本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 2.参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 3.对于菜品的出品和装饰，具有创意以不断的创新。 4.负责维护厨房和冷藏库的高标准卫生要求，符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 5.根据要求参与食品制作服务。 具体要求： 1.了解，熟悉HACCP知识。 2.具有同岗位工作经验。 3.具备一定的沟通技巧、有英语基础。 4.以专业和积极地态度，与不同部门的同事进行沟通，从而建立良好的团队合作关系。 5.确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。

人品端正，吃苦耐劳，有同岗位工作经验1年以上。

1.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to theestablished standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 2.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 3.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotelstandards. 确保心艺家的仪容仪表符合酒店标准。 4.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for generalsupplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 5.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 6.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant workingareas. 确保餐厅的美观和维护工作。 7.Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 8.Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 9.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote specialevents, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。 10.Attendsto guest complaints, requests or inquiries regarding beverage and services. 关注客人关于饮料和服务的投诉，请求或询问。 11.Maintainsproper records of Sales, guest complaints, solutions and all concernspertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks, discusses thesame with the Manager. 保留合理的销售记录，在合适的记录本上记录客人投诉、解决办法及所涉及人员或设备，并与经理讨论。

1.The positionis responsible for Contributes to guest satisfaction by.   让客人满意。 2.Decorate alldishes.                            按照上级的指示装饰所有菜肴。 3. Helping deliverdishes.   协助传菜。 4.Respectingthe food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 5.Participatingin the effective management of raw materials.  有效的管理原材料。 6.Produces and presentsthe dishes for the section in line with the cooking instructions and processesdefined by the hotel and brand.  根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 7.May be askedto carry out some food preparation in the dining room in front of guests,depending on events or how the F&B offer is organized. 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 8.Ensures thatdishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 9.Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 10.Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 11. Organizeshis/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and specialevents. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 12.Ensures thatthe workplace remains clean and the safety of consumable goods by alwaysrespecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

工作职责： • 培训计划开发：设计和实施培训计划以解决技能差距、支持职业发展并实现组织目标。确保培训材料符合品牌标准和酒店目标。 • 学习需求评估：与部门主管合作评估培训需求并确定需要改进的领域。根据绩效数据、反馈和行业趋势制定学习解决方案。 • 协助和交付：为各级团队成员举办引人入胜且互动的培训课程、研讨会和在职培训。根据需要与外部培训师和供应商协调专门培训。 • 入职和入职培训：监督入职流程，确保新员工具备成功所需的知识和工具。为新团队成员创造积极而温馨的学习环境。 • 领导力发展：实施计划以培养领导技能并为高潜力团队成员做好未来领导角色的准备。为团队领导和经理提供指导和辅导。 • 绩效监控：通过评估、反馈和绩效指标评估培训计划的有效性。定期向高级管理层提供有关培训结果和改进建议的报告。 • 员工敬业度：在组织内培养持续学习和专业发展的文化。组织员工表彰计划，庆祝员工取得的成就和取得的里程碑。 • 合规与标准：确保所有培训计划均符合公司政策和当地法规。保留培训活动和认证的准确记录。 任职资格： • 具有丰富的学习和发展或培训经验，最好是在酒店业。 • 熟悉培训方法、教学设计和学习管理系统。 • 出色的引导和演示技巧。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，能够吸引不同的受众。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序和培训相关软件。 • 能够分析绩效数据并将见解转化为可行的学习解决方案。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。

工作职责： 1. 负责厨房食材验收、储存、加工及出品全流程，确保食品安全与操作规范符合法规及相关标准； 2. 完成餐品制作，把控菜品质量、口味、摆盘及出餐时效； 任职资格： 1. 国际品牌酒店厨房相关经验优先考虑； 2. 乐观积极，有服务意识

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材情况，合理搭配菜品，控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备、用具的清洁与维护，确保工作区域符合食品安全规范 4、协助制定每周菜单，根据季节变化调整菜品搭配 5、负责食材的验收、储存管理，确保原材料新鲜安全 6、配合完成厨房日常清洁消毒工作，严格执行5S管理标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、身体健康，无传染性疾病

