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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责中央预订中心各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、负责接待VIP客户及维系工作,提高VIP客户忠诚度; 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。 【企业福利】 五险、带薪年假、法定假日、工龄工资; 一日三餐、提供住宿; 人性化管理、提供培训晋升、丰富员工活动等
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强;
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    工作职责: 1、统筹全日制餐厅(含早餐、午餐、晚餐及特色主题餐饮)的日常运营,确保服务流程高效、标准统一; 2、协助餐饮经理制定年度预算,通过精准营销及成本管控实现营收目标; 3、分析经营数据及宾客满意度调查,制定改进计划并跟踪落实; 4、策划并执行季节性主题餐饮活动,增强品牌吸引力; 5、制定并优化服务流程,提升宾客用餐体验; 6、主动与宾客互动,收集反馈并快速响应需求,提升客户满意度及复购率; 7、负责餐厅员工的招聘筛选、培训、排班及绩效管理,营造积极协作的工作氛围; 8、监督食品安全、卫生标准及设施维护,严格遵循酒店SOP及当地法规要求; 9、确保员工遵守安全操作规范(如食品储存、过敏源管理); 10、监督餐厅设备、餐具及布草的维护管理,确保设施完好率100%。 任职要求: 1、酒店管理、餐饮或相关专业大专以上学历; 2、年龄要求:30-40岁; 3、语言要求:粤语-良好,英语-良好; 4、5年以上国际品牌酒店全日制餐厅管理经验,广佛区域品牌酒店工作经历; 5、精通餐饮服务标准、食品安全法规及成本控制方法; 6、出色的沟通能力与危机处理技巧,能高效协调跨部门合作(如厨房、宴会部); 7、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及Office办公软件; 8、具备创新思维与市场敏感度; 9、抗压能力强,适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 总机

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、积极地参加职业培训,保证工作能力。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 5、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练使用电话接听标准,高效且专业的处理多个来电,且根据工作安排,负责客房送餐、收餐具工作,并做好送餐餐具的记录和回收登记。 2、在接听点餐电话时,需要清晰的与客人确认订单,与客人再次确认预定菜品并告知客人大致等待时间。 3、听取宾客对房内用餐服务的意见,并及时向领班或餐厅主管反馈情况。 4、 在送餐的过程中保质、保时的完成送餐服务。 5、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为客人提供服务。 6、保持工作区域的高度整洁及完成上级领导交代的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历,有餐饮服务工作经验优先。 2、有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握送餐服务规范和服务程序。 3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚。 4、能吃苦耐劳(要上夜班),认真负责。
  • 中餐厅经理

    8千-1.1万
    中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    职责介绍 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责君泊酒店管理(上海)有限公司所有酒店客房部的所有日常运营质量检查管理工作,确保客房服务质量达到公司标准; 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划,优化工作流程,提升运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养和服务水平; 5、控制客房部成本预算,合理调配资源,降低运营成本; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系; 4、注重细节,具备良好的问题分析与解决能力; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 白山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。 2、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 3、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 4、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,提高餐饮服务质量。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好员工队伍建设,增强内部凝聚力。 7、遵守酒店相关政策制度。 8、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有相关岗位工作经验、国际品牌酒店管理经验优先。 2、具备酒店餐饮部经营管理知识。 3、具有良好的沟通、协调能力。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 徐州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 发展空间大
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    •     Follow direction of Hygiene/HACCP Manager and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoid cross infection at all times.  Pay attention to and ensure the quality of food, swinging and flavor to a good level. 根据卫生及食品安全经理,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 •     Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 •     Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 •     Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 •     Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 •     Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 •     Implement and follow departmental daily briefing. 贯彻执行每天的例会。 •     Operate and maintain all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 •     Be responsible for management of property and facilities. 负责部门所有的财产和设备的管理。 •     Periodically plan employee activity to promote teamwork. Be able to coordinate effectively with employees also in other departments and be flexible on operation needs. Support management in driving vision and priorities. 定期举行员工活动以促进团队合作。能够与员工及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意轻重缓急来加强管理。 •     Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核员工的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 •     Enforce the food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 •     Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正确且适当的方式24小时内回应客人的疑问。 •     Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 •     Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 •     Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 •     All rules and regulations refer to employee handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 •     Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。 •     Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。
  • 热厨厨师

    4千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 生日礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    薪酬最终根据个人能力而定 岗位职责: 1.协助主管严格遵从酒店各项规章制度及操作流程,负责自助餐,散点,宴会及送餐的热厨出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备,合理使用,合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求: 1.学历不限,有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 各部门实习生

