【岗位职责】 -  遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 -  向部门领导报告发现的安全问题。 -  对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 -  检查消防设备，协调工程部检修消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 -  按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 -  在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 -  对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 -  执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 -  与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 -  对来店的重要宾客的安全保卫。 -  建立和管理保安部内部消防档案。 -  对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 -  具有中级以上消防证。

岗位职责： 1、负责景区 IT 系统（网络、硬件、软件平台）的日常运维与故障排查，保障数字化服务稳定； 2、对接软件开发、数字化项目，协调技术落地与跨部门需求对接； 3、管理 IT 设备（服务器、终端、监控等）的采购、维护与资产盘点； 4、制定景区 IT 安全规范，防范网络风险，保障数据安全。 任职要求： 1、三年以上 IT 运维 / 管理经验，熟悉网络架构、软硬件故障排查； 2、了解文旅行业 IT 系统（票务、智慧景区、监控系统等）优先； 3、具备团队管理与跨部门沟通能力，执行力强； 4、责任心强，能快速响应突发技术问题，抗压性佳。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求，设计和开发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品，对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规，持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

岗位职责/职位描述 1.在厨师长的领导下，出品菜品并保证质量。 2.协助团队完成菜品制作和备餐。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，持有相应的技术等级或证书优先 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer      profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis. 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities. 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities. 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender  process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost. 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage  under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting. 进行预测工作。 Stock control. 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics      through point of sale system. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation      and management of the Department's budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 有国际联号酒店工作经验者优先

岗位职责： 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品，购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 岗位要求： 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

Job Purpose: The Assistant Revenue Manager will drive the revenue management capability and culture across Accor Greater China hotels, with a primary focus on revenue management training programs, rolling out and optimizing the Revenue Management System (RMS), establishing SOPs and pricing standards, conducting yearly revenue management audits, and leading the onboarding program of new hotel Revenue Managers. The position requires a blend of strong analytical skills, project management, training delivery, and collaboration with hotels, regional teams, and the Accor Central team to foster a consistent, data-driven revenue culture. Primary Responsibilities Revenue Management Training and Onboarding ● Develop and deliver RM training programs for a wide audience, including hotel revenue teams, sales teams, General Managers, and other key departments to foster property-wide revenue management acumen. ● Implement a structured onboarding program for new hires, ensuring they understand Accor standards, principles, tools, and processes from day one. ● Work closely with the Accor Central team to revamp, localize, and enhance regional training curricula, e-learning modules, and a formal RM certification program. ● Create and maintain a suite of training materials tailored for different learning levels and functions. ● Conduct regular workshops and webinars to cascade best practices, new tools, new SOPs across the region. Revenue Management System (RMS) Rollout and Adoption ● Liaise between hotel and Central team to ensure efficient execution of each step of the project ● Provide guidance to hotels on RMS contracting, pre-requisite configurations, training and go live process ● Project update and status tracking on a weekly basis and escalate any risk observed ● Effective communication to different audience including hotel, regional team, central team and external RMS partner ● RMS materials localization to support hotels fully understand the product and procedures ● Monitor and drive system adoption and share best practice Establishing SOPs and Pricing Standards ● Create, document, and implement a comprehensive suite of Standard Operating Procedures (SOPs) for all core revenue management processes, ensuring full alignment with Accor’s global guidelines and local market requirements. ● Act as the owner of all pricing governance documents. This includes regularly reviewing, revising, and updating manuals, playbooks, and reference materials to ensure they reflect current strategies, market conditions, and best practices. ● Proactively communicate updates and distribute the latest pricing and market segmentation standards to all hotels. Conduct training or briefings to ensure clear understanding and consistent application across the portfolio. Additional Responsibilities ● Plan and execute annual revenue management audits across hotels to evaluate performance against established standards and KPIs. ● Contribute in the monthly revenue and distribution webinar to hotels ● Provide guidance to hotels to enhance the knowledges and skills of hotel revenue managers ● Support the implementation and deployment of the regional commercial strategies to extend its full business capacity ● Collaborate and work with the revenue management functions at the other business units within Accor and headquarters ● Manage and rollout revenue management projects ● Work closely with distribution team to ensure delivery of consistent revenue management and distribution practices Knowledge and Experience ● Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, Finance, Economics, or related field. ● Minimum 5 years of experience in hotel revenue management, with regional or multi-property exposure preferred. ● Proven experience in RM training, system implementation, process design, and audit. ● Experience with major RMS (e.g., IDeaS, Duetto, Atomize) is a plus. Competencies ● Excellent training and facilitation skills, able to engage and educate diverse audiences. ● Strong organizational skills with a focus on establishing standards, audits, and follow-through. ● Highly organized with a structured approach to work; consistently meets deadlines and manages multiple project timelines effectively without compromising quality. ● Analytical mindset with ability to translate data into actionable strategies. ● Effective communicator with strong interpersonal and collaboration skills. ● Self-motivated, proactive, and adaptable to changing environments. ● Ability to work independently and drive initiatives with minimal supervision. ● Proficiency in English and Mandarin; strong presentation skills.

