岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的大堂吧主管人选： As a Service Leader - Lobby Lounge, we rely on you to: 作为酒店大堂吧主管，需承担以下主要工作职责： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.负责大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 6.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 8.确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

职责义务： 1、负责审核营业点提供的资料完成，报表是否平衡、准确、完整，保证收入的准确、真实； 2、熟悉了解酒店相关规定、协议、合同、纪要及价格体系，并负责收集、整理、保管好这些协议、合同或纪要（包括电子文档）； 3、负责同出纳一起开箱并清点营业款 4、负责与信贷核对账务，进行应收账务的交接。 5、保管好各班组、部门在审计期间的营业日报及其附件单据； 6、负责各营业部门酒水、香烟销售数据的核对，抽查; 7、负责审核各班次收银员的账单、原始单据、报表及有关部门上交的营业收入原始单据、报表等资料，发现错误及时纠正处理，确保酒店每一笔收入正确无误，并负责客人对账目的查询 8、核查各班组送审的挂账、转账单据所列单位有无窜户,是否按有关规定或协议执行,确认挂账协议单位（个人）消费业务的正确性和有效性； 9、审核计算机系统出具的营业收入日、月、季、年报表是否正确地反映当日、月、季、年发生的经营事务； 10、审查各经营岗点输入电脑的各类价格是否与标准一致，各类价格调整变动手续是否齐全；公关招待、折扣、免费是否符合规定，减免是否符合权限的规定，如超出权限范围，应跟办相关手续或呈交指定上级处理，并记录在案，及时跟踪反馈； 11、核查各营业点、其他输单点所输入电脑的挂账数据与账单是否相符，包括号码是否输错，消费项目单是否多输和漏输、少输等，并记录在案，便于后期查阅； 12、审核消费券、抵扣券、发票等领、用、存的规范、有效性，并记录在案；  13、根据审核无误的酒店营业收益情况报告表核对现金结算情况表，确定收银员营业款是否正确；如有长短款及时查明原因，并上报收银主管及上级进行相应处理； 14、检查各相关收银点的消费单据及其他各类单据是否连号使用； 15、负责保管各部门、各班次的各类营业报告及其附件、原始单据，并装订成册、归档存放； 16、负责分析和统计各种营业收入明细并及时向上级提供信息； 17、负责免费房、自用房、及各类有价券使用情况的统计工作； 18、把核对好的账单按结算方式进行分类存放,签单挂账的协议单位、旅行社及会员卡（储值卡）账目要按序号保存并交应收帐会计,并做好相应交接记录，为以后客人结账做准备； 19、根据审核情况，负责出具每日审核情况编制收银差错情况报告交上级领导并反馈前厅部、财务部综合收银组，并做好处理跟进工作； 20、负责整理、分类、汇总酒店全部营业收入账单、编制营业收入凭证，核算并登记各营业性部门的收入明细； 21、负责核对各部门绩效、提成及佣金等返款项目； 22、每月不定期抽查各营业岗点的备用金、发票、各类财务管理、控制单据，并记录在案，异常情况将按照规定流程上报并跟踪结果； 23、由酒店集团财务管理部不定期安排酒店间的相互交叉检查，特别是对当日18点以后和次日凌晨6点前的各经营点的经营状态和审计情况进行检查； 24、加强中餐、晚餐、客房入住和棋牌娱乐高峰期的走动式管理和现场抽查监督； 25、认真检查收银工作，揭示问题，提出改进意见，杜绝弊端； 26、根据实际工作要求不断地对现有操作规程提出补充、修改和发展意见，以适应酒店对客服务的需要； 27、在本分部人员正常、非正常无法到岗情况下，能接替并执行相关工作，保证部门各项事务正常运转； 28、严格遵守实业集团财务管理中心、酒店集团财务管理部、本酒店各项规章制度、员工手册； 29、完成上级交办的其他工作。 资质要求： 1. 基本要求: 年龄：22—40岁，性别：男女不限。热爱财会工作，遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则，办事公正，具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心。 2. 学历要求： 具有大专学历，具有会计从业资格证书。 3. 工作经验: 从事一年以上高星级酒店收银或相关工作经验，受过酒店财务管理专业培训；熟悉前台和各营业点结账工作程序与标准；掌握POS机、电脑操作程序，有一定的判断能力。 4. 其他要求Others： 乐观积极向上、有团体合作精神。

