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  • 常州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility Scope and Objective: 岗位职责范围与目的: Be responsible for the overall management of the engineering and security departments of the Hotel and next pre-opening project, including fully presiding over the work of the security department, and being responsible for guiding and supervising the security prevention work within the management scope of the entire hotel. Appropriate maintenance and repair of all buildings and equipment, as well as technical improvements, preventive maintenance and cost consumption control, and control of public utility expenses need to be carried out. Suggestions and opinions should be put forward to enhance the profitability of the hotel. 负责酒店和下一个开业前期项目工程与安保部门的总管理,包括全面主持安保部工作, 负责指导、监督整个酒店所管理范围内的安全防范工作;对所有建筑物、设备进行适当的维护和修理,以及技术改进、预防性维护和成本消耗控制,控制公用事业费用,需要为提高酒店的盈利能力提出建议和意见。 Job Overview: 岗位概述: Attend meetings and actively participate in the Administrative Management Committee. Fire and safety management. Energy, water, electricity, and gas management. Budget/capital expenditure/cost control. Customer relations. Human resources. Maintenance contracts. External liaison. Inventory/spare parts management. Safety. Small-scale renovation projects. 积极参与行政管理委员会工作;消防和安全管理;能源及水电煤的管理;预算/资本支出/成本 控制;顾客关系;人力资源;维修合同;对外联络;库存/备用部件管理;安全;小型改造工程
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类西餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求: 1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 雄安新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据酒店各部门(前厅、客房、餐饮、工程、行政等)的月度 / 季度物资需求计划,结合库存水平,制定完善的采购计划,避免超储或缺货。 负责日常物资的采购执行,包括询价、比价、议价,确保采购物资的质量、规格、价格符合酒店标准,优先选择高性价比供应商。 规范采购单据管理,包括申购单、订单、验收单、发票等,确保单据齐全、数据准确,配合财务部门完成对账、付款流程。 根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 熟悉 PICC 采购系统。 【Job Responsibilities】 Based on the monthly/quarterly material requirements plans of various hotel departments (Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Engineering, Administration, etc.), and in combination with inventory levels, formulate accurate procurement plans to avoid overstocking or stockouts. Responsible for the daily execution of material procurement, including inquiry, comparison, and negotiation, ensuring that purchased materials meet hotel standards in terms of quality, specifications, and pricing, with priority given to selecting cost-effective suppliers. Standardize the management of procurement documents, including requisition forms, purchase orders, acceptance receipts, invoices, etc., ensuring complete documentation and accurate data, and cooperate with the Finance Department to complete reconciliation and payment processes. Other duties and tasks as assigned according to business and hotel needs. Familiar with PICC purchasing system. 【任职要求】  1. 具备3年及以上酒店采购管理经验,其中1年以上主管岗位经验,熟悉酒店各品类物资(餐饮食材、客房用品、工程设备、行政物资等)的采购流程和市场行情;  2. 有高星级酒店同岗位工作经验者优先。  3. 熟悉酒店采购内控流程,能够制定和优化采购管理制度、合同模板、确保采购工作规范化。  4. 年龄28-45岁,身体健康。 【Job Requirements】 Possess 3 years or more of hotel purchasing management experience, including at least 1 year in a supervisory role. Be familiar with the procurement processes and market conditions of various hotel supplies (F&B ingredients, guest room amenities, engineering equipment, administrative materials, etc.). Candidates with experience in the same position at high-star hotels are preferred. Familiar with hotel procurement internal control procedures, capable of formulating and optimizing procurement management systems and contract templates to ensure standardized procurement operations. Age between 28-45 years old, in good health.
