职责描述： 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发； 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者； 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约； 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理； 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。 任职要求： 1.有至少1年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力； 2.优秀的沟通能力和团队协作能力； 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力； 4.有强烈的事业心和责任感； 5.能够适应出差的工作需要。

职责描述： 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发； 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者； 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约； 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理； 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。 任职要求： 1.有至少1年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力； 2.优秀的沟通能力和团队协作能力； 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力； 4.有强烈的事业心和责任感； 5.能够适应出差的工作需要。

职责描述： 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发； 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者； 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约； 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理； 5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。 任职要求： 1.有至少1年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力； 2.优秀的沟通能力和团队协作能力； 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力； 4.有强烈的事业心和责任感； 5.能够适应出差的工作需要。

职责描述：  1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发；  2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者；  3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约；  4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理；  5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。  任职要求：  1.有至少3年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力；  2.优秀的沟通能力和团队协作能力；  3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力；  4.有强烈的事业心和责任感；  5.能够适应出差的工作需要。

职责描述：  1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发；  2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者；  3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约；  4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理；  5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。  任职要求：  1.有至少3年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力；  2.优秀的沟通能力和团队协作能力；  3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力；  4.有强烈的事业心和责任感；  5.能够适应出差的工作需要。

营运管理 Operational   §  根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. §  销售产品。 Up-sell product. §  维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. §  下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. §  根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. §  根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. §  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. §  协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. §  负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. §  具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. §  能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. §  与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. §  根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. §  适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. §  始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. §  摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. §  根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. §  根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. §  收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. §  在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. §  严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. §  始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. §  严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. §  以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. §  完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. §  根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. §  完全理解并应用餐饮部宝典20条。 Fully understand F&B Top 20. §  完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.     送餐服务 Room Service   §  在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。 Repeat order before hang up the phone. §  确保按客人的要求正确点单。 Ensure order are correct. §  确保所有食物、酒水及时送到客人房间。 Ensure all the food and beverage delivering on time. §  严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。 Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. §  确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 Ensure never enter “DND” room. §  当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。 Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. §  确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。 Ensure the check correct.         宴会 Banquet   §  根据客人要求布置宴会、会议场地。 Set up function according to the guest request. §  确保所有会议的视频设备都事先经过测试。 Ensure all the AV equipment had been tested before function. §  确保将会议横幅摆放在正确的地点/位置。 Ensure banner hanged up at correct position. §  将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。 Ensure equipment are cleaned before stored into store room. §  与客房部紧密合作，确保会议场地始终干净整洁。 Work closely with housekeeping to ensure function tidy and clean. §  与工程部紧密合作，确保会议设备的正常运作。 Work closely with engineering, ensure meeting equipment working smooth.     收银管理 Cashier Management   §  执行凯悦宴会会议服务标准 Always follow “Great Events = Hyatt” standards §  确保根据客人的消费项目打印帐单。 Ensure bill always according to the guest order. §  在帐单上显示总金额。 Total amount always shows on the bill. §  为客人找零，提供现金支票及发票。 Provide cash check and invoice. §  确保记录所有收入并准备报告。 Ensure all the income was record. §  读出并记录收银机上的总数，禁止留现金在手上。 Check the total amount, never keep cash on hand. §  确保收入的准确并对这些款项做必要的描述。 Ensure income item all correct. §  检查特殊支票。 Check the special check. §  确保当班时填写每日记录。 Ensure fill in the daily record when on duty. §  如客人取消预订，可通过现金或信用卡为客人退款。 When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. §  确保收到的现金为真钞。 Ensure cash are real. §  确保客人的信用卡在有效期内。 Ensure guest credit card in period of validity. §  严格遵守财务部关于收银、现金处理的政策和程序。 Strict in the policy and procedure of cashier and cash.     行政 Administration   §  维护部门日志。 Maintains the Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Report the guest/associate accident report. §  根据酒店”失物招领”程序处理所有“失物招领”物品。 Handle lost and found items according to the policy and procedure.     薪资与生产力管理 Payroll & Productivity Management   §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数（全职员工及临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Food and Beverage Operations Manual requirements. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  确保使用新技术和新设备以提高生产力。 Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.     人员管理 People Management   §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourced associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有餐饮部员工进行紧密督导。 Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service associates in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理、餐厅经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. §  将指导原则和核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates.

