岗位职责： 1.确保正确、有规律地清洁所分配的区域，打扫卫生时尽量减少对客人的打扰，并及时向上级汇报任何故障或维护要求； 2.了解各会场和宴会厅出口的位置和其它设施,保持高水平服务和意识以便在需要时正确地引导客人。客梯口区域工作的员工需在向宾客提供一切必要的帮助，面带微笑，以恰当的方式问候所有的客人； 3.不得在公共区域接打私人电话，不得大声喧哗，尽可能地为客人提供帮助,使用规范的礼貌服务用语回答问题，提供高质量的服务； 4.确保卫生纸及面纸在卫生间正确摆放，并且存量充足，确保区域内保洁设备处于良好的工作状态； 5.遵守会议中心的仪容仪表制度、穿戴正确的制服和名牌，按时上岗。 任职要求： 1.相关行业工作年限：不限 2.学历要求、相关岗位工作年限：不限 3.专业要求：无 4.证件要求：无 5.年龄要求：24-55周岁 6.综合素质：沟通能力佳

职位描述 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准 备好各种用品，确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有 宾至如归之感; 3、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好: 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于 帮助同事工作: 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职要求 1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度; 3、待人诚恳、工作认真负责、积极主动，有相关工作经验 者优先录取; 4、男女不限，有服务意识，待遇面议; 5、有一定沟通能力。 6、晋升空间大，欢迎毕业生。

酒店各部门实习生（餐厅、前厅、二线岗位）

【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验，或有一定餐饮工格经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应翻班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力并熟练掌握酒店业PMS和PSB系。 4、知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作性和服从性。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等； 2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成，保障酒店正常运营； 3、定期对设施设备进行巡检，发现问题及时上报并协助解决，预防潜在故障； 4、协助完成酒店小型改造及装修项目的施工监督与验收工作； 5、严格按照安全操作规程作业，确保维修过程中的安全及设备使用安全； 6、做好维修记录及设备档案的整理与更新，确保资料完整可查； 7、完成上级交办的其他临时性维修或协助任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、木工、泥瓦等常见维修工作； 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作安排及紧急加班需求； 5、具备良好的安全意识，熟悉相关安全操作规范； 6、有酒店或物业维修经验者优先，

职位概述 负责酒店前厅部的管理经营工作。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 前厅部、全能欢小朋的工作； 确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务； 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉希尔顿荣誉客会会员体系，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照； 确保酒店网评分数在4.9分以上；差评率<5%、早餐好评率>95%、百人差评值 <5、铂涛 24 小时差评回复率100%（希尔顿荣誉客会会员投诉处理 48 小时内邮件回复及官网点评 24 小时内回复标准） 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护； 计划并实施对所管区域的定期检查； 保持前厅部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准； 召开部门会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度； 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化；评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求； 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润；参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标； 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告； 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求； 确保进行总台的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系； 和财务部门一起编制和管理部门预算； 督导希尔顿荣誉客会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工； 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；代表酒店、品牌、公司与客户，员工和第三方交往的能力； 具有良好写作技能； 熟练使用微软办公软件； 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力； 充满活力和拥有实现目标的热情； 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标； 管理复杂关系的能力； 拥有追求最佳效果的热情。 资格要求 具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历。 经验 拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等 2、根据酒店各部门需求，设计并开发针对性的培训课程和教材 3、组织实施各类培训活动，确保培训质量和效果达到预期目标 4、定期评估培训效果，收集反馈意见并持续优化培训方案 5、建立和维护员工培训档案，跟踪员工培训进度和成果 6、协助人力资源部开展员工职业发展规划相关工作 7、负责培训资源的整合与管理，包括培训场地、设备、资料等 【岗位要求】 1、具备良好的培训授课能力和课程设计能力 2、优秀的语言表达和沟通协调能力，能够调动学员积极性 3、熟悉酒店

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

职位描述 岗位职责： 1. 熟练掌握前台各种设施设备的操作，并做好设施设备的清洁保养工作。 2. 对客服务应站立、面带微笑、主动热情、友好地提供服务。 3. 必须掌握酒店的各项服务信息，并准确无误的回答客人的相关提问。 4. 为客人提供入住前的预订、入住时的接待、住店期的留言、问讯、信息传递等服务。 5. 保持前台的卫生清洁与桌面整洁。 6. 熟练掌握系统操作技能，并能不断提高自身的业务知识。 7. 要快捷传递客人的留言及信息资料。 8. 及时传递酒店客人对酒店服务的建议或意见，做投诉的第一处理人，并及时将情况上报大堂副理。 9. 透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票和现金处理的政策和程序。 10. 把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账。 11. 把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知客房部，以便共同合作及时更新房态保证其准确性。 12. 接受散客预订及懂得如何取消预订的程序。 13. 使用标准的电话礼仪接听电话。 14. 详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，按照工作程序和标准为客人提供优质服务。 15 每天检查和准确控制房态： 任职要求 1、年龄要求：18-35岁为佳，形象气质好；男生1.75米以上、女生1.6米以上 2、半年以上前台接待岗位经验，熟悉中软软件； 3、善于与人沟通，有较强的服务意识及推销意识。"

