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  • 客服

  • 中餐主管

    4.5千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 前台经理

    4.5千-5.5千
    湘西州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行; 2、接待宾客入住、退房及问询,处理客户投诉与特殊需求,提升客户满意度; 3、监督前台员工工作表现,制定排班计划并协调人员分工; 4、审核每日账目及报表,确保财务数据准确无误; 5、维护前台设备及物资管理,控制运营成本; 6、协助制定前台服务标准及流程优化方案; 7、配合其他部门完成接待、会议等协作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,形象端正,沟通表达能力强; 2、能适应倒班工作制,抗压能力强; 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 4、有团队管理经验者优先; 5、具备基础财务知识或酒店前台工作经验者优先; 6、工作细致耐心,具备处理突发事件的能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 大堂经理

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作,执行餐饮经理工作指令,并向餐厅经理汇报工作; 2.抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,业务技术水平和思想工作; 3.检查餐台摆设,了解当日预定情况,分配好人员,做好接待工作; 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见,并上报餐饮部经理,提高客人的满意度; 5.加强对部门财产管理,掌握和控制物品使用情况; 任职要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年度旅游
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    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,能充分利用原材料,并具有创新能力; 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技术,有广泛的凉菜菜肴知识; 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准; 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存,并能准确核算制作成本;
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,有酒店总台接待工作经验者优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康,能接受倒班。
  • 民宿管家

    4千-5千
    大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年度旅游
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、热爱民宿行业,喜爱少数民族文化; 2、对事负责,对自我有要求; 3、有一年及以上优质民宿管理经验,服务意识好,具备一定英文基础(如果服务意识非常好,能力特别突出者可放宽一定条件); 4、具有组织、带活动的经验,擅长并和客人面对面交流; 5、能接受云南省内调配,男女不限。 福利待遇 1、薪酬3k—5k; 2、有吸引力的成长机制和晋升通道:初级运营主管—中级运营主管—高级运营主管—运营合伙人; 3、提供员工餐,外地员工提供住宿。 联系电话:15969089040
  • 销售经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 底薪+提成。 联系人:吴女士 联系电话:18917250198(微信同号)
  • 电商经理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店目标制定年、季、月度电商平台营销方案; 2.负责OTA、众公号、抖音、小红书等网络营销平台的管理及运营; 3.监控及提升转化率.流量.客单价等运营指标,完成销售目标; 4.日销和活动营销方案规划及落地执行,活动后台报名; 5.数据监控及分析,包括市场、行业、用户、竞争对手等; 8.新渠道业务拓展,抢占新兴重点渠道资源。 任职要求: 1.擅长酒店营销策划工作; 2.熟悉当下新媒体营销运维; 3.熟悉主流OTA销售运作方式; 4.能对网络销售现状进行分析诊断; 5.协助业绩差异分店提升销售能力; 6.大专以上学历,有相关工作经验。 所需技能: 效果评估、数据分析、渠道推广
  • 大堂副理

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责关注并维护提高网评分的工作。 5、要负责重要宾客的迎领工作。 6、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7、解决当班期间发生的安全问题。 9、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年-5年以上。 2、能从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常OTA、微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品、活动、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有酒店新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,为宾客提供高效、专业的入住、退房及问询服务; 2、准确处理宾客预订信息,确保系统数据及时更新,并协助处理预订变更或取消; 3、熟悉酒店产品及服务,主动向宾客推荐客房升级、餐饮及其他增值服务; 4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保宾客满意度; 5、协助财务部门完成每日账务核对、现金及票据管理,确保账目清晰; 6、保持前台区域整洁有序,维护酒店专业形象; 7、配合其他部门完成临时性工作任务,如团队接待、会议支持等。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待宾客; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件(如Opera、Excel等); 4、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件或宾客投诉; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应倒班制(含夜班); 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 大堂副理