    2.3千-2.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房,管事部,酒吧及客房保持良好的运作沟通 岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 形象气质佳者优先考虑
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本帮菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品准备工作,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队进行成本控制,合理利用食材,减少浪费; 5、定期参与菜品创新与改良,提升顾客用餐体验; 6、维护厨房设备及工具,确保工作环境整洁有序; 7、配合上级完成其他相关厨房工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉本帮菜系烹饪技法,能够独立完成经典菜品的制作; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,对菜品呈现有较高要求; 3、了解食品安全及卫生规范,持有健康证; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 大同 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略,提升品牌知名度和市场占有率; 2、统筹管理销售团队,制定销售目标与计划,监督执行并定期复盘优化; 3、开发并维护客户资源,拓展商务合作渠道,包括旅行社、企业客户、线上平台等; 4、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略以应对市场变化; 5、策划并组织线上线下营销活动,提升酒店入住率及客户满意度; 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮等)的协作,确保销售策略落地执行; 7、负责市场预算的制定与控制,确保投入产出比最大化; 8、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及商业洞察力,能够独立制定并推动营销策略; 2、优秀的团队管理能力,能够带领销售团队完成业绩目标; 3、出色的沟通与谈判技巧,能够高效开发并维护客户关系; 4、具备数据分析能力,能够通过市场数据优化销售方案; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、对酒店行业有深刻理解,熟悉OTA平台运营及线下销售模式者优先; 7、具备创新思维,能够策划有吸引力的营销活动。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    ·    保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 ·    保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 ·    对所有制服进行去渍和干洗。 ·    将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括:使用所有干洗设备,使用去渍台,进行预涂和去污。 ·    将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括:使用熨烫设备,在熨烫时使用合适的化学品。 ·    依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 ·    及时向上级反映客户的投诉情况。 ·    遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 完成分派的其它任务。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    根据菜单要求,负责各种中餐菜肴的烹制,确保菜品色、香、味、形俱佳,满足顾客需求。 与厨房其他岗位密切配合,确保厨房工作的顺利进行。 严格执行卫生工作制度,保证出品卫生质量,定期检查厨房设备和用具的清洁卫生。 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 技能要求‌烹饪技能‌:熟练掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能,具备高超的烹调技艺。 ‌原料知识‌:了解各种原材料的名称、产地、味型特点及制作方法。 ‌卫生安全‌:严格执行厨房安全卫生规章制度,保证食品安全。 ‌团队合作‌:需要具备良好的体力和耐力,能够在快节奏的工作环境中保持高效和专注。
  • 唐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    主要工作内容: 1、负责公司文旅酒店项目的全面的运营管理工作; 2、熟悉星级或中档全服务酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场分析及客户开发能力; 3、建立、健全文旅酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、指导销售,参与制定文旅酒店销售预算,拟定文旅酒店营销计划; 5、负责实现文旅酒店的营业收入指标和利润指标。 6、负责制定文旅酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 7、落实文旅酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 8、督促文旅酒店维修保养工作和文旅酒店安全管理工作。 9、负责做好文旅酒店的公共关系,树立文旅酒店良好形象。 10、指导培训工作,培养人才,提高整个文旅酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、45岁以下,男女不限; 2、3年以上星级酒店高級管理经验; 3、有良好沟通、协调能力及服务意识; 4、有较强的计划、决策和综合判断能力。 5、熟悉酒店管理公司经营和管理体系; 6、爱岗敬业,注重工作结果;诚信,正直,有亲和力。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    职位描述 Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上,都上报前厅部经理并与之保持交流。 • Provides functional assistance and direction to all departments. 为所有部门提供功能性帮助及指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按照要求,保持与其他部门的合作及交流。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 确保到酒店的客人都受到及时关注。 • Responds to guest needs and resolves related problems 对客人需求作出反映,解决相关问题。 • Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期,协助前厅部工作人员及所有部门工作。 Prepare welcome cards with General Manager Signature for VIPs and priority club guests, ensures them receive special attention. 为重要客人和优悦会员准备有总经理签名的欢迎卡,确保他们都受到特别关注。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店前后区域的清洁。 • Assists Guest Relations in greeting.rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督。 • Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售 • Coordinate with Security under any Emergency situation, being a part of Emergency Fire Team 在安全紧急情况下和安保部保持良好的协作关系并且能成为紧急消防团队中的一员 • Assist Club Lounge and Loyalty team when the manager, to make sure provide the best service 在行政楼层和宾客关系经理不在的时候要负责她们的工作确认他们会为客人提供最完善的服务 • Checks and Assistant the P.S.B procedure 查看和协助宾客登记信息程序 • Checks billing instructions and monitors guest credit 查看账单,关注客人信誉度。 • Analyses and approves discounts and rebates. 分析并批准折扣/扣减。 • Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房费差异报告,对房间的收入进行控制。 • Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况时,对酒店管理系统采取措施。 • Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 • Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工掌握销售技巧,尽量提高销售。 • Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作 备注:已有夜班值班经理
  • 面点师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    天津-南开区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    This position is concerned with the efficient and professional serviceof food and beverages, while ensuring guests receive optimum service inaccordance with the standards, policies and procedures of this hotel and HiltonInternational. 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 1.        To maintain a highcustomer service focus by approaching your job with the customers always inmind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。        2.        To have a positiveimpact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, alwaysclearly  communicating with bothcustomers and colleagues. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.     To contribute ideas and suggestions toenhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.        To actively promotethe service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of thehotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.        To perform allduties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that ofothers in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.        To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话,并且正确的接受客人的预订。 7.        Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 8.        Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。
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