岗位职责 1、制定部门各岗位工程程序与服务标准，培训并贯彻实施，保证服务质量。 2、制定部门各岗位人员编制，安排员工培训，提高员工业务水平和整体素质，根据业务需要合理组织和调配人员，提高工作效率。 3、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4、处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 岗位要求 1、中专以上学历，有康乐岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 7、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长，建立完善并且维护管辖厨房（中厨）的营运手册，部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。 2、协助厨师长，负责准备管辖厨房（中厨打荷/砧板/凉菜/中式点心），确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

【岗位职责】 1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2、确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目，负责把握出品时间以保证优质地食品服务 4、根据味道及温度不断检查食品的质量 5、为了减少浪费，根据料单控制菜品分量，出菜时，注意食品的新鲜度，温度及出品样式 6、检查仓库及冻库，负责库存的补充及合理的回收利用 7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 9、检查所有机器，以保证正常运作及使用，并根据工程部正在维修的项目 10、确保所有员工遵守卫生安全程序 11、确保工作区域，工作台，工作用具如刻板，片刀，搅拌机，刀具，锅，铲等消毒干净 12、协助厨师长/副厨师长，确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

任职要求： 1、按照部门下达的任务单，制作各种面点产品； 2、熟悉饼房的工作规范和要求，掌握面包的各种操作技术的质量要求； 3、 2年以上同岗位工作经验，能独立带班； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、工作有责任心，做事认真负责。 岗位要求： 1、中专以上学历； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识；

