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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、制定厨房工作计划,合理调配人员分工,监督各岗位工作流程执行情况 3、负责菜单研发与成本控制,定期分析食材消耗情况,优化采购及库存管理 4、严格执行食品安全管理制度,确保厨房操作符合FSAA卫生标准 5、负责厨房设备维护保养,及时报修并跟进处理结果 6、组织厨房员工专业技能培训,提升团队业务水平和服务意识 7、协调与前厅部门的沟通配合,及时处理宾客反馈意见 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪工艺,熟悉各类厨房设备操作规范 3、持有有效的健康证及食品安全管理员资格证书 4、具备较强的成本管控意识,能独立完成菜品成本核算 5、优秀的团队管理能力,能有效调动员工工作积极性 6、适应倒班工作制,能在高强度工作压力下保持高效运作 7、具备突发情况应急处理能力,能快速解决运营中的各类问题
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责  -  维护应收帐文件存档系统。   -  月未时候,冲销过期帐目及未使用的担保预定。   -  编制并输入债务人帐目之间转帐的入帐凭证。   -  确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。     -  记录并处理物品及服务的支付程序。   -  核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。   -  保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。       岗位要求     -  良好的英语口语及书面表达能力      -  具备酒店会计经验,熟悉应付、应收会计及会计系统   -  良好的电脑操作技能   -  有责任感,专业的工作态度     -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。 3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。 4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客反馈及投诉,维护良好的顾客关系。 5、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状况,发现问题及时上报。 6、协助完成餐厅月度盘点及库存管理工作,确保物资充足且无浪费。 7、参与酒店组织的服务培训,不断提升专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客。 2、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应早晚班及节假日工作安排。 3、具备团队协作精神,服从工作安排,能够高效完成上级分配的任务。 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。 5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.负责西餐自助餐厅咨客和收银工作,迅速、准确地收银、结账、不出差错,熟练使用不同结算方式的处理方法; 2.负责掌握各类权限文件,按权限给予正确的折扣; 3.负责编制每日收入明细表,做到账款平衡; 4.负责熟练掌握餐厅收银业务知识与制度。 岗位要求: 1.熟练操作收银软件系统; 2.为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力; 3.可以独立完成岗位工作; 4.有良好的职业操守。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    硬性要求:持有《中级注册安全工程师》证书。 一、任职资格要求 (一)坚持原则,品德端正,身体健康,工作勤恳,具有强烈的安全意识和工作责任心; (二)掌握安全生产法律法规规章,熟悉本行业领域的安全生产标准规范和本单位(项目)安全生产管理体系; (三)熟悉本单位(项目)生产安全事故应急管理体系,能够及时应对处置安全生产突发事件; (四)5 年(含)以上安全生产管理经验,取得注册安全工程师执业资格证; (五)具有较强的沟通协调能力,能够积极主动和高效解决各类安全生产问题; (六)过往未因履职不到位导致较大及以上生产安全事故; (七)法律法规、相关行业领域对安全总监的其他要求; (八)教育背景:要求具备本科及以上学历,专业包括但不限于安全管理、工程管理、环境科学、消防工程等相关专业; (九)需持有《中级注册安全工程师》证书。 二、工作职责与权利 安全总监是企业安全生产直接责任人,按照安全总监负责制原则开展工作,其安全生产职责主要包括: (一)贯彻执行国家安全生产方针政策、法律法规以及上级单位安全生产工作部署; (二)组织召开安全生产工作会议,推动解决安全生产重大问题; (三)组织完善安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防工作机制,组织实施安全生产监督检查、巡查、考核等工作; (四)组织起草各项安全管理体系文件、制度、操作规程,推进安全生产规章制度落地落实; (五)组织查处重大事故隐患和安全生产违规违章行为,及时向单位领导或上级单位报告; (六)组织开展安全生产宣传教育和培训; (七)组织制定生产安全事故应急救援预案并定期开展应急演练; (八)定期向上级单位安全生产管理部门报告安全生产工作; (九)及时、如实向单位领导和上级单位报告生产安全事故,组织生产安全事故调查处理; (十)其他应依法履行的职责。 三、其他要求 1. 年龄:40岁以下。 2. 风险评估与管理能力:能够对酒店的安全生产风险进行评估、控制和管理,预防和应对各种潜在的安全事故。 3 应急处理能力:在紧急情况下,能够迅速做出决策,组织并实施有效的应急救援措施。 4. 领导能力:具备较强的领导能力和组织协调能力,能够有效地组织和指导酒店的安全生产工作。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    根据集团及酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展。 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 组织奖励及证书计划。 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 实行全面质量管理。 根据培训需求分析“顾客满意指数”,定期进行培训需求分析和店内培训。 定期制订并保存酒店培训记录,必要时协助所有部门培训师的培训。保存每位员工的参加培训记录,促进多技能培训。 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 参与准备和计划部门目标。 计划及实施入职培训计划。
  • 西双版纳州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位概述 确保员工餐厅的各项工作顺利、高效运作,计划周到、安排合理、培训到位、检查仔细、了解员工口味、根据情况合理改进,做到员工餐厅饭菜可口、服务周到、食品卫生安全、不断听取意见、努力改进达到员工就餐满意,同时遵守酒店所要求的服务及工作标准,并以身作则。 技能要求 - 具备良好的沟通技巧,包括口头的和书面的。 能在一个团队里和其他员工一起协同工作,并担任一个领导角色; 必须具备读写能力。 具备一定的电脑技能。 具备有良好成本预算能力。 学历要求 - 具备中技及以上的相关专业或有专业的知识培训。 职业经验要求 - 5年厨师工作经历,包括至少2年的在主管岗位的工作经验。
  • 饼房主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划、成本控制及质量把控; 2、根据酒店需求设计并制作西点、面包、蛋糕等烘焙产品,确保出品符合酒店标准; 3、制定饼房操作流程及卫生规范,监督执行食品安全与卫生管理制度; 4、负责饼房员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、定期分析饼房运营数据,优化原材料采购及库存管理,控制成本损耗; 6、配合餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品台设计与出品。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、巧克力等制作工艺; 2、有饼房管理经验者优先,能独立统筹饼房运营及团队管理; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知,具备较强的执行力; 4、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间安排; 6、良好的沟通协调能力,能与厨房、餐饮等部门高效配合。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 ·        2年以上工程相关工作经验 ·        中专以上学历(电气或机械专业),或取得与之等同的相关证书者; ·        具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; ·        能与上级领导及同事进行有效沟通; ·        强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; ·        身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; ·        流利的普通话。
  • 工程技工

