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  • 前厅部经理

    4.8千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    任职资格: 1、 大专以上文化程度,形象气质佳; 2、 熟悉酒店管理、财务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 5、 熟悉酒店前厅的工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;  6、 普通话、英语听说流利,会听粤语; 岗位职责: 1、 管理和协调前厅部各项工作正常有效的进行,保持大堂肃静、优雅和文明; 2、 指导和提升员工业务操作技能,确保部门服务品质达到酒店标准;  3、 妥善安排当日工作,监督检查前台服务员的工作质量;  4、 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;  5、 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;  6、 控制部门费用,降低成本; 7、 与销售协作完成酒店营收目标。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 2、熟练掌握万豪会员计划,积极发展新会员。 3、使用促销和建议性的销售技巧销售酒店和福朋喜来登的产品与服务。 4、促销酒店与万豪的产品与服务。 5、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 6、在工作中遵循万豪对客服务满意标准。 岗位要求 1、大专及以上学历,30岁以下 2、了解酒店行业以及前厅部基本知识 3、良好的财务知识或概念 4、良好积极的工作态度,乐于学习,乐于助人 5、有良好的英语能力以及沟通技巧的优先考虑 有万豪集团课程培训
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1. 熟悉酒店客房产品知识。 2. 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务 3. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 4. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 5. 负责将客房的各项收费入账。 6. 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 7. 为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 8.  知晓正确的系统账目处理的有关程序。 9. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 10. 任何异常事件及时向上级汇报。 11. 对宾客的个人信息保密。 12. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13. 完成上级指派的其他任务。 14. 解答客人的问询。 15.认真做好工作记录,并做好交接班工作。 16.需要上夜班。
  • 安全主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】负责监督和指导当班保安员保安员的工作,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 1、指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2、全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4、熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7、在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等 8、严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 9、负责本班日常工作事务和员工考勤。 10、传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11、对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13、熟悉急救程序及消防紧急措施。 14、保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 15、遵守酒店工作政策及程序,遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 16、以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 17、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能够有效清晰的交流; 2、熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识; 3、掌握酒店保安工作程序; 4、保持优秀的领导能力; 5、具有较强的人际处理能力并关注细节; 6、至少有两年从事保安主管工作的经验。
  • 洗衣房主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 参与指挥和管理部门员工的执行工作情况,记录必要的机器维修,物品的供给和需要情况,水温的变化情况,维修时间和培训新员工。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 4、做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 6、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 7、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台 10、运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11、核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 12、严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 13、确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3、能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 4、较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5、具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
  • 礼宾部主管

    3.5千-4.5千
    延边 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 督促礼宾员热情友好的帮助客人提携行李,引领客人到房间及提供其它服务。完成交给的其他工作。 1、 监督礼宾员的日常工作,并在需要时予以支持。 2、 帮助客人寻找丢失在出租车上的物品。协助礼宾员装卸行李。 3、 引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。 4、 遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 5、 热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。熟知酒店各营运场所的营业时间,为客人提供旅游向导,租车,订票等各种服务。 6、 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工 。 7、 积极的工作,友好的为客人提供服务的同时招呼示意下一位客人。 8、 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9、 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10、 在前台和礼宾部的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 11、 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12、 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 13、 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15、 确保 VIP 客人的待遇。 16、 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 17、 如有需要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 18、 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 19、 确保大厅的整洁卫生,及常用客用资料和物品等的补充更新。 20、 掌握希尔顿酒店的基本概况 。 21、 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、 如有需要,为宾客进行票务信息确认,旅游预订等。 23、 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 24、 为客户提供机场接送服务并最大效率的安排司机的工作时间。 25、 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 26、 遵循希尔顿品牌标准。 27、 与餐饮部,客房部,工程部, IT 等进行有效的沟通及合作。 28、 确保礼宾部经理知道要完成的任务。 29、 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 30、 确保信息的有效传达,及时解决问题提高满意度,参加例会及日常会议等。 31、 对礼宾部日常用品予以管理控制,节约成本。 32、 警惕商业竞争行为,并及时上报。 33、 遵照执行健康安全,危机管理,灾难救助,火灾预警程序。必要的时候加入救火。 34、 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 35、 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 36、 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 37、 接听宾台电话,应客人的不同需求提供服务。 38、 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、 能有效的监督管理礼宾部员工 。 2、 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息。 3、能在强压下胜任工作。 4、 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 6、具有星级酒店同岗位工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【工作职责】 1、负责对酒店装饰及设备系统管理维护 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 4、负责对紧急维修进行处理,个人能力无法排除故障时,根据情况及时通知主管。 5、按维修保养计划对设备系统、及其它系统进行维护、保养。 6、随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   【任职条件】 1、获得健康证 2、持有电工证。 3、良好的品德及较强的工作责任感。 4、良好的团队合作精神。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 招聘冷/热菜主管各1名 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.销售酒店的所有设施。 5.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.具有同等岗位工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 值班经理

