Adhere to local regulations and hotel standards concerning health, safety or other compliance requirements, as well as brand standards, policies and procedures. 遵守当地的规章制度及酒店有关健康、安全及其他要求的标准，同时遵守品牌标准、政策及程序 Oversee the cleaning and storage of kitchen and stewarding equipment 监督管理厨房及管事设备的清洁及储存 Provide high standards of hygiene, sanitation and cleanliness in kitchens, dish washing and back of the house areas 为厨房、洗碗区及后勤区提供高标准的卫生、消毒及清洁情况 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for the team 保持高水平的个人卫生标准，同时这要要求部门员工 Conduct training to stewarding team members as per department requirement 根据部门要求，对管事部员工进行培训 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准 Cleaning, scrubbing and sanitizing kitchens and dish washing areas 清洁、擦洗并消毒厨房用具及洗碗区 Washing and scrubbing cooking utensils and equipments 清洗并擦拭厨具及设备 Washing and storing chinaware, cutlery, silverware and all related F&B items utilized in the department for producing and serving food and beverage. 清洗并储存瓷器器皿、刀具、银器器皿及所有残影相关的，用于生产及服务食物用的物品 Collecting and storing garbage 收集处理垃圾 Assist in stock tacking and handling brackages 协助盘点及处理破损 Adhere to cleaning schedules and procedures in the department 坚持清洁时间表及清洁程序 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward and Assistant Chief Steward 在管事部经理及管事助理经理的指导下，执行例行的保养操作 Maintain a positive and professional climate 维持一个积极职业的氛围 Take active part in staff recruitment and searching for talents 积极参与员工招聘及人才搜集 Assist with the preparation of staff rosters 协助准备员工花名册 Assist in maintaining up to date staff records 协助员工记录的保存及更新 Assist with staff training and development 协助员工培训与发展

工作内容： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，懂得基本英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

熟练的英语口语及书面表达能力。 良好的部门协调及沟通能力。 帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪。 引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 同前台员工密切合作以确保宾客入住顺畅。 及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 遵守国家法律和饭店规章制度。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1 、熟悉opera或西软系统。宾客办理入住登记手续，安排客房，尽可能落实宾客的特殊需求； 2 、做好预定宾客抵店前的准备工作，并把已预定房留存起来； 3 、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程 序； 4 、懂得察看房态和记录房态的方法； 5 、了解客房位置，可出租房的类型和各种房价； 6 、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务； 7 、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息  通知管家 部，以便共同合作及时更新房态、保证其准确性； 8 、掌握预定工作知识，必要时能办理预定当日房和他日订房，也要懂得取消预订的程序； 9 、管理好客房钥匙； 10 、懂得如何使用前厅设备； 11 、办理结账和离店手续； 12 、做好行政楼层客人的接待工作； 13 、把住店散客、团队发生的账单登入进客账，并管理好客账 14 、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务； 15 、按准确步骤处理邮件包裹和留言； 16 、每天阅读和记录交班记事本以及布告板，了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息； 17 、使用准确的电话礼仪； 18 、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求； 19 、了解有关安全和紧急事故处理程序，懂得预防事故的措施； 20 、保持总台区域的清洁和整齐。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最大的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄18-35岁，身高女1.62m以上，男1.72m以上，中专以上文化程度，会简单的英语交流，能适应上夜班。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.负责接待来访的宾客，了解宾客需求，提供个性化服务； 2.管理礼宾的日常工作，包括为宾客拉行李、引导入住、协助维持办理入住宾客秩序及离店； 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 5.参与员工的培训工作，负责员工的日常培训，制定培训计划等； 6.负责部门员工班次安排及考勤管理； 7.宾客有需求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车等服务。 岗位要求： 1.有同岗位工作经验者优先； 2.有团队合作意识，品貌端正，形象气质佳； 3.优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧； 4.善于与宾客沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 1.协助厨师长管理日常考勤，每日菜品出品，确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈，解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备，员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力，安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本，防止浪费，减少损耗。 岗位要求： 1.能吃苦耐劳，肯于学习，服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先，有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格，较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、原料采购申请及成本控制 2、监督西饼产品制作流程，确保出品质量符合酒店标准 3、研发季节性新品及节日特色产品，定期更新产品菜单 4、管理西饼房员工排班、培训及绩效考核 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保操作区域符合5S标准 6、维护设备正常运行，定期安排保养并上报维修需求 【岗位要求】 1、烘焙、食品加工相关专业优先 2、具备基础西点制作技能，了解各类烘焙设备操作规范 3、能适应早晚轮班工作制，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、具有团队管理意识，能有效协调下属工作 5、有星级酒店西饼房工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