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务,快速响应维修需求 3、协助完成酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的定期检修 4、按照标准操作流程执行预防性维护计划,做好维修记录存档 5、参与酒店小型改造项目的施工与技术支持 6、严格遵守安全操作规程,正确使用各类工具和设备 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等综合维修技能 2、能独立完成常见设施设备的故障诊断与维修 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 4、身体健康,能适应倒班工作制及紧急加班情况 5、具备良好的服务意识,工作认真负责,吃苦耐劳 6、有团队协作精神,能与其他部门保持良好沟通
  • 房务总监/经理

    1.2万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益。 2、负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 3、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 5、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6、对部门目标和成就的实现表现出积极的热情和态度,采取快速果断的行动消除潜在的动机危险制定计划以帮助员工和实现其目标,鼓励团队之间开放性的沟通。 7、实施和管理部门结构化的培训计划,协助和支持部门培训员的工作,根据部门需求确定并实施培训。 【岗位要求】 1、有3年以上全国知名五星级全服务型高端品牌酒店房务总监工作经验。 2、形象气质良好,有一定的文字功底。 3、部门负责人以上职务参与过一家以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及保证客房利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、服从管理,稳定性好。
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 总出纳

    4千-5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 11:45
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全与账实相符; 2、审核各类费用报销单据,确保票据合规、审批流程完整; 3、每日核对收银员交款单据,编制现金及银行存款日报表; 4、按时完成银行对账工作,处理银行相关业务(如存取款、转账等); 5、定期盘点库存现金及备用金,及时处理长短款问题; 6、协助财务主管完成月末结账、报表编制及其他临时性财务工作; 7、妥善保管财务印章、票据及相关凭证,确保资料完整可追溯。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解现金管理及银行结算流程; 2、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 3、能熟练使用Excel等办公软件,有财务系统操作经验者优先; 4、具备良好的沟通能力及团队协作意识; 5、无不良职业记录,遵守财务保密制度; 6、可接受应届毕业生,有酒店行业出纳经验者优先考虑。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资及时供应,避免短缺或积压; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资按时交付; 6、定期对供应商进行评估,优化采购渠道,提高采购效率和质量; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作; 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心,工作细致认真,有较强的抗压能力; 2、具备一定的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务; 3、熟悉采购流程及相关法律法规,了解酒店行业采购特点者优先; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商高效合作; 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据处理能力; 6、对价格敏感,具备成本控制意识,能够为公司争取采购方案; 7、有相关采购或酒店行业工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 总工程师

    1.2万-1.5万
    白山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
