【岗位职责】 1、深入了解国内外旅游市场的发展趋势、游客需求变化以及竞争对手情况。 2、定期进行市场调研，收集和分析相关数据，为项目策划提供科学依据。 3、根据市场调研结果，制定科学、符合市场发展规律的旅游规划方案。 4、负责旅游产品的设计，包括旅游线路、景点组合、活动安排等。 5、参与项目考察、专题研究、案例研究等工作，不断提升策划水平。 6、整合旅游资源，包括交通、住宿、餐饮、景点等，为游客提供一站式服务。 7、制定营销策略，通过线上线下渠道推广旅游产品，提高知名度和影响力。 8、与合作方沟通协商，建立稳定的合作关系，共同推动旅游项目的发展。 9、收集客户的反馈意见，不断优化旅游产品和服务，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、传媒等相关专业大专或以上学历。 2、具有5年以上旅游策划或相关工作经验，熟悉旅游行业的运作流程。 3、有大型旅游项目策划或执行经验者优先。 4、具备扎实的旅游专业知识，了解国内外旅游目的地的风土人情、历史文化等。 5、熟练掌握PPT、Word等办公软件，具备文案撰写和PPT制作能力。 6、具备较强的市场分析、营销策划和资源整合能力。 7、具备创新思维和市场敏感度，能够不断推陈出新，满足市场需求。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1. 至少5年以上烘培经验，2年以上烘培主厨经验。 2. 熟悉面包制作程序和工艺，能独立完成、制作，熟悉各类面包技术。 3. 负责制作、研发各类面包的产品，出品要求精美且保持口味的水准。 4. 熟悉公司烘焙类设备的使用、维护与保养，定期清洁维护设备。 5. 认真钻研，不断提高出品和成品的技术水平。 6. 随时掌握生产过程中的质量状态，及时解决生产中出现的问题。 7. 精通各类型烘焙产品制作（欧式、日式、丹麦、冷冻面团）。 8. 熟悉成本计算/SOP制作。 9. 基础办公软件程序的运用。 10. 有连锁经营工作经验者更佳。

岗位职责: 1. 负责与旅行社的沟通协调，确保业务合作的顺利进行 2. 管理和维护同业关系，提升酒店的业务发展 3. 执行酒店的商务策略，增强市场竞争力 任职要求： 1. 2年以上酒店行业商务经验；具备出色的沟通技巧和协调能力 2. 能够独立完成任务，具有较强的责任心 3. 拥有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效协作 福利待遇：包吃包住、购买五险、节日福利、年假、团建活动、待遇从优

岗位职责: 1.统筹酒店产品的销售策略，提升销售业绩； 2.建立和维护客户关系，确保客户满意度； 3.分析市场变化，调整销售策略以适应市场需求； 4.监控销售数据，提出优化方案； 5.与团队合作，共同完成销售目标。 任职要求： 1.2年以上销售经验，1年以上酒店行业销售经验及管理经验；具备优秀的沟通与谈判技巧； 2.能够独立处理销售流程，具备良好的市场分析能力； 3.对销售工作充满热情，具备高度的职业道德和团队合作精神； 4.能够有效管理时间，优先处理重要任务； 5.具备创新思维，能够提出新的销售思路。

1、制订年度收益计划、市场预算及预测； 2、制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现； 3、协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等； 4、对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准。 有杭州西湖区三墩镇附近酒店工作经验者优先。

1. 负责各部门服务质量管理与控制，确保实施完成质量管理目标； 2. 制定部门各岗位职责、工作程序、规范和要求，督导员工认真执行； 3. 负责部门员工管理，包括员工考勤、工作评估及奖惩； 4. 负责部门员工在岗培训，确保员工各项技能提高； 5. 贯彻酒店的质量方针，质量目标，使每位员工都意识到其重要性并为之努力； 6. 建立部门质量目标，并得以实施保持和改进。 有杭州西湖区三墩镇附近酒店工作经验者优先。