  • Baker 面包师

    5千-5.2千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 免费三餐
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Employee 基层员工 Report To 汇报给:Bakery Sous Chef 包房副厨师长 Position Overview 岗位概述: Baker is responsible for producing the highest qualified breads. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit and creativity. 面包师负责生产高质量的产品,按照公司的指导方针保持卫生安全标准,支持本部门文化中的驱动力,团队精神和创造力。 The Role 岗位职责: Baker should operate the equipment in the bakery according to the standard, such as oven, mixer, wake-up box, noodle machine, etc 面包房员工应按标准操作饼房内设备,如:烤箱、搅拌机、醒发箱、分面机器等。 Familiar with all the raw materials in the bakery. 熟悉面包房所有的原材料。                 Ensure that personal hygiene meets standard. 确保个人卫生标准达标。         It is better to master the basic dough making methods and moulding techniques and knowledge of French baguette bread, croissants, hamburgers, etc. 掌握法棍面包、牛角包、汉堡等产品的基本面团制作方法及成型手法和知识。 Assist on-duty supervisors in the processing work.  协助当班主管或领班人员进行当天的加工工作。         Assist in the production of pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 协助生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋并确保它们符合规定的配方和规范。 Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred.  有同等职位工作经验者优先。 Master some basic bakery knowledge and skills. 掌握包房基础面包的加工知识,操作过程及技能。
  • 郑州 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工活动
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有没有信心领导具备出色素质的餐饮团队?我们正在招聘餐饮总监,领导我们的餐饮部门。留下良好印象,自始至终地为宾客提供真正令人难忘的体验。 日常工作内容: 员工团队 •指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 •监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 我们对您的要求: •具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历 •4年以上相关工作经验,包括管理经验 •必须熟练掌握当地语言 •必须持有本地政府部门要求的证书或资格证 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 ·诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 ·充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 ·用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 ·积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 依据酒店高端服务标准,为宾客提供专业理疗服务,含精油按摩、舒缓推拿、身体护理等,严格执行操作规范与卫生流程。 2. 了解宾客身体状况、需求与偏好,定制个性化理疗方案,提供专业养护建议。 3. 负责理疗室、理疗用品、仪器设备的日常清洁、消毒、维护与摆放,保持环境高端整洁、符合奢华酒店品质标准。 4. 熟练使用并保管专业理疗产品、仪器,做好耗材管理与登记,控制成本。 5. 主动与前厅、客房、餐饮等部门无缝衔接,同步宾客到店、服务、特殊需求等信息,保障全流程体验流畅。 6. 热情接待、耐心沟通,及时响应宾客反馈,处理服务中简单问题,提升宾客满意度与复购意愿。 7. 遵守酒店规章制度及理疗中心操作流程,维护品牌形象与服务口碑。 二、任职要求 1. 形象气质佳,举止优雅得体,具备奢华酒店服务意识与亲和力。 2. 持有正规理疗师/按摩师/美容师相关资格证书,有2年以上高端酒店、高端SPA、医美机构工作经验优先。 3. 精通多种理疗手法,熟悉精油、身体护理、养生知识,能独立完成各类理疗项目。 4. 沟通表达温和得体,善于倾听宾客需求,具备高端客户服务经验。 5. 注重细节、卫生习惯良好,工作严谨负责,具备较强的服务抗压能力。 6. 有良好的团队协作意识,能配合各部门完成宾客服务。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Outlet Team Leader  requires the ability to provide professional and efficient service, achieve planned profits through inventory control, directly supervise the work of employees, and ensure that guests receive perfect service that meets standards by complying with the rules and regulations of the restaurant and hotel. 2. Maintain a high level of customer service awareness throughout the entire work process. 3. Maintain a positive work attitude, perform duties diligently, and proactively resolve issues. Be able to communicate clearly with guests and colleagues at all times. 4. Be able to provide constructive feedback or suggestions that benefit the hotel's operations and environment. 1.中餐厅领班的职位要求能够提供专业快捷的服务,通过库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
  • 采购经理

    9千-1.35万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行 2.负责酒店内所有采购事宜并严格把关 3. 审批所有采购申请单、定货单 4 协助总部同业主方签署采购合同 5. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 6. 负责组织市场调查研究,及时向酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 7. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有国际五星连锁酒店各项物品的采购经理经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
  • 厨师主管

    4.5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理,制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards, 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方,仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间的工作
