岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位描述： Job Description: 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 1.Check the handover record, understand the handover of the previous shift, and be responsible for handling it. 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2. Be familiar with the reservation information, understand the guest situation, especially remember the names of the VIPs and frequent customers who are about to call, and understand all the activities of the hotel. 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 3. Be familiar with the hotel's policies on room sales, sell rooms to guests, and strive for the best economic benefits. 4.预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 4.Anticipate guests' needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5. Proficient in in-store information and provide accurate inquiry service. 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6. Responsible for the check-in procedures for the guests staying at the hotel. 7.保证将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前台主管及值班经理。 7.Ensures the Front Desk Supervisor or Guest Service Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 8.执行前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 8.Implement up-selling and ALL member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 岗位要求： Job Requirements: 1.大专及以上文化程度，优秀的中英文听说读写能力。 1. College degree or above, excellent Chinese and English listening, speaking, reading and writing skills. 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. Cheerful personality, flexible mind, practical work, strong sense of service, sales awareness and sense of responsibility. 3.在国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验。 3. At least one year of experience in a similar position in an international hotel.

企业介绍        万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。         中央呼叫中心是万达酒店及度假村客户专属的服务部门，业务涵盖酒店预订、服务咨询、客诉管理等，旨在提升对客服务品质及满意度。 工作职责 1、接听400全国服务热线，回复在线客服，解答处理会员及客人咨询、预订和投诉； 2、接听全国酒店来电，解答处理酒店一线员工的问题和业务申请； 3、处理客人的各类疑难问题、升级投诉等，维护和提高客人满意度； 4、对客人的投诉建议进行总结和反馈，跟踪治理责任酒店和部门，督促整改； 5、对客人各类回访工作，搜集客人意见和建议； 6、其他上级主管分配的工作。 岗位要求 1、酒店管理相关专业优先； 2、有酒店业及客服工作经验者优先； 3、有较强沟通能力、协调能力及抗压能力； 4、熟练掌握办公软件; 5、学历大专及以上。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。

The Crowne Meetings Fulfillment Coordinator will be responsible for convertingassigned leads and assisting Crowne Meetings Fulfillment Executives to convertleads through the effective execution of the inquiry handling process, thepreparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meetingclient needs and maximizing hotel revenue. This role also involves workingclosely with Business Development Team to develop expertise in understandingsectorial/customer needs, as well as Revenue Management to maximize leadconversion and drive incremental revenue. QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS： 1.Diplomaor equivalent qualifications. Relevant experience in customer relations and/orrelevant experience in the service industry would be an advantage. 2.Good communication andnegotiation skills. 3.Ability to take initiative,meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required. 4.Strong organisational skillsrequired to maintain electronic and paper filing systems

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

至少2-3年国际级酒店工作经验； 了解中/西餐服务流程和标准 偏向中餐方向 有责任感，专业的工作态度

工作地点：西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.负责厨房食材的切配工作，根据菜品要求将食材切成规定形状和大小，确保食材符合烹饪标准。 2.按照厨师要求准备各类辅料、配料，保证备料充足且摆放整齐。 3.协助厨师进行食材的初加工，包括清洗、去皮、去骨等预处理工作。 4.维护切配区域的卫生清洁，确保操作台、刀具、砧板等工具符合食品安全标准。 5.合理管理食材库存，及时汇报短缺食材，避免浪费。 6.遵守厨房操作规范，严格执行食品安全管理制度。 【岗位要求】 1.具有酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材特性。 2.了解厨房卫生安全标准，持有健康证。 3.具备较强的责任心和团队合作意识，能适应快节奏工作环境。 4.能接受弹性工作时间安排，包括周末和节假日轮班。 5.对食材保鲜、储存有一定了解，具备基础的厨房设备使用知识。

