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  • 扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    2、 建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。   3、接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。   4、设置和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的`记录、反映和监督。   5、按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。   6、对酒店的财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。   7、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。   8、对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。   9、及时清理债权、债务,凡在三个月以上未清理的债权债务,每季列出明细与经办人核对,写明未收、付的原因,报总经理审批,进行有关处理。   10、依据国家税法规定,按期足额交纳各种税金,不得因个人工作失误造成酒店经济损失。   11、按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求,及时准确编制财务各类报表。   12、对会计资料及有关经济资料,按月进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。   任职资格   1、大专及以上学历,会计学、财务管理等相关专业;   2、持有会计从业资格证,3年以上会计岗位从业经历,初级会计师及以上职称优先;   3、良好的团队协作能力,能熟练应用现代办公软件;   4、具有酒店行业会计岗位从业经历者优先。 酒店财务岗位职责2   1.参与制定公司年度经营目标与战略规划,参与公司重大经营决策、投融资决策;   2.负责财务管理制度体系的建立、完善与执行监督;   3.负责公司全面预算体系的建立、全年资金预算的制定及整体控制;   4.负责公司财务管理、会计核算、税务筹划以及资产管理等财务工作;   5.负责统筹、规划公司运营所需资金,保证公司战略发展的资金需求,审批公司重大资金流向,提高资金使用效率;   6.负责税务、银行、资产管理公司等外部关系的`建立与维护;   7.负责集团公司及子公司财务人员的团队建设
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前厅领班

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责前厅部日常运营管理,包括前台接待、礼宾服务、客户咨询等工作,确保服务流程高效有序。 2、督导前厅员工执行标准化服务流程,定期培训并考核员工业务技能与服务意识。 3、处理客户投诉及突发事件,及时协调解决并反馈至上级,维护酒店品牌形象。 4、检查前厅设施设备运行状态,确保工作环境安全整洁,提出改进建议。 5、协助制定排班计划,合理调配人力,保障各时段服务品质。 6、完成每日营业数据统计与分析,提交运营报告至管理层。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上前厅服务经验,含1年领班或同岗位经验。 2、熟练掌握Opera、Fidelio等酒店管理系统操作,具备基础数据分析能力。 3、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识,能高效处理突发事件。 4、英语口语流利,可接待外籍宾客,普通话标准。 5、责任心强,具备团队管理与培训能力,能承受高强度工作压力。 6、形象端正,无不良职业记录,适应轮班制工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料,确保饮品口感与品质符合标准。 2、熟练掌握酒水知识,包括原料特性、调配比例及饮用方式,并能向客人提供专业建议。 3、维护吧台设备及工具,定期清洁消毒,确保工作区域符合卫生与安全规范。 4、管理酒水库存,定期盘点并提交采购需求,避免浪费或短缺。 5、参与酒水菜单的设计与更新,结合季节或活动推出特色饮品。 6、处理客人投诉或特殊需求,提供高效友好的服务体验。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,高中及以上学历,持有调酒师职业资格证书者优先。 2、2年以上调酒师工作经验,熟悉各类酒水特性及调制技巧,能独立完成饮品创作。 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能适应晚班及节假日工作安排。 4、了解食品安全法规及吧台操作流程,注重细节与卫生管理。 5、形象端正,无不良嗜好,具备团队协作精神及抗压能力。 6、有星级酒店或高端酒吧工作经验者优先考虑。
  • 管家

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店客人关系维护,积极响应和协调客人在入住过程中的各项需求。 2、接待入住客人,协助办理入住及退房手续,提供热情、专业的服务。 3、及时响应客人的需求与投诉,高效解决问题,提升客户满意度。 4、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修,确保设施正常运行。 5、协助管理客房用品库存,定期补充并记录消耗情况。 6、配合其他部门完成接待、会议、活动等服务工作。 7、遵守酒店安全及卫生标准,确保工作符合行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游服务或相关专业优先。 2、1年以上酒店客房服务或管家工作经验,熟悉酒店业务流程。 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能妥善处理客户需求及突发情况。 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作。 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好。 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。
  • 无锡 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    · 准备每周活动预测和其他支持性文件 · 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动最高水平的客人满意度 · 确保及时向客户交付主发票并方便付款 · 与预订部、市场销售部和餐饮部紧密合作,确保活动帐目的整合和核对 · 与他/她的上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · 根据要求参加培训课程、每日简报和其他会议 · 在适用的情况下,监督、指导和培训会议和活动协调员履行其职责 · 在会前策划过程中,与会议策划人协商确定最佳会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,餐桌安排,装饰选项等,以提高会议效率和生产力 · 每天与会议策划者会面,汇报日常活动,审查消费、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估算 · 计划并组织与客户和餐饮员工的活动前会议,以确定对客人体验的潜在改善 · 根据情况分配,作为联络点提供即时协助,以迅速满足客户的需求,使活动顺利进行 · 确保活动后电话和反馈调查收集的组织,并跟踪客户获取活动反馈和识别进一步的业务机会
  • 中山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    ·         当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 ·         当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 ·         对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·         和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·         尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·         保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·         将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·         在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·         让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·         检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·         有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·         在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。
  • 楼层经理