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    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店工程部的日常运营管理工作,制定并执行设备维护保养计划,确保酒店各项设施设备正常运转; 2.统筹管理酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等基础设施的维护与维修工作; 3.负责编制年度工程预算,控制部门运营成本,优化能源消耗管理; 4.组织处理突发性设备故障及紧急维修事件,制定应急预案并监督执行; 5.督导工程团队完成日常巡检工作,建立完善的设备档案和技术资料管理体系; 6.协调与政府相关部门对接,确保特种设备年检及各项工程合规手续的及时办理; 7.参与酒店装修改造项目的方案设计、施工监督及验收工作; 8.协助工程总监管理其中三家酒店工程相关工作。 【岗位要求】 1.具备扎实的机电工程专业知识,熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维护标准; 2.5年以上星级酒店工程管理经验,有筹建期酒店工作经验者优先; 3.精通强弱电系统、暖通空调系统、给排水系统的运行维护管理; 4.持有注册建造师、工程师职称或相关专业资格证书者优先考虑; 5.具备优秀的团队管理能力和突发事件应急处置能力; 6.熟悉国家相关工程规范及行业标准,了解节能环保技术应用; 7.工作责任心强,能承受较大工作压力,适应弹性工作时间安排。
  • 前厅经理

    6千-8千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专

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    • 年底双薪
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐区域的日常服务工作,包括健身房、游泳池、SPA等设施的接待与维护; 2、为客人提供专业的康乐设施使用指导,确保客人安全、舒适地体验各项服务; 3、定期检查康乐设备运行状况,及时上报维修需求,确保设施完好可用; 4、保持康乐区域的整洁卫生,按照标准完成清洁与消毒工作; 5、协助处理客人的投诉或特殊需求,提供高效、友好的解决方案; 6、配合部门完成会员卡销售、活动推广等增值服务; 7、遵守酒店安全规范,确保工作环境符合健康与安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动; 3、学习能力强,能快速掌握康乐设施的操作与维护知识; 4、具备团队合作精神,服从工作安排; 5、有酒店或康乐行业相关经验者优先; 6、能适应轮班制工作(含周末及节假日)。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责酒店工程部及防损部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算。 统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保电力、空调、给排水、消防等系统正常运行。 主导酒店各类工程项目的实施与验收,监督施工质量与进度。 建立完善的设备巡检制度,定期检查并记录设备运行状态,预防性维护关键设备。 负责制定酒店安全防损方案,组织消防演练及安全培训,排查安全隐患。 处理突发性设备故障及安全事故,及时采取应急措施并跟进后续整改。 管理工程及防损团队,优化工作流程,提升部门工作效率和服务质量。 协调与政府相关部门(消防/安监等)的检查对接工作。 【岗位要求】 具备酒店工程管理或相关领域8年以上管理经验,熟悉酒店各系统运作原理。 精通强弱电、暖通、给排水等专业领域知识,持有电工/空调等职业资格证书优先。 熟练掌握消防系统、安防监控系统的操作与维护标准。 具备优秀的突发事件处理能力,熟悉安全生产法规及消防管理规范。 具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力。 工作细致严谨,能承受高强度工作压力,适应24小时应急响应机制。 持注册消防工程师或物业管理师证书者优先考虑。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品标准符合酒店要求。 制定并执行厨房的菜单设计、成本控制及食材采购计划,优化菜品结构,提升顾客满意度。 监督厨房卫生、安全及操作规范,确保符合食品安全及卫生标准。 负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、绩效考核及工作安排,提升团队整体技能与效率。 与其他部门(如前厅、采购等)保持高效沟通,协调餐饮服务的顺利开展。 定期分析厨房运营数据,提出改进方案,降低运营成本,提高盈利能力。 关注行业动态及市场趋势,创新菜品研发,提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪技术及厨房运作流程。有宴会厨房和炒锅经验者优先。 要求8年以上厨房工作经验,6年以上管理经验。 优秀的领导能力和团队管理经验,能够有效激励和培养团队成员。 熟悉食品安全法规及卫生标准,具备较强的成本控制意识。 具备创新思维和菜品研发能力,能够根据市场需求调整菜单。 良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。 能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力和问题解决能力。 持有相关厨师资格证书或酒店管理相关学历者优先。
  • 西双版纳州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在品牌酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 联系电话:13887924449
  • 管事员

