职位详情 岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有2年以上五星级酒店客房工作经验优先。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

 岗位职责 1.协助经理去管理楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2.确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 3.合理安排楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 4.及时地跟办Logbook上未完成的事项。 5.在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 6.时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 7.协助经理组织员工的培训。 8.对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 9.确保客房各区域的卫生干净整洁，为客人提供高标准的房间。 10.提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 11.协助经理减少楼层的耗费。 岗位要求 1.从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2.熟悉客房部各项业务。 3.精通楼层的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

工作内容在远离家乡的地方参加重要会议后，或长时间等待延误的航班后，还有什么比一位调酒师面带微笑的悉心问候更令人倍感愉悦呢?您不仅是酒店酒吧内一张友善的面孔，还是一位乐于助人的主人、一位熟悉本地情况的专家，以及自豪的品牌形象大使。无论是严格按照宾客的要求准备饮品，还是为他们呈上美味的食物，您都可以努力为他们打造轻松、难忘的体验。您的日常工作   热情欢迎每位宾客，为每位宾客的体验定下基调 ·  按高标准调制和呈上饮品，并向宾客推荐促销饮品 ·  与餐厅同事共同提供流畅的用餐服务 ·  完成吧台准备工作——备好需要的所有用品、管理库存、确保所有设备都能正常工作 ·  更换啤酒桶 ·  照看吧台——保持吧台干净整洁，时刻确保存酒安全 ·  处理现金和信用卡交易 ·  精神饱满——统一着装，展现自豪感 ·  在同事需要帮助时，随时准备好承担其他临时职责 ·  始终遵循安全程序 我们对您的要求 ·  身体健康——一天中的大部分时间您都需要站立工作，经常需要弯腰和双膝着地 ·  身强体健——有时您需要抬起或推/拉 50 磅（23公斤）的大件物品，比如酒桶和木箱 ·  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本的数学知识 ·  弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和假日轮班工作 经验丰富——您知道如何调制各种饮品，最好参加过正规的调酒培训 ·  遵守规定——遵循当地有关食品加工和酒类售卖的法律，您应该达到最低年龄条件，并能流利使用当地语言 ·  善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以达到制定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等；  4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在的大型活动及VIP的接待工作；  7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、本科以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、会英语、俄语、韩语的优先。

一、设备设施日常维护与维修 负责酒店所有区域（包括客房、公共区域、后台区域）的设施设备日常巡检、保养、维修工作，确保其正常运行。 及时响应并处理各部门报修任务，高效完成水电、空调、门窗、家具、卫浴、五金件等各类维修。 按照计划执行对机电设备（如泵房、风机、配电箱等）的定期保养和维护。 二、应急故障处理与值班 迅速处理突发性设备故障、管道堵塞、漏水、断电等紧急情况，保障酒店正常运营。 按规定参与值班或待命，确保非营业时间工程维修需求的及时响应。 三、安装改造与能耗管理 协助进行小型改造项目、设备安装、设施更换及简单装饰工作。 参与酒店节能降耗工作，检查并报告能源使用异常，协助实施节能措施。 四、安全、合规与记录 严格遵守安全操作规程，正确使用工具和设备，确保维修作业的人身与财产安全。 确保所有维修工作符合行业标准及酒店安全、卫生、消防规范。 详细、准确地填写维修记录、保养日志、物料领用单等工程文档。 五、协作与其他工作 保持与其他部门（如前厅、客房、餐饮）的良好沟通，提供技术支持与协作。 维护工程部工作区域及仓库的整洁、有序，妥善保管工具与维修材料。 完成上级交办的其他临时性维修或工程相关任务。 任职资格简要说明（非职责，供参考） 中专或以上学历，机电、维修相关专业或经验。 具备电工、水暖、木工等综合维修技能，有相关操作证者优先。 责任心强，服务意识好，能适应应急性工作安排。

餐厅服务员招聘要求： 形象气质 - 五官端正，形象良好。身高一般有要求，女服务员160 - 170厘米左右，男服务员在170 - 180厘米左右。 - 穿着打扮整洁得体，符合五星级酒店的整体风格。 工作经验 - 有餐饮服务经验者优先，愿意学习的毕业生也可 专业知识 - 要熟悉餐厅菜品知识，包括菜品原料、烹饪方式、口味特色、营养成分等，能够为客人详细介绍。 - 了解基本的酒水知识，像葡萄酒的种类、产地、配餐建议等。 技能方面 - 具备良好的服务礼仪，如站姿、走姿、手势规范、微笑服务等。 - 有较强的语言表达能力，能够清晰、礼貌地与客人沟通交流。 - 要有一定的外语水平，能够用英语或其他常用外语进行基本的会话，因为会接待外国客人。 个人素质 - 有较强的服务意识，能够主动关注客人需求，提供周到的服务。 - 具备团队合作精神，和同事配合完成餐厅的接待工作。 - 有良好的抗压能力，能够在就餐高峰等忙碌时段高效地工作。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

