运营管理 • 按照检查表进行早餐厅的开餐和收餐工作，确保各项准备工作就绪，如餐具摆放、食品准备、环境清洁等。 • 监督早餐厅服务流程，确保服务员按照标准为客人提供服务，包括迎接客人、引导入座、点单、上菜、清理餐桌等环节。 • 与客人积极互动，收集客人反馈，及时解决客人的问题和投诉，提升客人满意度。 • 确保早餐厅提供的食品和饮料符合质量标准，检查食品的新鲜度、口味和 presentation ，监督饮料的制作和供应。 人员管理 • 对早餐厅员工进行培训，包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面，提高员工的业务水平。 • 合理安排员工工作班次和任务，确保早餐厅有足够的人手提供优质服务，并处理员工的协作关系，如时间调整等。 • 建立有效的沟通机制，与员工保持良好的沟通，了解员工的工作情况和需求，激励员工工作积极性。 • 根据酒店政策，对员工进行辅导和纪律处罚，确保员工遵守规章制度。 行政管理 • 与厨师长进行沟通，通过直接交流或日志本记录，汇报重要信息和工作事项。 • 协助制定早餐厅的预算和成本控制计划，监控食品、饮料和用品的消耗，避免浪费和成本超支。 • 负责早餐厅的资产管理，包括设备、餐具、家具等的维护和保养，定期进行盘点和检查，及时报告和处理设备故障。 • 推动部门间的协作与沟通，与厨房、客房、前台等部门密切配合，确保早餐厅的运营顺畅。

岗位职责： 1、参与酒店的日常经营与管理，协助总经理完成酒店的业务目标，在商业及财务管理中充当咨询顾问。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。善于处理部门内部的沟通，能够谨慎处理敏感问题 岗位要求： 1、财务管理、会计相关专业、全日制本科及以上学历优先，并持有中级会计师证； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上五星级或同品牌国际酒店工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、具备良好的英语沟通与阅读、书写能力，熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，以及企业忠诚度。 6、具有一定的外部关系协调和团队统筹管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、接受应届毕业生； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、有万豪酒店或Opera经验者优先；

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.各部门实习生 2.实习期6个月以上优先 3.可签订实习协议 4.可提供实习证明

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉前台系统。 3、形象气质佳，热爱酒店工作。 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强。

欢迎需要寻找实习机会的同学们，踊跃投递，酒店提供良好的工作环境、免费提供工作餐、宿舍提供有竞争力的实习津贴。

我们的集团： 德胧集团(Delonix Group)，亚太领先的酒店和体验消费集团，其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等，业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。 立足中国，集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌，遍布全国超200个城市。 立足亚太，集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店，遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分，规模近3500万。 加入我们，您可以获得： 高额的底薪：基本薪资 18~25K* 14薪，不同项目，不同薪资； 丰厚的奖金：除基本薪资外，还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励（如：百达卡、官渠、标杆店等）； 更好的发展：集团会定期对店总经理进行星级评定，优秀的店总将匹配到更优质的门店。 期待您： 具备数据敏感度、有追求上限的价值观； 了解您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据，有针对性的输出运营策略； 有较强的业绩提升和美誉度提升的能力； 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度; 如果您是房务和市场线做到GM角色的，并且在运营数据上有较好的表现，我们会优先考虑噢。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，优秀的对客服务意识。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有面包房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

一、岗位职责 1.落实教学运营一体化，确保学院教学目标在酒店实际运营中得到贯彻。 2.“高素质应用型人才”输送保障：监控学生实习过程，提升学生职业素养与市场竞争力。 3.人力资源战略规划与执行：制定并执行支持“教学-实践”一体化平台建设的人力资源战略，监控战略执行情况。 4.团队建设与管理：招聘与选拔优秀人才，组织团队培训与职业发展规划，建立良好团队沟通机制，提升团队凝聚力与执行力。 5.其他职责：参与酒店管理决策，定期向酒店总经理汇报工作进展，完成上级领导交办的其他工作任务。 二、任职要求 1.教育背景：本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2.工作经验：在国际品牌酒店担任人力资源经理或以上职位至少 5 年，精通国际酒店人力资源全模块运作机制。 3.专业知识与技能：熟悉国际酒店人力资源管理理念与实践，掌握招聘、培训、绩效、员工关系等模块的专业知识与技能；熟悉高等教育目标与教学模式，具备将专业管理实践转化为教学资源的能力；熟练掌握办公软件，具备良好的数据分析能力与报告撰写能力。 4.能力素质：具备战略规划能力、沟通协调能力、团队管理能力、问题解决能力与抗压能力。 5.其他要求：具备良好的职业道德与敬业精神，遵守国家法律法规与酒店规章制度；具备较强的学习能力与创新意识。

岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。 2. 了解当日厨房特荐及供应情况，做好菜肴，酒水的推销。 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉及时汇报给上级。 4. 开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。 5. 了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的关系。 6. 做好宾客档案，积极与客人沟通。 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题。 3. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 5. 身体健康，仪表端庄。

1.Be informed aboutdaily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 2.Know all frequentcustomers and is familiar with their special requests. Ensure that their needsare met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。 3.Be familiar withcultural differences and know correct behavior for each culture. Also know thedifferent protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪。 4.Be knowledgeable aboutall emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 5.Report any unusualoccurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理。 6.Operate OPERA well andable to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用OPERA系统，并且可以使用钥匙系统。 7.Provides warm welcomeand detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information areproperly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 8.Assist to ensureexecutive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up,meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 9.Be familiar with dailyin-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning ofshift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜。 10.Coordinate withbellstaff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area isoperating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 11.Needs to be able toperform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。

按照标准食谱和烹饪流程，制作各种早餐，包括热菜，冷菜，面点等，保证菜品质量； 做好食材的储存和保管工作，防止食材积压和变质； 及时补充餐台上的食品，确保不断档，同时注意食品的保温和保鲜； 与其他部门密切配合，了解住客人数和特殊需求。

注：年14薪 岗位职责: 1. 负责采购流程的规划与执行，确保物资及时供应 2. 管理供应商关系，保证供应链的稳定性和效率 3. 优化采购策略，提升成本控制和资源利用率 任职要求: 1. 具备出色的沟通协调能力，能够高效完成任务 2. 能够在团队中发挥领导作用，引导团队达成目标 3. 具有持续改进的能力，不断优化工作流程

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 【福利待遇】 1、月休4天，完善的培训晋升机制。 2、入职缴纳五险一金。 3、提供食宿。

【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期加工和摆盘工作，保证出品的质量和美观度； 3、维护厨房设备和工具的清洁与保养，确保工作环境整洁卫生； 4、按照主厨的指令，高效完成配菜、调料准备等辅助工作； 5、遵守食品安全和卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、协助清点库存，及时汇报食材短缺或损耗情况； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作和倒班制度； 6、有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有效的救生员上岗证。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职位描述 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准 备好各种用品，确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有 宾至如归之感; 3、迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好: 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于 帮助同事工作: 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职要求 1、年龄18-45岁，身体健康，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度; 3、待人诚恳、工作认真负责、积极主动，有相关工作经验 者优先录取; 4、男女不限，有服务意识，待遇面议; 5、有一定沟通能力。 6、晋升空间大，欢迎毕业生。

【岗位要求】 1、要求目前在校就读、暂未取得毕业证。实习期需4个月及以上。 2、性格开朗，头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 4、实习岗位：餐厅、礼宾、前台、客房、工程等