岗位职责： 1. 全面计划、组织、协调中厨房所有日常工作，确保各时段出品顺畅及时；监督各岗位工作流程与协作，优化工作效率；负责中厨房排班与考勤，合理控制人工成本； 2. 制定及审核菜单，负责成本核算与定价，确保毛利率达到酒店既定目标；严格控制食材验收、储存、领用及使用标准，有效减少损耗与浪费；有效监控能源物料的消耗； 3. 建立并严格执行所有菜品的标准食谱，确保出品分量、口味、摆盘的高度一致；负责所有出品的最终质量检查；严格执行食品卫生安全法规及酒店安全制度，确保厨房环境、员工操作、食材处理安全；负责应对相关卫生部门检查； 4. 亲自掌勺负责：VIP客人的定制菜肴、重要宴会的主菜、所有需要高超技艺的招牌菜及高端食材的烹制；在高峰时段或人手紧张时，顶替关键岗位，确保出品速度与质量； 5. 为所有炒锅菜品设定最终的烹饪技术标准，包括火候、调味、勾芡、油温等；作为技术标杆，指导和解决其他炒锅厨师遇到的复杂技术问题；培养技术骨干，确保经典菜式的传统技艺得以保留和精确传承。 胜任要求： 1. 中专或以上学历，烹饪专业毕业优先；中级或以上中式烹调师职业资格证书优先； 2. 至少8年以上高端酒店或知名餐饮企业中厨房工作经验，其中不少于3年担任厨师长或副厨师长职务，且同时具备头锅岗位经验； 3. 有成功筹备新店或大型宴会接待的完整经验； 4. 精通粤菜，并融会贯通，能驾驭多种菜系的高端烹调；深厚的厨房全面管理知识，包括成本控制、人力管理、菜单工程、食品安全体系；出色的菜单设计、研发和创新能力；熟练使用厨房管理系统及Office办公软件； 5. 卓越的领导力与团队管理能力，能带领多元化的团队；极强的责任心、抗压能力和解决问题的能力；出色的沟通协调能力，能与其他部门有效协作；注重细节。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、全日制西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求 3、监控餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮服务声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验，熟悉国际联号酒店餐饮服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效领导及激励员工 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能够处理各类客户关系问题 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力 6、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力，能够不断创新服务模式

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材； 10、负责范围（西餐厅+中餐厅+宴席+会议） 任职要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 全面管理：负责酒店的整体运营管理，确保酒店各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.战略规划：制定并执行酒店的长期发展战略，提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理：监控酒店财务状况，控制成本，优化资源配置，确保酒店盈利水平。 4. 客户服务：监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 团队建设：领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 市场推广：与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道，提升酒店入住率。 7. 安全合规：确保酒店运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，专业不限，党员优先。 2. 工作经验：具备酒店销售背景。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力：沟通能力强，具备良好的书面表达能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，有一定英语基础，熟悉opera系统操作。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、协助酒店总经理，负责酒店人力资源部的各项工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度，定岗定员定编和组织机构的设计工作。 3、建立酒店的招聘管理体系，负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜，处理人事纠纷。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求，熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力，具有良好的沟通能力和协调能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训 7、确保良好的宾客体验，实时有效宾客满意度提升计划。 8、完成上级交办的其他工作。 9、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。 任职要求 1、大专以上学历 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

做好凉菜部日常管理工作，督导各岗人员检查食品原材料的质量和备料，控制成本，及时推出创新菜式品种。

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在同等星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