·         Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 ·         Promote the Hotel’s products and services. 推销酒店的产品和服务。 ·         Maintain a high level of product and service knowledge about all AccorHotels in your region. 充分了解所在地区的雅高酒店集团成员的产品和服务。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 制定并保持定期销售拜访模式。 ·         Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划。 ·         Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录和处理通过电话、传真、电子邮件进行的预订。 ·         Accept wait list reservations. 接受等候单上的客人预订。 ·         Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 ·         Manage “no show” reservations by investigation and recording of same situations. 调查和记录未按预订抵店的预订情况。 ·         Record special billing arrangements for groups and conventions. 对团队或会议的特别账单安排进行记录。 ·         Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜。 ·         Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 掌握关于特价、酬宾、促销活动的信息。 ·         Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率。 ·         Prepare reports as requested (e.g. to travel agents, business houses, etc). 按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等）。 ·         Prepare reservation sales reports. 准备预订销售报告。 ·         Ensure that account information confidentiality. 确保客户资料高度机密性。

·         Achieve monthly budget goals and new business targets. 每月实现预算目标和新的业务目标。 ·         Set up and maintain good working relationship with all other areas of the hotel’s operations, such as Front Office, Food and Beverage, Accounting, Reservations etc. 建立和维护与酒店的各部门的良好工作关系，例如：前台、餐饮、财务和预订部门。 ·         Establish and maintain regional accounts. 建立和维护与所有的地区客户的联系。 ·         Establish territories to do sales blitz 建立闪电销售拜访活动区。 ·         Follow-up with clients before, during and after the function/event/stay to ensure repeat business. 与客户在活动或者酒店居住期间的之前、之后保持联系，确保有再次的商业来往。 ·         Handle complaints and pass to Director of Sales. 处理投诉，并提交给销售总监。 ·         Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 ·         Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告，并初步确认预订及生意损失，并采取纠正措施。 ·         Attend various functions as when required. 参加所有需要的活动。 ·         Maintain familiarity with and analyze the competition from other hotels which will be designated. 保持熟悉并分析竞争酒店。 ·         Contribute to overall market plan for the Hotel. 辅助酒店所有的市场计划。 ·         Participate in training programs. 参加培训课程。 ·         React promptly to requests by the Director of Sales for reports and other assignments. 对销售总监要求的报告和任务能快速的反映。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有酒店相关工作经验者优先； 2.良好的英语学习能力； 3.身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.在中厨房或西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3.遵守FSAA制度。。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 任职资格： 1.烹饪学校相关专业。 2.具备有与本职位相配的中餐、西餐烹饪知识。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.可接受电话或视频面试。 5.实习时间至少6个月，可接受毕业转正。

1、负责所有关于餐饮部的行政职能工作，紧密协助餐饮总监工作 2、本科或大专以上学历，良好的英语书面和口语表达能力 3、有电脑办公操作知识，熟练使用办公软件，如：PPT/word/execel

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 【岗位要求】 1、3年以上相关工作经验。

保安员／监控员 岗位职责： 1．通过监控系统发现异常情况并采取相应行动。 2．确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 3．疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 4．巡视酒店各区域。 5．熟悉消防报警及灭火器材的位置。 6．发生火情时执行酒店的消防应急预案。 任职要求： 1．具备基本的消防安全知识。 2．持有中级建（构）筑消防员证件优先。 3．有同岗位工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房基础食材的准备、加工及烹饪工作，确保菜品质量符合标准 2、协助厨师长完成每日菜单制作，按要求完成各类西式菜品的备料与出品 3、严格遵守食品安全及卫生标准，保持工作区域整洁有序 4、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障或损耗情况 5、参与厨房日常盘点工作，协助控制食材成本 6、按时完成上级指派的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、1年以上西厨房工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准 2、掌握西餐基础烹饪技法，能独立完成沙拉、汤品、主菜等西式菜品制作 3、具备食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应早晚班轮换工作制，具备团队协作精神 5、工作细致认真，能承受厨房高强度工作压力 6、有国际品牌酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，有一定的运营基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操； 2、根据上级领导要求，对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3、带领并指导团队成员摆台，配合中餐宴会经理协调宴会活动； 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁； 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁，中专及以上学历，精力充沛，男士优先考虑； 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法，1年以上宴会厅工作经验； 3、掌握中西餐宴会服务知识，灵活机敏，具有一定的团队协作能力。