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  • 大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。采购所有食品、酒水、工程配件、设备及一般物品。 2、收集部门流程中提交的每日采购申请单,进行采购报价,对部门采购量大以及价格高的物品需要重点关注,以做好成本费用的控制,并与供应商及时对接; 3、积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价; 4、保存价格变动记录,通过定期更新记录通知各部门有关的变动,确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品; 5、与部门保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单,合理备货,以免造成库存积压; 6、出面协助解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等; 7、保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、图片和样品。 岗位要求: 1、大专及以上学历,具有2年以上酒店相关岗位工作经验;国际品牌五星级酒店经验者优先。 2、精通酒店产品知识及成本、采购流程,具有一定的管理经验,善于市场分析和成本控制。 3、工作细心、认真、负责,责任心强,有团队协助精神,为人正直、诚实、良好的职业道德。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅、大堂酒吧、宴会等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升酒店餐饮品牌影响力及营收; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法规及酒店标准; 6、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户体验; 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定运营优化方案; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系及突发事件; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力; 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 7、持有餐饮相关职业资格证书(如食品安全管理员证等)者优先。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.   负责散客、会议、团队的销售工作,并参与相关服务工作。 2.   根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求。访问客户并提交访问报告。 3.   根据饭店价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签暑合同。 4.   负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系,按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 5.   定期走访新老客户,建立密切联系,分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房设施、价格等方面的需求,进行重点推销并积极扩大销售网络。 6.   参加本饭店组织的相关活动,与其他部门协调,做好客户的服务工作。与客户建立良好的关系。 7.   参加专业培训,提高自身素质。 任职要求 1.   25岁-50岁 男女不限 2.   男: 170CM以上  女:160CM以上  3.  中专以上学历 4.  有2年以上本岗位工作经验。 5.  具有市场开发和产品销售实际工作经验。 6.  掌握市场竞争动态,熟悉饭店经营策略,了解各饭店竞争手段、价格水平、客户状况,善于及时提出应变措施。
  • 天津-宁河区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.   负责散客、会议、团队的销售工作,并参与相关服务工作。 2.   根据市场需求、分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求。访问客户并提交访问报告。 3.   根据饭店价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签暑合同。 4.   负责搜集、整理市场情况及销售信息。直接与客户保持密切联系,按照不同季节、不同市场需求提供不同的销售价格,确保完成销售指标。 5.   定期走访新老客户,建立密切联系,分析掌握销售对象的一般心理,了解客户对客房设施、价格等方面的需求,进行重点推销并积极扩大销售网络。 6.   参加本饭店组织的相关活动,与其他部门协调,做好客户的服务工作。与客户建立良好的关系。 7.   参加专业培训,提高自身素质。 任职要求 1.   25岁-50岁 男女不限 2.   男: 170CM以上  女:160CM以上  3.  中专以上学历 4.  有2年以上本岗位工作经验。 5.  具有市场开发和产品销售实际工作经验。 6.  掌握市场竞争动态,熟悉饭店经营策略,了解各饭店竞争手段、价格水平、客户状况,善于及时提出应变措施。
  • 天津-宁河区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.  督导并负责所辖区域的服务工作,保证正确操作以达到餐厅的服务标准。 2.  经常检查、告诫员工的仪容仪表和工作情绪,在工作中指出员工的错误并立即纠正。 3.  保证自己管区内所有服务设备、设施、餐具达到卫生标准 4.  接受经理、服务经理检查预订和餐前准备工作,在自己的区域内负责完成摆台和准备工作。 5.  检查并督导服务员、实习生对服务技能的掌握程度和实践效果。 6.  认真履行由主管、酒店管理层提出的任何合理的要求。 7.  完成领导分排的其它工作。 任职要求 1.  22岁-28岁 男女不限 2.  男:172CM以上  女:162CM以上 3.  流利的普通话及行业英语 4.  有1年以上同星级同岗位工作经验 5.  持有旅游局颁发的岗位资格证书,具有旅游局英语等级初级证书资格 6.  具有一定的组织能力、专业知识、和基本的管理技巧,与时俱进。积极协调内部、外部关系。 7.  具有团队精神,积极主动协调同事关系,帮助经理建立和谐的工作氛围。 8.  外向、开朗、为人诚恳。 9.  思路清晰、敏捷、语言表达能力强。 10.  对个人业务的学习领悟方面有可塑性,有发展前景。 11.  体态端庄、五官端正、行走稳重、仪容仪表整洁 12.  具有推销意识与技巧
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成菜品制作任务。 任职资格: 1、年龄20-40岁,性别不限,身体健康;  2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 2年五星级酒店同等职位工作经验
  • 凉菜

