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  • 南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    1.身体健康,吃苦耐劳,服从部门领导的工作安排。 2.每天上岗前自查仪表仪容。 3.每天参加班前会,按规定领取并保管好钥匙。 4.按操作流程打扫房间。 5.注重礼貌礼节,积极主动为客人服务。 6.检查客房设备设施的完好性,发现问题随时上报。 7.完成当天的计划卫生。 8.检查所辖楼层的公共卫生和安全问题。 9.负责保管好所辖楼层的布草。 10.房间打扫完毕,按规定整理工作车和工作间。 11.积极参加各项培训工作。 12.完成领导交办的其他事项。
  • 郑州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    负责协调所有康乐中心的宾客服务工作,包括游泳池和健身中心的运营。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●指导、辅导并培训康乐部员工 ●协调康乐设施和设备的所有保养工作 ●协调所有对客康乐服务 ●负责所有对客服务的安全 ●对部门的产品及服务的销售工作进行管理 ●遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等) ●遵守部门清洁和保养规定 我们对您的要求 ●具有提供优质服务的热情 ●具备游泳健身相关知识和经验 ●具备部门产品开发及推广策划能力 ●2年相关工作经历,包括1年游泳池运营经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 温州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    岗位职责: 1、管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注; 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 3、向所有部门提供功能性支持和指导; 4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 5、熟知酒店紧急情况所有处理程序等。 岗位要求: 1、对难度较高的投诉问题或危机问题具备一定的应变能力,抗压能力良好; 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    岗位名称:中餐厅主管、日餐厅主管、柏景轩.京韵臻宴店(建国门)厅面主管 岗位职责: 1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 5.根据工作需要调配员工做好其他部门岗位支援工作。 6.掌握本餐厅工作情况和有关数据。 7.维护客人关系,处理顾客投诉。 8.做好本区域设备设施维护和卫生检查。 9.关心所属员工的思想、工作和生活。 10.定期向餐厅经理汇报工作,及时解决下级工作争议。 职位描述: 1.本岗位行业三年以上从业经历。 2.熟悉服务流程,对酒水有一定了解。 3.具备相关的管理经验和管理能力。 4.能做好下属的技能培训和人才培养。 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: Under the general guidance & supervision of the Executive Chef within the established policies & procedures of Hilton, oversees & directs all aspects of stewarding operation. Directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of  cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are  maintained at the all times, leading to guest satisfaction, employee satisfaction and profit for the hotel. 在行政总厨的总指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,员工满意,有益于整个酒店。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. Responsible for guiding the  steward supervisors and stewards in the performance of their jobs.. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4. Responsible for controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5. Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6. Responsible for keeping up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. 负责随时更换管事部的清洁物品,设备。 7. Responsible for providing functional assistance to the stewards during operations. 负责在运营期间对宴会提供协助。 8. Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 9. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 10.    Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 11. Assigns specific tasks among the stewarding team . 安排细节的工作内容。 12. Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart  for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 13. Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备。 14. Reports all accidents and incidents. 事故报告。 15. Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 16. Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失。 17. Prepares purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies, below  the par level. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 18. Coordinates with the Executive Chef and F&B Manager in establishing minimum and maximum par stocks of all flatware, glassware, chinaware, utensils and related equipment. 协助总厨和餐饮部经理制定所有用具的最小库存量。 