中厨炒锅 中厨打荷厨师 中厨面点厨师 西厨热菜领班 西厨肉房领班 西厨冷菜厨师

Major Responsibilities 主要职责： To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。 Handle and channel all messages received. 处理来自其他部门或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告诉客人酒店的设施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推荐新政策和程序以提高服务的效率和质量。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 工作要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；

岗位职责 1、协助总会计师处理月结 2、调节所有总分类帐账户，并更新支持文件 3、准备每周银行调节表 4、分析并录入银行对帐单信息 5、审查采购应付帐目 6、审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 7、整理准备月末结帐的各类会计凭证 8、准备需分发的每月财务报表 9、按要求帮助准备会计报告 10与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助，协调和沟通 11、就相关事宜联络政府部门，例如税务部门和工商局 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格； 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识；

岗位职责 1.负责餐厅的日常运作及管理工作，带领同事为客人提供优质服务。 2.协助餐厅经理做好餐厅的成本控制、市场推广等经营活动。 3.及时处理客人投诉，持续保证宾客高满意度。 4.对所在分部门的员工进行培训并做好记录。 任职要求 具有良好的服务意识、责任心和抗压能力；能独立完成工作。形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力。具备一定英语基础优先。

1 文化程度：大专及以上，人力资源管理或相关专业。 2 工作经历：2年以上高星级酒店招聘工作经验。 3 英语水平：具备英语听/说/读/写能力。 4 基本素质： 4.1 熟悉国家劳动管理法规和人事政策。 4.2 熟悉酒店各个部门运作流程和相应要求。 4.3 有良好的招聘甄选经验，头脑灵活，能有效的贯彻酒店人事制度。 4.4 良好的亲和力，有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。 4.5 有较强的逻辑思维能力，有较强的数据处理能力 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

保证客房、通道及公共区域处于清洁状态，保证提供给客人舒适，干净，整洁的居住环境及满意的服务。 岗位任职要求： 1.熟悉客房的日常运作及Opera 系统的操作 2.四年以上客房工作经验，一年以上主管工作经验 3.熟悉相关的查房流程及培训经验 4.良好沟通能力及自我激励 5.具备良好团队合作精神 6.有HSE 管理工作经验为佳

1、负责员工菜品的制作； 2、身体健康，个人卫生良好； 3、具有同岗位工作经验优先录用。

1、负责酒店内所有木质、油漆、空调、电器、锅炉等装饰装修和维护工作。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累 4.持有相关操作证书。