·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 设备干净 设备分类且存放好 准备好服务台 摆放好自助餐桌上的餐具 阅读并熟悉预订 高效的提供服务： 迎宾并安排客人就坐 说明并推销每日特价 有效的利用托盘和托盘架 快速的清洁工作区和重新布置 与客人谈论有关的餐饮产品 正确处理客人的投诉

·Prepares kitchen equipment for use ·厨房设备使用前的准备工作 ·Assists with checking and receiving goods ·协助检查和接收物品 ·Store goods ·存放物品  ·Maintain storage areas ·维护仓库区 ·Clean and store equipment ·清洁和存放设备 ·Clean premises ·清理厨房 ·Handle waste and linen ·处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·保持厨房的卫生 ·Clean the kitchen and equipment ·清洁厨房和设备 ·Maintain personal hygiene ·保持个人卫生  Attend to all briefings ·参加所有的说明会 ·Participate in training ·参加培训

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

任职要求： 1.25-40岁  身高1.70米以上，无近视，复转军人或军警院校毕业优先 2.2年以上同岗位管理经验，持有中级消防设施操作员证，熟悉公众聚集场所安防、消防管理与培训 岗位职责： 1.巡视楼层安全情况，发现隐患，做好记录汇报，及时消除安全隐患，独立思考提出有效的安全建议。 2.熟悉酒店消防应急措施，发现火警，按酒店消防应急预案执行，快速正确有效处置突发事件。 3.督导保安员按酒店服务标准、岗位工作要求，确保宾客和同事实施安全防卫和服务工作。 配合经理、消防主管做好安全培训，安全检查，消防设施设备月度的检查及跟进维护保养工作。 4.熟悉消防一本八册档案，根据消防要求做好相关记录，汇编成册。 5.熟练使用电脑办公软件。 6.以积极、专业的工作态度与酒店内部各部门同事沟通，建立良好的工作关系和氛围，增强团队精神高效的执行力保证双向交流，完成上级交待的其它工作任务。

【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、清理已退的房间 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、完成楼层主管交给的其他工作 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、年龄30-55

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、负责维护员工通道秩序。 3、接待来访人员、监控闲杂人员、可疑人员进入酒店,认真做好快递/包裹收发登记。 4、劝阻派发传单、车辆乱停乱放、乱摆乱卖等行为。 5、领导安排的其它工作。 任职要求： 1、25-40岁，身体健康，形象良好，身高170CM以上，有服务意识。 工作时间及福利待遇： 1、暂时三班倒（8小时制），月休4天，2800-3000； 2、春节后调整为两班倒（12小时制）月休6天，3800-4000。 3、有消控证4000-4500 4、有五险、夜班补贴、包吃住。

1.完成上级领导交办的工作。 2.严格按照生产操作流程制作食品。  3.所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 4.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 5.根据HACCP的指示，正确使用砧板。  6.每次营业前，妥善地设置好制作台。 7.进入厨房及回到操作台前先洗手。 8.严格按照食谱制作食品。 9.确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 11.根据安全指示小心使用所有的设备。 12.根据指示检查温度情况，并且做好记录。 13.随时保持工作区域干净整洁。 14.知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 15.一旦生病，立即告知上级领导。 16.遇有问题或投诉，立即告知上级。 17.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 18.向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻符合标准。 19.根据需要参加培训并开展培训。 20.根据需要，参加所有的会议，例如晨会。 21.必要时，参与帮助自助餐的布置工作。

岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 资质要求： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。

实习津贴2500元，实习满6个月后实习津贴调至2800元。 另外还有实习领班/主管项目可以申请~ 顺利结业后直接晋升领班/主管职位！ 【岗位职责】 现有部分岗位开放在校实习生实习机会 包括: 人力资源实习生 / 财务实习生 / 前台接待 / 行李员 / 餐厅接待 / 酒吧接待 / 厨房 等岗位 以上实习岗位，一律提供免费食宿，月休8天，每天工作8小时。 【岗位要求】 1、可提供4个月及以上的实习期 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 3、具体良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