岗位职责 1. 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2. 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6. 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7. 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8. 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 任职资格 1.大专以上学历。 2. 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3. 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4. 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5. 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、领导可能安排的其他工作。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店整体营销策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、线上平台等渠道，建立长期合作关系； 3、策划并组织实施各类营销活动，提升酒店品牌知名度和市场占有率； 4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，确保竞争优势； 5、协调酒店各部门资源，确保营销方案的顺利落地及客户满意度； 6、定期提交销售数据报告，分析业绩达成情况并提出改进建议； 7、参与酒店价格体系的制定与调整，优化收益管理策略。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和营销策划能力，能够独立完成销售目标； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 3、具备客户资源开发及维护经验，熟悉酒店行业销售模式者优先； 4、思维敏捷，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、对数据敏感，具备一定的分析能力，能够通过数据驱动决策； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，3年以上市场部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1、协助并指导客房领班、客房服务员保质保量完成工作任务。 2、全面负责客房部各项运营成本的控制 。 3、负责客房对客人服务的高标准执行。 4、做好部门的管理工作，每天查阅有关的报表和报告，包括员工培训，卫生质量，协调工程部的安排维修工作。 岗位要求： 1、应聘者需具备酒店管理相关专业大专及以上学历，或与之匹配的技能和其他相关专业知识，以胜任酒店管理岗位。 2、应聘者应有2至5年客房管理工作经验，熟悉酒店客房服务标准，能运用标准进行日常管理，保证客房服务质量。 3、应聘者要精通客房管理专业知识，掌握客房服务各环节流程，具备扎实的清洁及维护技能，高效规范完成管理工作，确保客房整洁舒适。 4、应聘者应具备良好的客户服务意识，主动与客户沟通，妥善处理投诉和突发事件，有较强应变和解决问题能力，保证较高的客户满意度。      具体薪资面谈

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible for directing and overseeing operational activities affecting guest relations. In the absence of the Head of a unit, monitors activities of same. Represents management in the important area of guest relations with the primary role as “hotel host”, of personally welcoming as many guests as possible and offering services. 负责管理监督客户关系服务的事宜。在宾客服务的重要区域以“酒店主人”的身份亲自欢迎尽可能多的客人并提供服务。 【岗位职责】 1. Acknowledges turnover by outgoing counterpart of the emergency key and the Assistant Manager’s log book. 通过应急钥匙和大堂副理记事本核对客流量。 2. Reviews log book with departmental heads to check on guest service conditions or to recommend changes on existing practices. 与部门员工一起查询记事本来核实宾客服务的条件或推荐在已有情况下的更改。 3. Receives, records and acts on relays complaints and grievances as well as compliments and commendations. 接受、记录并处理酒店受到的客人的褒奖抱怨和委屈。 4 Arranges for limousine and photo services for VIPs and dispatches all pertinent information about said persons to company executives concerned. 为贵宾客人安排豪华轿车和拍照服务并将上述客人的相关信息分发至相关的公司主管。 5. Offers assistance and provides needed/sought information to guests and VIPs upon their arrival at the lobby; escorts guests to their rooms and requests them to register in the VIP Guest Book whenever necessary. 提供帮助并在客人和贵宾到达酒店大堂时提供所需信息，在必要时请他们在贵宾客人登记本上登记。 6. Arranges accommodation of overflow guests in alternate hotel(s) and keeps record thereof; arranges for their return to the Hotel the following day or when conditions allow/exigencies require/justify. 为过剩的客人安排就近的酒店食宿并作记录，如果条件允许，安排他们隔天回酒店/紧急处理/证明。 7. Handles questions of charges, investigations of any guest comments and co-ordination with emergency plans. 处理有关费用的问题，调查任何客人的评价，紧急事件处理。 8. Makes rounds/conducts inspections on the lobby, of all but not limited to other guest areas in the interest of security, safety, guest relations, economy/conservation and acts, records, monitors to officer(s) concerned and superior(s) operational activities and unusual occurrences, incidents, irregularities, illegitimate activities and significant events affecting unites/or the Hotel as a whole; handles lost-and-found matters. 在大堂里巡视监督酒店安全、客户关系、经济/对话与行为，不包括客人区域，记 录并监督相关员工指导相关工作及区域或酒店的不寻常的地方和重大事情，处理遗失事件。 9. Authorizes room or rate changes, paid-outs, rebates, cash advances, release of airline crew allowance, acceptance of personal or company checks, assumption of liabilities, “charge to” billing, etc. following or on the basis of established policies, standards and procedures. 对换房进行管理，根据酒店拟定的政策，标准和程序处理退还现金，费用修正，预 付金，机场代表费用，接受个人或公司支票，欠账处理，转账账单处理，等等。 10. Co-ordinates with line departments concerned on discrepancies in room status. 与在房态上有差异的部门联系协作。 11. Does other duties assigned by the immediate superior. 根据即时情况安排其他工作。 Profile of Competency 工作能力: · Must be familiar with Front Office operations · 必须熟悉前厅部的操作 · Personable and charming · 气质良好，迷人 · Verbal and written facility · 口头表达和书面表达能力良好 · Able to relate with different types of personalities · 能与不同个性的人交流 · Should be well versed in local city history, places of interest, shopping areas, theatres, etc. for better guest service · 精通当地城市历史，名胜古迹，购物区，剧院，等等，以便提供给客人更好的服务 Language 語言能力: · English, Chinese · 英语，中文 Education 教育: · Preferably college graduate or equivalent in experience · 大学专科毕业以上或同等学历

