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  • 餐厅经理

    5千-6千
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    餐厅经理负责统筹餐厅日常运营,制定工作计划并监督执行。管理员工排班、培训及考核,确保服务规范与团队协作。把控菜品质量、出餐效率及卫生标准,优化库存与成本控制。处理顾客反馈,提升消费体验,维护客户关系。协调厨房、前厅及后勤部门,解决突发问题,保障安全运营,同时落实餐饮行业法规,推动餐厅业绩与口碑提升。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、会对客户数据变化进行分析和总结 6、必须具备良好的中,英文读写能力。7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。8、良好的人际交往和沟通技巧。9、独立工作和团队工作的能力。
  • 郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 餐饮服务员

    2.7千-3千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 洗碗工

    3.6千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 4、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.      为儿童提供并且营造一种健康,友好和自然的氛围。 2.      保持微笑和儿童交流,确保客人的需求得到满足。 3.      专业,仔细的遵守和执行儿童乐园活动计划。 4.      保养和维护所有儿童乐园内所管辖的设施设备完好确保儿童使用安全。 5.      检查并清洁儿童乐园区域的卫生。 6.      出现设备运行状态情况立即向领班,主管汇报。 7.      能用不同语言为儿童提供安全指导。 8.      时刻监督孩子们的活动,确保其安全。 9.      完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、中专以上学历; 2、声音甜蜜,普通话标准;总机话务及预订一体。 3、两班制。 4、能熟练使用Opera软件。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作地点:沈阳华美达酒店 【岗位职责】 1.认真做好餐前准备,确保质量标准; 2.正式开餐后,认真做好服务工作; 3.及时跟踪.检查台面,对不合格的地方进行改正; 4.及时对餐台上菜速度.情况了解,及时催菜; 5.餐后及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6.认真落实酒店与部门规章制度; 7.做好与其他同事的协调; 8.完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、有酒店行业同岗位工作经验。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作地点:沈阳华美达酒店 岗位职责: 1.督导前台日常工作,如客人的入住办理,离店办理等。确保客人对入住的满意度,坚持集团标准。 2.与前台员工合作,督导并激励他们用最佳的工作状态在工作,包括员工的仪容仪表。能够满足客人的要求,并高效礼貌地解决投诉,并把工作经验分享给其他员工以提高客人满意度,并记录客人的喜好和投诉要求。 3.做好后继跟踪服务。 4.工作交接要报告客人的投诉,不正常情况和需要跟踪完成的事件,确保高效率的工作。 岗位要求: 1.3年以上前台主管工作经验,有星级酒店优先。 2.精通西软系统优先。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作地点:沈阳华美达酒店 【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务质量和标准符合酒店要求; 3、检查客房卫生、设施设备及物品摆放情况,及时发现并解决问题; 4、协助处理客人的投诉和特殊需求,提供优质的客户服务; 5、负责客房用品的库存管理,定期盘点并提交采购申请; 6、参与新员工的培训和考核,提升团队整体服务水平; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能够承受一定的工作压力; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神; 3、有酒店客房相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、身体健康 5、工作细致认真,具备一定的管理能力和问题解决能力。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、负责为酒店住宿客人办理入住登记、退房结算手续;  2、为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;  3、掌握住房动态及信息资料,控制房间状态,灵活销售房间。 4、熟练操作西软系统优先。
  • 宿舍管理员

    2.8千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、热爱本职工作,遵守职业道德,严格执行公司的规章制度,认真履行岗位职责,做到文明管理。 2、全面负责员工宿舍的日常管理工作。 3、负责安排新入职员工的住宿,做好登记,并告知宿舍管理相关规定。 4、离职人员退宿时,要严格检查携带物品,确保公司财务不流失。 5、负责宿舍公共区域的卫生打扫。 6、负责监督、检查宿舍内部的卫生工作,维护员工的正常秩序,营造良好的住宿环境。 7、负责员工宿舍楼的钥匙管理工作。
  • 前台接待

    3.5千-4千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    • 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 • 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 • 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 • 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 • 随时负责回应客人关于酒店服务以及周边信息的提问并提供相应服务。 • 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划等信息。 • 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理 。 • 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 • 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 • 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 • 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 • 按照集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 • 随时保持前厅各个工作区域的整洁和有序。 • 巡视检查前厅部其他公共运营区域状态,确保客人设备、环境、备品状态完整适运行。 • 保证行李房卫生及安全,每班次交接班清点长短存行李, • 力争保持酒店的高标准,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 • 按照集团标准为客人提供必要的餐饮服务。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。 • 配合房务总监完成各级领导交给的工作。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房用品、布草及清洁用品的入库、出库、盘点及库存管理工作,确保账物相符; 2、定期检查库存物品质量,及时处理过期、损坏或变质的物品,并做好记录; 3、根据客房部需求,及时、准确地发放各类物资,并做好领用登记; 4、协助制定合理的库存计划,避免物资短缺或积压,定期提交库存报表; 5、保持仓库环境整洁有序,符合酒店卫生及安全管理标准; 6、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识,了解物资分类、存储及发放流程; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格执行仓库管理制度; 3、具备一定的数据统计和记录能力,熟练使用Excel等办公软件; 4、身体健康,能适应仓库环境的工作要求; 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神; 6、有酒店行业仓库管理经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 前厅部前台