工作职责： 1. 负责采购计划的制定与执行，统筹管理供应商开发、评估、考核及关系维护工作； 2. 组织实施物资采购活动，包括询价、比价、议价、合同签订及履约跟踪，确保采购质量、成本与交付时效； 3. 建立并优化采购流程与管理制度，推动采购数据化、规范化建设，定期开展采购分析与成本优化； 4. 协同仓储、财务、生产等部门，保障供应链高效协同，及时响应业务需求； 5. 识别与管控采购环节中的合规与廉洁风险，严格遵守公司内控及国家相关法律法规。 任职资格： 1. 大专及以上学历，采购管理、物流管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具有3年及以上采购相关工作经验，其中至少1年团队管理或独立负责全品类/重点品类采购经验； 3. 熟悉采购全流程及供应链管理知识，具备较强的谈判能力、成本分析能力和风险识别能力； 4. 具备良好的职业道德与责任心，无违法违规记录，认同企业价值观。

工作职责： 1. 负责生产设备的日常巡检、维护与基础故障处理，保障产线稳定运行； 2. 按照作业指导书执行设备安装、调试、保养及简单技改任务； 3. 配合工程师完成设备运行数据记录、问题反馈及改善建议； 4. 严格遵守安全生产规范与6S现场管理要求，落实职业健康防护措施。 任职资格： 1. 具备中等职业教育学历（中专、技工学校或职业高中），专业方向为机电技术、机械制造、电气自动化等相关领域； 2. 拥有1年及以上制造业设备维护、装配或技术支持类岗位实操经验； 3. 熟悉常用工具、量具使用及基本电气/机械原理，具备初级钳工或电工操作能力者优先； 4. 责任心强，具备良好的安全意识、团队协作能力及学习意愿； 5. 能适应生产现场工作环境，接受倒班安排（如岗位实际需要）。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上五星级酒店客房部工作经验，2年以上同岗位工作经验。 3、具备客房部专业知识，熟悉客房部门服务流程和质量标准。 4、熟练使用电脑办公软件。 5、具备细致观察力；服从管理且具有团队协作意识；对客服务时保持礼貌与耐心。 6、身体健康，相貌端正，吃苦耐劳，接受倒班；上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。

【岗位职责】 1、与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2、迎接贵宾，做好欢迎礼仪，为宾客准备欢迎饮品服务； 3、跟进入住和退房手续，餐饮服务，洗衣服务和管家服务等，确保相关部门跟进并按时送达客人； 4、做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 5、以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 2、英文流利，国语标准； 3、良好的宾客服务意识； 4、可接受24小时轮班工作。

岗位要求：未做过房务部负责人的请勿投简历！ 需要有相对应国际品牌酒店经历，无国际品牌酒店工作经历请勿投简历！ 1具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5能够承受工作压力，具备处理突发事件的能力 6流利的英语沟通能力，能作为工作语言使用 7有10年以上本岗位工作管理经验者优先，无从事经验者勿扰 岗位职责 1全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部客房部洗衣房等部门的日常运作 2制定并执行房务部门的年度预算经营计划和服务标准 3监督房务部门服务质量，确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4优化房务部门工作流程，提高运营效率并控制成本 5负责房务部门人员招聘培训绩效考核及团队建设 6处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决 7与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅

【岗位职责】 1、协助前厅部经理在整个酒店的运作期间，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行前台的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

