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  • 九江 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、协助董事长制定集团康养项目整体发展战略规划,并组织实施,协调关系,推动经营目标的实现。 2、建立和管理康养业务的标准化体系,包括项目前期规划\项目信息获取\项目谈判\项目落地等全流程,,督导康养中心完成业绩目标。 3、负责重要客户开拓、沟通管理,制定合作方案;开发、维护、协调相关渠道关系。 4、收集行业政策、客户信息、分析市场发展趋势,为公司重大决策提供支持。 5、 8.宣传和实践公司企业文化、增强团队凝聚力。 任职要求: 1、本科以上学历,经济学/管理学。 2、10年以上集团企业高层管理工作经验, 3、5年以上康养行业同级别岗位经营管理经验,熟悉集团化公司战略管理经历。 4、具备较强计划、管控能力,领导力,擅长资源整合有良好的企业管理理念。 5、具备创新思维,愿与公司共同成长。
  • 收益经理

    8千-1万
    淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化。 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及国际品牌酒店项目经验优先。 2、英语口语及书面表达能力优秀。 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具。 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力
  • 盐城 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    有酒店厨房管理经验或大型机关食堂管理经验,善于沟通交流,熟悉食品安全,服从领导工作安排,有团队协助精神。
  • 宾客关系经理

    7.5千-8.5千
    北京 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、 向宾客介绍会员政策,积极发展“万悦会”会员,达成会员的招募指标; 2、确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标,落实并完成指标; 3、掌握每班次房态和客房出租情况,并及时上报运营总监/经理和客房部; 4、 定期进行宾客回访,收集宾客意见,及时解决宾客诉求; 5、每日回复舆情点评,达成舆情管控指标,夜审及提供经营数据报表; 6、每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静(请勿打扰房)”处理情况; 7、做好宾客服务员排班计划,组织班前会议,总结优秀服务案例,表扬先进个人; 8、监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作,严格执行酒店服务和质量标准,针对问题提出行动计划; 9、 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务,管理并支持保安兼礼宾员工作; 10、维持共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店行业同等职位工作经验; 2、形象气质佳,沟通协调能力强。
  • 大堂经理

