【岗位职责】 1、冷菜主管：负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行；验收、保管及盘点冷菜原材料，控制库存周转与报损率；确保冷菜出品质量稳定，符合酒店标准；带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品，确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管：统筹热菜厨房工作，监督菜品制作流程，优化烹饪工艺；督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作，确保口味、温度、呈现一致；培训、考核下属厨师，落实消防、用电及设备维护规范；协调与其他岗位的配合，保证出餐效率与品质。 3、头（炒）锅：主理炒锅岗位，负责特色菜、招牌菜的制作；掌握火候与调味技巧，确保菜品口味一致；负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪；根据订单把控出菜节奏、火候与味型，确保零退菜；参与新菜研发、试菜及标准配方编写，协助厨师长优化成本；检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材，保持台面卫生。 4、面点：独立完成各类中式面点制作，包括和面、成型、蒸制等工序；研发新品并控制面点成本；制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品；按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤，确保口感与外观一致性；管理面点原料仓库，执行先进先出、标签与温度记录；每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备，填报保养记录。 5、饼房：负责西点、面包及甜品制作，把控烘焙工艺与装饰标准；维护饼房设备及原料管理；出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰；维护饼房恒温恒湿环境，校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数；参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师：协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作，适应厨房多岗位协作需求；负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪，确保出品标准；执行所在岗位5S、食品安全及设备点检；完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能，冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性，能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强，注重团队协作，能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先，无硬性学历要求。 5、身体健康，符合餐饮行业卫生规范，无不良从业记录。

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.具有大型酒店公区保洁管理能力； 3.3年以上相关工作经验。

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责： 1. 全面负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。 2. 负责组织编制工程方面的年度预算（包含设备设施维保、更新改造、日常维修、技术革新等）及设备设施保养周期计划，获批后做好督促、检查和落实工作。 3. 熟悉酒店主要设施设备的性能及操作、节能、维修保养、运行管理要点。 4. 负责酒店设施设备的安装验收、安全运行、维修保养和组织安排日常维修或修缮等管理工作，确保酒店设施设备完好正常运行。 5. 组织制定工程部门各系统岗位规范、操作规程，做好日常安全生产培训，把握人员和设施设备状态，同时抓好防自然灾害工作，发现问题及时处理，杜绝各种安全生产事故，保证酒店安全运营。 6. 在保证各类系统设备正常运行且不影响客人感受的前提下，抓好技术革新、技术改造工作，做好节能降耗工作。 7. 负责各类零配备件的采购规格、数量和质量的验收，控制每笔费用支出。 8. 对各种设施设备的操作部门负有按规范操作使用的指导权和监督检查权。 9. 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、建筑工程等相关专业优先，30-45岁。条件特别优秀的可适当放宽。 2.熟悉星级酒店运营流程和法律法规。 3.具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力，有较强的资源整合能力与策划能力； 4.认同酒店企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。 5.行业内有丰富资源与影响力，有可被验证的成功的酒店经营管理业绩。 6.10年以上星级酒店工作经验，3年以上星级酒店工程部经理管理经验，具有酒店筹备管理经验者优先考虑。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛

1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 6、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 7、辅助制定并执行部门入职培训计划 8、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory      aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and      effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it      runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6. Establishgood communication with the Kitchen team 7. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 8. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times

【岗位职责】 1、负责员工日常工作，建立用工渠道。 2、员工入转调离手续的办理’、社保公积金增减员及完善。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 6、协助部门经理进行员工活动的组织，增加员工的满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作，包括烤鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊食品的腌制、烤制及出品 2、根据酒店标准，严格控制烧腊菜品的质量、口感及摆盘，确保出品符合酒店要求 3、定期研发新式烧腊菜品，丰富菜单内容，提升顾客用餐体验 4、负责烧腊区域的卫生管理，确保操作间及设备清洁，符合食品安全标准 5、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房进行库存管理 6、配合其他厨师完成厨房日常工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技能，熟悉传统烧腊工艺及现代创新手法 2、对食材挑选、腌制、烤制等环节有丰富经验，能独立完成烧腊菜品制作 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全操作规范 4、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮行业烧腊工作经验者优先