1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP 房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 5.协助分析工程项目报价单，检查施工与工程进度。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【任职要求】 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.强烈的事业心与责任心，良好的服务意识与团队意识。 4.能充分领会物管部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

岗位职责： 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块； 2、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见； 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法； 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉员工的有关法规和条例，责任心强； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责  1、全面负责人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。 2、组织制定、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化、科学化。 3、根据酒店用工计划组织招聘工作，负责如招聘、辞退、辞职、晋升、降级、调出的审核，负责员工内部调配的审核。 4、根据酒店实际情况负责定岗定编，制定劳动定员编制方案，年度人员的编制报表。 5、组织制定绩效体系、薪酬福利体系的建立，建立长效激励机制。 6、定期组织或跟进各部门员工培训，提高员工工作技能。 7、组织与实施督导工作，对服务质量、责任区域卫生、仪容仪表等进行监督检查，提出加强管理和提高服务水平的建议。  8、解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。 9、负责人事档案的管理工作，负责办理职工调入、调出档案的审批工作。 10、优化员工结构，负责日常人事工作正常有效进行并对各部门提供人力资源专业指导； 11、完成上级交给的其他各项工作。 岗位要求 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉国家有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。 6.能熟练操作计算机。

岗位描述： 1、公司一般纳税人全盘账账务、税务处理：报销单据审核，凭证编制，往来单位账务核对，财务核算，财务报表编制，财务档案凭证装订、保存、归档。 2、纳税报表填写、申报，税盘管理。 3、税局资料填报，年度汇算清缴工作。 4、参加税务会议，税务培训。 5、填报统计部门下发的统计月报，季报，年报及不定期要求上报的统计报表。 6、向银行提供公司贷款所需资料。 7、办理工商年度报告，娱乐场所年报等。 8、积极配合内外部稽查、审计工作，提供相关资料。 9、完成上级领导交待的其他工作。 岗位要求： 1、大专或以上学历，持会计人员从业资格证； 2、熟悉使用财务软件（如金蝶、用友等）、Excel、Word等办公软件； 3、工作认真负责，具有良好的沟通能力、协调能力； 4、两年以上餐饮或酒店行业相关岗位工作经验优先。

岗位职责： 1、负责酒店运营和推广工作，确保OTA渠道内的房间库存、价格等各项内容的准确无误；2、定期维护各酒店的渠道数据，如房间类型、房量、售价等，进行数据监控管理和酒店提醒；3、酒店库存的管理，包括旺季抢房、日常渠道房量保障、渠道政策变动等；4、熟练掌握各渠道的规则和动态，及时了解变化，给到相关酒店合理化建议；5、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、大专及以上学历，连锁酒店经验优先； 2、熟悉掌握各种渠道规则，如携程、美团等； 3、了解酒店行业各项运营、促销活动，具有OTA相关工作经验者优先； 4、良好的沟通能力，具备良好的数据分析能力，熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件； 5、公司规模大、管理规范、发展空间大。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

We are looking fora Handyperson 我们正在招聘万能工，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 To keep all equipment ingood repair with a minimum of downtime by providing day to day maintenance ofthe hotel under the direction of Engineering Management. 在工程管理部门指导下，进行酒店的日常修复，使设备处于良好的修复状态， 以尽量缩短停工期。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical school graduate in any of engineering related trade or obtainvocational training plus four years of experience in related trade ofgraduation 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。 •      Hold electrician certificate or maintenance worker qualificationcertificate 持有电工证或维修工资质证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators is preferred. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验优先。 •      Experience in mechanical and electrical equipment or strong and weakelectricity. 机电设备或强弱电方面均有丰富经验 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals.  Ability to write routine reports, keep logs,and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 •      Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 •      Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和许可证。 •      Rough & finish carpentry 粗制木匠活与抛光木匠活 •      Wall vinyl 塑料壁布 •      Laminate 层压板 •      Drywall/Taping/Floating 干墙贴带镘 •      Carpet 地毯 •      Furniture touch up & repair 家具修饰及修理 •      Tile (ceramic, quarry, VCT, marble) 花砖(瓷的、粗可的、VCT(塑料的)的、大理石的) •      Roofing inspection, P.M., and repairs 屋顶检查,防护保养及维修 •      Masonry repair 砖瓦维修 •      Asphalt and concrete repairs 沥青及石板的维修 •      Siding and facade (coatings, caulkings, inspections) 侧面及正面(包覆、填嵌、检查) •      Interior and exterior recreational facilities & equipment 室内外的活动器材及设施 •      Landscape and grounds 环境美化及地表整理 •      Painting 油漆涂料 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We are looking for a Restaurant Shift Leader/Attendant 我们正在招聘餐厅领班/服务员，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      High School Certificate 高中毕业证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year F&B working experience. International hotel experience is preferred. 至少1年餐饮工作经验，国际酒店工作经验优先 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Good training conducting skills /Strong organization skills 培训技巧、组织能力 •      Open minded and outgoing personality 开朗及外向性格 •      Positive attitude 积极的工作态度 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellent communication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

