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  • 餐厅主管

    5.5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    大堂副理/宾客关系主任 【岗位职责】   1、负责酒店大堂日常运营管理,确保前台、礼宾、总机等对客服务区域高效运转;   2、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并跟进反馈,提升客户满意度;   3、监督客房预订、入住及退房流程,优化服务标准与操作规范;   4、协助前厅部经理制定服务培训计划,指导员工提升服务技能与职业素养;   5、定期检查大堂设施设备状态,协同工程部维护良好运营环境;   6、收集分析客户反馈数据,定期提交服务改进建议报告,提出服务改进建议并推动落实; 7、协调客房、餐饮等部门,保障VIP及重要客人的接待服务工作   8、配合酒店营销活动,协调跨部门资源完成接待任务。   【岗位要求】   1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有1年以上高星级酒店前厅工作经验者优先;   2、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及应急事件;   3、普通话流利,掌握基础英语会话能力(需应对外宾需求);   4、熟练使用酒店管理系统(如Opera,慧云)及办公软件;   5、身高165以上,形象气质佳,亲和力强,具备较强的服务意识与团队管理能力;   6、适应倒班工作制,能承受高强度工作压力。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    - 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心, 学习能力快
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分,以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长,确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费,监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询,进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
  • 销售经理

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 南平 | 1年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练酒店前台/餐饮/康养各项专业业务和技能,做好对重要客人的服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度,懂得英语,具备一年以上同等经验。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 大堂副理

    5千-6千
    襄阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备流利的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    【本岗位工作地点】 南京市江北新区顶山街道云政街9号C座,芯城骊景酒店 【酒店简介】 酒店地理位置优越,交通便利,距离地铁10号线临江站4公里,酒店周围金浦购物中心,文峰购物中心以及滨江嘉园,滨江馨园等住宅小区,周边高科技产业居多,各类企事业单位近千家。 酒店建筑面积11630平米,拥有客房106间,2-6层为酒店客房,酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅,品珍轩中餐厅拥有9个包厢,地下一层为健身房和泳池,酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅,可容纳20余桌宴会,宴会厅附带豪华VIP休息室,可承接各类会议与宴会。 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售经理

    4千-6千
    漳州 | 经验不限 | 大专

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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的大堂吧主管人选: As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to: 作为酒店大堂吧主管,需承担以下主要工作职责: 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 8.确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    The Guest Recognition agent’s main duty is to strengthen and enhance Mystique within the hotel. This includes fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests. Responsible for courteously and efficiently checking in and out guests; process all payments according to established hotel requirements. Providing information to any guest or visitor upon inquiry. 宾客认知专员必须向客人提供热情且有质量的接待服务,提供个性化,友善且高质量的带入房间的入住登记.有责任和客人建立很好的客户关系,在提供服务的时候,是客人对客户关系员有百分之百的信任度和依赖感.
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    -The position is accountable for providing coordinationand administrative support for the Director of Sales & Marketing, includingfiling, answering telephones, assisting business correspondence, computerinput, clear In & Out tray, keeping monthly marketing meeting minutes, DOSMtravel arrangement. 此职位主要负责协助市场销售总监协调以及行政方面的工作,其中包含文件存档、应答电话、协助商务信函往来、电脑数据输入、传递进出签字资料、按月保存市场销售会议记录以及市场销售总监的商务出差安排。 - Actively involved in market analysis, includingdaily competition in the hotel market analysis reports and the annual report ormonthly report to headquarters积极参与市场分析工作,包括日常竞争酒店的市场分析报告并把年报告或月报告提交给总部
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧。 2、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    岗位职责 1.依据餐厅经理要求安排工作; 2.执行酒店相关顾客满意行动计划,提升餐厅顾客满意度 3.辅导酒店新员工执行餐厅内的新产品及执行生产程序  4.管理酒店员工遵守酒店政策、制度  5.协助餐厅经理管理酒店餐厅内各项纪录与程序 岗位要求 1.具备一定的英文口语书面能力 2.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 3.具备良好的沟通能力和管理能力 4.了解中餐厅的服务流程和标准 5.良好的电脑操作技能
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:10
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    中厨二砧 1.负责主管岗日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。  2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房工作正常。  3.经常与其他部门保持密切联系,掌握客人对厨房部出品的意见、建议,提高出品水平。  4.做好下属员工的业务技术培训工作。 5.执行上级的其他工作安排。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 销售经理