营运 Operation §   主动、积极地推动、监管员工公寓所有区域之各项工作正常持续之运作。 Initiatively monitor & ensure operation in each part of Associate Residence maintains smoothly. §   迅速解决公寓区域的设备设施故障及持续有效跟进员工关于公寓管理的反馈和建议。    Resolve the problem of facility and equipment in Associate Residence swiftly, follow up feedback & suggestion effective. §   积极协助人力资源部解决员工更衣室、员工餐厅和员工公寓设施/设备的故障。 Assist resolve defects of facility and equipment in Lockers, Associate Restaurant and Associate Residence. §   随时更新电脑中有关员工公寓和员工更衣室的信息，并确保信息准确。 Ensures information of Associate Residence & Lockers keep up-dated and accurate. §   督导管理员妥善保管员工公寓钥匙，有效的管理钥匙的分发，回收和复制。 Ensures Associate Residence attendant control, distribute, collect the keys of dormitory properly. §   确保公寓使用的任何设备及时参加并通过当地政府/国家的检验/审查。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with standard of Government/Country.   §   监督公寓区域所有设施/设备功能，确保符合地方法规和凯悦酒店集团的标准。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with Hyatt Hotels Corporation standard. §   根据工作需要布置员工活动室，并督导清点和妥善保管公寓装饰物品。 Decorates recreation room properly according to requirement, storage decoration tools properly. §   管理员工活动室内外设施，确保公寓管理员办公室内租用设施以及急救箱的补给和更新，与信息资讯部保持沟通以定期维护电脑加油站的设备。 Manage facility inside & outside of recreation room, ensures first aids box & recreation tools in Associate Residence sufficient and brand-new, keep close touch with IS department for maintain the Associate Kiosk. §   与工程部保持紧密沟通，积极协助经由酒店工程部需要维修的设施设备。 Keep close touch with Engineering to assist Engineering resolve defect of facility and equipment. §   与保安部保持密切沟通，确保公寓区域内的人身和财产安全。 Keep close touch with Security to ensure security of personal and property. §   与居住在员工公寓的其它企业的负责人保持联系，确保其员工依照凯悦的标准使用和维持员工公寓内、外之正常秩序（如：走廊、草场及外围的清洁等）。 Keep close touch with key person from outside unit who live in Associate Residence, ensure their associate can obey Hyatt rules & regulations. §   安排人员每月按时抄、报公寓水电记录于财务部和业主方。 Arrange Associate Residence Attendant take record of usage of water and electricity in Associate Residence, submit the record to Finance and owner on time. §   安排新进员工、员工调动、员工离职的公寓入住及退宿。 Handle check in & check out procedure for new hire, transfer and resignation. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：统计当月维修需求清单及当月费用花费。 Prepare monthly expense record and submit to Director of Human Resources for approval. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：当月居住情况统计表包括当月公寓变动情况，当月新入住员工和当月退宿员工，公寓违纪事件，每月活动信息表。 Prepare monthly record which includes movement in Associate Residence, check in & check out Associate in the month, disciplinary record and Associate activity information each month, then submit to Director of Human Resources. §   安排人员每月对固定资产自盘和协助财务部进行定期盘点工作。 Arrange dormitory attendant make an inventory of equipment then assist Finance finish the checking. §   负责公寓每月消耗品的申领、更换及记录。 In charge of expendable application, exchange and record. §   负责对新员工讲解公寓的规章制度。 Give presentation of Rules and Regulations in Associate Residence to new hires. §   督促公寓报修能得到及时有效的解决。 Monitor and ensure defect maintain can be handled effectively. 管理方面 Management §   协助制作、更新、保存、发放员工公寓手册，回收和处理离职员工的员工手册。 Prepare, update, storage and distribute Associate Handbook to new hires. Collect the ones from resignation. §   协助人事部经理制定本部门下年度商业计划，确保部门目标完全支持酒店目标。 Assist Personnel Manager to prepare Business plan of next year, ensure goal the section and fully support the goal of hotel. §   统计破损和预计公寓工程问题，确保有效的成本控制。 Statistic and preview defect problems in Associate Residence, ensure cost control effectively. §   合理分配酒店员工和外聘人员的工作，确保工作均衡及工作效率最佳表现。 Properly assign the task to subordinate and outside contractor which ensure balance of task and prefect performance. §   积极参与和协调人事部完成相关工作。 Involve and assist personnel department. §   确保与业主方的有效沟通和合作，坚持立场和原则，保护酒店和员工的利益。 Keep effectively communication and cooperation with owners, insist on principle and protect rights of hotel and Associate. 资薪和生产力管理 Payroll & Productivity Management §   实行绩效管理，采用灵活用工的制度。致力于培养多重技能和多项任务的员工。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible Associate base (Full Time & Part Time Associates), multi-skilling and multi-tasking. §   指导下属以确保其生产力符合凯悦酒店集团的标准。 