- 把握楼层的住客状况，为客人提供快速、礼貌、周到、规范的服务。 - 保证客房和楼层区域的清洁、整齐、美观、为来宾制造一个舒适的居住环境。 - 按照既定标准和程序清洁并维护客房、客房走廊、布草房和橱柜。 - 按照要求标准负责安排房间的清洁卫生和物品布置及补充，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸的清洁。 - 把握所负责房间的住客情况，对住客房间的珍贵，自携电器及异常状况要细心观看，做好平安工作。 - 对客人的一切遗留物准时如数上缴，不得私自处理。并做好记录。 - 维护设备的清洁并进行修缮。 - 房间布置做好规格化，标准化。 - 管理好 楼层定额物资、掌握客用品消耗。 - 熟识酒店服务项目、服务时间。 能力、任职资质、工作经验： - 1年以上相关工作经验，身体健康、五官端正。 年龄55周岁以下。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

有国家消防职业资格证书的人员优先考虑 To fulfill the hotel security duties and procedures to ensure the safety of customers, employees, hotel, and hotel assets. 履行酒店安全职责和程序，以确保顾客、员工、酒店和酒店资产的安全。 Ensure that all security officers and all employees of the hotel to comply with all safety regulations. 确保所有酒店的人员和所有员工遵守所有的安全条例。 Maintain a vigil on the closed circuit TV system. 保持闭路电视系统的监控。 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Security Manager any item of equipment which is faulty. 确保消防面板、消防水带的网点、防火屏障和其他安全设备的例行检查,确保以上所有设备的良好运行，向保安部经理汇报任何设备的故障。 For unusual luggage, guests or vehicles remain on high alert. 对异常的的行李、客人或车辆保持高度警惕。 Report on the hotel property damage and safety or dangerous events. 对酒店财产损失、安全隐患或危险事件进行报告。 On a regular basis to learn all kinds of safety laws and regulations, to ensure compliance with the relevant laws and policies and fire handling procedures. 定期学习各种安全法律、法规,以确保遵守有关法律、政策和火灾处理程序。 Ensure fire exit unobstructed. 确保安全出口畅通。

SUMMARY:                工作概述：     Guest Service Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Hilton Hotels and Resorts and Hilton Wuhan, Riverside. 宾客服务经理在前厅部经理的领导下提供监督、指导和领导前厅部并使其与希尔顿酒店集团和武汉世茂希尔顿酒店所制定的目标，服务和质量标准相一致。   Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. Ultimately, the Guest Service Manager  must be an active liaison between management and the guest. 总揽并督导办公区域的日常运作，必须积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。要公平对待同级和下级，确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。同时，宾客服务经理需协调管理层与客人之间的关系。   CHARACTERISTICS REQUIRED 资质要求   1.      Presentable.          外貌端正 2.      Communication skills, ability of solving problems.          沟通良好，有一定解决问题的能力 3.      Good Health.          身体健康 4.      Articulate.         语音清晰 5.      College graduate.          大学专科以上学历   6.      Hotel Management, English etc. is preferred.          酒店管理、英语等相关专业优先考虑 7.      Willing to work long hours.          能够适应长时间工作 8.      Minimum of 4 years experience at front office department.           至少有4年前厅部的工作经验 9.      At least 2 years experience in same position in similar capacity in 5 Star Hotel          至少2年五星级酒店相同职位工作经历

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 积极的学习和不断的创新菜肴。  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 及时的按要求准备菜单。  可以被要求进行盘点工作。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 能够接受外场工作任务。  正确操作所有的设备、器具和机器。  在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。

To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety.  对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef  在厨师长缺席时负责部门例会                 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系