【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【职位描述】 1.领导、计划和组织； 2.紧急事故与故障的处理； 3.做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作； 4.履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； 5.有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； 6.积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； 7.组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； 8.对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； 9.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. 10.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； 11.确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； 12.做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； 13.确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； 14.正确的控制、管理所有设备、工具和物料； 15.积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； 16.紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。 【任职要求】 1.2年以上工程相关工作经验 2.中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4.能与上级领导及同事进行有效沟通； 5.强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6.身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷； 7.流利的普通话。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2. 完成开餐、备餐的各项工作任务. 3. 严格按照程序操作，保证出品质量。 4. 按照菜式的投料标准和烹制方法，制作西餐菜肴。 5. 掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。 6. 完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 7. 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 8. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 9. 合理使用厨房内各种设备.经常进行消毒,清洁和保养。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。

1. 负责所管辖楼层服务员的工作安排和调配，督导其执行情况。 2. 检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 3. 检查及督导服务员按程序和标准进行各项操作。 4. 按照清洁标准检查客房卫生，检查并报告所管辖楼层的房况。 5. 检查客房维修保养事宜，安排所管辖楼层的客房大清洁计划。 6. 控制和检查棉制品，客用品和清洁品的发放、领取、保证各种物品在工作间有适量的储备。 7. 督导员工对工作间，工作车，清洁工具，设备进行清洁保养与保管。 8. 检查楼层公共区域，防火通道的卫生及安全状况。 9. 负责楼层各项物品的月度盘点工作。 10. 对下属及新员工进行工作培训，并及时有效地提供帮助和指导。 11. 认真填写工作日志，做好交接班工作。 完成上级指派的其它任务。

职位内容： 1.   监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 2.   检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 3.   监督、带领员工完成开餐、备餐的各项工作任务. 4.   监督属下严格按照程序操作，保证出品质量。 5.   按照菜式的投料标准和烹制方法，制作西餐菜肴。 6.   掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。 7.   督导下属完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 8.   检查落实菜式搭配切拼的标准。 9.   清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 10. 按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 11. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行消毒,清洁和保养。 12. 严格遵守卫生制度,保证食品安全。

1. 执行上级指令，按生产程序的标准，向客人提供保质保量的菜品。 2.  根据营业状况，制定原料的采购计划和做好原料储存，控制营业成本。 3. 严格执行个人卫生标准，保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 4 根据市场需要，密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。 5.完成上级指派的其他任务。

岗位职责： 1、 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3、熟知部门标准工作程序 4、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 5、熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及酒店集团方案 6、 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 7、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 8、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格 9、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 10、随时保持前台工作区域的整洁和有序。 任职要求：拥有相关工作经验，可接收实习生

岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修 2.参与冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域的日常维修检查保养工作 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.能独立完成维修工作。 3.具有丰富的工作经验并持有相关的上岗操作证书。

岗位职责：负责楼层的工作。为客人提供清洁、清扫等对客服务，保障客房的清洁卫生。保障客房设施始终处于良好状态。 任职资格：1、良好的沟通能力，能吃苦耐劳 2、工作积极主动，有责任心； 3、有酒店客房服务员工作经历优先； 待遇：3500-4000元/月，8小时工作制，双休，包食宿，五险一金，丰富的员工活动，期待您的加入； 可接受实习生，临时工

收入审计文员的基本职责是协助总收入日审计检查来自每个部门的所有费用被正确地按照程序记入客人账户或入账，且所有酒店每日应收的收入被收到。 工作技能技巧要求： 1.有餐饮收银,前台收银和夜审知识。 2.收银系统培训者技能。 3.电脑知识。 4.思维清晰、善于分析与沟通。 必要的资历要求： 1.大专会计和管理方面的学位。 2.收入审计文员有足够的教育背景,至少一年的工作经验。 3.具有会计资格。 更高的资历要求： 1.有运作部门工作经验者将被优先考虑。 2.良好的书面和口头英语。

【岗位职责】 熟知当天订餐情况，迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位并提供相应服务 熟悉菜牌、酒水牌及每天精选菜谱，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，并对客促销酒水和菜品随时注意听取宾客的意见及注意在接待工作中的各种问题，及时向上级汇报并及时解决 做好现场培训，并带领属下严格按操作程序进行对客服务，提升客户满意度 按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作 【岗位要求】 身高160cm以上，有较强的服务意识，良好的仪容仪表 地址：重庆南山宾馆

1.员餐面点类主管 2.员工餐厅厨房主管，熟悉北方/江浙菜系优先 岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，保证餐厅按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好餐厅厨房卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.身体健康，作风正派。 2.沟通协调能力强，服从安排。 4.有厨房产品和设备知识。

