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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    1. Report to the Loss Prevention Supervisor. 向防损主管报告。 2. Set up high sense of responsibility and career, faithful and responsible, contend for being an excellent employee. 树立高度的责任感和事业心,忠于职守,尽职尽责,争做优秀员工。 3. Learn the policies of the hotel seriously, need to strict with himself, basic knowledge of the law, strengthen the law sense and obey the law. 认真学习酒店的各项制度和部门的规定,严于律已、克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。 4. Punctual on duty, does not leave the post when on duty, does not do private affairs and does not make use of the work to commit a fraud.   按时上下班,不迟到,不早退,不得擅离岗位,上班时间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。 5. Smart appearance, civilized behaviour. Forbidden to beat and scold the person and infringe upon the human right of others. Does not behave in a way which may break the hotel image. Work tactfully and quickly. Perform according to the procedure. 上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明执勤,严禁打骂人和侵犯他人人身权利,不做有损酒店形象的行为,做事机智迅速果断,按章办事。 6. Be strict to struggle with the bad behavior, and actively arrest the person when breaking the law. 敢于与一切不良行为作斗争,发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 7. Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear. 上下班要做好交接班手续,而且要清清楚楚。 8. Help to keep a safety work environment in the hotel.   积极协助主管做好酒店内的安全防范工作。
  • 总经理

    3万-5万
    延边 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保经营目标的达成; 2、建立健全酒店管理体系与制度,优化运营流程,提升服务品质与客户满意度; 3、统筹酒店市场开发、品牌推广及销售策略,提高酒店市场占有率及盈利能力; 4、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 5、控制酒店运营成本,监督财务预算执行,确保酒店财务健康与合规运营; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,提升酒店社会形象与影响力; 7、处理突发事件及危机公关,确保酒店安全、稳定运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、具有丰富的酒店高层管理经验,熟悉前厅、客房、餐饮、销售等各部门运作流程; 3、出色的领导力与决策能力,能够带领团队完成经营目标并应对复杂挑战; 4、优秀的市场洞察力与商业谈判能力,擅长资源整合与品牌推广; 5、具备较强的财务分析能力,能够有效控制成本并提升经营效益; 6、良好的沟通协调能力及危机处理能力,能够妥善处理内外部关系; 7、工作责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少3年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    1. 熟悉餐饮部工作内容,积极推动餐厅日常经营工作,确保服务质量和卫生标准符合规范要求。 2. 具备餐厅设备、食品安全等餐饮相关专业知识。 3. 与客人进行积极互动,来寻求反馈,协调处理可能的突发状况。 4. 在餐厅中,培训、维持和执行所有服务标准。 5. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6. 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。
  • 承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位内容: 1. 协助项目总监管雾灵山项目的商业运营(含3家自营商业、11家合作商业),确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成商业板块后续的筹开接洽,跟进落实筹开计划。 3. 协助项目总进行雾灵山项目园区统筹管理(物业、民宿、酒店、餐饮、商业)的交办工作。 我们希望您: 1. 具有酒店运营/房务管理/联营商业运营3年以上相关管理经验,30-40周岁。 2. 熟悉文旅/酒店行业的员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力、适应快节奏工作,具备足够的战略远见意识和持续成长性。 4. 工作地点Base河北承德雾灵山项目驻地,提供免费食宿。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 协助餐饮总监负责监督和管理中餐厅的日常服务运营,确保为顾客提供优质、高效和满意的餐饮体验。 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 行业同岗位工作经验2年以上。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 形象气质良好。 具有五星级酒店工作经验者优先。
  • 实习生Trainee