    5千-7千
    中山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 提供高品质的对客服务。 管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 整理客房楼层的月度房间产量报告,包括团队成员和合作的的外包成员。 检查预抵VIP的房间。 负责严格控制客房钥匙的使用,特别是万能卡的控制。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 前厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位描述 1. 监督员工的对客关系事宜,确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通,确保优质服务。 岗位要求 1. 良好的沟通表达能力。 2. 能够用英语的提供基本对客服务。 3. 至少1年以上相关工作经验。
  • 冷菜主管

    5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按要求制作菜式并保证出品质量。 2.按厨师长分工,完成中厨冷菜菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 2.能按SOP和标准独立出品中厨冷菜
  • 送餐主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作环境舒适
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    • 年度调薪机会
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    • 包吃包住
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    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语熟练
  • 日喀则 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年终表现奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    Position Summary职位概述 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4.Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 6.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 7.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 8.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 9. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 6.Knowledge in HACCP. 在食品安全体系方面的知识。
  • 楼层服务员

    2.6千-7千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.有1年以上客房工作经验优先。 2.身体健康,相貌端正,责任心强。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 国际品牌酒店
    • 免费工作餐
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: - 隶属于餐饮服务部 - 确保餐厅所有员工为客人提供最优质的服务 - 与客人和同事保持良好工作关系和互动接触 - 监督餐厅服务标准以确保餐厅管理达到最佳满意度 - 协助餐厅经理达到月度和年度指标和餐厅营业收入 - 协助进行盘点工作和营运设备的保存保养 - 协助餐厅经理/副经理解决困难或问题等 人员要求: - 男女不限,五官端正 - 工作仔细,吃苦耐劳,有责任心 - 性格开朗,头脑灵活,乐于助人 - 良好的沟通和管理能力   任职资格: - 英语口语流利,酒店餐饮管理3年以上经验
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 国际品牌酒店
    • 免费工作餐
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责:  -适应长期夜班工作 - 隶属于前厅部  - 熟悉前台各项业务,较强的沟通能力 - 善于解决工作中的各种疑难问题 - 妥善处理各种投诉,确保客人得到满意服务 - 流利的英语口语表达能力,懂酒店电脑Opera系统操作     人员要求: - 男女不限,品貌端正  - 工作认真,有责任心,乐于助人 - 良好的英语听,说,读写能力   任职资格: - 五年以上高星级酒店相关工作经验
  • 池州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 年底双薪
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位描述: 1、负责酒店管理公司全面预算的编制、审核、分析、考核等; 2、负责酒店管理公司合并报表及财务分析工作; 3、负责酒店管理公司成本控制的综合管理; 4、在会计核算、资产管理、财务分析、成本控制等方面对所属公司财务人员进行专业指导、培训; 5、健全完善酒店管理公司团财务制度及相关流程; 6、完成酒店管理公司综合财务管理; 任职资格 : 1、男女不限,年龄在30-50周岁之间,身体健康,形象好、气质佳; 2、财务相关专业本科以上学历; 3、酒店财务同等岗位3年以上工作经验; 4、熟练掌握财务各项工作流程和规定,熟练操作财务系统,业务能力强; 5、财务监督职能强,具有良好的协作能力和团队意识。
  • 销售经理

    4千-1万
    池州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    1、男女不限,年龄在18-40周岁之间,身体健康,形象好、气质佳; 2、大专以上学历; 3、酒店相同岗位2年以上工作经验;接受应届毕业生; 4、熟悉酒店营销流程,与客人建立良好关系; 5、踏实肯干,工作细心,坚持原则; 6、常驻安徽合肥,需至石台上岗3个月; 7、持有C1/C2驾驶证,且会驾驶车辆。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.严格按照卫生管理条例,达到最高标准。 2.确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。3.与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,铜锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 包括东南亚菜品出品制作和部分中式炒菜的制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 3、饼房岗位招聘员工2人、领班3人、主管2人
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.负责酒店内所有木质、油漆等装饰装修的维护工作,按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 2.认真学习,钻研业务技能,熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧,保障施工和维修的效果与酒店总体格调相一致。 3.爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 4.保持场地卫生,材料物品堆放整齐,不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 5.工作场地严禁吸烟,做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 6.专业工作没有任务时,服从值班工程师安排其它力所能及的工作,努力学习其它专业,使自已一专多能,适应酒店 的不断发展。 岗位要求 1. 身体健康,能吃耐劳。 2. 2年以上土木,油漆装修经验,有电工证者优先。 3. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 -  协助西餐厅的运营,来提高客人满意度; -  对新人和同事,要协助进行有效的培训; -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,来确保客人满意度; -  要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,擅于解决工作中出现的问题; 岗位要求 -   中专及以上学历; -   有责任心和团队合作精神 ; -   具有熟练的服务技巧; -   擅于与客人交流,具有较强的服务意识。 -   普通话流利,掌握基础的英语口语;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: -  在特色餐厅厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; -  熟悉西式餐品制作,有一定的创新意识;  -  培养员工,使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物; -  确保所有出品质量的一致性; -  对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进; 岗位要求: -  中专以上文化程度,或相关专业毕业; -  2年以上同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;
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