To meet, greet, seat, treat and ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant, using W secret seven  with great energy in a professional and stylish manner 通过迎接，款待，安排位置，保证客人对于提供的优质服务和食物感觉满意，以足够友好的方式贯穿，利用W的7个秘密，极好地活力和专业风格对待客人。 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 按照预先定好的标准和规范，确保有效的提供服务给客人。 The Service Attendant is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guangzhou’s policies and procedures, ensuring that the highest level of service is maintained. 服务员是必须进行谦恭，安全且有效率的方式，对w酒店有一致的政策和程序，确保最高级的服务

岗位职责： 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点，掌握市场动向，制定宣传计划，确定目标市场，设计产品组合，选择销售渠道，制定价格政策，并检查落实。 3、具有领导，指导和发展员工的能力，制定部门内部经营指标分配体系，激励员工完成个人业绩指标。 4、对客户档案进行分类，对客户档案维护和使用情况进行检查，统筹安排对重点客户的拜访工作，亲自参与重点客户与VIP的接待工作，处理重要顾客投诉。 5、具备处理危机的知识和能力 6、具有良好的沟通技巧 7、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 8、参加行业展会，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系，并提高酒店的知名度 9、做好部门间沟通协调，无缝连接完成每一次重要接待。 10、在市场销售总监的指导下监督下属人员的日常销售工作，具体负责指导销售、培训和执行营销计划中规定的行动计划，组织并亲自参与部门员工培训。 岗位要求： 1、市场营销管理类或相关专业大专以上学历； 2、三年市场营销工作经验，具有酒店行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历 1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位职责： 1、负责统筹线下主题渠道工作，带领团队对重点合作伙伴进行有效及时的商务沟通及谈判，跟进主题渠道整体指标达成； 2、负责市场开拓及渠道建设，通过专项研学市场、疗休养、婚宴等垂类市场带动销售，打包酒景、餐景等产品撬动远端市场； 3、进行全面整合景区资源为产品赋能，丰富渠道销售属性，扩大营销份额； 4、进行客户维护管理体系建立，提升客户忠诚度； 5、负责所属渠道营销网络布局，保持与核心客户的紧密联系。 任职资格： 1、具备酒旅市场销售实操经验； 2、熟悉景区相关市场区域概况； 3、具有一定渠道资源； 4、拥有5年以上酒旅销售管理工作经验； 5、具有较强抗压能力。

【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用，培训和业绩评估。 2.每日关注会计部，帮助员工解决相关联的问题。 3.按照喜来登、瑞吉的报告时间表，并根据喜来登、瑞吉的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表，递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照喜来登、瑞吉和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6.帮助财务总监分析每月的盈亏变化如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对，在 每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理所有的费用都经过相应的批准，编码正确。 9.监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出，应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好，及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11.监控每日的现金营业收入帐目确保遵照喜来登、瑞吉的政策。 12.统筹准备所有与营业税，外币流通支付，代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件，并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。

岗位职责 1.熟知菜单、食品相关方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁，清洁并擦亮所有器皿。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力 4.工作态度端正。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5.保持操作台的干净和整齐。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.为团队准备培训课题。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售，关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.依据库存的要求来采购物品。 10.在经理缺席期间负责运营。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.至少1年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.1 年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，熟悉迎宾、点菜、上菜、结账全流程服务； 2.具备良好的沟通能力与服务意识，能主动满足客户需求，妥善处理客诉； 3.形象气质佳，服务礼仪规范，熟练掌握餐桌摆台、酒水服务等专业技能； 4.拥有团队协作精神，可与厨房、收银等部门高效配合，保障用餐服务顺畅； 5.适应轮班制工作，具备较强的抗压能力，能应对用餐高峰期高强度工作。

岗位职责 1.负责酒店费用报销、预算审批等相关事项的现金划拨，保证资金支付的准确性。 2.负责日常现金、支票的收支记录，及时登记现金及银行存款日记账，月未核对现金或银行存款日记账的发生额与余额。 3.负责更新酒店内外所有现金结算及收入相关的台账报表。 4.每日盘点库存现金，做到日清月结，账实相符，库存现金不得超过规定数额。 5.负责与集团出纳、酒管公司出纳对接出入账业务。 6.根据酒店经营管理需要，按照相关规定提取、送存以及保管现金，保证酒店经营管理顺利进行。 任职条件 1.具备财务专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程序 2.能熟练使用专业的财务软件 3.熟悉现金、银行存款、票据相关的规定以及业务流程 4.工作主动积极，有责任心、细心，认同企业价值观精神。 5.大专及以上 6.会计、财管等相关专业优先 7.初级会计以上职称优先 8.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 工作地点（项目）：深圳市福田区 国际交流中心项目/深圳市大鹏新区 山海湾酒店项目