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  • 客服

  • 三亚 | 3年以上 | 中技
    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  负责携程网客人和贵宾在店期间跟踪服务、携程网网评汇总及做好与各部门间的协调工作和宾客关系团队的日常管理。 2.  负责关注VIP及网络客人,监督宾客关系拨打礼貌电话或以面谈的形式征询意见,有效处理客人的特殊要求。 3.  负责收集宾客喜好,督导宾客关系完善宾客喜好档案。 4.  负责做好大堂的巡视工作,主动为客人提供协助,与客人保持良好的关系。 5.  负责检查住店客人过生日的特殊要求,为客人提供个性化服务。 6.  负责关注携程网点评并进行回复,对于差评督促宾客关系进行汇总并上报反馈。 7.  负责检查所有网络意见类点评回复的合理性及针对性。 8.  负责监督宾客关系完成各类表格及宾客意见汇总、PPT的制作。 9.  负责处理岗位相关投诉,并跟踪客人的满意度。 10. 负责参加部门工作例会,传达会议精神及内容。
  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.  根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。
  • 西厨冷菜

    3.5千-4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨冷菜工作经验的优先。  3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    福利待遇: 1.提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱等生活设施; 2.免费食宿,宿舍在酒店内; 3.外地员工在外租房可享受租房补贴; 4.正式员工入职缴纳五险一金,公积金比例12%; 5.做五休二,八小时工作制; 6.法定假加班三倍工资,发放节假日福利; 7.享受带薪年假、有薪病假、高温费、季度绩效奖、年终奖等; 8.外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 9.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在酒店集团总裁的领导下负责工程部全面工作; 2、负责宾馆设备和挑选、配备各岗位管理人员,培养、巩固骨干队伍,切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好,费用开支,保持设施设备运转良好; 3、经常深入班组,了解员工和设备状况; 4、审定各班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况; 5、组织制定设备更新、改造工程的计划,组织实施重大维修保养的计划; 6、经常征询一线业务部门意见,不断改进原设计缺陷,大力支持下属进行技术改造,保持动力设备性能完好; 7、了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向,经常对下属进行职业道德、宾馆意识教育、培养员工工作责任感; 8、编制培训计划,定期对管理人员进行培训,提高管理水平; 9、认真抓好环境管理整治工作。 10、完成上级领导交代其他工作任务。 任职资格: 1、熟悉宾馆各系统设备配置; 2、身体健康,能承受紧急维修与故障处理工作能力,能长期坚持走动式管理工作的需要; 3、年龄:30-50周岁。 4、具有一般财务知识、设备预算,费用控制能力; 5、具备组织实施宾馆主要设备维修保养、更新改造的能力; 6、具有机电工程专业大学专科毕业学历或同等到文化程度; 7、具有宾馆所拥有的各种设备的技术知识,有一项专业特长和相关的技术证书; 8、从事酒店工程管理工作5年以上经历。
  • 前台接待