    2千-2.5千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生; 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间需不少于6个月,毕业实习结束可留任的优先考虑; 5.欢迎投递应聘餐饮部、前厅部、客房部、厨房部和安全保障部的实习生岗位。
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    ·        To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit atthe highest level.                                           通过为客人和员工提供最优质的服务来体现香格里拉的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。 ·        To greet with a smile at alltimes to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of thehouse).                             无论何时,总是要微笑与客人和同事问候(无论前台或后台)。 ·        To take pride in personalappearance for personal hygiene and uniform.                                           时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 ·        Ensure that SLIM and Hotelstandards and policies are explained to staff, and are correctly applied.                             确保总部与酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 ·        To constantly check the dailyoperation of staff restaurant and  thekitchen to make sure timely provide high quality service and food.. 检查员工餐厅前厅和厨房的情况,确保按时为员工提供高标准的服务与食品。 ·        To constantly check the qualityof food prepared with regard to taste and temperature.                                            随时检查已准备好的食品的味道与温度。 ·        To monitor and fully implement the portion control established with therecipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 ·    To check stores and refrigerators and be responsible for the properstoring and recycling of leftovers.                         检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 ·      Ensure smooth and effectivecommunication among the kitchens and with other departments. 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 ·        To work closely with receiving and storeroom. To make sure that receivedgoods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 ·        To constantly be alert on freshness, presentations and temperature offood served. 特别注意为员工提供的食品的新鲜度,外观和温度。 ·        Organize a monthly Food CommitteeMeeting with the employee representatives to discuss current menu etc.,   reviewongoing action plan progress, and attend other departmental meetings asrequired. 组织每月召开员工代表参加的膻食委员会,讨论菜式等,评估当前行动的进展情况并且按照要求参加其他部门的会议。 ·        Update menu recipe cards andmenu planning for promotions.                                                       更新配料卡和菜单,制定促销计划。 ·        Responsible for the hygiene andcleanliness of all kitchens including staff kitchen restaurant.                          负责厨房的卫生。 ·        Liaise and work closely withthe Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness ofequipment.                                                   与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 ·        To check all machinery, ensureproper maintenance and usage of the equipment, and follow up with engineeringwork order forms. Misuse of equipment should be taken.                                                                   检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 ·        To ensure that all kitchen andstewarding employees adhere to the hotel grooming standards.                                               确保员工仪表着装符合酒店标准。 ·          Ensure that staff  follow the hygiene and sanitation procedureswhen handling food /equipment / utensils. 确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 ·        To maximize productivity and maintainingharmony among all food production employees in a fair and impartial way. 最大化地提高生产效率,公平合理地处理员工之间的关系,使其在生产过程中通力合作。 ·        To work closely with the Chief Steward andmonitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers,steamers, filters, boiling pans, bainmarie, hot and cold cabinets etc. arespotless and cleaned on a daily basis.   ·        To achieve the highest standardthrough strict adherence to the hygiene and sanitation rules.  严格按照卫生管理条例,达到最高标准。                                        与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 ·        To report to Human Resources ServiceManager on all staff and operation matters.                                               向人力资源运营经理汇报所有有关员工和运营方面的问题。 ·        To recommend promotions,transfers of staff to various outlets for Human Resources Service Manager approval.                                                           对员工的提升和内部调动提出意见,请示人力资源运营经理的批准。 ·        To monitor staff schedules forthe assigned outlets and counter-sign them weekly.                                   监督制定餐厅员工的工作日程,并为员工每周会签一次。 ·        Monitors / approves staffovertime, change of shifts, staff leave etc. 监督、批准员工的加班时间,倒班及休假。 ·        Responsible for staff dailybriefing.                                                    负责员工的每日例会。 ·        Monitors annual leave andstatutory holiday.                                                     监督员工年假和法定假日的休息时间。 ·        To report all complains to the HumanResources Service Manager                     向人力资源运营经理汇报所有的投诉情况。 ·        To supervise staff appraisaland responsible for their correct and true content.                                                     监督员工工作表现评估,并对评估的正确性和内容真实性负责。 ·        Commitment for the futurethrough objective guidance.确保员工受过消防和紧急事件处理培训。 ·        To help and support staff andHuman Resources Service Manager to achieve their job objectives.                                               为员工和人力资源运营经理提供帮助与支持,帮助他们实现工作目标。 ·        Responsible for properefficiency and profitable functioning of the assigned outlets or sections.                  负责制定餐厅的运营,确保有效实施。 ·        To conduct training classes forstaff to develop their skills / new menu items.                                                      为员工举行培训课,培养和发展他们的技能及新菜单培训。         ·        To guide the employee orientationfor new hires. 引导新员工对未来岗位的期望。 ·        Make sure that employees aresatisfied with food quality. 确保食品达到员工满意。 ·        Control and ensures thatexpenses / purchases / requisitions are within budget limits. 控制并确保开支、采购申请在预算范围内。 Ensure food portioning, serving, requisitions /receiving from stores are properly controlled.                                        控制食品的分量,服务,订货和收货。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,普通话标准; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    此岗位为大湾区大学松山湖校区酒店项目储备岗位 岗位职责: 1、全面负责前厅、客房、康体的运营及服务标准建设; 2、制定并执行年度预算和经营计划; 3、制定、完善各项工作程序与标准,指导员工按标准完成各项工作任务,确保服务质量达到标准; 4、对管辖范围内的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施各种防范工作; 5、主导员工培训、绩效考核、人才梯队建设; 7、处理重大客户投诉和突发事件; 8、按时完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,旅游、酒店管理相关专业优先。 2、7年以上相关工作经验,2年以上同等岗位工作经验。 3、熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范。 4、具备较强的沟通协调和问题解决能力。 5、责任心强,注重细节,具备较强的团队领导力与抗压能力。
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部日常运营管理,确保宾客接待、行李服务、车辆调度等工作高效有序进行; 2、督导礼宾员团队,制定排班计划,协调人员分工,提升服务质量与工作效率; 3、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案,维护酒店品牌形象; 4、协助前厅部经理完善礼宾服务流程与标准,定期培训员工礼仪规范及服务技能; 5、管理礼宾部物资设备(如行李车、雨伞等),定期检查维护并补充库存; 6、与客房、餐饮等部门协作,确保跨部门服务衔接顺畅; 7、监督VIP宾客接待流程,确保关键环节执行到位。 【岗位要求】 1、具备酒店前厅或礼宾服务相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉酒店礼宾服务标准及操作流程,了解当地交通、旅游及商务资源; 3、出色的沟通协调能力,能灵活应对突发情况,抗压性强; 4、仪态端正,具备职业素养与服务意识,英文基础沟通能力更佳; 5、可适应轮班制工作,包括夜班及节假日值班。
  • 消防经理