· 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。

岗位职责: • Arrange and coordinate business travel of department staff, as well as travel expenses reimbursement thereafter 安排和协调部门成员商务差旅，并协助完成后续的账目报销工作 • Set-up department meetings and take meetings minutes 部门会议的组织协调与会议纪要 • Maintain and manage department data and filing system 部门档案的保存和管理 • Hotel clients database maintenance, update and management 酒店客户数据库的补充、维护和更新等 • Drafting and translation of newsletters and other documents as and when required 时事通讯稿件的撰写与翻译 • Coordination of marketing events such as exhibitions for both local and international participation 市场宣传活动，例如国际性展会的协调与实施 • Periodically summarize and report department work to corporate office and owners as necessary 部门工作的阶段性整理、汇总与报告 • Communication & relationship maintenance with group hotels 与旗下酒店的市场营销部的文档往来，日常沟通协调等 • Support other department staff work as necessary 部门成员需要的其他协助工作 • Assist Senior Corporate Director of Sales & Marketing in putting together PPT for presentation; Departmental Budget; Marketing Plan; Marketing Fund & etc. 協助集团高级 DOSM 整理 PPT; 部门預算; 市场营销计划; 市场营销基金等 • To prepare & raise vendor application form for any purchase, trade shows and etc. 准备采购、路演等活动聘用供应商的申请 • Prepare Monthly report to submit to owning company 准备月報 任职资格: • Bi-lingual with professional oral and written Chinese and English skills. 熟练的英语听说读写能力 • Bachelor Degree & above, majored in English/ Hospitality/ Marketing /Media/ Secretarial/etc. 本科学历以上，英语、酒店管理、市场营销、新闻、文秘类专业优先 • Detailed, efficient oriented and with a strong sense of responsibility. 认真负责，注重细节和效率 • Easy-going personality, excellent interpersonal skills & with initiative 性格随和沉稳，善于人际沟通和协调, 自發性强 • Proficiency in Microsoft Office software 熟练掌握办公软件的使用 • Open mind and creative thinking 思路开阔，思路敏捷，有创新 • Good time-management skills with the ability to meet deadlines consistently. 较好的时间管理能力，可以在设定时间内完成任务 • Excellent communication and coordinating skill 良好的组织和协调技巧 可接受6个月全职实习要求，视工作能力及部门编制决定是否转正

Ensuring guests receive the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner. Maximize hotel revenue to achieve or exceed company’s budget and target. To follow policy and procedure in confirming room rate and deposit based on management courtesy. Be proactive in assisting reservation with all requests, ensure that the explanation is clear and updated, handle with helpful manner and friendly, and utilize guest name at all the times. Handling reservation and ensure getting all complete names, flight details, method of payment as well as correct contact details. To provide accurate information for other department in related to guest preference, time of arrival and departure mentioned on the booking. Cross checking "booking report" and " Expected Arrival report" generated by ACR/GDS/WEB to avoid discrepancies as well as ability to making sure interface is working in order. To improve and update knowledge of job, hotel facilities in general and be familiar with Aman resorts properties. Communicate with other department on any case to maximize guest satisfaction. Assist department head in compiling and preparing departmental reports and other related paper work. To update all contract/ agreement with agent, wholesaler, and outside company in related to room reservation and rate. Respect resorts policy and procedure for employee paper request related to personnel & Training and Accounting department. 1 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.

【岗位职责】 1、每日查看非可卖房信息，并关注非可卖房报表。 2、确认VIP、万豪尊贵会员及团队的预订信息和取消预订信息。 3、满足客人（VIP、万豪尊贵会员及团队)入住前的房间预订需求。 4、确保手机办理入住和退房能按时完成。 5、协调、维护好和其他部门的关系，以保证前台工作的正常运营。努力作为部门的服务榜样并在业务上指导其他同事完成日常工作。 【岗位要求】 1、在房间允许的情况下，根据客人的要求和喜好安排房间。 2、提前为团队的客人准备并与销售部一同协调好房间安排的相关事宜。 3、重复检查预订信息、固定房号并打印日常报表。 4、重视相关信息的保密工作，保护客人的隐私、安全。 5、通过和客人的对话了解他们的需求。 6、和其他同事一起努力完成团队共同目标。 7、条件允许的情况下为预到客人更换房间。 8、及时记录房间状态信息并告知客房部（例如：提前离店、延迟退房、预到换房）。 9、协助前台和相关同事交流并告知有客人正在等待房间。 10、协助前台与客房部协调沟通可供入住的房间信息，并告知客人的喜好。 11、每日检查非可卖房信息并再次确认状态，并与客房部确认恢复正常房态的时间。 12、确保前台房价信息与预订部一致。 有同岗位经验者优先考虑。