早餐厨师长兼餐厅经理 / Breakfast Executive Chef & Restaurant Manager 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴的核心地段，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们不仅追求宾客的卓越入住体验，也注重餐饮品质和员工的成长与发展。我们的目标是创造一个充满温暖与支持的工作环境，在这里，您将与团队一起成就非凡。 我们正在寻找一位经验丰富、责任心强的早餐厨师长兼餐厅经理，协助酒店从筹备期起建立早餐厨房与餐厅的运营体系，确保酒店开业时提供高品质、高标准的早餐服务，同时打造温馨和谐的团队氛围。 岗位职责 一、早餐厨房与出品管理 监督早餐厨房的日常运营，确保出品质量、口味和摆盘符合酒店标准，提供丰盛且健康的早餐选择； 制定并优化早餐菜单，依据季节变化进行调整，保持菜品的新颖性和高标准； 确保厨房操作规范和卫生标准符合酒店及法规要求，保障食品安全与员工健康。 二、餐厅运营管理 管理餐厅日常运营，包括餐厅服务流程、餐桌布局、人员安排及宾客接待； 监督餐厅服务团队执行标准操作程序（SOP），提升宾客满意度和餐饮体验； 处理宾客反馈与投诉，持续优化服务体验，确保每一位宾客感受到温馨、周到的服务。 三、筹备期建设 参与早餐厨房及餐厅的筹建工作，包括厨房设备选型、布局设计及操作流程的制定； 协助招聘餐饮团队，建立合理的班组结构，并组织岗位培训和技能考核，确保团队能够顺利运营； 制定库存管理制度，确保餐厅和厨房物资充足并高效管理。 四、成本与资产管理 负责成本核算、食材采购、库存管理及餐厅物资的有效使用，控制浪费并保持合理毛利率； 建立并执行物资管理和盘点制度，确保餐具、设备及设施妥善维护。 五、团队建设与发展 对厨师及餐厅团队进行业务培训、督导与绩效考核，提升专业能力与执行力； 激发员工积极性，开展职业礼仪与职业道德教育，培养后备管理人才，提升团队凝聚力。 六、安全与合规保障 严格落实操作卫生、防火及安全教育，定期检查，确保员工和宾客的安全； 与酒店其他部门保持良好的沟通与协作，确保餐饮及餐厅运营顺畅，提升整体服务质量。 任职要求 熟悉早餐厨房管理、西餐烹饪技巧及餐厅运营流程； 具备成本控制及餐饮管理能力，能保证厨房与餐厅高标准运作； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够进行日常报表、库存管理及排班安排； 具备问题解决、组织能力、激励及培训能力； 中专及以上学历，或同等实践经验； 至少5 年以上酒店早餐厨房及餐厅管理经验，有筹备期厨房/餐厅建设经验者优先； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注团队的成长与宾客的体验。 我们为您提供1. 职业成长与团队建设 您将参与酒店从筹备到开业全过程，搭建早餐厨房及餐厅团队与运营体系。我们为您提供广阔的职业发展空间与系统的培训，帮助您在酒店餐饮行业中不断进步，同时与团队共同打造良好的餐饮体验。 2. 温暖与支持的工作环境 在我们的团队中，您将感受到来自同事与管理层的温暖与关怀。我们珍视每一位员工，提供尊重、信任与协作的工作氛围，关注您的成长与成就。我们相信，员工的幸福感与团队的成功息息相关，因此，我们致力于为每一位员工提供良好的支持和关爱。 3. 完善的福利与职业发展 我们提供具有竞争力的薪酬和福利待遇，并为您提供丰富的职业发展机会。您将在这里获得广阔的舞台，展示您的管理才能，并与团队一起不断实现新的目标与挑战。 4. 以人为本的文化 在这里，我们将“以人为本”的理念落实到每一项工作中，关心员工的职业发展、心理健康和工作幸福感。我们致力于创造一个包容、互助的工作环境，让您在繁忙的工作中，依然能够感受到人文关怀和温暖。 在这里，您不仅是团队的一员，更是餐饮品质与团队管理的核心推动者。我们期待您的加入，携手打造卓越的餐饮服务，让每一位宾客在这里享受到最温馨、愉悦的就餐体验。