    3千-3.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责Job Responsibilities 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; Before serving meals, carry out comprehensive hygiene work. Carefully perform the hygiene work in the area you are responsible for to ensure an elegant and clean hygiene environment 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; Obey the foreman's arrangements and make all the necessary preparations for meal service in accordance with the work procedures and standards 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; Attend the pre-shift meeting on time, be familiar with the daily guest reservation situation, important group, banquet and other information announced by the supervisor, as well as the relevant spirit of the hotel department 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; When at work, one should concentrate, maintain a proper standing posture, and is not allowed to whisper or gather together to chat 5、遵守酒店及部门规定的各项制度; Comply with all the systems stipulated by the hotel and the department 6、完成领班交办的其他工作。 Complete other tasks assigned by the foreman 岗位要求Job Requirements 1、对工作有责任心; Be responsible for work; 2、身体健康; in health 3、小学水平; Primary school level4 4、年纪55岁以内。 Under 55 years old
  • 门童 Doorman

    3千-3.2千
    重庆 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1. 协助所有来店及离店的客人。 2. 确保酒店前交通的畅通。 3. 为客人开车门。在没有泊车员可进行协助时,将详细的停车记录给予客人。将此信息记录在行李员的控制列表上并将已由客人签名的停车记录交予最快能就任为客人停车的泊车员。 4. 恰如其分的对客人表示欢迎以及和客人道别,在需要时帮客人从车上卸行李以及装行李。检查出租车或客人的车没有任何行李落下。 5. 对酒店内设施的变化情况及时更新,同时对酒店品牌有基本了解。 6. 为客人提供丰富的旅游景点信息以及活动介绍。 7. 将即将到达的团队信息告知给行李员,并且在需要的时候协助处理行李。 8. 执行礼宾部主管、行政助理经理或是任何其他值班经理所要求的其他工作。 岗位要求 1. 最少一年前厅部工作经验。 2. 高中以上学历。 3. 优秀的沟通技能和处理事情能力。 4. 能够和酒店的员工,管理人员进行有效的沟通,确保团队合作。 5. 能够灵活的安排工作。
  • 前台文员

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    1、负责前厅各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责前厅办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作,完成前厅部经理交代的工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息,向领导提供信息参考。 6、录入客人信息。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    威海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,确保服务高效、有序; 3、协调餐厅与其他部门(如厨房、客房部)的协作,保障运营顺畅; 4、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度; 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业标准; 7、控制餐厅运营成本,优化资源使用效率; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 4、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善解决突发问题; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日值班。
  • 礼宾员

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续,引导客人至前台或客房区域 3、为客人提供行李寄存、运送及保管服务,确保行李安全无差错 4、解答客人咨询,熟悉酒店设施及当地旅游信息,提供准确指引 5、协助维持大堂秩序,及时发现并处理突发事件 6、配合前台、客房等部门完成跨部门协作任务 7、做好当班记录及交接工作,确保服务连续性 【岗位要求】 1、形象气质佳 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能处理简单外宾接待) 3、具备良好的服务意识和职业素养,能承受一定工作压力 4、有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能适应轮班工作制(含夜班) 6、有酒店礼宾/前台工作经验者优先
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