    6千-8千
    保山 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制; 2. 承担制定和执行部门工作标准的管理工作; 3.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作; 4.密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施; 5.监督指导紧急情况演习; 6.监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练; 7.对所有保安人员进行技能培训; 8.分析检查所有报案记录并制定行动计划; 9.保持所有保安人员的纪律性和忠诚度; 10确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规; 11.协助地方当局调查处理犯罪及事故案件;  12.为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等); ·13.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备; 14.制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患; 15.按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【岗位要求】 1.有同岗位三年以上管理经验优先; 2.熟练使用各类办公软件; 3.熟悉安全管理知识,有较强的判断力; 4.持有相关证书优先。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1. 能热情友好地与客人沟通交流,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务,令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系,能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强,能在强压下胜任工作
  • 主厨

    9千-1.1万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店所有厨房工作,包括主厨房、饼房、冷厨房和员工餐厅厨房的运营工作; 2.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 3.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 4.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度; 5.负责执行FSAA食品安全审计要求,确保酒店全面食品安全管理工作; 6.能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺;   岗位要求 1. 品牌酒店本岗位相关经验三年以上; 2. 了解食品安全体系方面的知识; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 能够合理消耗所有产品和配料,能够设计菜谱并按照菜谱操作; 6. 有一定的英语基础,精通粤语优先;
  • 餐厅经理