招聘：洗碗员多名，年龄54岁以下，要求：吃苦耐劳，服从管理。 工资3800元／月，上六休一，8小时。国假上班三倍工资，管宿舍，管三餐。夜班另补贴:10元/班。 上班地址：深圳市龙岗区坂田街道发达路8号。 电话：18813843889

招聘：洗碗员4名，年龄55岁以下。 要求：吃苦耐劳，服从管理。 福利待遇：工资3800元／月，上六休一，8小时。 上班时间：05:30-14:30，07:30-16:30 ,7:00-16:00,14:00-23:00。 有宿舍，管三餐。 上班地址：东莞松山湖。联系人：谢经理13412480788

岗位概述Job Summary: 负责提供电话服务，并帮助完成客人要求(专职管家服务)。 To provide telephone services, answer Guest questions and co-ordinates guest requests (“Butler Service”).  职责义务Duties &Responsibilities： 1.遵循瑞吉酒店的政策和程序，礼貌地接听电话； Answer all calls in the manner specified by the P&P of The St. Regis on a consistent basis. 2.负责准确及时地为客人提供个人化的叫醒服务； Responsible for booking and placing of guest long distance calls correctly. 3.保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施，采取行动去完成客人的要求，解决客人投诉； Maintaina high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests, follow up personally to resolve guest request, take appropriate action to resolve guest complaints. 4.完成你上级交待的其它任务。  Carry out other tasks as directed by your supervisors 岗位要求 Requirements: 1.有相关岗位工作经验者优先考虑。 Related working experiences is preferred. 2.具有良好的中英文口头和书面沟通能力。 Good oral and written communication skills in both Chinese and English.

岗位概述 Job Summary： 维持所有公共区域和洗手间的清洁。 Maintain cleanliness of all public areas and restrooms. 职责义务 Duties &Responsibilities： 1.保持公共区域的清洁，包括大堂，公共洗手间等，及时报告一切地毯和室内物品损坏情况；MaintainNcleanliness of public areas such as lobby, public restrooms, etc. Reportany damage of carpets and upholsteries on time. 2.按照酒店的规章制度使用清洁化学用品，保持清洁设备的干净和整洁； Use cleaning chemicals in accordance with hotel's rules and regulations, and keep cleaning equipment clean and tidy. 3.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements： 1.至少2年酒店相关工作经验。 At least 2 years of relevant working experience in hotels. 2.能吃苦耐劳，态度积极，做事认真负责。 Be able to endure hardships, have a positive attitude and be conscientious and responsible in doing things.

【岗位职责】 1、负责酒店北方面食面点的制作与研发，包括但不限于北方馒头、包子、饺子、烙饼、馄饨等产品，确保出品品质稳定、风味独特。 2、根据季节变化和市场需求，定期更新面点品种，创新产品配方，提升顾客满意度。 3、严格执行食品安全卫生标准，保持工作区域整洁，确保工具设备清洁并规范摆放。 4、定期维护保养面点制作设备，确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的北方面点制作基本功，熟练掌握各类北方面食面点的制作工艺和技巧。 2、有星级酒店或高端餐饮机构面点工作经验者优先考虑。 3、了解食品原料特性，能够根据季节变化调整产品配方。 4、具备较强的成本意识，能够有效控制原料损耗。 5、工作细致认真，责任心强，具有良好的团队协作精神。 6、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏。

作为一级厨师，您将应以高标准完成以下任务： · 为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备高质量的食品并摆放在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持食品卫生安全标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助盘点的工作。 · 了解酒店入住率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 积极地参与所有的培训。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 至少两年厨师经验 · 能够合理使用所有产品和配料 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑

作为餐厅服务员，您将应以高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 开朗及外向性格 · 可以长时间的工作 · 积极的工作态度

作为洗衣房服务员，您将应以高标准完成以下任务： 熟悉并能正确处理各种不同的布草。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 包装并把客人衣物送到正确的房间。 确保客人需求和合理要求被满足。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 负责酒店团队人员制服收取及发放。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 能适应强度的工作和压力 服装面料知识 洗衣房机器操作

作为公共区域服务员，您将应以高标准完成以下任务： 确保所安排适当地清洁所分配的区域。 了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 确保公共区域卫生间内充足的客用品。 恰当地问候所有的客人并面带笑容。 尽可能地为客人提供帮助，回答客人的问题。 维持所有的装备处于良好的工作状态。 维持工作间整洁，井井有条。 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 及时汇报并跟进急修事宜。 提供高品质的对客服务。 坚持酒店的清洁和养护程序。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 有酒店工作经验者优先 具备良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识 具备良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能 视力良好，身体健康，能够适应长时间工作