岗位职责 华住集团花间堂品牌浙江区域外派 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 有同岗位管理经验优先 2、 有销售管理经验优先 3、有高端度假酒店工作经验优先

岗位职责： 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求，全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系，审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会，定期向酒管公司执行总经理汇报工作，认真贯彻执行酒管公司的各项决议，对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁，身体健康，体貌端正，有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身，有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，精通酒店管理业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队，事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强，能统筹全局，具有战略眼光，有艰苦奋斗的精神、无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上，具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注：本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店

【酒管公司HRD岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

As a primary support to the Human Resources Manager in acquiring, developing and retaining quality human resources to support the growth and development of the hotel in line with Marriott / Renaissance philosophies and all relevant legal requirements. 作为人力资源经理最主要的助手，获得、发展、保持高素质的人力资源,从而支持酒店的持续发展壮大，并配合万豪的品牌哲学，理念以及相关的法律法规。 Implement and maintain all Human Resources polices and procedures relating to recruitment, promotions, transfers, personnel administration, industrial and employee relations. 实施运用人力资源之规则进行各项有关招聘、晋升、调职、人力规划及人力关系等工作。 SPECIFIC DUTIES  工作任务： Recruiting  supervisory and general associates 招聘主管级及普通员工； Monitor proper processing of associate movement 关注人员流动之程序； Administer associate benefits such as insurances, meals, parking, etc in accordance  with hotel’s policies 根据酒店的相关政策，员工之福利。如：保险、工作餐等。 Familiar with social security policy, salary and benefits and other business 熟悉社保及薪酬等业务； Enhance healthy Associate/Management relationships 在员工和管理层之间，建立健康的工作关系。 Ensure compliance  with local labour regulations。 确保遵循本地劳动用工制度。 Ensure overall efficiency of HR department 确保人力资源部整体的高效运作。

1.按照酒店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面协助餐饮总监管理酒店餐饮部门的日常运营，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务品质与运营效率达到品牌标准。 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营收目标，定期分析经营数据并提出优化建议。 3、监督餐饮服务流程与标准操作程序（SOP）的实施，确保食品安全、卫生及服务质量符合万豪集团及当地法规要求。 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、绩效考核及梯队建设，提升员工专业能力与服务意识。 5、策划并落实季节性餐饮推广活动、主题菜单及客户忠诚度计划，提升宾客体验与市场竞争力。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的协作，优化供应链管理及库存控制，降低运营成本。 7、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉，建立长期客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或餐饮行业管理经验，有国际连锁品牌酒店同岗位经验者优先。 2、精通餐饮运营全流程管理，包括成本控制、菜单设计、活动策划及团队建设。 3、出色的数据分析能力，能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及办公软件。 4、卓越的领导力与沟通技巧，能有效激励跨部门团队并处理复杂客户关系。 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与商业敏锐度。 6、英语流利，可作为工作语言（需与外籍管理层及宾客沟通）。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、监督前台接待岗位的工作流程，优化服务标准，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 4、制定并执行前厅部培训计划，提升员工业务技能及服务意识； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、分析前厅运营数据（如入住率、客户评价等），提出改进建议并落实优化措施； 8、确保前厅区域设施设备完好，提出维护或更新需求。 9. 积极发展欢享会会员，完成总部及酒店下达的会员指标。 10. 每天定时查阅有关报表和报告，掌握客房预订的销售情况和客人动态。与客房部协调，审阅每日房态差异报告。 11. 负责安排和检查 VIP 房，需要负责迎送工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户关系及团队管理问题； 3、较强的抗压能力，能灵活应对突发情况并做出合理决策； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备客户导向思维； 5、熟练使用酒店管理系统（Opera）及办公软件； 6、有团队管理经验者优先，欢迎对酒店行业充满热情的人才加入。