19. Coordinate with Engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners,        fryers, refrigerator, freezers and other major equipment. 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 20. Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 21.Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are  up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房,员工餐厅,库房等的卫生标准。 22. Checks daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in  safe and good working condition.. 每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 23. Coordinates the implementation of cleaning schedule with the Executive Chef in specific areas of the kitchen. 协助总厨关于厨房区域的细节卫生需严格按照清洁表贯彻执行。 24. Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Manager. 随同总厨和餐饮部经理对每周的卫生进行检查。 25. Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest        possible standard at all times. 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 26. Gives direction and checks set-up of buffet set in the outlet and banquet functions. 给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 27. Provides active supervision during the implementation of cleaning schedules. 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 28. Monitors the daily, weekly and monthly banquet functions, outlet promotions and activities, to plan for provision of equipment and manpower. 检查每天,每星期,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 29. Acquires contact from various hotels in the City, to secure additional equipment for big functions and events. 如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 30. Knowledgeable on fire safety and security procedures in relation to stewarding operation. 消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 31. Knowledgeable of all job description in stewarding section, capable of performing the tasks as required. 了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 32. Checks and maintains the sanitation level of the garbage room (wet and dry). 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 33. Coordinates with Finance and security in processing the disposal sale of pigslops. 在处理垃圾的过程中协助财务和安保部门。 34. Coordinates with finance in processing the disposal sale for non-performing assets like unused equipment, chipped glassware, chinaware, etc., 协助财务处理破损物品或是不再使用的设备。 35. Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 36. Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 37. Having detailed knowledge of Departmental Standards 熟悉部门服务标准。 38. Being able to explain the Standards to the team members. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 39. Assessing team member performance against Standards. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 40. To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Stewarding Team at all times. 分配,指派,组织授权管事部日常的经营工作。 41. Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 42. To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 43. Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 44. To establish good communication with the Kitchen team. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 45. Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 46. Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 47. To assist with selecting, training, coaching and developing people to meet current and future needs of the department and the hotel. 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 48. To ensure the health, safety and well being of customers and all team members. 确保客人及员工的健康及安全。 49. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. High School Diploma or equivalent. 高中或相等的学历。 2. 2-3 years as Chief Steward in 4/5 Star category Hotel. 在四/五星级酒店两至三年管事部经理经验。 3. Health Certificate. 健康证。 4. PC and basic software knowledge. 计算机基本的软件知识。 5. Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。 6. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 8. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 9. Up to date Sanitation Classes. 更新的卫生课程。 10. Guides and directs the Stewarding Team to perform at the best level in terms of quality, hygiene and profitability. 引领和指导厨房团队达到高质量和高收益率的表现。
  • 洗衣房经理

    6.5千-7千
    北京 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 日常运营管理: 1)监督洗衣房所有区域(湿洗、干洗、熨烫、折叠、修补、客衣收发、制服房、布草房)的日常运作流程; 2)制定并优化洗涤程序、质量标准和工作流程,确保符合酒店品牌标准、卫生法规及环保要求; 3)监控所有机器设备(洗衣机、干衣机、熨平机、干洗机、折叠机等)的正常运行,安排日常维护和预防性保养工作计划,及时报修故障; 4)管理布草和制服的库存,包括申购、接收、储存、分发、盘点及报废处理,确保充足供应并控制损耗; 5)负责客衣服务的全流程管理,确保收衣、检查、洗涤、熨烫、包装、送回及时准确,处理客衣投诉与赔偿事宜至客人满意; 6)管理员工制服的收发、洗涤、熨烫、修补及储存,确保员工着装整洁规范; 品质与标准控制: 1)建立并严格执行布草、制服及客衣的洗涤熨烫质量标准,进行日常质量检查(洁净度、平整度、无损伤、无异味); 2)确保所有洗涤剂、化学品的使用符合安全规范、环保标准并达到最佳洗涤效果; 3)定期进行水质测试,确保洗涤用水符合要求; 4)处理所有与洗涤质量相关的投诉和问题,分析根源并采取纠正预防措施; 5)保持洗衣房区域(包括布草房、制服房)的卫生和整洁标准; 成本与资源管理: 1)制定并管理洗衣房年度运营预算,严格控制洗涤剂、化学品、能源(水、电、蒸汽)、布草补充、设备维修等成本; 2)分析运营数据(布草周转率、损耗率、洗涤量、能耗等),识别节约成本、提高效率的机会,制定并实施改进措施; 3)优化人员排班,确保人力资源高效利用; 4)负责布草和制服的盘点工作,控制非正常损耗和丢失; 团队管理与培训: 1)招聘、培训、指导、评估和激励洗衣房团队成员(主管、领班及员工); 2)制定并实施全面的技能培训计划(安全操作、设备使用、洗涤程序、质量标准、服务礼仪、客衣处理等); 3)营造积极、安全、高效的工作氛围,促进团队合作和员工发展; 4)处理员工关系、考勤、排班事宜; 沟通协调: 1)与客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保卫部等部门保持密切沟通与协作,确保布草、制服供应及时满足运营需求; 2)有效处理各部门的需求和反馈; 3)就客衣事宜与前厅、客房及客人进行专业沟通; 4)向上级汇报运营状况、关键运营指标、问题及解决方案。 安全、健康与环保: 1)全面负责洗衣房的安全管理,确保所有操作严格遵守安全规程(化学品处理、设备操作、防火、防滑、个人防护用品使用等); 2)定期组织安全培训和演习,预防安全事故发生; 3)确保所有化学品的安全储存、标识和使用记录符合法规要求; 4)推动和实施节能减排措施,减少洗衣房对环境影响(如节水节电等); 管理报告: 1)维护洗衣房各项运营记录(洗涤量统计、客衣记录、布草/制服收发记录、设备维护记录、化学品使用记录、盘点记录等); 2)负责制作日常运营报告、月度经营分析报告、预算执行报告等; 3)负责洗衣房相关文件和制度的更新; 任职要求:  教育背景: 1)高中或同等学历以上,酒店管理、纺织品管理或相关专业优先; 2)接受过专业的洗衣房管理者优先。 工作经验: 1)5年以上高星级酒店(四星或五星级)洗衣房管理工作经验,其中,至少3年担任洗衣房经理或同等管理职位; 2)具有丰富的客衣服务、布草管理、制服管理经验; 专业知识与技能: 1)精通各类织物(棉、麻、丝、毛、化纤等)的特性、洗涤标识及专业洗涤熨烫技术(湿洗、干洗); 2)精通洗衣房各种设备(洗衣机、干衣机、熨平机、折叠机、干洗机等)的操作原理、维护保养及常见故障排除; 3)熟练掌握洗涤化学品的性质、安全使用方法和成本控制; 4)熟知五星级酒店对布草、制服、客衣的品质标准和服务要求; 5)熟悉酒店布草和制服管理的全流程(申购、库存、分发、盘点、报废); 6)具备优秀的成本核算和预算管理能力; 7)熟练使用酒店管理系统及办公软件。 其他要求: 1)身体健康,无传染性疾病,能适应洗衣房高温、潮湿、噪音及需要一定体力的工作环境; 2)语言能力:具备;良好的英语沟通能力; 3)品行端正,责任心强,诚实可靠。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    岗位薪资说明:提成另计。 岗位职责: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户的来电、来函; 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求: 1、 大专以上学历; 2、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 3、良好的表达能力及沟通能力; 4、具有敬业精神、团队合作意识强,专业性的语言表达能力。
  • 安保副理

    5.5千-7千
    株洲 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、监督、检查酒店各区域的安全防范措施,及时发现并消除安全隐患; 3、组织安保团队日常巡查,处理突发事件,维护酒店正常运营秩序; 4、协调与公安、消防等相关部门的关系,配合完成安全检查及整改工作; 5、负责安保人员的培训、考核及排班管理,提升团队专业素质与服务意识; 6、调查并处理酒店内发生的安全事件、投诉及纠纷,提交书面报告并提出改进建议; 7、定期检查消防设施、监控系统等安保设备的运行状态,确保其完好有效。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、良好的沟通协调能力,能高效处理内外部关系; 3、身体健康,责任心强,能适应倒班工作制; 4、有酒店或物业安保管理经验者优先; 5、退伍军人或持有消防、安保相关资格证书者优先。
  • 装修主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-16