    6千-9千
    茂名 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。 3、 协助景区领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4、 熟知景区所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。 5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。 6、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。 7、负责前厅部各项制度的督导、检查工作。 福利待遇: - 酒店为您提供优质的免费工作餐(三餐) - 酒店提供免费的制服和工鞋 - 酒店配备多功能的文娱活动室 - 我们定期开展丰富的员工团队活动 - 酒店为每位同事量身定制培训课程和发展计划 - 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会 - 提供有竞争力的薪酬与福利 - 吸引并留住最优秀的人才 - 承诺将努力促进员工的职业发展 - 提供内部的调动和晋升机机会
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作职责 大力推广本酒店及集团其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预订、住房率、平均房价及营业额。 工作要求 1.至少2年酒店销售经验。 2.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、积极开发宴会和用餐客户,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上优先,该岗位需求为女性。 2、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、有丰厚提成。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2.Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3.Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4.Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts. 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5.Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6.Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7.Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8.Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 9.Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10.Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11.Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12.Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13.Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14.Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15.Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作。 16. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis. 定期或月度考察销售主任工作表现。 17. Understands the overall market - competitors’strengths and weaknesses,economic trends,supply and demand etc.and knows how to sell against them. 了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有经验者优先。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 5.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 6.与各部门紧密沟通并协同工作,建立紧密的客户关系。 7.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 8.拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.具有一定客户资源,了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.较强的人际交往能力,优秀的沟通和商务洽谈技能。 5.较强的组织协调能力和问题解决能力。
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    【岗位职责】 1、确保酒店设施设备的正常运行及维护保养; 2、参与制定酒店工程部的年度预算、工作计划及设备维护计划,合理控制成本; 3、监督酒店各类设施设备(包括电力、空调、给排水、消防、电梯等)的定期检查、维修及升级改造; 4、协调处理突发性设备故障,制定应急预案并组织团队快速响应,确保酒店运营不受影响; 5、与业主、管理层及其他部门保持良好沟通,确保工程需求得到及时响应与支持; 6、确保酒店工程工作符合国家相关法律法规及行业标准,定期组织安全检查并落实整改措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理知识,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效调配资源并解决问题; 3、具备优秀的应急处理能力,能冷静应对突发设备故障; 4、良好的沟通能力,能与业主、管理层及各部门有效协作; 5、责任心强,工作细致,注重效率与成本控制; 6、有酒店行业工程管理经验者优先。
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹规划与实施 2、根据酒店经营战略,制定并执行年度人力资源计划,优化人力资源配置 3、完善酒店人力资源管理制度及工作流程,确保符合集团标准及当地劳动法规 4、主导招聘工作,建立人才储备体系,重点保障酒店各部门关键岗位的人才需求 5、设计并实施员工培训发展体系,提升员工专业技能与服务素质 6、负责员工绩效考核方案的制定与执行,建立有效的激励机制 7、处理员工劳动关系相关事宜,防范劳动风险,构建和谐用工环境 8、定期进行人力资源数据分析,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、旅游酒店管理等相关专业优先 2、1年以上人力资源管理工作经验,有酒店行业经验者优先考虑 3、熟悉人力资源管理六大模块,掌握国家劳动政策及相关法律法规 4、具备较强的招聘渠道开发能力及面试评估技巧 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类员工关系问题 6、熟练使用Office办公软件及HR信息系统 7、工作细致严谨,具备较强的计划执行能力和抗压能力 8、认同酒店服务行业特性,适应弹性工作安排
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    岗位职责: ·     确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·     有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     按要求组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 ·     主持年度业绩审核,按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·     通过对团队成员的定期审查,依照IHG和酒店的标准和期望来评估绩效,并在适当时采取行动。 ·     如果问题不能在适当级别得到解决时,作为客户和业务拓展团队成员的升级点来解决问题。 任职要求: 拥有市场、商业或酒店管理的大本或大专学历为佳。最好具有一年团队管理相关经验或同等工作经验,并且至少2年酒店或相关服务业的销售经验。 应具备以下技能: ·     具有组建和指导销售团队的经验与知识 ·     对销售原理和技巧有深刻认识。 ·     具备有效的沟通和谈判技能。 ·     拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识。 ·     出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 ·     具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力。 ·     拥有销售系统(即Delphi,Opera等)的知识和经验者优先考虑。
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