    2.8千-3.5千
    五指山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、普通话良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 上五休二
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责(该岗位工作地可选择成都) 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 ·     保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修。 ·     保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 。 员工团队 ·     对所有制服进行去渍和干洗。 ·     将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括:使用所有干洗设备,使用去渍台 ,进行预涂和去污。 ·     将需要干洗的衣物进行分类,然后对其进行干洗,包括:使用熨烫设备,在熨烫时使用合适的化学品。 宾客体验 ·     依照酒店外观标准,按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 ·     及时向上级反映客户的投诉情况。 企业责任 ·     遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。 完成分派的其它任务。
  • 重庆-永川区 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、给客人提供帮助。 2、按照程序给客房提供清洁,提供客用品服务。 3、完成任务后用建立好的电话系统更新房态。 4、按照要求每日清洁干净客房。 5、保持工作车干净整齐并准备充足的备品。 6、保持所有设施处于良好状态。 7、保持布草干净整齐并处于良好状态。 8、向客房主管报告任何丢失,损害的布草,家具,设施等。 9、向客房主管报告工程维修问题。 10、向客房主管报告客房内遗失物品项目。
  • 厦门 | 经验不限 | 中技

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    • 年底花红
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作职责:1.严格遵守有关规章制度确保酒店的空调、冷库、电器、机械等设备的正常运行。2.严格执行各项操作规程,防止事故发生。3.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。4.按照工作计划完成对设备的维修保养。并作好相应的详细的记录。5.在工作中保证设备的经济运行。6.认真执行日常巡检,消除不安全因素,及时排除故障。7.保持工作场地的整齐整洁。8.随时接受值班工程师和主管安排的其他工作。9.保存好当班所用的图纸、工具和设施。10.随时随地提供良好的服务。11.注意进入客房维修保养时要注意仪表仪容。12.主动向酒店客人提供独特、高品质的服务13.交接班时要详细记录工作情况。14.关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责,确保在相关安全操作程序指导下进行操作15.熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备16.发起消除安全隐患的行动并通知主管潜在的危险17.坚持清洁标准并创造安全无事故的环境18.保护客人、同事和公司的机密信息和财产的隐私和安全任职资格:1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.基本空调、电器和机械原理及有关计算知识4.熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能5.熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法6.熟知空调、电器和机械安全措施及守则
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    工作职责:1.在下班之前收集好客人的喜好表2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务3.最大限度增加酒店销售收入,熟悉掌握客房促销技能4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里5.要相关事宜准确的记录在交接本上6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款8.时刻保持前台的形象9.在每个班次结束后,所有的备用金必须归还至保险箱10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管11.把安全事故报告给经理,并通知保安部12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统13.严格保密所有客人的信息14.运用授权给客人创造满意的入住经历15.快速而有效的满足所有客人的需求16.报告效率问题并提出解决问题的措施17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达19.关于房间的任何特别要求,做好与客房部的沟通工作20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误21.确保客人拿到正确的帐单22.确保收银员的备用金完整23.跟进所有旅行社的定房券.24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡25.检查分类登记卡,向经理报告任何异常26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续27.遵守所有现金流程28.在非预定部上班时间,帮助预定部接听电话并记录和跟进预定29.带客人参观客房任职资格:1.高中同等及以上学历2.能做基本计算3.流利的英语普通话口语,良好的英语书写能力4.能适应长时间及轮班工作5.热衷于服务6.沟通能力良好7.掌握办公室软件使用
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    工作职责:1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好相关准备工作。2.掌握饮料酒水知识能够为宾客提供规范化,标淮化的服务。3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并努力提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。任职资格:1.有酒吧工作经验者优先录用。2.中专以上文化程度,具有一定英语基础。3.现象气质佳,乐于沟通4.具有事业心和责任感,良好的职业道德和纪律修养。5.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作职责:1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。6.记录未完成的工作交给下一个班次。7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。任职资格:1.高中同等及以上学历。2.流利的口头及书面英语。3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性。4.身心愉悦和团队支持精神。
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    发布于 07-04
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    工作职责:1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求.7)每日住房率,入住/离店,贵宾8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职资格:1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识,技能和能力
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    工作职责:1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。5.按规定做好一定准备工作。6.完成工作开始前的任务:a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。c)检查配料的时间及标准。d)确定当日的食品。e)将供应品从仓库转移到指派地点。f)制作菜单上的食品。7.依照部门的标准保持食品加工表。8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务:a)将所剩的食品放回食品贮藏处。b)妥善处理剩余的食品。c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放贮藏室内的食品。e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。g)用冰将热的食品快速降温。h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。任职资格:1.具备融入群体的能力。2.高中以上学历3.有最基本的相关知识,技能和能力。4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。6.具备在压力下出色完成工作的能力。7.具备独立执行工作的能力。
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