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    职责概述 全面负责酒店公共区域、客房、餐厅、宴会厅等装饰维修及保养工作。 具体职责与工作 (1) 当班期间对木工间的安全消防负有全部责任。 (2) 严格遵守酒店和工程部的有关规章制度。 (3) 闲杂人员不得随意进入机房。 (4) 木工间不能堆放木屑,必须每日清理。 (5) 油漆和稀释剂等危险品需专人负责,专门放置。 (6) 负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 (7) 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安 装道具 (8) 负责酒店贴面维修保养和更新。 (9) 定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到 重大问题及时请示汇报。 (10)完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1 自然条件:男性,身体健康,精力充沛,五官端正。。 2 文化程度:高中及以上学历。 3 工作经验:一年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4 语言能力:普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 5 业务素质:具备全面的装饰、油漆、泥水专业知识及实际维修技能。
  • 重庆-江北区 | 2年以上 | 学历不限

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    Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。  Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。  Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。  Personally and frequently verify that guests at Niccolo Kitchen are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。  Spend time at Tea Lounge (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在悦廊区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Maximize colleague productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。  Assist to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 协助工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。  Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 协助确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。  Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保养。  Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。  Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。  Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。  Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Embrace all the Forbes and WHM standards of Niccolo Hotels Global expectations and make sure these are all in place in the RB&E outlets while providing enough training to staff and checking in a daily basis with immediate corrective actions in place. 遵循所有福布斯标准和九龙仓酒店管理集团对尼依格罗品牌的期待,确保这些期待和标准在餐饮部实施。同时确保提供到给员工相应足量的培训,每天对此项目进行监管并且时刻纠正员工的行为。  Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。  Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。  Supervise on restaurant services and catering standards, implement correct measure with Director of restaurant, Executive Chef and Niccolo Kitchen Chef where necessary. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅总监、行政总厨和厨师长一起实施正确的措施。  Carry out inspection on RB&E operation with Niccolo Kitchen Chef frequently and thoroughly. 与欣厨厨师长对餐饮营运进行频繁而全面的检查。  Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 监督餐饮准备中新鲜产品的使用。  Give assistance to Executive Chef/ Niccolo Kitchen Chef on creative suggestions and ideas. 协助行政总厨/欣厨厨师长提出富有创意的建议和想法。  Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。  Communicate on daily operations and quality control with kitchen closely. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。  Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。  Ensure front and back of house area of the restaurant clean and orderly. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。  Communicate with Housekeeping department, ensuring established clean plan is carried out strictly. 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确 4、编制每天收益报表,编制收银员现金收溢或缺月报表 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对 6、追踪,执行账龄报表 7、确保应收账款的分录与总账一致 8、复核旅行社佣金的报表 9、检查收入单据并与收入报表相核对,所有折扣单据,免费单据等,并审核相应签字是否符合酒店制度 10、确保酒店的所有收入计账准确并被及时、正确的过账 11、审查未入账费用, 延迟费用和有争议的费用, 确保上述各项得到财务副总监批准 12、部门领导安排的其它工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务或酒店相关专业。 2、有酒店财务运营、审计工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 商洛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作,包括服务流程优化、人员排班、设备维护及卫生监管,确保服务质量符合行业标准。 