职位描述 Job description 1.召开每日交班会，确保所有员工在接班前做好准备，并知晓酒店最新信息,如：当日预到，新操作流程，特殊关注客人，酒店最新促销活动，培训日程安排及其它相关信息。 Conduct daily shift briefings to disseminate information pertaining to arrivals for the day, new operations procedures, special attention guests, hotel promotions update, training schedules and other related matters to ensure all Front Desk agents are prepared with updated information before the start of each shift. 2.督导宾客关系每一个班次运作，确保每个客人需求得到有效满足，为客人提供热情友好的服务氛围。 Supervise the shift operations at the Front Desk to ensure all guests are attended to efficiently, satisfying their needs and requests, providing a warm and friendly service environment at the Front Desk. 3.按照客人预订要求，为散客和团队客人分配房间，确保所有房间在入住前已准备好。 Handle all room allocations for individual and group guests to ensure rooms are ready for check-in upon guest arrival according to their requests indicated upon room reservation. 4.有效处理客人要求，尤其在前台涉及到房间和房价。在满足客人需求的同时做到客房收益最大化，并帮助员工做决定和处理客人争执。 Effectively handle all guest requests, especially pertaining to room and rate requests at the Front Desk, to maximize room revenue while satisfying guest needs, and be able to assist colleagues in making decisions and diffusing any conflicting situations with guests. 5.督导并保证客人有合理的支付方式，如：信用卡预授权，现金押金或者公司和旅行社担保凭证，减少酒店不必要的财务风险。 Monitor and ensure proper set up of payment methods for all guests, supported by credit card imprints, deposits or authorised company/travel agent document, relieving any unnecessary financial risks for the hotel. 任职要求 Qualifications 1.具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 University degree in hospitality or related subjects preferred. 2.1年的相关工作经验 1-year experience in Service Center Operations.

【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（SFS） 4. 建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识，有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感

【岗位职责】 1.负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1.有1年礼宾相关工作经验 2.身高形象佳 3.善于沟通及良好的服务意识 4.积极主动

【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻，入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求，及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1. 1年以上文员工作经验，有招商工作经验者优先 2. 熟悉电脑办公软件操作 3. 能够承受工作压力，保持积极、乐观的心态

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

【岗位职责】 1.保持与顾客和同事的良好合作关系 2.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 3.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 4.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 5.查阅日常的到店信息，包括VIP,常住客，团队以及有特殊要求的客人等 【岗位要求】 1.有相关工作经验 2.身高形象及服务意识良好

【岗位职责】 【机修技工岗1名】 1、负责酒店机电设备（如排水系统、洗衣房、厨房等）的日常检查、维修及预防性维护； 2、处理客房及公共区域的设施报修（如门锁、灯具、插座等）。  【强电技工岗1名】 1、检查配电房、变压器、照明电路及应急电源系统，确保用电安全； 2、排除电路故障，更换开关、插座、断路器，避免跳闸或短路。   【岗位要求】 1、中专/技校以上学历，机电、电气或相关专业；  2、机修具备基础钳工、焊接技能；强电持有电工操作证（高压/低压）；   3、熟悉酒店设备系统（如HVAC、给排水）能独立排查故障及强电规范。

【岗位职责】 1.积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助； 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 2.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 3.为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉； 4.确保向每一位客人致意； 5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理； 6.回访客人，确保客人对解决方法满意； 7.维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 8.确保VIP客人的待遇； 9.及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送，欢迎他们再次光临； 10.确保大厅整洁，必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。

任职资格： 1、 高中或以上学历，形象气质佳 2、 熟悉酒店客房管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较强的突发事件处理应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店客房的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 7、 能熟练操作各类电脑办公软件；   岗位职责： 1、 全面负责本部门的管理工作，制订工作计划并合理使用物资及人力资源。 2、 参加总经理主持的管理层会议，并负责本部门人员的聘用及工作考核。 3、 负责对本部门员工的管理，组织培训，按服务标准、卫生标准、工作流程和规范，向客人提供优质的服务。 4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域，确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。 5、 保持与前厅部的密切合作，随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。 6、 配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和客人人身财产安全。 7、 负责客房设施设备及机械设备的管理，与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作，提高完好率。 9、与采购部及供应商保持联络，检讨有关各类用品之市场价格，比较及测试新产品。 10、妥善处理客人的投诉，职权外的及时向上级汇报。 11、及时收集、转达客人反馈的意见，协同各部门改进管理服务工作，保证优化管理及优质服务。 12、定期召开部门会议，部署相关工作，及时了解下属的工作和思想情况，增强部门的凝聚力和向心力。 13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。 14、编制汇总各种营业月报表。 15、完成上司指派的其它任务，积极向上司提出合理化建议。