    8千-1万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    工作内容说明 1、协助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作,做好前厅部的日常管理。 2、完整、详细地记录大堂经理台所处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。 3、每日向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违记等,并提出相关建议。 4、负责安排客务关系主任的各项工作。 5、沟通前厅部与各部门之间的关系。 6、代表饭店解决客人需求;在客人与饭店之间发生矛盾时进行裁决。 7、征求宾客意见回答宾客的一切询问,维护大堂秩序、沟通饭店与宾客间的情感,维护饭店的声誉。 8、与其他部门建立良好的工作协调关系,协调各部门的对客服务环节。 9、检查饭店大堂及公共区域的综合服务标准、设备及清洁状况、治安情况照明开关等,发现问题通知有关部门及时解决。 10、协助前台催收客人超额款项。 11、解决客人疑难问题时,对于饭店范围之外的要求,给予客人最大限度的帮助,做客人机票等特殊物品的临时保存和转交工作。 12、检阅、回复并及时解决客人的各种投诉,对于严重事件的投拆,要直接与其部门领导联系。 13、抓住机会向客人推销饭店一切可以销售的产品。 14、及时处理突发事件,并立即上报有关管理人员。 15、大堂经理要以极大的工作热情和主动认真的态度,公正、灵活、迅速地处理所面临的各种问题,为饭店树立良好的形象。 任职资格 【自然条件】年龄25岁以上,性别不限,身体健康,精力充沛,品貌端正,气质高雅,谈吐大方。 【学历与专业要求】本科以上文化程度或同等文化程度。 【外语水平】具有中级以上外语水平,并能进行日常交流。 【工作经验要求】具有四星级以上饭店前厅部工作经验,两年以上大堂经理工作经历。 【职业技能要求】熟知管理心理学、顾客心理学,善于处理各类投诉,善于激励下属,能与各部门协调配合。 【专业素质要求】掌握酒店经营及管理情况,善于处理各类投诉,具有协调沟通及激励下属的能力。适应超时工作,善交际,谈吐得体,有较强的语言表达及文字表达能力。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.工作策划:① 负责策划本部门的工作;② 主持部门业务会议,进行业务沟通;③ 向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;④ 负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;⑤ 协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 4.工作检查:①检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;② 检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;③ 检查房间预订情况,了解和掌握房态;④ 检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;⑤ 检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;⑥ 检查其他人员,如报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。…
  • 宴会经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,确保活动流程顺畅并满足客户期望 3、协调酒店各部门资源(餐饮、厨房、工程等),统筹宴会物资调配与人员安排 4、监督宴会现场服务质量,及时处理突发事件,保障活动安全与宾客满意度 5、控制宴会成本预算,优化运营流程,定期提交经营分析报告 6、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目全流程管理 2、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效协作 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况,具备现场危机处理经验 4、对酒店宴会服务标准、餐饮流程及安全规范有深刻理解 5、具有成本管控意识与数据分析能力,熟悉宴会物资管理 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务品质有高标准追求
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、监督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责检查所有食品的准备情况、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、熟知所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年。 4、熟知成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 备注:此岗位为浙江省内及周边省份储备岗位,需接受外派
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    沟通能力:具备良好的口头和书面表达能力,能与不同类型的客户(如商务客户、旅游团队、会议组织者等)进行有效的沟通和谈判,准确理解客户需求并提供合适的解决方案。 团队协作能力:能够与酒店内部各部门(如客房部、餐饮部、前厅部等)紧密合作,共同完成销售目标。 市场分析与营销策划能力:敏锐洞察市场趋势和竞争对手动态,制定并执行酒店的销售策略和营销计划;能够根据不同的市场需求和客户群体,策划并组织各类促销活动等,提高酒店的市场占有率和客户满意度。 客户关系管理能力:有成功的客户开发和维护经验,能够建立和拓展客户资源网络;注重客户体验,及时处理客户投诉和问题,建立长期稳定的客户关系。 熟悉酒店产品和服务:对酒店的客房、餐饮、会议、娱乐等产品和服务有深入的了解,能够向客户进行专业、详细的介绍和推荐。 熟悉行业法规和政策:了解酒店行业的相关法规、政策和标准,确保销售工作的合法性和合规性。 抗压能力:能够承受一定的工作压力,适应高强度的销售工作节奏,在面对销售任务和业绩指标时保持积极的工作态度。 学习能力:具备较强的学习能力和适应能力,能够不断学习新的销售知识和技巧,了解行业最新动态和趋势,提升自身的综合素质和竞争力。 熟练使用办公软件:熟练掌握 Word、Excel、PPT 等办公软件,能够进行销售数据的分析和整理,制作销售报告和演示文稿。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务流程顺畅执行 2、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量并处理突发事件及宾客投诉 3、检查酒店公共区域设施设备运行状态及卫生情况 4、执行夜间夜审流程,确保账目准确性和系统数据报表完善工作 5、组织交接班会议,传达管理层指令并跟进执行情况 6、配合安全部门处理火警、治安等应急事件 7、高客情时协助前台办理入住退房手续,保证日常运营顺利 8、流利的英语口语,形象气质佳,男士身高170以上,女士160以上 9、接受倒班制度,有较强的人际交往能力从而提高宾客满意度
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 4.熟练操作绿云系统,合泰系统。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 • 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 • 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 • 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 • 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 • 与外部各方建立良好的关系 • 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 • 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 • 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 • 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 • 协助制定人力资源预算并按预算开展 • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 • 降低因雇佣关系引起的财务风险 • 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 • 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 • 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 • 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 • 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题                                                          • 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作   我们对您的要求   • 学士学位/高等教育资质或同等学历 • 4年人力资源相关经验 • 具有管理经验者优先考虑 • 有人力资源专业职称者优先考虑 • 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 • 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 前厅经理

    8千-1万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,持续优化服务流程,提升客户满意度 。 3、监督并指导前厅员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平 。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进后续反馈,维护酒店声誉 。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅 。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本 。 7、分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实执行 。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 。 2、8年以上酒店前厅工作经验,其中至少3年以上前厅管理岗位经验 。 3、熟悉酒店前厅运营流程及管理系统(如Opera系统),具备较强的数据分析能力 。 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 。 5、具备团队管理经验,善于激励员工并推动团队目标达成 。 6、年龄28-43岁,形象气质佳,普通话流利,英语口语能力良好优先 。 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,工作细致认真。 工作地点在珠海市桂山岛(智选假日酒店)
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 美工