    5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、领导交办的其他工作 岗位要求 1、为人正直、有责任心。 2、有3年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理工作,确保宾客服务品质达到酒店标准 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台、礼宾等一线服务团队的工作流程和服务标准执行 4、定期检查大堂设施设备运行状态,协调工程部进行维护保养 5、负责VIP宾客的接待工作,制定个性化服务方案 6、分析宾客满意度调查数据,提出服务改进方案并推动实施 7、协助房务总监制定服务标准与流程优化方案 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅部管理经验,1年以上大堂副理岗位经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前厅各项业务流程 4、具备出色的突发事件处理能力及宾客投诉处理技巧 5、形象气质佳,男性身高175cm以上,女性身高165cm以上 6、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 值班经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪和礼节 2.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件 3.掌握当天的到店和离店的重要宾客,团队信息 4.掌握当天客情及宴会会议活动 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2.具有良好的服务意识,团队协作精神及良好的沟通、协调及应变能力 3.注重细节,工作有责任心,勇于承担责任,执行力较强
  • 西厨房厨师

    2.8千-3.2千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    ●在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 ●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 ●遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。 ●按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 ●协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 ●总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 ●负责运送与提取经批准的各种食品。 ●清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。 ●清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。
  • 中厨房厨师

    3千-3.2千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1.      To maintain a strict control of portions and wastage. 严格控制食物的客重和耗损 2.      To ensure that staff had stored food items properly before leavingstations. 确保员工在离岗前储存好食物 3.      To ensure the kitchen areas are clean and hygienic. 保证厨房区域的卫生 4.      To perform any other duties assigned by the Chef de Partie. 履行切配主管所分配的任务 5.      To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some cleanuniform. 自身保持整洁外表,良好个人卫生及干净得制服 6.      To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 7.      To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 8.       Do not wear watch, bracelets andbangles. 不允许佩戴手表,手链和手镯 9.       Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring). 不允许佩戴外形怪异的戒指(只可佩戴婚戒) 10.   Do not wear fanciful earrings(ladies can wear only one pair of earrings and guys are not allowed to wearearrings). 不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可) 11.  To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 1.      Should be able to assist the Chef de Partie in all daily operation anddeputies in his absence. 协助切配主管进行日常运营 2.       Must be able to work fast, in hotconditions. 能够适应高效的工作环境 3.      Corporeal hygiene is essential. 注意个人卫生
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 舟山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语,会用电脑 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 银川 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责西餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.本科以上文化程度;5年以上餐饮工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动西餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识熟悉西餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、西餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 监控员