基本要求： 1.在校学生，专业不限，旅游管理、酒店管理优先 2.形象气质佳，沟通良好，有服务意识，踏实肯干、责任心强 3.能适应酒店班次实习期≥3 个月，能稳定出勤 4.无经验可培训，提供岗前带教 实习岗位： 预定员、前台、礼宾员、专职管家、客房服务员、中餐厅服务员、自助餐厅服务员、欢乐大使sc、救生员

【岗位职责】 1、完成日常平面设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、整理部门拍摄器材或其他设计耗材 4、做好资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、美术/广告/视觉传达设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、熟练使用Photoshop，Illustrator等设计软件 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

主要职责 1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。 2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定，即物品分类以及指定的垃圾处理流程。 2、始终保持专业性，安排好班次内员工工作，并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。 4、执行部门经理的工作安排，并按照指示标准，带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。 5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记，控制物品的领用频率和预算购买额度。 6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理，并不断向运营部门提供反馈，以此作为减少破损和损失的工具。 7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。 8、做好班次内外包人员的工作安排，保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求，并做好监督。能在日常运营工作中，做好能源的节约，增强节能意识。 9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。 10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作，并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。

工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、出品质量把控及收市检查； 2. 组织安排员工排班与岗位分工，指导并监督调酒、服务、清洁等各环节规范执行； 3. 主动响应宾客需求，妥善处理咨询、建议与投诉，持续提升顾客体验与满意度； 4. 协同完成酒水库存管理、成本控制、设备维护及食品安全、消防安全等合规运营工作； 5. 参与新员工带教与在岗培训，协助上级开展服务质量评估与绩效反馈。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先； 2. 具有3年及以上高星级酒店或精品酒店大堂吧、酒吧一线服务及领班管理经验； 3. 熟悉鸡尾酒文化、酒水知识及标准调制流程，具备基础酒水成本意识与服务礼仪素养； 4. 具备良好的语言表达能力、跨部门协作能力及突发事件应对能力； 5. 身心健康，无传染性疾病，符合岗位履职所需的身体条件与职业操守要求。

【岗位职责】 礼宾员： 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 餐饮服务员： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、熟悉所有餐厅及度假村其他部门的营业时间。 3、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 4、通过物资准备，餐厅布置，餐饮设备准备，服务准备等，来支持或协助餐饮服务团队的工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校大学生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 7、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 8、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 9、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 10、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 11、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 12、遵循酒店品牌标准。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

以积极友好的态度回答每一个电话。 确保在电话铃声响起3声内接起电话并借严格按照万豪预定销售标准来完成预定。 很好地运用聆听沟通技巧来接听电话完成预定销售。 礼貌有效地处理传真。 积极有效地回答所有疑问，所有已完成的预定必须在24小时内给出确认。 有效处理各部门的预定要求。 了解酒店的更改，取消，客人未到的政策。 检查并且根据当天的情况来解决问题。 检查并装订每天必须的所有报表。 熟悉并且了解酒店当天的销售情况，包括房价，促销，当天的入住团队。 理解并了解酒店的销售政策，并尽可能大得为酒店创造利润。根据酒店的销售政策并尽可能的运用酒店的优势来吸引顾客入住。 完全了解酒店的系统，包括MARSHA, Oscar 和 Fidelio。 能够很好地处理误差登记和Marsha Q。 熟悉万豪礼赏计划和各个航空公司里程计划并运用到预定程序中。 了解酒店及客房的布局。熟悉本酒店附近所有的万豪集团酒店地理位置，以便可以随时交叉销售。 了解销售部，宴会统筹部，前厅部与预定部相关联的地方。 了解环球定房中心的重要性。 与同事之间友好相处。 保持着装的清洁，工作区域的整洁。 根据排班每天准时上下班，如有特殊要求可以在排班时提出。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。