Instruct subordinate to ensure their productivity meet Hyatt Hotels Corporation standard. §   全面提高生产力，根据合理的指导方针管理薪资费用，确保合理配置和所有设备能源的有效合理使用。 Improve productivity overall, ensure resources be allocated properly. 人员管理 People Management §   编排适用于营运需要且灵活多样的排班表。 Prepare flexible duty roster which meet operation needs. §   处理协调与外聘清洁公司，杀虫公司，以及在有需要的情况下与外包工程队的工作。 Cooperate with outside contractor, pest Control Company and outside engineering team when operation needs. §   适当授权，培训、发展人员，确保营运和安全的标准和需要。 Empower, train and develop Associate properly, ensure operation standard and security. §   组织员工参加培训部培训，安排员工参加必要工作技能或安全操作的培训。 Organize Associate take part in training from training department, arrange Associate to attend training of skill & operation. §   统计和控制部门加班，准时向部门提交靠勤纪录。 Statistic and control overtime in department, submit the attendance record to department on time. §   担任训练和发展员工的角色。与进修发展部经理密切合作，理解并支持酒店和部门岗位培训，推动并协助培训以提高员工的技能和素质，发展优秀、活跃、高效的工作团队。 To be role of training & developing Associate. Keep close touch with Learning manager, realize and support training in department and hotel which aim at develop skill and competency of Associate. §   关注员工士气，鼓励员工学习成长。 Keep on encouraging Associate to grow. §   密切留意并及时更新本部门岗位职责和操作规程，以确保适应工作需要和符合政策程序和法规。 Keep close eyes with departmental job description and procedure and up-dated, which ensure they meet requirement of policy and procedure. §   确保员工完全了解公司规章制度和操作规程，并按照作业。 Ensure Associate fully understand policy and procedure of hotel and take in action properly. §   确保外聘清洁公司员工知晓凯悦酒店的规章制度和安全操作，并予以执行。 Ensure Associate of outside contractor realize policy and procedure of hotel and take in action properly. §   反馈公寓设备/设施的运行状况和意见及跟进。 Give feedback of operation status about facility in Associate Residence and follow up. §   执行年度工作发展计划，提供真实的反馈和建议。 Take annual development plan on time and give feedback & suggestion. §   保持有效顺畅的沟通，客观公正、辩证准确评估各级员工。 Ensure communication smoothly, evaluate Associate with justice. §   安排每周的沟通例会：强调工作重点和持续跟进事项，员工汇报特殊事件并记录说明。 Arrange negotiation meeting each month which focus on important issues and special case. §   确保员工了解酒店产品知识和服务标准，知悉酒店的促销活动及相关政策的变更。 Ensure associate realize product knowledge and service standard, realize change of promotion & change.           总则 General §   确保部门的服务秉凯凯悦酒店集团的精神，持续提供诚实可靠、真诚热情、礼貌高效、专业周到的优质服务，符合凯悦的文化、标准和以人为本的管理理念。 Ensure service delivers Hyatt spirit which demonstrates all associates provide courteous and professional service at all times. §   保持始终如一的高度责任感、良好的工作态度、礼貌礼仪、言行举止和衣着装扮，积极、正面传递凯悦酒店集团和酒店标准，树立凯悦酒店集团和酒店形象。 Always remain personality of high responsibility, professional attitudes and well grooming which establish Hyatt impression. §   礼貌而高效的处理顾客和员工的询问，若无法立即解决，需及时向上汇报并有效、持续跟进。 Effectively handle internal & external guest’s inquire with good manners, should it cannot be handling then report in time and follow up closely. §   根据酒店，行业和公司的指引，回应需求，进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 To respond to any changes in the department as dictated by the needs of the industry, company or hotel. §   积极参与相关会议和协助酒店及部门的各种活动。 To attend training sessions and meetings as and when required. §   指导、培训、发展员工，鼓励其不断成长。 To assist in the training of associates making sure that they have the skills necessary to perform their duties in the most productive way. §   知悉雇员立法和劳资关系动态，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 To read the hotel's Associate Handbook, labour law and understand and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. §   主动提供有关员工的福利、安全和发展等方面的建议，实事求是的反映情况。Initiatively supply suggestion about Associate benefit, safety and development, giving the feedback according to the truth. §   与同事和员工建立并保持良好的人际关系和团队合作精神。 Establish and maintain good interpersonal relation & team work spirit with colleagues and Associate. §   勇于承担更多的责任和任务，善于发现问题，更善于解决问题，积极主动处理凯悦、业主和政府部门之间的关系。 Respond more task and mission, be good at finding and handling problems. Initiatively handle and maintain relation with Hyatt, owner and government. §   积极协助酒店处理与业主或相关政府部门的工作。 Initiatively assist hotel to handle the task from owner and government.