1.酒店日常审计工作 2.收发物资及月末盘点工作 3.酒店行政人事日常办理事宜 4.其他临时性工作事宜

岗位职责： 1.负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络、硬件、软件及数据库的维护与优化; 2.制定并执行酒店信息化建设规划，推进数字化升级与系统集成; 3.管理酒店操作系统，如门锁系统、POS系统等核心业务系统的稳定运行； 4.建立IT设备资产台账，统筹采购预算并监督设备生命周期管理; 5.处理突发性IT故障，制定应急预案并实施灾备方案; 6.培训各部门员工使用信息系统及设备，编写标准化操作手册; 7.对接外部供应商及技术服务商，监督外包服务质量; 8.保障酒店数据安全，落实网络安全防护措施及权限管理; 9.保障会议的顺利进行，包括电脑、音响设备等的调试； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上同岗位工作经验； 2.熟悉酒店行业常用信息系统； 3.掌握局域网搭建、服务器维护及常见办公软件部署技能； 4.具备基础数据库管理能力； 5.能独立排查网络故障、硬件故障及系统兼容性问题； 6.逻辑清晰，具备跨部门沟通协调能力及服务意识； 7.适应酒店行业7×24小时应急响应机制； 8.持有网络工程师、信息系统管理相关认证者优先。

【岗位职责】 1.负责酒店筹备期与运营期的工程安保部管理工作； 2.保证酒店设施不断的完善，始终处于正常完好状态，及时解决各类设备出现的故障问题，确保对客服务不受影响； 3.制定酒店设施设备的运行、保养、维修计划； 4.搭建酒店安全生产体系，制定安全生产制度、工作计划、应急预案等； 5.做好酒店节能降耗的管理工作； 6.完成总经理交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年以上工程安保经理岗位工作经验，工程管理经验优先； 2.掌握机电工程设计基础知识，熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建，环境保护、安全生产，劳动保护方面的法规； 3.熟悉酒店安全生产体系，熟悉安全生产管理部门工作对接； 4.具有良好的口头表达能力及协调沟通能力； 5.有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利；

1. Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。 2. Check Front Office and storage areas for proper supplies, organization and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness / organization deficiencies. 检查前厅和仓库，保证充足的供应，分类清晰，清洁。 3. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立设备和供需品的最低标准。保证预期的客情有充足的供应。 4. Ensure that current information on rates, packages and promotions is available at the Front Office and that all ladies and gentlemen is knowledgeable on such. 保证前厅部所有绅士和淑女掌握最新的房费，套餐和推广。 5. Review the daily business levels, anticipate critical situations and plan effective solutions to best expedite these situations. 关注每日的客情，预计和提前防止任何不好的情况发生。 6. Review the previous day's occupancy and room revenues; resolve discrepancies with Accounting. 回顾前日的入住率和房费收入，和财务调整错误。 7. Ensure ladies and gentlemen reports to work as scheduled.  Document any late or absent employees. 确保绅士和淑女及时到岗，记录任何迟到或是旷工。 8. Coordinate breaks/meals for ladies and gentlemen. 安排绅士和淑女休息、用餐。 9. Assign work duties to ladies and gentlemen in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift.  Identify situations which compromise the department's standards and delegate these tasks. 根据部门要求，分配工作。和绅士和淑女沟通任何工作中的附加和变化。发现任何威胁到部门标准的情况，并做出合理的行动。 10. Conduct line-ups with ladies and gentlemen and review all information pertinent to the day's business. 引领交班会。 11. Inspect grooming and attire of ladies and gentlemen; rectify any deficiencies. 保证绅士和淑女的仪容仪表。 12. Inspect, plan and ensure that all materials and equipment are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel. 检查和保证所有设备和材料处于良好的工作状态，并且供应充足。强调应有的政策。 13. Constantly monitor ladies and gentlemen performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel. 持续的观察绅士和淑女的表现，保证所有的程序按照标准执行。 14. Monitor the check-in/check-out process, ensuring agreement to hotel standards, anticipate critical situations and assist whenever necessary to help alleviate the pressure and to process the guest expediently. 观察入住和退房程序，保证达到酒店标准，如需要，随时提供协助。 15. Monitor safe deposit box procedures; audit accuracy of cards with proper signatures and ensure availability of keys.  Handle guest reports on theft from safe deposit boxes according to hotel procedures. 监控客用保险箱使用程序，保证信息准确，签名完整，钥匙正确。根据酒店程序处理客人报道的保险箱遗失情况。 16. Monitor guest mail and ensure that it is processed according to procedures. 关注客人的邮件，保证根据标准执行。 17. Monitor and ensure that express check-outs are processed through the system correctly in accordance with hotel check-out standards. 监控并保证为客人提供的快速退房服务符合酒店的标准。 18. Monitor the ladies and gentlemen's interaction with guests, ensuring prompt and courteous service; resolve discrepancies with respective personnel. 辅导绅士和淑女和客人的互动，和相关负责人解决任何问题，保证及时和热情的服务。