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 销售主管

    4千-6千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、按时进行每天、每周的营销活动,通过拜访、电话问候等方式进行营销工作,并呈交营销情况报告; 2、负责对所辖区域的旅行社、企业公司及各类客户进行拜访(采取电话、信函等方式进行定期拜访)、洽谈,建立良好的合作关系; 3、了解市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施,以便完善和提高酒店的销售及服务水平。 二、任职要求: 1、全日制大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先; 2、热爱酒店销售工作经验; 3、有一定的销售理论和经验,掌握熟练的销售技巧,协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人; 4、具有较强的社会活动能力、应变及判断能力,能独立进行业务活动; 5、性格外向,有亲和力。 三、福利待遇 1、双休、五险一金,带薪年假、生日福利、团建活动、完善的培训体系,通畅的晋升机制。
  • 大堂副理

    6千-6.5千
    厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.本科及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、分配销售市场、划分客户类型。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 17、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    中餐厅主管/领班 【岗位要求】 至少1年以上的五星级酒店中餐厅工作/实习经验 良好的仪容仪表。 良好的中英文书面和口语能力。 【福利待遇】 免费提供食宿,宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假
  • 宴会主管/领班

    4.1千-4.8千
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    招聘岗位: 宴会主管 招聘要求: 有3年以上酒店宴会工作/实习经验 良好的人际交往和沟通技能 熟练掌握餐饮服务技能 福利待遇: 免费提供食宿,宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假
  • 宁波 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    招聘要求: 有1年以上酒店西餐厅工作/实习经验 良好的人际交往和沟通技能 熟练掌握餐饮服务技能 福利待遇: 免费提供食宿,宿舍距离酒店步行10分钟 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    【特别注意】:此岗位招聘职位为【深圳驻外销售】。 岗位职责: 1.制定并执行销售计划,完成销售目标; 2.开发新客户,维护客户关系; 3.了解市场动态,竞争对手情况,制定市场营销策略; 4.与其他部门合作,确保客户满意度; 5.定期汇报销售业绩和市场情况。 岗位要求: 1.大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2.深圳市场酒店行业3-5年销售经验者优先; 3.综合销售能力强,熟悉国际品牌酒店销售工作者优先; 4.具备较强的市场分析和判断能力; 5.良好的沟通、团队协作和问题解决能力; 6.能够承受工作压力,具备良好的职业素养。
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京-平谷区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.负责处理厨房的运作;2.执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任;任职资格:1.年龄二十岁以上,初中以上学历,身体健康.精力充沛;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价4.对成本控制管理.厨房的设备知识拥有相当的基础。 所需技能:
  • 冷菜主管

    6千-1万
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 头锅

    9.5千-1万
    北京-平谷区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 2、注重食品的质量,呈现方式及风味。 3、做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4、遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 5、操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。
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