    3.9千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险缴纳
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 节日慰问品
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上学历,举止规范,精神面貌良好,普通话标准,语言表达清晰流畅,具备一定的英语口语沟通能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 金华 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以提升酒店市场占有率; 4、策划并组织实施各类营销活动、促销方案,提高酒店品牌知名度及客户粘性; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保销售政策落地执行; 7、定期提交销售数据报告,分析业绩表现并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及优秀的商业谈判能力,能独立完成大客户开发; 2、熟悉酒店行业运营模式及市场销售流程,有成功的销售案例优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励并带领团队达成业绩目标; 4、思维灵活,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 5、优秀的沟通协调能力及数据分析能力,熟练使用办公软件; 6、对本地及周边市场有深入了解者优先。
  • 重庆-黔江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.在酒店总经理的领导下,全面主持运营保障部(工程及安保)各项工作。执行酒店总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作; 2.运营保障部制度的制订和督导执行管理。在酒店总经理的领导下,执行有关工程、安保和维修协调管理方面的规定和制度。建立健全部门岗位职责管理,落实部门岗位责任制和负责制;制定和落实部门管辖设备设施的运行和操作管理程序,确保设备设施系统的正常运行; 3.工程业务计划管理。按照设备设施特点和公酒店有关工程设备设施有关规定及要求,拟定设备设施检修和更新改造计划并督导执行,做好工程和维修预算计划、工程部资产管理计划等经批准后组织执行落实。负责工程部维修采购计划和日常管理计划的制订和执行; 4.业务协调管理。负责业务范围内的内外协调管理,跟进业务范围内事项的组织落实,为业务开展和部门工作推动创造便利条件; 5.节能与安全消防管理。协助酒店总经理做好部门节能和安全管理工作,组织贯彻和落实公司及部门节能和安全消防方面的精细化、规范化、标准化管理; 6.应急或突发事项处理。负责所辖业务板块内突发状况或投诉的处理;负责上级或同级组织机构要求或交办的应急或突发事项的处理,按程序和权限做好相应的应急或突发事项管理工作; 7.部门团队文化建设和组织管理。负责团队目标管理,凝聚力和团队协作能力提升管理,综合业务培训管理,塑造爱岗敬业,廉洁从业,积极向上,富有正能量的团队; 8.绩效考核管理。负责所辖岗位员工业务能力、技术水平、工作表现等综合考评,根据考核结果提出用工处理、效能管理和奖惩等意见,报批后组织实施。 任职要求: 1. 大专及以上学历,有机械、电子、自动化等相关专业背景; 2. 至少3年以上同行同岗位工作经验,年龄30-48岁(能力优秀者可适当放宽); 3. 熟悉常见的品质管理系统,具备较强的项目风险管理能力; 4. 善于沟通,有较强的团队建设和管理能力,能够有效调动员工的工作积极性; 5. 具备较强的学习能力和适应能力,能够承受一定的工作压力
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.遵守酒店的工作政策及程序,遵守飞洲集团和万豪国际的商业行为规范以及员工手册中的条款。 Abide by the Hotel’s Policies and Procedures,Feizhou Group and Marriott Code of Business Conduct and the hotel‘s AssociateHandbook. 2.监督高效、高效和盈利的厨房操作,确保高标准的食品生产和展示在整个酒店始终保持一致。 Supervise efficient, productive and profitablekitchen operations and ensure that high standards of food production and presentationare consistent throughout the hotel at all times.  3.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 responsible for thequality of all food prepared in the kitchen .supervises. constantlyinspects taste, temperature and visual appeal. makes sure that all dishes areuniform and that established portion sizes are adhered to. 4.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 To constantly examine foodsupplies to ensure that they conform to the quality standards stipulated by thecompany are adhered to. 5.在厨房部门的培训中起到积极重要的作用。 Takes an active part in allfacets of Training activities in the Food Preparation Department. 6.以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密联系以促进团对精神和有效的双向交流。 Inter act with department andhotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport,promote team spirit and ensure effective two-way communication. 7.与具不同文化背景的客人和同事有效沟通。 Deal effectively with guestsand workplace colleagues from a variety cultures. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度,并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接汇报与客人相关的问题与信息给前厅经理或相关部门经理。 2.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作:包括贵宾进入酒店后的全过程。 3.协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作。 4.负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作:包括迎送,回答贵宾咨询等。 5.协助营运部门、公关部门做好贵宾接待工作。 6.积极了解和熟悉贵宾,确保贵宾反馈意见得到及时回应。 7.确保所有贵宾和会员享受高质量的服务。 8.协助保持全面的顾客关注,检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。 9.按酒店的要求,录入贵宾客史。 10.完成公司领导安排的其他工作。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 切配高级厨师 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1年及以上厨房冷菜/打荷工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供及时、有效而个人化的服务,确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时,迅速汇报,确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 厨师

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程; 2、有责任心,注重细节,能够保证菜品的品质与口感; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先; 6、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升自身技能。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1,协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务 2,确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5,确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6,监督餐饮部员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1,至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验(特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑) 2,基本英文沟通水平 3,热情,较高服务意识,意向长期内部发展
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营,对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序,正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、和各厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、在开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、中餐、宴会为主 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。。 3、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 4、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 5、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
  • 财务负责人