1.男女不限，40岁以内，有宴会管理经验，5年以上酒店同岗位工作经验 2.熟悉宴会服务、婚宴统筹、了解龙口本地婚俗，具有婚庆相关行业资源 3.具有团队管理能力、宴会定制服务开发能力 4.具备良好的沟通协作能力 岗位职责 1.负责宴会整体管理工作，包括宴会组织、服务执行、及备餐过程服务跟进，确保宴会服务质量达标，提升客户满意度 2.完成并维护餐饮部经理下达的月度经营指标、销售指标，配合前厅经理制定全年营销计划并跟进做好落地执行 3.根据客户需求制定个性化宴会服务方案，优化服务流程，并带领宴会团队做好培训与执行 4.负责宴会成本控制及预算管理，定期分析总结宴会运营数据

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各之警卫岗； 2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。 任职资格： 1、18—55周岁，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。

【岗位职责】 1、协助招聘流程，包括发布职位、筛选简历、安排面试及跟进反馈 2、维护招聘渠道，确保信息准确及时更新 3、整理和分析招聘数据，优化招聘策略 4、协助新员工入职手续办理及档案管理 5、支持人力资源部门的其他日常事务 【岗位要求】 1、人力资源专业或对人力资源相关工作有经验 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神 3、能熟练使用办公软件（Word、Excel等） 4、工作细致认真，有责任心

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门主管及经理安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、及时完成部门分配的日常工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 酒店招聘礼宾部实习生；中/西餐实习生；保安部实习生。 岗位要求： 喜欢旅游文化和酒店服务文化；性格外向大方，良好的服务意识和服务态度； 普通话标准，具备一定的英语口语交流能力，能承受一定的工作压力。 学生实习期间须遵守公司规章制度，按时上下班，工作时间不得擅自离开工作岗位。 福利待遇： 每天工作八小时（根据部门运作安排），周休2天； 免费提供食宿，宿舍拎包入住； 法定假三薪及节日礼品； 丰富多彩的员工活动，可发掘潜能，展现自我。

积极主动，有良好的沟通协调能力。

岗位职责: Administers professional treatments such as body therapy, face therapy and Massage to guests. Actively possess excellent communication skills with guest providing treatment and products knowledge and up selling. 能为客人提供专业的全身护理，面部护理和按摩护理。主动与客人沟通，向客人提供按摩和按摩产品的知识，推荐客人相关的按摩产品。 任职资格: 1. Ability to read, write and speak English in order to communicate efficiently with guests and team members. 具有基本的英语读，写，听，说及理解能力，能跟客人和员工有良好的沟通。 2. Minimum 2 years’ experience or equivalent combination of experience. 至少2年在相关行业的经验。 3. Massagist license. 有按摩师执照。 4. Relevant knowledge of Fitness Center & Spa. 必要的健身& 水疗的相关专业知识。 5. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 在与客人的交往中能，为客人提供满意的服务能面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 6. Must be physically fit and able to work long hours. 体格健康并能承受长时间工作。 7. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上。 8. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神，执行力强。

岗位职责： 1、为客人办理住宿和离店手续，安排客房并进行相关信息录入 2、掌握预定工作知识，了解客房的具体位置 3、引导进店宾客,协助大堂副理解决宾客投诉 岗位要求: 1.普通话标准，需要有酒店前台工作经验，形象好气质佳优先录用 2.电脑操作熟练，对酒店OTA运营有所了解 薪资待遇： 综合薪资 4500-5200 包吃住 入职缴纳社保 工作餐 工作时间： 纯白班  做二休一 有意向欢迎投递简历到我邮箱哦~

【岗位职责】 1、负责集团日常事务性工作；负责集团各种文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领取。 2、认真贯彻执行党和国家各项法规、政策及中心各项规章制度。 3、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4、负责集团会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。提请领导应尽快办理的有关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、拥有酒店工作经验。 3、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 4、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 5、能用一门外语进行日常会话。 6、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修，并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作，特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗，以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取***的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。