作细致认真，具备一定的管理能力和问题解决能力。

工作地点：沈阳华美达酒店 【岗位职责】 1.认真做好餐前准备，确保质量标准； 2.正式开餐后，认真做好服务工作； 3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行改正； 4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜； 5.餐后及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6.认真落实酒店与部门规章制度； 7.做好与其他同事的协调； 8.完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、有酒店行业同岗位工作经验。

1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续；  2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务；  3、掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间。 4、熟练操作西软系统优先。

工作地点：沈阳华美达酒店 岗位职责： 1.督导前台日常工作，如客人的入住办理，离店办理等。确保客人对入住的满意度，坚持集团标准。 2.与前台员工合作，督导并激励他们用最佳的工作状态在工作，包括员工的仪容仪表。能够满足客人的要求，并高效礼貌地解决投诉，并把工作经验分享给其他员工以提高客人满意度，并记录客人的喜好和投诉要求。 3.做好后继跟踪服务。 4.工作交接要报告客人的投诉，不正常情况和需要跟踪完成的事件，确保高效率的工作。 岗位要求： 1.3年以上前台主管工作经验，有星级酒店优先。 2.精通西软系统优先。

（亚洲档口） 岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。