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责酒店项目财务战略规划及财务管理体系建设,优化财务流程和内部控制制度; 2、统筹项目预算编制、执行监控及财务分析,为管理层提供决策支持 3、主导资金运营管理,包括资金规划、融资策略及现金流监控 4、监督税务筹划工作,确保合规性并优化税务成本 5、管理财务团队,制定绩效考核标准并推动团队专业能力提升; 【岗位要求】 1、统招大专财务相关专业,有财务经理岗位相关经验 2、精通企业会计准则及财税法规,具有中级会计师专业资格者优先; 3、擅长财务数据分析及风险管控,有内控流程控制经验; 工作地点在南京或者安徽九华山。 福利:免费住宿
  • 餐饮部领班

    4.3千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在当班期间管理餐厅运行. 2.确保员工们按照标准与程序完成任务. 3.遵守饭店的规章制度及酒店令客人满意指数. 4.监督付款情况和每日的结帐的程序. 5.根据我们酒店有关营运的政策及程序,确保餐厅营运开始及结束的检查程序分别准确地完成. 6.确保每次在餐厅营运之前,检查所有员工的仪表符合酒店的要求,餐厅干净整洁. 7.保持一个积极的工作态度。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 内部调转机会
    • 年终奖金
    • 生日节日礼物
    • 员工活动
    • 带薪年假假期
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 2、使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 3、向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 4、根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 5、确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 岗位要求: 1、掌握全面的销售技巧。 2、出色的口语和书面表达能力。 3、充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 4、能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 帮厨

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备,及时报告设备故障并配合维修 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,能适应倒班工作制 2、1年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先 3、掌握基本刀工、火候控制及食材处理技能 4、具备食品安全意识,持有健康证 5、工作责任心强,能承受厨房高压工作环境 6、具有良好的团队协作精神,服从工作安排
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 ·       参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·       监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·       监督制作标准以确保质量。 ·       监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·       与库管人员一起控制食品采购水平。 ·       管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 ·       熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·       在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·       按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 ·       积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·       依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·       组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·       完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 ·       随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例。 ·       确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·       确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·       准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·       执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 制定酒店设施(机电、暖通、给排水、消防、电梯、弱电系统等)的年度/月度维护计划、预算及应急预案,确保与酒店战略目标一致。 2、 监督设施日常运维、检修及技术改造,建立预防性维护制度,延长设备使用寿命,降低故障率。 3、 主导重大技术故障(如停电、管道爆裂、设备故障)的应急处置与抢修,优化关键设备冗余方案(如发电机负载测试),定期分析故障数据并改进流程。 4、 监控能源消耗(水、电、燃气),制定节能降耗措施,降低运营成本。 5、 确保所有设备符合国家安全生产法规(如消防年检、特种设备管理) 6、 通过绿色饭店、集团GEM及FSMS审计。 7、 组织安全隐患排查、应急演练,协调政府监管部门检查验收。 8、 管理工程团队,优化人员配置、任务分配及跨部门协作流程。 9、 控制维修预算,审核设备采购与改造方案的技术可行性及性价比,确保符合行业标准与要求。 10、 组织技术培训与安全生产活动,提升团队专业技能与应急处置能力。 11、 考核员工绩效,优化工作流程,提升部门整体效率。 12、 定期分析设施运行数据,提出优化方案(如调整维护周期、设备升级)。 任职要求 1、 工程类相关专业本科及以上学历,持有机电工程师等职业资格证书者优先。 2、 10年以上工程管理经验,其中3年以上酒店、大型商业综合体或同等规模企业总工程师岗位经验。 3、 精通办公软件及工程管理系统操作,技术能力全面。 4、 具备优秀的成本控制意识、抗压能力及团队管理能力。 5、 出色的跨部门沟通协调能力,能高效解决冲突。 6、 高度责任心与危机处理意识,适应7×24小时应急响应机制。 7、 持续关注行业技术发展趋势,具备创新学习能力。 特别注意: 定居惠州本地或周边城市者优先
  • 上什

    4千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品; 2.严格遵守本部门的标准及程序,确保正确安全地使用所有装备、机器和工具; 3.保证准确收货,验货和库存; 4.高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题; 5.保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告。 【岗位要求】 1.有星级酒店同岗位工作经验; 2.具备厨房专业知识和技能,尤其是在上什方面的知识。
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