【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务流程高效顺畅。 2、监督前台、礼宾等一线部门的服务质量，定期培训并优化服务标准，提升客户满意度。 3、处理宾客特殊需求及突发事件（如投诉、紧急医疗等），及时协调相关部门解决并做好记录与反馈。 4、检查大堂及公共区域的设施与环境，确保符合酒店品牌标准，提出改进建议并跟进落实。 5、协助前厅部经理制定运营计划，分析服务数据（如客户评价、投诉率等），提出改进措施。 6、参与VIP宾客的接待工作，统筹安排贵宾抵离店流程，提供个性化服务体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上高星级酒店前厅管理经验。 2、精通酒店前台、礼宾、客房等业务流程，熟悉酒店管理系统操作。 3、具备出色的沟通协调能力与危机处理技巧，能高效应对宾客投诉及突发事件。 4、英语口语流利，具备第二外语能力者优先。 5、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与团队领导能力。 6、能适应轮班制工作（含夜班），抗压能力强。

·           Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。   ·           To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies,   procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准，努力提升宾客满意度，保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展，提升员工热情友好度以及对客服务意识。   ·           Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、积极地参加职业培训,保证工作能力。 3、交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 4、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 5、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。

工作职责：1、做好营销中心形象展示，现场环境维护等工作；2、配合营销接待来访客户，做好茶水服务、样板间管理等工作；3、保持标准站姿，精神饱满，着装整齐，引领客户动作大方得体；4、做好物资保管及盘点工作，按照标准进行物品摆放归类及消毒工作；5、监督检查工作区域环境品质，发现问题及时找保洁人员进行处理。任职资格：1、大专及以上学历，形象气质佳，身高168及以上；2、有良好的沟通能力、服务意识，形态端庄，举止文雅；3、酒店前厅、高端案场服务工作经验尤佳，酒店管理、空中乘务、民航运输等相关专业尤佳；可接受应届毕业生。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 5、会用计算机，撰写材料上报系统。 相关福利： 1、包吃包住、购买社保、公积金； 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品，发放生日礼品，为员工举办生日会； 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包； 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。

川内商旅项目储备岗位 1.职责概述 为酒店制定长、短期计划并全面负责酒店营运。职责范围涵盖财务结果（包括利润、销售成本、人力成本及其他费用、部门收入、毛利润、现金流、新的和替代投资），提供符合标准的产品与服务，对人力资源的管理以及确定市场销售的策略。总经理对实现酒店的目标和整体满意度负有最终责任。 2.职责和方法   全面负责酒店项目的整体经营，保障酒店良好运营状态及安全运营。   保持并提高酒店资产价值。   制定营运预算并进行财务预测，提报酒管公司。   审查并分析市场竞争、市场趋向、客人需求及意见，积极主动地适应市场变化发展。   发展、推荐、实施并管理酒店的年度与长期营运计划，以便最大限度的提高盈利能力。   评估客人需求、客人结构，调整营运方式提高客人满意度。   对现金应收账款应保持高度关注并将其尽可能的控制在最低位。   通过建立预防性维护计划，保持酒店所有使用设备处于最佳运行状态。   全面负责安全与维护政策的落实与应用。   确保酒店全面符合酒管公司的重点审计与其他抽查的要求。   合理控制成本，保持酒店经营利润符合期望水平。   确保酒店全面符合当地政府的相关规定与政策。   参与社区和专业机构保持酒店知名度，提升酒店正面形象。   妥善维护所有行政与法律文件（包括手册、员工信息、工资信息、医疗信息、劳动监察、安全管理等）。   确保人员及生产的安全，包括对酒店客人的保护并及时掌握更新的法律信息。

蒸制菜品‌：负责蒸制各种菜品，确保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。 ‌煲汤‌：制作老火靓汤和滋补炖品，确保汤品的口感和营养。 ‌干货泡发‌：处理鲍鱼、海参等干货的泡发工作，确保这些食材在烹饪前的质量。 ‌蒸汽设备操作‌：合理操作蒸汽设备，并经常检查，确保设备的使用情况良好。 ‌配合其他工种‌：与炉灶人员、打荷等工种配合，完成制作菜品任务，合理使用能源。 ‌调味品准备‌：正确调制各种菜品的味汁，制作各类调味品的准备工作，如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。 ‌卫生工作‌：做好收尾卫生工作。

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位职责： 1．在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2．按厨师长分工，完成菜品制作任务。 3．根据预订情况及管理安排，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备；  4．严格执行操作规程，保证菜品质量； 5．严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 6．协助主管工作，提供高效率的服务； 7．安全、正确的使用设备、工具和机器； 8．完成上级交代的其它工作。 任职资格： 1、年龄25-40岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。 2年五星级酒店同等职位工作经验