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 遵守国家各项法律法规。 遵守饭店、部门的各项规章制度、管理制度。 负责配电室岗位设施设备的维修维护,发现问题及时报修。 负责所辖岗位用品用具的保养,如发现物品损坏,及时提出报损申请。 具有高压设备的道闸操作经验、配电柜故障判断及基本问题处理步骤。 熟悉各种水泵、空调、照明、家电、制冷设备的结构、性能和工作原理,具备维护保养、检修专业知识,具有较强的设备维修能力。 掌握水电维修、家具维修、管道疏通等综合维修技能,能够快速响应酒店各类维修需求,责任心强,动手能力强。 8年以上酒店综合维修工作经验,具备水电、木工、五金等多工种维修实操经验。 按规定要求对所辖设备设施进行定期保养,填写设备维修记录,确保设备保持良好状态。 认真遵守执行交接班制度,认真填写值班记录。 负责店内日常强电维修及综合维修工作。 任职要求  五官端正,身体健康,口齿清楚。 教育水平:中专、职高以上。 工作经验:8年以上本岗位(或行业)工作经验。 职业资格:具有相关部门颁发的高压电工操作证,焊工证等多证齐全者优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 监管和培训所管辖的楼层服务及客房清洁品质,确保负责班次的员工工作行为符合酒店部门的流程及制度; 2. 策划和实施对客个性化服务,确保当班次所辖员工和区域对客个性化服务符合酒店既定流程及达到宾客满意; 3. 配合前厅部及时掌握客情,处理客人投诉等事宜,确保达成宾客满意并按照汇报机制及时汇报反馈确保信息分享及时; 4. 监管客房房态的整体控制,争取客房使用合理化,排房符合酒店收益最合理化策略,保障客房收入达成; 5. 对所辖区域物料保管及消耗品进行有效控制,确保单房成本在预算范围之内; 6. 制定培训计划并落实培训和日常监督,对培训结果负责,确保所辖员工培训结果符合酒店培训制度要求。 任职要求 1. 高中/中职及以上学历; 2. 五年以上品牌酒店客房服务工作经验,其中两年以上楼层经理工作经验。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 当班时负表所有分配的客房; 2. 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确; 3. 确保所分配的区域的高度清洁; 4. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护; 5. 监督夜床服务; 6. 负责钥匙的严格控制; 7. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查; 8. 迅速向工程部汇报维修项目; 9. 确保遵守失物招领程序; 10. 维持楼层布草房的干净和整洁;
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助招聘工作,包括但不限于发布招聘信息、筛选简历、安排面试及跟进面试结果; 2、协助培训工作,包括培训前期的准备、培训中的协调及培训后的资料整理与反馈收集; 3、协助行政事务,包括文件整理、资料归档、办公用品管理及其他日常行政支持; 4、协助考勤管理,包括员工考勤记录核对、异常考勤处理及考勤数据汇总; 5、完成上级交办的其他人力资源相关事务性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、年龄18至24岁,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效完成基础性事务工作; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、对人力资源工作有热情,愿意学习并适应快节奏的工作环境。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 高中或中学文化程度,大学学历优先 2、 有星级酒店工作经验,前厅 为佳 3、 优秀的听力和口语技巧 4、办公软件操作熟悉 5 、 中英文流利的口语与写作能力
  • 饼房厨师

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督并执行西饼,糕点,甜品和巧克力等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经3年以上。 2.有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。党员优先
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,一定程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历;两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 重庆-璧山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、制定培训计划并实施、帮助团队成员指定培训计划。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、保持并不断拓展与客人的良好关系。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 14、丰富的食品饮料服务知识。 15、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有餐饮运营及管理经验。 2、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Deliver Food and Beverage serviceof high standard and in accordance with departmental standards and procedures  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务. Communicates to his/her superiorany difficulties, guest comments and other relevant information   与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息. Establishes and maintainseffective employee working relationships  建立和保持高效率的员工工作关系 Attends and participates in dailybriefings and other meetings as scheduled  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议. Take appropriate action toresolve guest complaints 采取恰当的方式解决客人的投诉. Food and beverage stock is storedin relation to hotel procedures 按照酒店的标准对食品和酒水进行存放. Performs related duties andspecial projects as assigned 特别计划分配完成的相关任务 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiaryeducation. Experience in the hospitality industry, similar position experiencein an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverageproduct and service.  高等教育学历,具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。
  • 北京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 与各部门经理及一线人才传达管理战略及任务,并带领整个房务部团队达到目标。 2. 管理房务部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 3. 与收益管理和销售团队协作,增加酒店入住率、收入和利润。 4. 每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、工程部等分享;安排前厅部经理或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 5. 进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 6. 参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 7. 管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 8. 参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 9. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 10. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 岗位要求: 1. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历,并在国际奢华酒店商务管理方面进行过良好的培训和教育 2. 在知名国际酒店内从事同岗位工作经验 3. 优秀的中英文听说读写能力 4. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统及各类办公软件 5. 熟悉预算制定和管控损益 6. 了解收益管理 7. 了解如何管理宾客体验系统,并可熟练使用报表工具对其进行分析 8. 优秀的组织能力和领导能力 9. 结合了创造性和主动性的分析能力 10. 优秀的人际关系和沟通能力 11. 极具计划性,并以质量和结果为导向 12. 追求完美 13. 以服务为导向的敏锐洞察力 14. 自信的解决问题与决策的能力 15. 优秀的表达和影响力
  • 郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 双休日
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知服务中心。 3、严格执行安全制度,确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验或相关经验。 3、身体健康,相貌端正。
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