    3千-3.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控,确保监控设备正常运行; 2、及时发现并报告监控画面中的异常情况,如安全隐患、可疑人员或突发事件; 3、配合安保部门处理突发事件,提供监控录像作为调查依据; 4、定期检查监控设备,记录设备运行状态,及时报修故障设备; 5、严格遵守保密制度,妥善保存监控录像资料,确保信息安全; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性,能适应倒班工作制; 2、熟悉监控设备的基本操作,有相关经验者优先; 3、具备良好的观察力和判断力,能快速应对突发情况; 4、无犯罪记录,品行端正,遵守职业道德; 5、能适应长时间专注工作,具备一定的抗压能力; 6、服从管理,具备团队协作意识。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   2.有2-3年健身相关工作经验 Have 2-3 years of relevant working experience in Fitness.
  • 洛阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 个人发展计划
    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 超温馨宿舍
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    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。 You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Team Leader - Engineering is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. 拥有正式资格证书或工程领域的学历,至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。有锅炉证和低压电工证优先。 Holder of an official trade certificate or diploma in engineering, with minimum of 2 years work experience as engineer in hotel or in a similar large building/complex with central plant. Possession of a boiler operator certificate and low-voltage electrician certificate is preferred.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    经营管理 1、负责中餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。 客户关系管理 1、与客户建立良好关系,了解客户需求和意见,改进提升餐厅服务。处理客户投诉,解决问题。 2、熟悉及跟进餐厅每日客户预订接待工作及客户反馈意见,亲自参与安排重要客户接待,确保客户满意度,定期维护拜访重要客户; 3、关注销售平台及渠道客户满意度及评价,及时召开专题会,制定、调整、提升改进计划并执行; 4、督导建立健全餐厅客户档案,收集客户信息,更新重要客户信息;定期对员工进行客户管理培训及重点客户维护标准培训。
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1、负责全日制餐厅的日常运营及管理工作,协调好与其他部门的工作配合; 2、与销售部门制定餐厅的营销方案并执行;收集客户意见及效果,为餐厅经营决策提供有效的依据; 3、了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 4、配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 5、确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 6、负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工;不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务; 7、对部门管辖的设施、设备、资产的管理;维护与保养监督。对设施设备的维修提报及进行跟催办。培训员工对设施设备维护重要性和价值,每月配合财务部门做好部门资产的盘点; 8、制定部门各岗位工作标准及运作标准,协助上级建立健全部门各项管理制度及执行; 9、每日召开部门班前例会,上传下达酒店各项通知,布置安排接待工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,检查餐前准备工作,确保客户的特殊需求安排妥当; 10、关注餐厅每间客人对服务、环境、出品等情况反馈,及时根据客人的合理意见提升改进服务和环境,出品反馈意见传达给厨房,并监督出品良好品质及改进,重要意见及时反馈给上级领导。
  • 厨师

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    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,提出销售策略调整建议,提升酒店市场份额; 4、协助制定销售政策及价格体系,确保销售活动的合理性与竞争力; 5、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供个性化解决方案,提升客户满意度; 6、协调酒店内部资源,确保客户需求得到高效落实,提升服务质量; 7、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力,扩大潜在客户群体。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店销售或相关行业销售经验,有高星级酒店销售经验者优先; 3、熟悉酒店行业市场及销售流程,具备较强的客户开发与维护能力; 4、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 5、能承受一定的工作压力,适应短期出差及灵活的工作时间安排; 6、年龄25-45岁,形象气质良好,具备较强的职业素养与责任心。
  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店设备、设施的日常巡视,包括锅炉、电梯、变配电、给排水、消防设备、空调、照明等,确保酒店在安全的环境中正常运行; 2、负责酒店水、电、气能耗的统计和分析; 3、参加相关工程技术培训,完成公司安排的各类学习,对特殊岗位应持证上岗,完成工程维修工认证; 4、遵守公司和酒店的各项规章制度,维修部门的设备管理规章制度,建立和完善工程维护手册; 5、负责设备的日常保养,及设备房的清洁工作;能够独立完成工程维保房六小项; 6、遇突发事件,按突发事件应急处理预案执行; 7、负责领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、中专及以上文化程度; 2、2年以上同岗位工作经验,弱电网络IT方面经验优先; 3、必须掌握强电或弱电工程设备的基础知识; 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业; 5、身心健康,精力充沛。
  • 民宿主理人

    1万-1.5万
    宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1. 整体运营管理:全面负责民宿的日常运营,包括前台接待、客房管理、客户服务等,确保民宿高效有序运转; 2. 客户体验优化:策划并执行特色服务方案(如主题活动、在地文化体验等),提升客人满意度及复住率; 3. 团队建设与培训:招募、培训及管理民宿服务团队,营造积极向上的工作氛围; 4. 品牌与营销:结合国企资源,制定线上线下推广策略,通过社交媒体、OTA平台等渠道提升民宿曝光度; 5. 成本与品控:监督物资采购、能耗管理及卫生安全标准,控制成本的同时保证服务质量; 6. 在地资源整合:与当地文旅机构、社区等合作,开发特色旅游产品,增强民宿差异化竞争力。 任职要求: 1. 年龄25-40岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游、市场营销等相关专业优先; 2. 3年以上民宿/精品酒店运营经验,有独立管理项目经验者优先; 3. 熟悉OTA平台运营及新媒体营销手段(小红书、抖音等); 4. 热爱文旅行业,具备敏锐的市场洞察力和创新意识; 5. 责任心强,适应弹性工作时间(周末/节假日需在岗); 6. 具备艺术审美、手作技能或在地文化资源者优先; 持有酒店职业经理人等相关证书者优先。
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