1、合理安排各分部门的工作任务，制定各分部门的各项报表及提交日程； 2、负责向属下员工传达酒店各项新的规章制度； 3、维持部门内部良好联系，向客人提供优质的服务，维护对客满意度； 4、熟悉本部门整体运作的政策与程序，熟悉酒店管理系统的操作规程； 5、熟悉酒店客房结构的组成，及时更新的房间状态； 6、定时召开部门的月度会议，讨论及拟定需改进的工作程序； 7、统筹制定部门月度报表，敦促相关部门按时提交政府职能部门所需的统计报表； 8、控制部门的成本开支，合理审批部门物品采购，制定部门的年度收支预算； 9、建立接班人机制，实行人才储备计划，指导各分部门制定培训计划； 10、代表酒店管理层与酒店内外的客人及相关机构进行有效的沟通。 1、具备5年以上国际连锁大型酒店前厅工作经验； 2、至少2年以上相同职位的工作经验； 3、流利的中英文听说写能力； 4、有一定的酒店开业筹备经验，会使用OPERA系统； 5、接受过国际酒店品牌服务标准相关培训者优先。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定阅读水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 2、 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

[岗位职责】 全面负责中厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准； 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱,保持菜式的新颖性，做好菜式的成本控制及销售； 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准； 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度； 监督制作标准以确保质量，培训指导厨房员工操作规范。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书； 至少5年副厨师长及以上厨房负责人管理经验； 具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 熟悉并掌握食品安全政策法规； 具备较强的管理能力和团队协作精神。

[岗位职责】 负责所有西餐厨房事务并确保餐点出品标准，为宾客提供独特而难忘的用餐体验； 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性，做好菜式的成本控制及销售； 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准，确保厨房时刻顺畅运行； 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书、或专科学校； 至少5年厨师长及以上厨房负责人管理经验；  法式西餐或意大利餐厅背景，并且现时还具备上锅能力； 具有西餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 熟悉并掌握食品安全政策法规。

品牌酒店总经理 项目等级：携程5钻 项目坐标：四川省甘孜州巴塘县 待遇：面谈（1.8到2.5w） 要求：男女不限，年龄35-48岁，品牌综合体酒店或四星级以上酒店同岗位5年以上工作经验，擅长营销、内控、培训等，工作作风硬朗、执行力强、有效处理酒店与行政部门及品牌方的关系！

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格： • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营和服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮成本控制，优化采购流程及库存管理，提升运营效率； 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略，确保符合市场需求及酒店品牌定位； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划，提升团队专业水平和服务意识； 6、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，处理突发事件及客户投诉； 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式； 2、出色的市场洞察力和数据分析能力，能够制定有效的经营策略； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，熟悉餐饮采购及供应链管理； 4、优秀的团队领导能力，善于激励员工并提升团队凝聚力； 5、良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和执行力； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

【岗位职责】 1. 掌握房务部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 Good knowledge and very familiar with all room department office area operation. 2. 熟练掌握相关公司计划. Good knowledge of corporate program 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识，掌握各项功能 Good knowledge of PMS (Opera), key card system and PABX system. 4. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策 Good knowledge of finance and credit policy. 5. 良好的英语能力 Good English language skill. 6. 良好的管理技能 Good supervisory skill. 7. 良好的沟通技巧 Good communication skill 8. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 9. 建立监督部门目标完成情况的系统 Set up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives 10. 管理部门战略的制定和发展 Manage department strategic planning and development 11. 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序 Institute suitable processes to allow for the efficient and effective utilization for departmental resources 12. 建立管理方式变更时的部门内贯彻程序 Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department 13. 建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报 Set up systems to capture guest feedback and report this to Management on a regular basis 14. 根据部门要求设计部门内报告系统 Design internal reporting systems required by the department 15. 管理新产品和服务的发展 Manage the development of new products and services 16. 衡量服务质量 Measure the quality of service 17. 管理质量的改善 Manage quality improvement 【岗位要求】 1、具有酒店管理学位的优先，或有与之相等的工作经验。 University degree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience 2、具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A. and laundry operation 3、至少三年五星级酒店房务副总监的运作经验。 Minimum 3 years 5 start hotel working experience required in front office operation in ADOR position 4、认同万达企业文化。 Belong to Wanda Culture

岗位职责： 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度，做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系，营造良好经营环境。 任职要求： 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先