华住集团旗下  成都太古里禧玥酒店招聘 西餐厅主管 工作职责： 1.  日常运营：确保餐厅顺畅运作（开/收市检查、物料准备、卫生标准）。 2.  团队管理：指导、监督服务员团队，安排班次，进行基础培训（服务流程、产品知识）。 3.  顾客体验：处理顾客需求、咨询和投诉，维护高水准西式服务，确保用餐满意度。 4.  质量控制：监督食品安全、环境卫生及服务标准的执行。 5.  销售支持：推动特色菜品（如前菜、主菜、甜点）及酒水（尤其是葡萄酒）销售。 6.  沟通协调：有效衔接前厅（服务团队、顾客）与后厨（厨师团队）。 7.  急处理：在高峰时段或突发事件时保持冷静，有效解决问题。 任职条件： 1.  3-5年餐饮行业相关工作经验（西餐经验优先）。 2.  具备2年团队管理或领导经验（如领班、副主管）。 3.  熟悉西餐厅运营流程和服务标准（如点餐顺序、上菜礼仪）。 4.  熟练使用餐厅POS系统。 5.  良好的沟通协调能力（对内对外）。 6.  责任心强，执行力高，优秀的顾客服务意识和应变能力。 7.  能在压力下高效工作（适应轮班工作）。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、身高女生163以上，男生174以上，大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，要有星级酒店至少1年酒店前厅同岗位工作经验。 日工作8小时，双休。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

月休6天，请谨慎投递 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1. This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      3. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7. Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10. By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。

1.二到三年的相关工作经验； 2.至少一年的楼层服务员的经验； 3.具有良好的口头和书面沟通技巧； 4.具有很强的沟通及人际交往能力； 5.具有很强的培训能力； 6.良好的组织及时间管理能力； 7.良好的判断力和工作主动性； 8.团队意识，独立性强，忠诚可靠。

The basic responsibilities of t0omising quality.采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在不损失质量的情况下，以尽可能低的价格获得管理层所需的物品. 1. To follow up the hotel purchasing policy and procedures when carrying outof all purchases.当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序. 2. To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost tohotel从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化. 3.Conduct interviews with suppliers, representatives and obtains information, specification, quotations, on any items required and hand lessubsequent correspondence and negotiates for procurement.对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商. 4.Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs aremet向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要. 5.Pricing of purchase orders and determining appropriate supplier too btain best quality and price.为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格. 6. Conduct the market survey to understand the market trend and the pricefloating进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动. 7. Safeguard the petty cash float ( if any) so as to ensure no unauthor is edaccess the float. is to be kept in the safe.保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 8.Collect the Market List quotation at the regular intervals.定期收集市场采购单价格. 9.Regularly reviewing contract supplies to ensure prices are still competitive.  Maintains competitor knowledge of similar products by regularly surveying price lists of other hotels operation supplies.定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力. 通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解. 10.Analyses market trends to anticipate likely price fluctuations, for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods.分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存.

Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：   1.      To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.      To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3.      To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。     Required Qualifications 必要的资历要求：   1.      2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.      Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。     Preferred Qualifications 更高的资历要求：   1.      Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 2.      Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；  3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；  4. 欢迎和称呼每一位客人须面带微笑，眼神接触，和友好的口头问候，并尽量使用客人姓名； 5. 通过关于客人的入住体验，酒店服务， 当地的景点/特产的交谈与客人进行情感交流； 6.积极的倾听和回应客人的问题， 关注，和需求 使用集团和酒店具体的程序来解决问题，取悦客人并建立信任； 8.处理客人投诉确保客人满意度，在下班前完成值班记录。 【岗位要求】 1.具备良好的沟通能力，较强的服务意识和积极的工作态度； 2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活； 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力并熟练掌握工作业务； 4.知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作性和服从性。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐； 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品； 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品； 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐； 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年及以上； 2、身体健康，作风正派； 3、沟通协调能力强，服从安排。