岗位职责： 1.全面负责宴会厅的策划和执行活动，利润和损失，培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得利润。 2.遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。 3.协助及指导相关餐饮营运。 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系，并与相关部门进行沟通，相互支持，完成工作。 4.确保宴会厅区域的卫生，通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。 5.主动与客人交流，寻求反馈，并以尊重的态度对待客人的满意度，及时跟进以确保避免重复的反馈，并及时通知上级。 6.负责所有资产，控制和汇报宴会厅的破损及丢失，汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防负责所有资产，控制和汇报宴会厅的破损及丢失，汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。 7.持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。 岗位要求： 1.至少有3-4年及以上经理级等相关五星级酒店岗位工作经验。 2.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 3.在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。 4.自信，有创造力，积极主动，能够顾全大局并做出有效的决策。 5.流利的普通话及英语，书面及口头。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度、应急预案及操作流程； 2、统筹酒店消防、治安、突发事件的处理，确保酒店财产及客人、员工的人身安全； 3、组织安保团队日常培训与演练，提升团队应急响应能力及专业素养； 4、定期检查酒店安防设施（监控、消防器材等）的运行状态，确保设备完好有效； 5、协调与公安、消防等政府部门的对接工作，落实相关法规要求； 6、分析酒店安全隐患，提出改进方案并监督整改落实； 7、处理客人或员工的安保投诉及纠纷，维护酒店正常运营秩序。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险预判能力，熟悉酒店安保工作流程； 2、掌握消防、治安相关法律法规，持有消防设施操作员或安保经理资格证书者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，能有效组织、培训及考核安保人员； 4、执行力强，能高效应对突发事件，具备冷静处理紧急情况的素质； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部单位紧密配合； 6、接受24小时应急响应工作模式，适应轮班或值班安排。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ，双品牌旗舰综合体 ，将于2025年10月盛大启幕 ！      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目，坐拥3.39万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营：      明宇豪雅：服务高端商务与奢华度假客群，传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩：专注年轻商旅与活力社群，践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ；1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群，配备8K LED与全息投影系统 ； 近1000㎡艺术长廊，打造文化艺术展示新窗口 ；3大主题餐厅（怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅），总面积逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心（凯悦指定健身品牌器械）。 酒店地址：江苏省南京市玄武区红山路12号

岗位职责： 1.确保酒店客房及楼层整洁干净                         2.清洁并整理客房 3.礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问                  4.报告房间的损坏，丢失和损坏的物品                   5.检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账 岗位要求： 1.具有酒店相关工作经验优先