负责协助西厨房的日常运作和管理，包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作，确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单，满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用，控制成本，减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工，提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准，确保安全生产和操作规范。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

Maintains updated files of training 维护培训档案。 Data Base Management 数据库的管理 Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 Assists in maintaining a comprehensive, current andguest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation through ongoingtraining 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 Prepares and conducts detailed induction programfor new staff。 准备并开展新员工具体入职培训。 Assists to prepare training materials includingpower point for the training. 协助准备各类培训材料，包括演示文档的制作等。 Assists in assessing the training needs of thehotel. 协助开展酒店培训需求调查。 Assists to calculate the training hours and obtainfeedback from participants of the training programs. 协助进行培训小时数统计并及时收集培训反馈信息。 Training expense reimburse and accrues amountspend. 培训费用报销及开支统计。 Adhere to time frames established by Head Office 遵守总部设定的时间表。 Works with Manager or designate to Co-ordinatetraining such as: 与经理一起或受其指派协调培训工作： First Aid Courses and OH&S. 急救课程和职业健康与安全  Issue invitations toattend internal and external programs 发送内外部培训项目的请柬  Maintain records oftraining attendance 保存参加培训人员的记录 Promote and facilitate cross training, jobrotation, and multi skilling 促进并协助交叉培训，岗位轮换和多重技能 Conduct some training programs for line Associates 讲授部分基层员工的培训课程 Conduct departmental training audits 进行部门培训审核 Assists to co-ordinate employee activities, such asstaff birthday parties, etc. 协助开展员工活动，如员工生日会等。 Assists to make the spot checks on the grooming andcode of conducts. 协助对员工仪容仪表和行为规范/纪律进行抽查。 Assists to monitor and control the activities. 协助监督和控制各种活动。 Perform other job duties as requested bymanagement. 其他管理层要求的工作项目

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的管理，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、定期对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 8、根据客人的需求推荐合适的酒。 9、配合菜单出各款鸡尾酒，以及新款特色鸡尾酒研发。 10、培训员工。 【岗位要求】 1、有丰富调酒工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、形象气质佳，热情好客。

岗位职责： 1.负责餐厅迎宾接待工作，确保宾客从进门到就座的全过程体验优质高效； 2.负责营业时合理分配餐厅餐位资源，清楚餐厅内每位主管和服务员的服务区域和就坐情况； 3.按酒店的标准程序接听电话，为客人提供预订和咨询等服务，提醒到餐厅用餐可以预留车位等特殊服务。 4.协助餐厅经理完成日常运营与管理工作。 任职要求： 1.形象气质较好，有亲和力，具备良好的沟通能力与服务意识； 2.有星级酒店或高端餐饮场所咨客/接待相关工作经验者优先； 3.普通话标准，具备基本英语沟通能力者优先； 4.工作积极主动，责任心强，能适应轮班工作。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 端庄大方，性格开朗，善于与人沟通； 2、 良好的沟通技巧，良好的对客经验； 3、 有团队合作精神和良好的职业操守。  4、 大专或以上学历，酒店或旅游管理专业优先考虑； 5、 一年或以上五星级酒店前台接待工作经验为优先考虑； 6、 良好的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力，英语达到4级或以上同等水平优先考虑； 【工作职责】 1、热情有礼、微笑、快捷有效地为宾客办理入住和退房，为客人推介及提供咨询服务,确保客人对服务满意； 2、热爱品牌,积极增销,推广酒店产品, 3、完成上级分派的各项任务； 4、在工作中为酒店节约成本，开源节流； 5、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作； 6、要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保符合酒店服务标准。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度。 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保服务流程顺畅。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业能力。 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 7、确保前厅部各项设施设备正常运行，维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客。 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队协作问题。 3、具备较强的抗压能力，能够妥善应对突发情况及宾客投诉。 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）。 5、有酒店前厅部工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