    5千-6千
    定安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 2.完成每周的款待和活动计划。 3.积极宣传酒店产品,为客户提供全程服务。 4.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 5.记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 6.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向,了解城市当年各项活动。 岗位要求 1.全日制大专(含)以上学历。  2.酒店管理或市场营销专业 3.优秀的中文及基本英文书写与口头表达能力。 4.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 5.了解,旅游产业和宴会销售。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    岗位职责: 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力; 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 任职条件: 1. 工程相关工作经验2年以上; 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验,具有一定的管理能力和组织协调能力; 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳; 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    职位描述 Job description 1.熟悉任何分配销售文件,审查报价,并与适当的销售人员讨论团体的信息。 Become familiar with any assigned sales file, review proposal, and discuss profile on group with the appropriate sales personnel. 2.打电话与客户/会议企划者交流并且以书面的形式进行追踪。 Contact the client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 3.为了把销售量最大化,需要有不同的客户/会议企划者的方案。 Customize selling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 4.为客户提供相应的餐饮配套。 Specialize Food and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 5.一直会提前把客户的需求放在首位。 Always ready to anticipate client and guest needs well in advance. 6.只使用酒店批准的客户群体。Use only hotel approved vendors. 7.能有效地联络客户/会议企划者与酒店运行部门的配合。 Acts as a liaison between client / meeting planner and all hotel operations department. 8.在与客户的交流中能一直保持专业的形象,不管在外表或言行举止。Always maintain a professional image both in appearance/attire and conduct when dealing with the client/meeting planner and fellow hotel employees. 9.能在48小时内,准备合同给客户/会议企划者。 Demonstrate appropriate timeliness in preparing contract to client/meeting planner within 48 hours. 10.在当天回复所有来电。 Return all phone calls the same day. 11.准备好所有宴会编排表,团的资料在团队达到七天之前。 Prepare all BEOs and Group Resumes no later than 07 days prior to the group’s arrival. 12.确保所有信息的详细,所有记账的精准。 Ensure all information is detailed, correct and all billing arrangements are specified. 任职要求 Qualification 1.至少三年大专学历,擅长英文口语和书写。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing. 2.至少一年国际品牌酒店市场销售部经验。   Minimum 1 years’ international hotel experience in sales and marketing.
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    【岗位职责】 1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17. 按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 21.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 22.严格遵守技能标准提供服务。 23.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 24.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 25. 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 26.协助酒店的食品安全管理体系的执行。 27.协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 28.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 29.与团队成员保持良好的沟通。 30.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 31. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 32.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 33.审阅垃圾分类方法。 34.与财务一起组织和协调每月的存货。 35.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 36.实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 37.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 38.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 39.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 40.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 41.遵守先进先出和加日期标签的原则。 42.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 43. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 2.管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 3.资质证书: 职业安全证书。 4. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5.熟悉团队成员培训和激励程序。 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 8.在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 9.具备清洁工作知识。 10.熟悉食品安全体系方面的知识。 11.能够操作所有的清洁设备。 12.熟悉食品安全体系方面的知识。 13.在劳动卫生领域工作最少3年。 14.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:31
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    1. 核实和监控所有订购的供应都有文件支持,质量水平和数量与订单一致,收到的货物没有损坏或变质。 2. 核实库存数量是否正确记录在库存管理系统中。 3. 检查每个项目的库存数量,并确保维持标准库存,没有不必要的库存数量。 4. 核实各部门的库存申请单是否得到批准并发放。 5. 通过定期检查,确保冰柜和冰箱保持适当的温度。确保工程师定期检查冰柜和冰箱。请联系工程师进行维修和维护。 6. 按照规定正确安排库存。收货记录及定期盘点。 7. 确保所有库房无烟、干净、整洁。还要检查是否存在足够的安全性。 8. 检查测量设备、计算机和计算器是否正常工作。安排定期检查。 9. 定期审核食品、饮料和日常用品采购申请单。确认所有重新订购数量的安排,并向采购部提出要求。 10. 确认物资在下班后或无人在场的情况下被安全地锁在仓库里。 11. 执行每月物理计数。审核实物盘点结果,调查帐册数量与实物盘点数量之间的巨大差异。 12. 根据盘点结果,调查任何死货或滞销库存,并向采购总监和成本总监汇报。 13. 准备每月的盘点报告和差异调查。 14. 根据酒店的政策和程序,确认各项工作的执行情况。任何问题都应向上级报告。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:31
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、带班培训实习生及考勤管理 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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