作为客房服务员，您将应以高标准完成以下任务： 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到酒店制订的政策，确保所分配的区域的高度清洁。 确保所服务客人的隐私被保护。 尽可能地为客人提供帮助，响应客人的要求。 按照程序和标准打扫和补给客房。 需要时提供开夜床服务。 随时保证Masterkey钥匙的安全。 保持手推车的整洁和充分的补给。 维持所有的装备处于良好的工作状态。 保持布草房的整洁和井井有条。 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况 随时为客人提供专业的高质量的服务。 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 迅速向工程部汇报维修问题。 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 采取合适的行动解决客人的抱怨。 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 至少具有一年的楼层工作经验 具有良好的楼层日常操作方面的知识 能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识

作为员工餐厅一级厨师，您将应以高标准完成以下任务： 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食。 控制好产品的质量和数量。 控制好厨房收货的质量和数量。 保证未变质食物不被浪费。 对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 尊重员餐厨师长的运作方式。 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 保持与其他员工良好的沟通。 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见。 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 确保所有设备运营良好。 随时对厨房区域进行清洁。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 较强的沟通技巧 执行力强、较强的团队合作意识 强烈的责任感及自我激励能力 能够承受工作压力

作为安全员，您将应以高标准完成以下任务： 维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 为客人提供帮助和服务。 定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 当安全员在员工通道值班时应做到以下几点： 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡，使用文明礼貌用语，接待好每一位来访客人；同时，若发现可疑的人和事需要及时报告。 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 酒类饮品禁带入酒店。 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 若无出门通行证，不可携带酒店财产或不可证明之物（包括废弃物品）离开酒店。 凡发现与酒店经营物品相同的，一律扣下，并记清名字及员工号。 外借物品运出要备有统一有效的出门证，运回时予以清点，注销出门证。如有损坏，借用单位在证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 保持本岗位的干净整洁。 当安全员在酒店大堂值班时要做到以下几点： 熟知各餐厅及部位，消费水准，服务时间，引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 主动为客人安排电梯，控制客梯乘坐人数。（每次最多10人左右） 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务，关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 可疑人员进入电梯后，及时通知CCTV和相关岗位予以关注，谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意，并指引至前台填写《访客登记单》，每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员，提请他们与酒店公关部取得联系。 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 劝阻客人携带酒店物品外出，防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来，出去时带包或包袋异样的外来人员。 当安全员在执行巡逻任务时，要做到以下几点： 按照规定的路线巡逻，以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查，及时发现、报告并消除不安全因素。 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位，检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 检查后场办公室。办公室人员下班后，必须查清办公室的门是否锁上，如没有锁上则将门锁上，如办公室内有异常情况，即报主管处理。 检查更衣室和员工休息室，禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性 · 有效清晰的沟通能力 · 了解酒店保安工作程序

作为工程技工，您将应以高标准完成以下任务： 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 节约能源，控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 愿长期从事白班、夜班轮流制的岗位，有充足的学习时间 · 工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质 · 具有良好的服务意识 · 良好的分析和解决问题的能力，能独立完成各种工作

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

一、岗位职责 1、入住与退房办理：高效、准确地为客人办理入住登记和退房结账手续，确保信息录入无误。 2、需求响应：热情接待来访客人，接听电话，耐心解答关于房价、设施、周边旅游景点及交通的咨询。 3、投诉处理：妥善处理客人的投诉、抱怨或特殊要求，及时上报管理层并跟进解决，确保宾客满意度。 4、预定操作：接收、确认和修改客房预订（通过电话、邮件、OTA平台等），合理安排房态。 5、超额预订控制：监控预订情况，协助避免因超额预订导致的满房风险，并制定相应的补救方案。 6、账务处理：负责客人的日常消费记账、押金收取及最终结账，确保账目清晰、准确。 7、发票开具：根据客人要求正确开具发票。 8、部门联络：作为信息枢纽，将客人的特殊要求（如加床、婴儿床、无烟房、生日布置等）及时传达给客房部或餐饮部。 9、钥匙管理：制作、分发和回收房卡/钥匙，并定期进行系统更新。 10、遵守规程：严格执行酒店的安全保卫制度，核对住店客人身份，防止无关人员进入客房区域。 二、任职要求 1、学历要求：通常要求大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验：具有星级酒店前厅部工作经验者优先，熟悉西软酒店管理系统者优先。 3、形象气质：五官端正，形象气质佳，保持职业化的仪容仪表。 4、电脑操作：熟练操作办公软件及酒店相关操作系统。 5、工作时间：能够适应轮班制工作，包括早班、中班、晚班以及周末和节假日值班。

一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 二、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 三、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 五、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。 六、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。 七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 八、完成上级交办的其它工作。