    8千-1万
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少1-2年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    工作职责:1.在酒店总经理的指导下,负责监督和管理酒店的运营部门,确保这些部门的正常运营并且达成收入和利润的最大化以及运营成本最小化;2.通过指导分管部门负责人,高效地管理酒店业务,实现业务目标和盈利目标;3.实施和监督服务标准以及团队成员的培训工作,确保酒店提供高效和优质的对客服务;4.制定和实施与企业财务目标、经营策略一致的积极措施;5.引导、制订和实施餐饮部的全年战略,合理规划与平衡餐饮采购与成本收效,确保餐饮各餐厅和厨房遵循各项标准,提供高质量高标准的产品与服务;6.引导、制订和实施房务部的全年战略,不断优化流程、提高效率,合理控制房务运营成本,不断提高盈利能力、生产率和客人满意度;7.领导和支持下属管理层以便其充分履行工作职责和达到绩效目标。8.用专业的和激励的方法管理分管范围内的团队。任职资格:1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。2.10年以上酒店从业经验,5年以上内外资品牌5星级酒店部门负责人或更高职位的工作经验。3.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力,能引领团队实现目标4.对市场有敏锐的洞察力和判断力,并且站在业务角度思考问题和做决策。5.具备在竞争的环境中管理的能力和随机应变的能力并极具创造性。6.强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。7.具有不同的文化意识。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    职务描述  1、负责餐饮中心日常运营管理、服务品质、团队人员管理  2、负责并统筹餐饮中心的营业收入指标和利润指标达标。  3、参与新菜式、季节性产品的开发及培训,确保团队熟练掌握菜式出品标准及特点  4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。  6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   任职要求  1、大专及以上学历;形象气质佳,5年以上同岗位工作经验,具备高端粤菜、潮菜,或五星级餐饮管理经验;  2、具备高端VIP接待工作经验,熟知高端餐饮服务标准,精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、宴会、早茶、酒吧相关业务  3、沟通协调能力强,能多线程开展工作,善于安排各个环节的工作,能保证各项工作的切实落地执行 4、具有较强的抗压能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 从事建设开发行业的行政工作,中专以上学历,文字功底深厚,擅长各类文书写作,处事细致有条理,具有优秀的沟通协调能力。熟悉建设工程来往文件流程的优先考虑。 工作内容 1、 部门考勤 2、 工程指令投递和存档 3、 施工资料存档 4、 工作联系函接收和投递 5、 预定/安排会议,准备会议材料 6、 协助部门处理日常行政事务,如,办公用品、设备维护、快递收发等。 7、 处理流转文档、图纸、资料等,管理电子文档的储存,并归档完整有序。 岗位要求 1.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 2.有一定的写作能力和应变处理问题的能力 3.身体健康、精力充沛、五官端正。 4.基本的英文能力
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 团队氛围好
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并持续更新计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安保部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支、安全。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、工程安保部员工的日常管理,包括但不限于考勤、排班等等。 6、完成领导安排的其他工作事项。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力、抗压能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算。  2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求。 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考。 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费。 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生。  6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具。  7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验。 2、有成熟的烧腊技能,创新能力,沟通能力,能够独当一面。 3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先。  4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,会说普通话。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 指导厨房事务并准备精美餐点,为宾客打造难忘的体验。您还需要始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准,确保厨房时刻顺畅运行。  员工团队 指导厨房的日常事务,计划和分配工作 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工   为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识   与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量与酒店所有部门的领导沟通,了解厨房需求,确保及时响应  宾客体验 鼓励宾客提出反馈,以提高宾客满意度   回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题  与VIP宾客就菜单进行商讨并作相关跟进 协助营运总监策划活动  企业责任 确保我们的餐点始终符合最高标准 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新,发展出一套您独有的厨房理念   确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费   确保所有厨房设备和环境的清洁卫生,且正常运行   始终遵守政府法规和公司的政策与程序   确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告  协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录  岗位要求 拥有烹饪领域的学位或证书   至少2年厨房经验 至少一年的管理工作经验,或教育背景加烹饪/厨房运营经验达到同等水平
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 协助客房经理监管客房、公共区域和洗衣房的各项事务,确保实现和维护高标准。  你的日常工作 员工团队  指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房员工工作,并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   承担客房全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 岗位要求 高中、中等学历或同等学历; 1年客房部主管工作经验,需参加过管理岗位的培训或有管理工作经验。
  • 前台接待

    6千-8千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责  1.办理前台客人的入住、退房以及处理其他入住相关问题 2.前台当班期间的账目和发票管理。 3.领导交办的其他事项 岗位要求 1.性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识。 2.相貌端正,身体健康。 3.年龄17-27岁,有前台经验者优先。 福利待遇 1. 8小时工作制,底薪加提成加14薪,综合收入6000+ 2. 国企接待单位,包食宿,工作压力小,全年14薪  3. 法定节假日三倍工资,劳保,防暑降温费,待遇优厚 4.免费食宿,不产生其他费用,欢迎想寻求稳定发展的员工联系我们。
  • 采购文员

    4千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专学历以上,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有一定的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。 6、杭州本地优先。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】  部门运营管理:制定娱乐部的运营计划和预算,监督部门的日常运作,确保各项娱乐设施和服务正常运行。 - 服务质量提升:制定并执行服务标准,培训员工以提供优质的客户服务,处理客人投诉,不断提升客人的满意度。 - 活动策划组织:根据酒店的定位和客人需求,策划并组织各类娱乐活动,如主题晚会、户外拓展等,以丰富客人的住宿体验。 - 设施设备管理:负责娱乐设施的维护、保养和更新,确保设施安全、正常运行,为客人提供良好的娱乐环境。 - 人员管理:招聘、培训和管理娱乐部员工,合理安排工作岗位,评估员工绩效,激励员工提高工作效率和服务质量。 - 市场调研与营销:了解市场动态和竞争对手情况,制定营销策略,推广酒店的娱乐服务和活动,提高娱乐部的收入和利润。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店健身中心的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、良好的英文口语和写作能力,良好的服务意识和沟通能力,良好的电脑技能,能在压力下工作并适应倒班工作。
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