· Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 · Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances 确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 · Ensure excess cash is managed to maximize earning potential 保证有效的管理剩余现金，使其发挥最大的效益 · Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 作为最新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 · Communicate with Owners and maintains good relations and attends liaison meetings when required 与业主进行交流，保持良好的关系，并在必要时出席工作会议。 · Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 · Design internal reporting systems required by the department and hotel 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 · Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures 采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 · Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 · Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 协调其它部门，分析财务及运营人员的培训需求，开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · Identifies staff with potential for promotion and/or transfer within Accounting operation 发现那些有升职可能的员工，并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · Obtains appropriate legal counsel regarding the business practices of the hotel and maintains an awareness of local laws, rules and regulations 获取与酒店经营相关的法律咨询信息，拥有良好的地方法律法规意识 · Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 · Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval 跟进所有资本支出，保证其按照原有的审批程序执行 · Participates in local recognized professional and industry organizations 加入当地正式的职业及行业组织 · Recommends and maintains appropriate list of delegation of authority for hotel management 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 · Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures 进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程

前厅/餐饮 实习生 Ø Diploma degree or above and equivalent. 大专或以上学历及相等学历。 Ø  Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 Ø  Good computer skill. 电脑熟练。 Ø  Proficiency in word processing. 精通文字处理。 Ø  Pleasant physical appearance 良好的外表 Ø  Strong stamina 精力充沛 Ø  Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 Ø  Good ability of learn and innovate 良好的学习和创新能力。 Ø  Be concerned with staff discipline and staff performance and to develop skills for all staff within the section. 遵守员工纪律和行为规范并提高技能。

1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通酒店相关设备的维修、维护、保养工作经验。

岗位职责： 根据不同岗位不同要求，详情可直接与我们联系 岗位要求： 暑期实践或实习均可

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰，熟练使用OnQ系统。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，经济、管理等相关专业，有X年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门的各种工作。协调处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店的质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

职责范围： 1、全面负责酒店前台、客房、公共区域、园林、洗衣房及康乐项目管理； 2、负责对外联络卫生、外事、公安等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责酒店石材、家具、木饰面等维护保养； 4、制定外墙清洗、消杀等计划性工作； 5、负责房务部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、对部门展开日常安全检查； 9、负责酒店宾客服务保障； 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，女士优先，1.7米以上，大专学历，精通中文、英文，并能进行准确有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作，熟悉电子商务平台及操作； 3、5年以上高星级酒店房务部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

岗位职责 1.日常办公事务处理。 2.会议组织协调。 3.信息沟通传达。 4.行政支持工作。 5.信息沟通传达。 6.完成上级交办的其他临时性行政任务，高效响应。 岗位要求 1.本科以上学历，2年以上相关工作经验。 2.有财务相关工作经验。 3.有较好的文案编辑能力。

您的日常工作（中厨房/西厨房/饼房/冷房） 做好日常菜品的出品 维护厨房设备的良好运作 确保零点和自助餐的菜品摆盘美观口味纯正 监督厨房区域的卫生并积极对出现的卫生问题及时整改，以确保营运时总是保持干净与卫生 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通 我们对您的要求 为下属厨师的培训项目提供有效的支持，使之达到其职位的期望和相应 有厨房工作经验最佳 合理消耗所有产品和配料 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历以上学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、熟悉前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 2、熟悉预定流程并能独立操作； 3、负责为宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1、大专以上文化程度，良好的表达及沟通能力； 2、能够熟练操作办公软件； 3、有较强的服务意识和责任意识； 4、英文可做简单沟通。

主要职责﹣(职务的主要工作) 必须有IHG背景及销售工作经验。 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作；督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。  确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。  保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。  与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 和财务部门一起编制和管理部门预算。 主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力 充满活力和拥有实现目标的热情 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 管理复杂关系的能力 拥有追求最佳效果的热情 学历要求 · 具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年以上酒店销售工作经验，包括2年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