任职资格： 1、 大专以上文化程度，形象气质佳； 2、 熟悉酒店管理、财务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、 熟悉酒店前厅的工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；  6、 普通话、英语听说流利，会听粤语； 岗位职责： 1、 管理和协调前厅部各项工作正常有效的进行，保持大堂肃静、优雅和文明； 2、 指导和提升员工业务操作技能，确保部门服务品质达到酒店标准；  3、 妥善安排当日工作，监督检查前台服务员的工作质量；  4、 处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；  5、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；  6、 控制部门费用，降低成本； 7、 与销售协作完成酒店营收目标。

岗位职责：   1.在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量。   2.合理安排工作岗位，确定砧板的正常工作。   3.协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。监督食品标准。   4.收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量，联系厨师长调整到合理的菜品价格。   5.熟练掌握各种切配烹饪技术，组织大型、重要接待的食品出品。   6.检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作，把好卫生质量关。   7.检查厨房设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。   8.检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。   9.熟练掌握砧板切配刀法与刀工。掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。   10.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。   11.完成厨师长和行政总厨布置的其他工作。 岗位要求：   1.熟悉厨房砧板操作规程。   2.有1年以上同岗位工作经验。   3.较好的沟通能力，能吃苦耐劳。

会制作短视频优先考虑 岗位职责 1、配合市场传讯副总监完成宣传、统筹等任务 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 岗位要求 1、大专以上学历，经济、管理等相关专业，有X年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 有洲际酒店集团旗下工作经验者为佳

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高以上学历。 2、有3年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 4、身体健康，相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

房务部经理岗位职责：全面负责酒店客房部工作并确保正常运营，组织和安排客房、公共区域和功能区的清洁工作，督导、培训并考核下属员工标准和流程实施清扫和服务工作，确保各区域干净和设施完好，满足客人的服务需求。合理控制物品消耗，参与酒店能耗控制，督导员工节水节电；负责客房部安全管理工作，协调工程部完成客房、公共区域和功能区的维修项目。 工作内容： 1、 每日合理安排工作，调配好人员使用；主持客房例会，督导员工的仪表仪容。 2、 检查走客房、抽查住客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求，设施设备情况完好。 3、 巡检酒店公共区域和功能区，确保上述区域清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。 4、 负责制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生及功能区计划卫生，并督导实施。 5、 负责酒店灭虫除害工作。 6、 督导各岗位员工的服务态度和技能，稳定并提高各岗位员工的对客服务质量。 7、 合理控制客房运营成本，负责每月盘点及编制预算并制定物品申购计划，控制客房及仓库物品消耗，完成盘点明细表和物品申购表。 8、 负责完成客房的工作报告，督导领班做好交接工作。 9、 负责各岗位员工的绩效考核及考评，及时做好与员工的沟通工作，提高团队协作能力。 10、负责每月培训计划的制定，并组织实施。 11、妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。 房务主管岗位职责：接受客房经理工作分配和班次安排；配合上级完成客房管理工作，确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转，保证对客服务质量符合标准，完成对仓库物品的管理和对员工的安全、专业技能和服务质量的督导工作。 工作内容： 1、 主持班前会，科学合理地分配当日工作； 2、 检查员工仪容仪表，保证上岗员工仪容仪表符合酒店要求。 3、 检查客衣、棉织品的收发、送洗、交接和入账等工作。 4、 督导服务员按操作标准实施卫生工作，仔细检查每一间走客房、抽查住客房的清洁质量和布置规格。 5、 督导各岗位服务人员按标准开展服务工作。 6、 检查公共区域和功能区的清洁质量，按规定安排和实施客房、公共区域和功能区的计划卫生工作。 7、 负责服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 8、 每天关注客房房控中《客房每日异常房态表》，并跟踪落实核查结果。 9、 负责楼层钥匙和对讲机收发及保管工作。 10、每周一次检查员工工作间并盘点工作间布草和客房用品，确保工作间清洁整齐、物品合理布置、使用和留存数量准确。 11、负责清洁用品、用具的发放和回收工作，并对客房房控PC端服务员清洁房间统计与客用品消耗数量进行审核，并保管存档，指导客房服务员安全使用和稀释药剂。 12、负责落实并监督客房服务用品管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 13、检查客房、公共区域和功能区的维修保养项目，确保设施设备的完好性。 14、负责客房员工每月考勤的统计和汇总工作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有智选假日酒店前台工作经验者为佳。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、有智选假日酒店工作经验者为佳。 7、形象好、气质佳者为佳。

岗位职责： 1.负责将食品、原料加工成符合质量要求的菜肴和食品。 2.按时完成供餐任务，并为就餐员工提供优质的服务。 3. 在加工、制做食品时，要严格执行《食品卫生法》。 任职要求： 1.从事员工餐厅厨师相关工作1年以上； 2.身体健康，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、协助厨师主管进行厨房运营管理，包括食材验收、库存管控及成本优化； 4、严格遵守食品安全及卫生规范，保持厨房环境整洁有序； 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务； 7、及时处理厨房设备故障报修，确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能，能独立完成各类菜品制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食材特性及储存要求； 3、有团队协作意识，能适应高强度工作及倒班安排； 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知； 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先； 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。