具有基本的酒店服务意识 持有有效的救生证 有一定的酒店经验

工作职责： 领导和监督技能 管理和激励管事部团队，确保高效服务和高质量标准。设定明确的目标和期望，为团队发展提供反馈和指导。 客户服务导向 确保客人获得优质服务，及时解决任何疑虑或问题。致力于让客户满意并超越客人的期望。 沟通技巧 与团队成员、管理层和客人进行有效沟通，以促进顺利运营。积极倾听并做出适当回应，以确保清晰理解并有效解决问题。 团队合作 营造积极、合作的工作环境，鼓励团队成员齐心协力，共同实现目标。与其他部门建立牢固的关系，确保无缝服务交付和高效解决问题。 解决问题 及时发现并解决运营问题，实施创新解决方案以保持服务质量。预测潜在问题并采取主动措施防止其发生。 运营效率 实施高效的工作流程和系统，以最大程度地提高生产力并减少浪费。监控绩效指标并做出数据驱动的决策，以提高运营效率和客户满意度。 任职资格： • 至少 3 年五星级酒店工作经验 • 至少 2 年酒店业管事部团队领导经验 • 熟悉 HACCP

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、解答客人的咨询，提供酒店服务及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人的投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金及账务的管理，确保账目清晰、准确； 5、保持前台区域的整洁与秩序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18至35岁，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、工作认真负责，具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，能够与同事高效协作完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与食品安全标准 2、制定每日菜单并监督执行，合理控制食材成本与损耗 3、培训指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能 4、维护厨房设备正常运行，落实卫生清洁与消毒制度 5、协调前厅后厨工作衔接，及时处理突发状况 【岗位要求】 1、具备3年以上厨房工作经验，熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品卫生安全知识，持有健康证 3、能适应早晚班次轮换，具备抗压能力 4、具备基础成本核算与库存管理能力 5、有团队管理经验者优先 本岗位为饼房领班岗，可接受优秀领班晋升主管。

男女不限，中专以上学历，从事酒店同职位2年以上，熟悉客房管理规范，电脑操作熟练，具有督导评价、激励员工、良好的沟通协调能力。

1.制定并执行酒店财务策略和计划，确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程，确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制，实现成本效益最大化 4.领导财务团队，进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支，确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析，为酒店决策提供数据支持

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2.身体健康，精力充沛。

入职当月缴纳五险一金，缴费基数实缴等同于工资标准。企业公积金比例12%，个人10%。免费提供食宿、班车、工服被褥等。 要求擅长：中西式早餐，东南亚菜品以及各地美食小吃 厨房运营管理 制定厨房工作计划、成本预算及设备维护计划，确保厨房高效运行。 ‌12 协调厨房与餐厅、采购、仓储等部门的工作，保障食材供应及出品效率。 ‌12 菜品质量管控 监督菜品制作流程，确保色、香、味符合标准，处理客人投诉。 ‌12 定期更新菜单，根据市场变化调整菜品口味及分量。 ‌23 成本控制与物料管理 制定原料采购计划，控制库存及损耗，避免浪费。 ‌13 监督食材验收及储存，确保食品安全。 ‌24 人员管理与培训 安排员工排班及技能培训，提升团队专业能力。 ‌12 考核员工绩效，实施奖惩机制。 ‌12 卫生与安全管理 执行《食品卫生法》，检查厨房卫生及设备安全。 ‌34 制定应急预案，处理突发事件。 ‌36 财务与数据分析 核算菜品毛利，优化成本控制方案。 ‌35 定期分析经营数据，提出改进措施。 ‌

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单计划和食材库存，合理准备每日餐食，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，严格执行食品安全和操作规范 4、协助制定每周员工餐厅菜单，确保营养均衡、菜品多样 5、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 6、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 5、有食堂或员工餐厅工作经验者优先考虑 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力

【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与关系维护，提供优质、专业的服务体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决并跟进反馈 3、收集并分析宾客意见与建议，定期提交服务改进报告 4、协助策划并执行宾客关怀活动，提升客户满意度和忠诚度 5、维护VIP客户档案，定期回访并建立长期良好的客户关系 6、配合前台、客房等部门，确保服务流程的高效衔接 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、年龄22-35岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 3、优秀的沟通表达能力及服务意识，能灵活处理突发情况 4、具备较强的抗压能力和团队协作精神 5、普通话标准，掌握基础英语交流能力者优先 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 7、无经验者可接受系统培训，有酒店前台或客户服务经验者优先