2、制定并执行温泉部服务标准与操作规范,定期培训员工,提升团队专业素养与客户满意度。 3、监督温泉区域安全管理工作,定期检查设施设备运行状态,及时排除安全隐患,确保宾客及员工安全。 4、处理宾客投诉及突发事件,快速响应并妥善解决,维护酒店品牌形象。 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的协作,确保跨部门工作高效衔接。 6、负责温泉部成本控制,包括耗材管理、能耗优化及预算执行,达成经营指标。 7、定期分析运营数据(如客流量、满意度等),提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,1年以上温泉或高端酒店服务部门管理经验。 2、熟悉温泉行业服务标准及运营流程,具备扎实的现场管理能力与突发事件处理经验。 3、具备优秀的团队领导能力,能有效培训、激励员工,提升团队凝聚力。 4、较强的沟通协调能力,能与跨部门及外部合作方高效对接。 5、持有健康证及相关安全管理资格证书(如消防、急救等)者优先。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    Job Responsibility: 岗位职责: Under the general guidance and supervision of the Director of Sales implements all salesactivities and maximize business opportunities in his / her specific area of responsibility. 在市场销售总监的领导下,销售经理在特定的职务范围内增加销售活动及将商务发展机会最大化。 Job Requirement: 职位要求: Fluency in verbal & written English or Japanese 流利的英语或日语书写及口语 Mainly responsible for corporate account. 主要负责公司客户的维护和业务拓展 More than 3 years working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in 5/4-stars hotel 在同等五星级酒店做过至少3年销售部管理经验 Aggressive in developing and hunting for new businesses 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴 Good client contacts 和客人保持良好的关系
  • 楼层经理

    5千-7千
    莆田 | 1年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向行政管家报告。 【任职要求】 1.具有高星际酒店客房部楼层管理岗工作经验; 2.熟悉酒店客房工作流程和管理规范; 3.具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 客房服务员

    2.8千-7千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在8小时工作时间内清扫12间客房,确保所有客房达到酒店制订的政策。 2.确保所分配的区域的高度清洁。 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4.按照程序和标准打扫和补给客房。 5.可接受早班做房间。 【任职要求】 1.具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 3.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。
  • 美工

    5千-7千
    宁德 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节假日福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1· 负责酒店广告设计, 绘制, 宣传资料的积累及编辑工作; 2· 负责入住酒店的VIP 客人的摄影和欢迎牌的设计制作工作; 3· 负责为大型宴会, 酒会和有关会议制作标语、横幅和指示牌; 4· 负责节日, 纪念活动和庆祝活动的场所布置美化工作; 5· 负责相关部门推广所需的美术设计制作; 6· 负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、纪念品、圣诞卡、信封信纸的制作及印刷; 7· 负责检查酒店所有指示牌, 广告牌, 标语牌的完好, 对已旧, 已坏的及时更新更换; 8· 掌握国内外相关信息, 做好资料搜集, 整理, 分析和储备工作, 保证设计的合理性和创新性; 9· 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料,保持工作场地整齐清洁; 10· 确保全部设计与出品与所要求的相一致并符合集团的标准; 11· 保存国内外饭店有参考价值的出版物及增刊的设计; 12· 至少精通一种工作语言,并熟悉英文打字,同时了解文体编辑的技巧; 13· 按照饭店要求处理基本摄影工作; 14·  负责完成上级指派的其他任务。 岗位要求: 1· 熟练操作微软等操作系统; 2· 良好的中英文交流及写作能力; 3.专科以上学历; 4. 具有至少1-2年广告或酒店相关经验。 工作地点:福安
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3、要负责处理宾客的问题和投诉; 4、要负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 任职资格: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1~2年以上; 2、仪表端庄,热爱酒店工作,善于交际具有较好的管理和协调能力; 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告、监督和保持餐饮部的预算、收入。 5.根据餐饮办公室要求完成所需要的报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店和餐饮管理,了解营销学和服务心理学; 3、熟练掌握中餐的业务技能及管理技巧,熟悉本餐厅经营菜系特色,并了解其他菜系,具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,掌握各种食品原材料出料率标准,具有餐饮成本核算方面知识,控制产品质量和成本消耗,保证餐饮管理的协调发展; 5、有敏锐洞察力,具备较强的写作和语言表达能力,曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作,包括但不限于监督食品卫生,指导厨师日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐及时。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,不断学习先进经验,提高员餐出品质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 宝鸡 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 当班时确保前厅部和所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 8、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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