楼层服务员 •   按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 •   补充客用品。 •   及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 •   确保送洗的衣服是客人填好单子的 •   填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 •   确保正确使用清洁剂。 •   正确使用抹布。 •   按照要求进行杯具消毒。 •   向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  •   保证设备的清洁和修缮。 •   完成区域客房报告。 •   完成每日客房检查工作单。 •   与上级会面并承担每日分配的任务。 •   及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  •   及时向上级汇报客人的投诉。 •   向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 •   准确记录在划定的区域内的房间情况。 •   遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 •   保持个人仪容和卫生标准。 •   按要求参加会议和培训活动。 •   制作并保持插花。 •   如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 •   移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知服务员立即收走   洗衣房服务员 •   协助收集酒店和客人的布巾，然后清洗 •   及时协助装卸机器 •   协助机器之间的布巾和衣物传递工作 •   将布巾送入平烫机 •   确保及时添加适量的洗衣粉 •   保持适当的温度、压力和水位 •   确保机器和工作区域中无布巾残留物  •   确保整个洗衣部的整体清洁  •   按上级要求参加所有员工培训会  •   向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种中式点心、西点等食品； 2、确保有足量的出品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉点心西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责西冷厨房的日常运营管理，确保食品出品质量符合酒店标准； 2、监督并指导西冷厨师团队的工作流程，优化操作规范，提升工作效率； 3、制定西冷菜品的研发与创新计划，定期推出符合市场需求的新菜品； 4、严格把控食材采购、储存及使用环节，确保食品安全与成本控制； 5、协调与其他厨房部门及前厅的沟通协作，确保出餐及时性与服务满意度； 6、负责西冷厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队整体技能水平； 7、落实酒店卫生及安全管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉西冷菜品的制作工艺及标准； 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员； 3、具备良好的成本控制意识，能够合理规划食材使用及库存管理； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度的工作节奏； 5、具备一定的创新能力，能够根据市场需求调整菜品结构； 6、遵守酒店规章制度，具备良好的职业素养和团队合作精神。

岗位描述： 1. 实习部门：餐饮部、前厅部、客房部； 2. 为宾客提供温馨的服务； 3. 参与所在部门日常运作管理工作。 任职要求： 1. 热爱酒店行业，对酒店服务工作有正确的认识； 2. 擅长表达，有亲和力，良好的团队合作精神； 3. 酒店管理、服务类专业优先考虑； 4. 可实习期限满6个月以上。

【岗位职责】 1、提供全面的教练服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼，作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 6、可带领宾客健身团课、操课。 【岗位要求】 1、大专学历，有相同岗位工作经验1年以上，具备健身团课、操课授课经验。 2、热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 联系人：行政人事部 陈总监 联系方式：15805844987（微信同号）

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话，答复住客咨询或要求。    3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、 房状。 4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。 7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。 8、随时做好楼面的公共卫生，保持楼层整洁； 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16、爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。 

工作职责：负责人力资源协调工作任职资格：大专及以上学历，沟通良好

【职位描述】 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.能够达到TBS 产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.在工作中随时检查员工的产品知识。 9.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班详细安排。 11.完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12.微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 13.保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14.确保所有服务都符合标准。 15.保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 16.各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 17.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19.可以为团队成员解释介绍服务标准。 20.以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21.以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22.在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 23.在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25.帮客人取回外套及书包。 26.感谢客人的光临，并祝愉快。 27.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28.管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 30.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 33.与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 34.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 35.了解生意潜在的增长或减低的态势。 36.能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37.创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38.与团队成员沟通有关的财务状况。 39.理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 40.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语口译及书写能力。 4.精通计算机程序。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 7.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 8.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 9.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 10.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 11.优秀的人际处理能力并关注细节。 12.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 13.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 14.外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 ·       负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·       及时的按要求准备菜单。 ·       每月根据市场情况进行菜品的调整 ·       与厨师沟通断货的产品。 ·       根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 ·       与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       配合采购和控制产品成本 ·       培训部门新员工。 ·       提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 ·       时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 ·       确保菜谱和成本的存在和更新。 ·       选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·       负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 ·       参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 ·       时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 ·       协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 ·       控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 ·       与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 ·       检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 ·       召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 ·       具备一定的英文掌握能力。 ·       具有创造性及认真研发精神。 ·       是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； ·       广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·       能够合理消耗所有产品和配料。 ·       能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 ·       参与过额外的厨房课程或研讨会。 ·       较强的团队合作意识。

工作主要职责 1、客房床单铺贴、物品摆放、卫生清洁；2、良好的服务意识及礼貌礼节； 3、服从上级工作安排。 任职要求 1、身体健康，而且适应长时间工作；2、能够承受工作压力；3、视力好； 4、有良好的的职业素养。

【岗位职责】 1.Alwaysprovides courteous and exceptional guest service. 时刻为客人提供礼貌和超越期望的服务. 2.Followup all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 fundamentals areimplemented. 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 3.Worksclosely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 主动灵活地与其他员工紧密合作，专注于酒店的整体成就和酒店客人的满意度。   4.Makesure the food preparation is in place on time 确保食物准备按时到位   5.Follow up instructionsfrom chef supervisor 主厨主管的后续指示 【岗位要求】 1.       Basiccooking skills         基本烹饪技巧. 2.      Goodcommunication skills.         优秀的沟通技巧. 3.      Familiarwith basic culinary operations.         熟悉基本的烹饪操作.