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  • 前台主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 2.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 3.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 4.与团队成员保持良好的沟通。 5.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 6.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 7.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 8.审阅垃圾分类方法。 9.与财务一起组织和协调每月的存货。 10.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 11.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 12.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 13.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 14.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 15.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 16.遵守先进先出和加日期标签的原则。 17.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 18.做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 19.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 2.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 3.良好的适应能力,与同事和睦相处。 4.能够完成分配的任务。 5.能够操作所有的清洁设备。 6.在劳动卫生领域工作最少3年。 7.持有职业安全证书。
  • 德州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 工程技工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:44
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    岗位职责 1、负责机电安装、维修工程的日常维护工作,确保管理区域的供水、供电、设备运行正常。 2、对设备设施的运行,维修和保养工作进行定期和不定期检查,保证设施设备的正常运行。 3、对工程部的工作情况进行记录及汇总,发现故障立即向值班工程师汇报并及时处理。 岗位要求 1、中技以上文化程度;一年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    职位描述: 1.根据公司标准协助主管确保厨房环境卫生标准; 2.协助确保食物质量和新鲜度; 3.通过提供质量稳定的食物,有序及时的进行食物供应,并且根据提供标准配方来烹饪食物; 4.协助做好厨房食物原料的每日检查和每日所需食物原料的预订; 5.检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴,确保所有的热食冷食及时供应。 任职条件: 1.有上进心、有责任心、有凝聚力; 2.热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动,具有团队精神; 3.中专及以上学历,具有较强的组织协调能力; 4.两年以上星级酒店管理经验,有与人沟通的良好技巧,具有敬业精神。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 日审主管

    4千-5千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 岗位要求: 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 2.用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 4.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 5.按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 6.确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 7.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 8.确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 9.熟悉和掌握前台各项系统 岗位要求: 1.了解酒店运营模式及程序。 2.掌握电脑技巧,熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 3.熟悉Opera操作系统,掌握前台登记,离店手续等。 4.具有良好的口头和书面沟通技巧。
  • 礼宾员

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历,具有前厅服务工作经历优先; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、英语熟练优先。 4、身高175cm以上优先,五官端正优先。 5、保证月休六天及以上
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 集团内部调转
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关模块的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系等; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、组织并实施员工培训计划,提升员工专业技能及综合素质; 4、协助完善酒店人力资源管理制度及流程,确保符合法律法规及集团要求; 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护员工档案及人力资源系统数据; 6、协调员工关系,处理员工投诉及劳动争议,营造良好的工作氛围; 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情,具备良好的沟通协调能力及服务意识; 2、熟悉人力资源管理相关法律法规及实务操作; 3、具备较强的执行力及抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人力资源管理系统; 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强; 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    一定的英语口语沟通能力 同等岗位相关工作经验2年或以上 具有服务热忱 良好的团队合作精神
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.为宾客提供优质的酒水服务。 2.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3.进行收费酒水的销售。 4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.保持饮料储存和客人需求是同等的。 8.根据要求准备和服务鸡尾酒。 9.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。 岗位要求: 1.流利的中文口语交流能力,一定的英语口语沟通能力。 2.相关工作经验1年或以上,具有一定餐饮酒水知识。 3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
  • 培训主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 月休八天
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负毒酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作, 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。业 5、审核各种培训教材:负毒员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,英文优秀,有培训模块工作经验。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力, 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专

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    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    • 投递简历
    职位描述: 1. 熟练掌握餐厅各项工作,并能迅速解决突发问题; 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4. 高效完成上级安排的工作。 任职条件: 1. 中专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验; 2. 热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动,具有团队精神; 3. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 楼层主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日楼层工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题及时向部门经理汇报。 4.做好日常客房检查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的服务。 岗位要求 1.有酒店客房楼层主管经验。 2.掌握熟悉客房管理,服务流程和质量标准。 3.性格开朗,工作踏实,有较强的服务意识和责任感。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
    工作职责  与预定经理和收益总监保持密切沟通,确保在系统内没有超额预定情况发生,包括:房型、房间等 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 熟悉系统瘫痪的处理程序。  经常检查大堂区域的清洁和整齐。  与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。  进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求  在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 维护客户信息 维护当地活动的信息 统计入住情况 监督公共广播系统的使用  协助解决严重投诉问题 在当班期间监督收银活动,包括: 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况  就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制  准备财务报告 对收银系统实施监管 任职要求 必须技能--- 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 熟悉使用办公软件和前台操作系统  具有良好的书写和沟通能力。  具有良好的处理问题和组织能力。
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
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    有投必应
    岗位职责 1、协助总会计师处理月结 2、调节所有总分类帐账户,并更新支持文件 3、准备每周银行调节表 4、分析并录入银行对帐单信息 5、审查采购应付帐目 6、审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐 7、整理准备月末结帐的各类会计凭证 8、准备需分发的每月财务报表 9、按要求帮助准备会计报告 10与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助,协调和沟通 11、就相关事宜联络政府部门,例如税务部门和工商局 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格; 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识;
  • 萍乡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:27
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    • 投递简历
    有投必应
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    岗位职责 1.负责餐厅的日常运作及管理工作,带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉,持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力;能独立完成工作。形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:28
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    • 投递简历
    1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保餐厅高效有序运转; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,提升整体服务质量及顾客满意度; 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率,培养员工专业技能与服务意识; 4、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店卫生安全标准; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门; 6、协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营数据分析,提出改进建议; 7、配合酒店营销活动,策划并执行餐厅特色服务或主题推广,提升餐厅营收。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    4千-5千
    上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,会简单英语沟通; 2、相貌端正,身体健康,有较强的服务意识、推销意识以及责任感; 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 楼层主管

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    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    岗位职责 1、负责楼层的运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序; 岗位要求 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
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    岗位职责/职位描述 负责完成配方、菜单、冷餐和其他食品生产相关的职责 1.协助编制员工餐厅厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理。 2.负责员工餐厅厨房的资产管理并确保设施设备处于完好状态。 3.确保员工餐厅厨房食品质量、成本,满足员工需要。 4.执行员工餐厅厨房培训计划,为员工配备工作所需的工具和设备。 5.执行员工餐厅厨房食品、原材料的库存量标准。 6.按酒店程序及标准,进行员工餐厅厨房的食品、设备的采购。 7.与员工建立并保持良好的关系以满足员工的需要。 8.参加部门会议,促进团队协作,确保有效的互动交流。
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