职位描述 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 1. Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 1. 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a) rooming guests为客人分房 (b) controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c) giving out information提供信息 (d) keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale及时更新房间情况以便销售房间 (e) maintaining relevant records for statistical report保留相关记录以备统计报告 (f) maintaining accurate file of guest history/registration cards保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack提供准确的客房入住率 2. Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3. Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍。 4. Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了。 5. Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems. 与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统。 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理助理。 8. Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，放假，等等。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具有2年以上酒店前台工作经验，其中至少1年在万豪酒店担任前台主管或同等管理职位经验 。 3. 熟悉万豪酒店的运营模式、服务标准及系统操作（如Opera系统等），了解酒店行业的最新动态和发展趋势。 4. 具备出色的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，营造良好的工作氛围。 5. 拥有优秀的客户服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发情况和宾客投诉 。 6. 英语听说读写流利，能够与国际宾客进行顺畅交流（英语CET - 4及以上优先）。 7. 熟练使用办公软件（如Word、Excel、PowerPoint等），具备基本的计算机操作技能 。 8. 形象气质佳，具备良好的职业素养和服务精神，工作认真负责、积极主动，有较强的责任心和抗压能力 。

1. 食材处理：负责准备并处理各类食材，包括对肉类、海鲜、蔬菜等进行清洗、切配等工作。例如，将大块的肉切成合适大小，把蔬菜切丝、切段等。 2. 炉灶操作：熟练掌握炉灶火候，根据不同菜品的要求进行烹饪。比如通过控制火焰大小和温度，炒、煎、炸等不同的烹饪方式。 3. 蒸制工作：操作蒸笼等设备，蒸制各种食物，如蒸制米饭、馒头、包子、各类蒸菜等。需注意蒸制的时间和火候，保证食物熟透且质量良好。 4. 调味与配料：根据菜品的特点和口味要求，调配各种调料和配料。例如，在烹饪过程中添加适量的盐、糖、酱油、料酒等调料，使菜品味道更丰富。 5. 菜品制作：按照菜谱和烹饪标准，完成各类菜品的制作。包括制作一些特色菜肴、汤品等。 6. 设备维护：定期对炉灶、蒸箱等设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。例如清理炉灶表面的油污、检查蒸箱的密封性等。 7. 安全管理：遵守厨房的安全规定，正确使用各类设备，防止发生安全事故。例如避免烫伤、触电等情况。 8. 卫生管理：保持厨房环境的清洁卫生，对餐具、厨具等进行消毒处理。同时确保食材存放和操作过程符合卫生标准。