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2.使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5.确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6.创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7.确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8.策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9.书刊图片的维护及文件系统的设计。 10.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11.完成新媒体运营经理交代的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业,有专业技能证书优先考虑。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作、网站维护能力,会操作PS。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、对抖音、等新媒体感兴趣,热爱摄影摄像
  • 运营总监

    1.2万-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.战略与运营管理‌ 制定酒店全年销售计划、运营指标及管理方案,负责预算编制并推动战略目标达成,监督各部门执行情况‌。 优化酒店运营管理制度,确保前厅、客房、市场等板块高效协同,保障整体运营顺畅‌。 ‌2.客户服务与品牌建设‌ 主导宾客从入住到退房的全流程服务,提升客户满意度;及时处理投诉及突发事件,维护品牌形象‌。 通过标准化运营提升服务质量,策划营销活动(如开业促销、新媒体推广),增强品牌影响力‌。 ‌3.团队与成本控制‌ 组建并管理运营团队,完善行政人事制度,实施员工培训及绩效考核‌。 监控运营成本,分析数据优化收益,实现经营利润最大化‌等。 要求:大专及以上学历,3年以上酒店销售及前厅交叉管理经验,熟悉本地市场及酒店管理系统‌。 具备中高端连锁酒店运营管理经验者优先‌。‌优秀的团队管理、沟通协调及执行力,能带领团队完成销售任务‌。商业敏感度高,擅长市场分析、活动策划及资源整合‌。 任职要求‌  :1.大专及以上学历,2年以上酒店销售及前厅交叉管理经验,熟悉本地市场及酒店管理系统‌。2.具备中高端连锁酒店运营管理经验者优先‌。3.优秀的团队管理、沟通协调及执行力,能带领团队完成销售任务‌。4.商业敏感度高,擅长市场分析、活动策划及资源整合‌。
  • 房务总监

    1.2万-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.战略与运营管理‌:贯彻执行酒店总经理下达的各项工作任务,制定房务部年度预算、营业指标及经营管理计划‌。监督客房系统正常运转,确保高出租率、高平均房价,完成酒店下达的营业目标‌。 ‌2.部门协调与团队建设‌:组织房务部日常会议,协调前厅部、客房部等工作,保障跨部门协作(如团队接待、特殊活动)‌。组建并培养管理团队,实施员工培训、考核及人才选拔,提升团队能力‌。 3.服务质量与客户体验‌:检查客房及公共区域服务质量,处理客诉并维护酒店形象,参与贵宾接待及特殊关怀(如探望患病客人)‌。定期巡视房态,监督安全及卫生标准,消除隐患‌。 4.财务与资产管理‌:与财务部、工程部协作,负责固定资产清点、保养及维护‌。控制运营成本,优化资源使用效率‌等。 任职要求‌: 1‌.学历与经验‌:专科及以上学历,5年以上房务管理经验,熟悉酒店运营流程‌。 ‌能力要求‌: 2.出色的英语沟通能力(需与外宾对接)‌。 3.具备战略规划、团队管理及突发事件处理能力‌。
  • 行政总厨