1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作。 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责。 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。 4、控制、监测并领导整个饼房的运作。 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池等区域的运营监督与服务提升； 2、制定并执行康乐部的服务标准、操作流程及管理制度，确保服务质量和客户满意度； 3、负责康乐部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、定期检查康乐设施设备的运行状况，协调维护与保养工作，确保设施安全、卫生及正常使用； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、根据市场需求，策划并推广康乐活动或促销方案，提升部门营收； 7、与其他部门（如前厅、餐饮等）保持高效协作，确保整体服务体验的一致性。 【岗位要求】 1、具备酒店康乐管理或相关岗位工作经验，熟悉健身房、泳池等业务运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升服务效能； 3、较强的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理客户需求与投诉； 4、具备一定的营销策划能力，能够结合市场动态提出创新服务方案； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 6、持有相关健康证或职业资格证书（如救生员证、健身教练证等）者优先。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营的协调工作，确保部门工作流程顺畅高效； 2、协助客房部经理处理部门内的行政事务，包括文件整理、数据统计及报告撰写； 3、与前台、工程部等其他部门保持良好沟通，确保客房清洁、维修及服务需求及时响应； 4、管理客房物资的申领、发放及库存盘点，确保物资充足且合理使用； 5、监督客房清洁质量及服务标准，定期检查客房卫生及设施状况； 6、处理客人关于客房服务的投诉或特殊需求，提供及时有效的解决方案； 7、参与部门培训及会议，协助制定并执行相关服务标准与流程。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理多部门协作事务； 2、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的酒店工作环境； 3、具备基础的办公软件操作能力（如Word、Excel等）； 4、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、能够适应轮班工作制，包括周末及节假日； 6、具备一定的抗压能力，能妥善应对突发情况。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工服务表现，及时处理客户投诉与特殊需求 3、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 5、监控前厅部各项运营数据（如入住率、客户满意度等），定期分析并提出改进方案 6、处理突发事件及VIP客人的接待工作，确保客户体验达到预期标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少1年以上前厅管理岗位经验 3、熟悉酒店前厅部运营流程及Opera等酒店管理系统操作 4、具备优秀的客户服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、英语口语流利，能熟练处理外宾接待工作 6、年龄40岁以下，形象气质佳，具备较强的团队管理能力与抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，包括供应商开发、比价、议价、合同签订及订单跟踪； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保采购物资及时到位，保障酒店运营需求； 3、建立并维护供应商资源库，定期评估供应商资质、价格及服务质量，优化采购渠道； 4、监控采购成本，分析市场行情，提出降本增效的可行性方案； 5、处理采购过程中的异常情况，如退换货、质量争议等，确保问题及时解决； 6、配合财务部门完成采购对账、付款及票据管理工作； 7、整理并归档采购相关文件，确保采购流程合规、透明。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析及谈判能力； 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基础的数据分析能力； 5、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可培养； 6、诚信正直，具备良好的职业道德，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会活动策划、执行与现场督导 2、制定宴会服务标准流程并监督实施，确保服务质量符合四星级酒店标准 3、统筹协调餐饮部、厨房部等部门资源，高效完成各类宴会接待任务 4、负责宴会厅成本控制与预算管理，合理控制物料损耗及人力成本 5、处理客户特殊需求及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识 7、收集分析客户反馈，持续优化宴会服务方案与运营流程 8、维护重要客户关系，开发潜在宴会业务机会 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理相关工作经验 2、精通宴会服务全流程管理，熟悉中西式宴会服务标准 3、具备优秀的团队管理能力，能有效带领20人以上服务团队 4、出色的沟通协调能力，能与多部门高效配合 5、较强的突发事件处理能力与客户投诉应对技巧 6、具备基础的财务知识，能独立完成宴会成本核算 7、形象气质佳，普通话标准，掌握基本商务英语会话能力 8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日加班

- 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心， 学习能力快

【岗位要求】 1、大专以上文化程度，基本的英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。