职责介绍 1.按照部门的规范和程序管理包含大堂吧，烨吧及行政酒廊区域。 2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息。 4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务。 6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 7. 确保全部员工遵守宾客服务规范。 8. 正确处理客人的投诉。 9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 11. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料。 12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通大堂吧/酒吧的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，配合厨师长做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。

主管客房部所有方面的事务（如客房清洁度、公共区域清洁度；成本控制；布草洗涤、虫害控制） 朝九晚六，周末双休，五险一金，包食宿

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作，包括食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、根据酒店定位及市场需求，研发新品并定期更新现有菜单； 3、制定标准化操作流程，监督菜品出品质量，确保符合食品安全及卫生标准； 4、负责厨房人员培训及绩效考核，严格要求员工，提升团队专业技能； 5、合理控制厨房成本，优化食材利用率，定期参加行政例会，针对存在的问题提出整改方案； 6、负责厨房盘点工作，做好库存管理，确保食材原料无安全问题； 7、沟通协调与其他部门的合作，确保工作顺利开展。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通西餐各类菜系制作工艺，具备扎实的西餐烹饪功底和创新能力； 3、熟悉厨房设备操作及维护，掌握食品安全、卫生管理相关法规； 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识，能承受高强度工作压力； 5、工作责任心强，具备良好的沟通协调能力和处理突发事件能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的管理和筹备工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 - 按规定和标准为客人提供友好周到的服务 - 与厨房，管事部，酒吧及客房保持良好的运作沟通 岗位要求 - 有国际品牌酒店同岗位工资经验者优先考虑 - 形象气质佳者优先考虑

无

职责介绍 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作，并且检查个人的卫生，工服的整洁，操作台的整洁和卫生，器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱。 3.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 4.督导维护和保养厨房设备。 5. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、登记、入库及发放工作，确保收货流程规范、准确 2、核对供应商送货单与采购订单，检查货物数量、质量及规格是否符合要求 3、及时处理收货过程中的异常情况，如货物短缺、损坏或质量问题，并与相关部门沟通解决 4、负责成本数据的录入、统计与分析，定期编制成本报表 5、协助财务部门进行库存盘点，确保账实相符 6、维护和更新物资台账，确保数据准确、完整 7、协助上级完成其他与成本控制相关的工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、物流、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的数字敏感度和数据分析能力，熟练使用Excel等办公软件 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 5、无经验者可接受，有酒店行业或仓储管理经验者优先 6、年龄20-35岁，身体健康，能适应偶尔的加班需求 ·        Check and count all goods to be received perapproved purchase order or daily market list. ·        根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 ·        Ensure that goods are in order, of good quality andaccording to the established specifications ·        确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·        To reject all goods which do not meet thespecifications ·        退还不符合验收标准的货品。 ·        To move accepted products to storage areasimmediately to minimize employee theft and deterioration of product quality ·        尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 ·        To ensure proper documentation on all goodsdelivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. ·        保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 ·        To summarize and record all goods purchased by thehotel on a daily basis ·        每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 ·        To ensure the cleanliness of the Receiving Bay byliaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. ·        根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 ·        To be well versed in all descriptions and types ofoperating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, samplepictures of such items for reference. ·        熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料

岗位职责： 1.负责定期检查房间卫生及宿舍的安全管理，以确保员工宿舍的清洁和安全； 2.维护员工宿舍正常秩序，维护宿舍区清洁卫生； 3.办理入住退宿等手续； 4.定期负责布草的更换工作等。 岗位要求： 1.同等岗位工作经验者优先考虑； 2.吃苦耐劳，有服务精神。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

开放岗位： 房务部： 前台接待员/礼宾员 餐饮部： 西餐厅/大堂吧服务生 岗位要求： 1.酒店管理等相关专业优先； 2.良好的英文口语及书写能力； 3.熟练Office办公软件的操作； 4.良好的沟通能力及应变处理问题能力； 5.工作细心、耐心、责任心强； 6.身体健康、五官端正；

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

招聘岗位： 【餐饮部】 中餐厅实习生   2人 西餐厅实习生   2人 宴会厅实习生  1人 【前厅部】   礼宾实习生      1人 前台接待实习生   1人 【厨房部】 中厨房实习生   2人 西厨房实习生   2人 冷房实习生    1人 实习生福利： 1. 月休八天，八小时工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免费水电 4. 优秀实习生评选及认可 5. 实习生团建及生日会活动 6.实习津贴：第1-3个月2300元/月，第4-6个月2500元/月，6个月后2800元，有同岗位实习经验半年以上，继续在同岗位实习，从第二档工资开始。也可以选择做六休一，在此津贴基础上额外＋600元。