    8千-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    一、厨房运营与管理 ‌团队管理‌:建立并管理高效的厨房团队,督导所有员工的工作,确保中西厨房出品质量‌。 ‌制度与流程‌:制定餐饮服务规章制度和运作流程,建立服务质量评价体系,并监督员工严格遵守酒店规章制度(如消防、卫生检疫等)‌。 ‌设备维护‌:指导餐饮服务设备的维护、使用及更换,完善厨房设备布局以保障菜肴质量‌。 二、菜单与产品开发 ‌菜单设计‌:与餐饮部负责人共同筹划和设计菜单,更新菜品烹饪存档,开发符合时令和当地需求的新产品‌。 ‌新品研发‌:领导新菜肴的试菜和开发工作,确保菜品创新与质量控制‌。 三、成本与质量控制 ‌成本控制‌:制定采购计划,监控每日市场采购单,研究食品处理过程的成本,优化厨房运营成本‌。 ‌质量监督‌:检查所收货物的品质,监督食品处理过程及成品质量,对质量问题提供技术性建议‌。 四、沟通与协调 ‌信息传达‌:向总经理汇报关键信息,协助召开部门例会,协调厨房各项工作‌。 ‌跨部门协作‌:与餐饮部负责人等合作,确保采购、出品和服务流程顺畅‌。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    招聘人数:1人岗位职责: 1、全面负责酒店日常运营的整体管理和战略方向,核心目标是提升酒店经营业绩、优化成本结构、增强品牌影响力并确保卓越的宾客满意度。您将直接向酒店业主/总经理汇报,并领导各部门(如前厅、客房、餐饮、市场销售、工程安保等,具体根据酒店架构)实现既定的财务和运营目标。 核心职责 经营策略与业绩驱动:制定并执行酒店年度及季度经营计划、预算和财务预测,确保收入增长和利润目标达成。 深入分析酒店经营数据(P&L, RevPAR, GOP, 入住率,平均房价等),识别机会与挑战,制定并实施有效的改进策略。 主导定价策略的制定和调整,优化收益管理实践(即使无专职收益经理,也需具备收益管理思维)。 严格控制运营成本(人力、能源、物料等),提升运营效率,最大化GOP利润率。 积极开拓新的收入来源,提升非房收入(餐饮、会议、SPA等)占比和贡献率。 全面运营管理:监督并确保前厅、客房、餐饮等核心运营部门提供高效、一致且高标准的服务,提升宾客满意度和忠诚度(NPS/在线评分)。 建立、优化并监督执行各项运营流程、服务标准和质量控制体系。 负责酒店设施设备的维护保养计划,确保安全、高效运行并控制相关成本。 确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防及卫生法规。 市场营销与新媒体运营:主导并亲自参与酒店的市场营销策略制定与执行,特别侧重线上渠道。 精通并负责酒店新媒体矩阵(微信公众号、视频号、小红书、抖音、微博、OTA平台官方号等)的日常运营、内容策划、发布与互动。 分析新媒体数据,优化内容策略,提升品牌曝光度、互动率和直接预订转化率。 管理与OTA、旅行社、公司协议客户等渠道的合作关系。 策划并执行线上线下营销活动,提升酒店知名度和吸引力。 团队领导与人员发展:招聘、培训、激励和管理各部门负责人及核心团队。 营造积极向上、以结果为导向、以客户为中心的企业文化。 进行绩效评估,制定员工发展计划,保留核心人才。 有效控制人力成本,优化排班和人员配置。 业主关系与报告:定期向酒店业主/总经理汇报经营状况、财务表现、市场动态及关键行动计划。 清晰沟通运营策略和投资回报,维护良好的业主关系。任职要求学历: 酒店管理、工商管理、市场营销或相关专业本科及以上学历优先。 经验:必备: 5年以上中高端酒店运营管理经验(部门总监/驻店经理/运营经理级别)。 强烈优先: 拥有在单体酒店(非连锁品牌管理)担任同等或高级管理职位的成功经验。深刻理解单体酒店在资源、品牌、系统支持等方面的独特性及应对策略。 具备全面负责或深度参与酒店P&L管理的经验,有达成显著业绩提升的案例。 丰富的市场营销实战经验,特别是在酒店领域。 核心技能:卓越的商业头脑和经营意识: 对数字敏感,精通酒店财务分析(P&L解读、预算编制、成本控制)、收益管理原理和定价策略。 出色的领导力与影响力: 能够激励和领导多元化团队达成目标,具备优秀的沟通协调和冲突解决能力。 强大的问题解决与决策能力: 在复杂环境下能迅速分析问题并做出有效决策。 宾客导向: 深刻理解并致力于提供超出预期的宾客体验。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 窑炉面包师

    6.5千-1万
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责窑炉面包的烘焙工作,确保产品质量和口感 2.根据客户需求,定制和调整窑炉面包的配方和烘焙工艺 3.保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全和生产效率 任职要求: 1.具备良好的烘焙技能和对窑炉面包制作的热情 2.能够独立完成面包烘焙工作,有创新和改进工艺的能力 3.具备团队合作精神,能够与其他部门协作
  • 日料厨师

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责日料相关工作 2、负责烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 岗位要求 1、具有丰富的日料经验,能独立顶岗厨房日料版块 擅长各种日料菜系操作标准,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求进行工作,并有相应的技术等级。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
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    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受总经理的督导,协助上级做好日常的房务接待、问询、预订等前厅部管理或授权专职管理的各项工作。向总经理负责。 2、协助总经理制定和策划各项餐、房务计划,并贯彻执行。 3、协助总经理做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下降低各项用品的消耗。 4、协助总经理安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。 5、巡视属下各岗,督查服务质量,保证日常工作顺利进行。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上五星级同岗位工作经验。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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