1、当地人力市场调研，制定薪酬、福利、人力成本核算和预测。 2、建立酒店培训、会议、考核管理制度。 3、编辑部门 SOP\PNP,员工手册。 4、办理公司对外经营营业执照和资质证书。 5、人员招聘信息宣传、推广，协助各部门做好人才筹备。 6，高星级酒店同岗位三年以上工作资质。 7，适合年龄 30-35 岁。

1．进行当地人力市场调研，制定薪酬、福利政策，并负责人力成本核算与预测。 2．建立并完善酒店培训体系、会议管理和考核制度。 3．编辑并维护部门SOP/PNP及员工手册。 4．负责办理公司对外经营所需营业执照及相关资质证书。 5．宣传和推广招聘信息，协助各部门进行人才储备。 6．具有至少三年高星级酒店同岗位经验，具备星级酒店筹建经验优先。 全日制大专及以上学历，年龄要求30-40岁。

1．全面参与酒店工程（硬装、软装）的对接与协调工作。 2．针对机电设备（空调、电梯、弱电、水电等）进行分项调试，并依据运行状况提出整改方案和改进意见。 3．熟悉安保相关业务（消防、监控等），与工程部门保持统一管理。 4．编写和完善部门岗位职责、操作标准及应急预案等相关文档。 5．具备3-5年高星级酒店部门经理同岗位经验。 年龄要求30-45岁。

Main Functions工作职责 Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单，注明食物的名称质量和数量 2.Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 1. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品 2. Controls costs by: *Minimising spoilage *Maintaining adequate inventory of food *Utilising food surpluses *Controlling portion 控制成本： *尽量减少腐败 *维持足够的库存食物 *利用剩余原料 *控制份量 3. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard 教育厨师卫生法规，保持卫生管理和标准 4. Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections 培训，指导和评估厨房人员的表现，，根据技能合理调动厨师的岗位 5. Ensures l expatriate staff is working within specified objectives 确保外籍工作人员工作在指定的目标 6. Has the following responsibilities regarding the Food Safety Program: HACCP · Assume the responsibilities of the Chef in his absence · Supervision of kitchen employees with regard to implementation of the Food Safety Program, health and safety and hygiene standards as laid out in the Food Safety Program · Complete tasks delegated from the Executive Chef · To notify the Executive Chef of any unusual occurrences in the food production area · Brief Executive Chef on kitchen operations during his absence. Making use of daily diary · Be very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any place of food preparation and prevent employees who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation of food · 有以下几个方面的责任： · 在厨师长不在时承担厨师长的智能 · 监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定 · 完成行政总厨安排的任务 · 通知行政总厨在食品加工时出现的异常 JOB SPECIFICATION 職位要求 : 1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 2.Able to work with little supervision 较强的自我管理能力 3.Able to lift heavy objects 能胜任体力工作 4.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作 Safety Awareness 安全提示： Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规，与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前，确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。

1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量（以川菜、津、鲁菜为主）； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。

· Assists in producing the Annual Revenue Plan · Assists in producing, implementing and monitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved · Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate · Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications · Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: · Increasing average rate · Increasing occupancy · Increasing business volume during difficult periods · Increasing local food and beverage banqueting sales · Manages key accounts · Oversees the selling and servicing of group business · Co-ordinates the development of all promotional material · Provides direction on and conducts market research · Monitors competitor activities · Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other ICHG hotels to      ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support · Plans and executes sales trips to major market areas · Attends major travel functions to promote sales for the hotel · Under the guidance of your superior, directs all sales activities for Sales Managers and Sales Executives to ensure they meet the goals of the Revenue Plan · Produces monthly Sales reports and forecasts · Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction · Establishes and continuously updates mailing lists · Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel · Works with superior on manpower planning and management needs · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget   Required Skills – · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · Proficient in the use of Microsoft Office · Good writing skills   Qualifications – · Bachelor’s degree in Sales, Marketing or related field.   Experience – · 3 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience.

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 .4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作 知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。