Job Duties (including but not limited to)主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1.To provide guests with quality service in line with RosewoodHotel brand standards and ensure service efficiency. 能为客人提供符合瑰丽酒店品牌标准的优质服务并确保服务效率。 2.Proficientin Mircros system and POS booking system. 能够熟练运用Mircros系统和POS预订系统。 3.Ensuretimely update of reservation system information. 保证及时更新预订系统的信息。 4.Properlyhandle reservations according to the situation, be able to communicate with thesupervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure therestaurant turnover rate and maximize the benefit. 根据情况妥善处理预订，能够及时与主管进行沟通并更新预订系统，确保餐厅的翻台率，实现效益最大化。 5.Providesatisfactory service to all waiting guests. 为等位的客人提供满意的服务。 6.Greetguests and ensure the accuracy of guest reservation information (includingnumber of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保证客人预订信息的准确（包括用餐人数、特殊要求等）。 7.Abilityto promote dishes 有能力对菜品进行促销。 Requirements 任职资格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experiences 经验要求： Relevantexperience is preferred. 有相关经验者优先。

岗位职责 1．根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4．班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6．熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验一年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 1、确保热菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升客人体验 3、监督制作流程，控制食材成本，合理调配物料资源 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保环境、设备及工具的清洁与消毒 5、检查每日餐后原料消耗，及时申购补充 6、协助厨师长做好本部门工作 7、熟练掌握各种热菜的烹制方法和质量要求 【岗位要求】 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的食品卫生知识、烹饪技能

1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。

l 观察竞争对手的活动并协助市场动态调研。 l 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 l 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 l 销售酒店的所有设施和产品，完成销售指标任务。 l 开发并保持定期的销售拜访，与目标市场主要联系人保持良好沟通。 l 与当地国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者，政府和行业协会保持良好联系，以发展新客户及维护已有客户。通过个人销售拜访、电话和邮件交流等与策划者、企业客户、航空公司、批发商等保持联系。 l 通过参与当地市场的各种活动在市场上树立良好形象。 l 招待客户。 l 计划并带领客人参观酒店环境。 l 商务旅行至其他城市对酒店进行推广，发掘潜在的业务。 l 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 l 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 l 评估市场销售数据。 l 协助新产品和服务的准备工作。 l 发掘散客及团队业务包括协调住店客人的事宜。 l 与住店客人见面交流以争取发展为新客户。 l 定期电话营销以及集中大规模陌生拜访用以发展新客户和维护已有客户。 l 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 l 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。 本岗位采用外包用工形式，底薪3-5K+提成。

1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 3.充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 4.执行厨师长安排的所有相关工作任务。 5.出席会议并做相关会议纪要。 6.对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 7.确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 8.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 9.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 10.确定当日的食品。 11.将供应品从仓库转移到指派地点。 12.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 13.协助盘点总库存以及食品库存 。 14.依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 15.观察,研究新的菜单食品。 16.关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部不足的职员。 17.为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 18.为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 19.依照部门的标准保持食品加工表。 20.根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 21.消毒并清洗砧板和工作台。 22.将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 23.为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 24.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 25.将所剩的食品放回食品贮藏处。 26.妥善处理剩余的食品。 27.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 28.整理并合理存放贮藏室内的食品。 29.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 30.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 31.用冰将热的食品快速降温。 32.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 33.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 34.确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 35.下班前与副厨师长沟通当天工作，并做好下一步安排。. 36.成功组织并完成培训. 这份清单不包括所有工作详情，员工需要完成他/她上级所分配的任务。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房离店手续。 8、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象良好，身体健康，品行端正，良好的职业操守。 福利待遇 1、免费提供员工餐（自助餐形式，按量自取）早中晚三餐。 2、免费提供电梯宿舍（免费配置空调、洗衣机、烧水壶、WI-FI、床上用品等，可拎包入住） 3、入职次月购买社保及意外险（包括试用期员工）。 4、入职满1年享有5天带薪年假。 5、各种福利带薪假（带薪病假、法定假11天、婚假、产假、哺乳假等）。