1.至少两年楼层主管相关工作经验； 2.检查房间质量确保房间质量标准； 3.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修； 4.检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况； 5.具有良好的口头和书面沟通表达能力； 6.团队意识强，忠诚可靠。

专业及技能 : 1）相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2）了解厨房日常工作 3）具备较好的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

【岗位职责】 按照酒店的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助营销经理日常工作和分配下的特别任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈上级； 4、负责餐厅物品管理，包括餐具、布草及消耗品的清点与补充，确保物资充足； 5、参与制定并执行餐厅促销活动，协助完成月度经营目标； 6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并调动积极性； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

【岗位职责】 1. 随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务； 2. 实时掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预订资料,确保电脑中的预定信息齐全； 3. 接听并处理客人的电话预订。

1、负责公司邮件和报刊的收取、分发。 2、负责汇总每日工作日志、运营周报、月度计划、总结、述职报告材料等。 3、负责参加公司双周、工程例会，并做会议记录。 4、负责对公文、联系单、合同等文件备份、存档。 5、负责公文流转工作。 6、负责与律师对接各类来往文件。 7、负责综合管理部每月考勤汇总、排班。 8、及时完成上级领导交办的其它行政工作。

职位描述： 1. 清洁并整理工作区域。 2.准备食品为客人服务。 3. 将食品切配并置于配餐盘上。 4. 协助检查和接收货物。 5.按标准妥善储存货物。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 7.做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 任职要求： 该岗位任职性别男，年龄40岁以下，身高170cm以上，女，年龄40岁以下，身高160cm以上。容貌端庄，形象、气质良好。 文化素质要求： l普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。 业务素质要求：  具有解决问题能力。 有至少1年以上的厨师经验或烹饪学习经历。 身心要求： 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

1.确保适当地清洁所分配的区域。 2.了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰。 4.在电梯区域工作时,在必要时帮助客人。 5.确保手纸被正确地摆放在卫生间。 6.恰当地问候所有的客人并面带笑容。 工作要求 1.视力良好。 2.身体健康，能够适应长时间工作。

· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和储存工作。 · 清洁并整理工作区域。 · 加强制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 · 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 · 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 · 负责对专用工具，砧板，容器等消毒工作，同时也要负责冰柜等的卫生清洁。 · 检查每日餐后的原料消耗，及时申购和补充。

【岗位职责】： 1、全面负责酒店及旅行相关产品设计与开发，上线并清晰规划产品线及开发战略，结合战略与流程标准逐步完成运营管理体系的设计、梳理、实践、优化、完善工作。 2、全面负责成都雅高瑞享酒店周边商品设计与完善，挖掘及开发商品品类； 3、对品牌的综合服务品质、产品呈现品质、客户满意度等指标的达成、提升优化负责，按照品牌质量标准制定服务流程执行及监控酒店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质、客户体验及顾客满意度； 4、负责巡检与监督各酒店执行管理公司运营标准，确保各酒店管理及服务质量符合管理公司要求，组织定期召开相关会议； 5、负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部等运营工作提供技术支持和专业化的指导，根据公司发展战略目标，协调公司资源，组织各酒店服务与技能等培训。 6、保持与各酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息； 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】： 1、在连锁品牌酒店集团工作具备酒店运营管理经验三年以上，有标准化管理工作经验,并担任部门副总监及以上职位或具有相同能力者，销售部和市场部工作者优先； 2、熟悉高端酒店经营管理业务，熟知酒店日常运营标准与服务规范； 3、能独立组织编制管理体系文件，对酒店标准体系、服务体系有独到的见解； 4、思维逻辑清晰，具备极强的自我驱动能力及团队协作意识，责任心强。

具有相关工作岗位经验

1、熟悉酒店酒廊工作内容 2、熟练操作opera系统 3、对餐饮服务有一定了解

工作职责： 1、确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、确定房间和指派工作给楼层服务员 3、确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责 4、如果有要求可以给于额外的协助 5、准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 6、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足