岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.有酒店财务审计主管2年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位要求 负责管理所有在线平台，包括IHG网站内容、OTA内容、携程等，以增加收入和转化率。 您的日常工作 确保遵循所有IHG临时促销活动 提供竞争对手产品信息，包括价格、促销和优惠 利用客户互动和公开可用的工具来监控竞争对手与酒店及客户组合相关的活动，并按照酒店程序与关键利益相关者分享相关信息 就不断变化的市场条件，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 在销售电话和销售会议中，适当时让销售总监参与 向其上级报告遇到的任何问题和其他相关信息 参加和参与培训课程，并在适当情况下，根据需要组织日常简报和其他会议 在所有OTA账户中建立网络关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动地负责所有IHG推广，以提升宾客体验 确保在提供的销售系统中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以便将来参考和控制 更新账户和联系人资料，附加账户计划，确保信息“实时”以便采取行动 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 岗位要求 市场营销、商业或酒店管理学位，以及1-3年酒店或相关服务行业的销售经验。 深入掌握销售原则和技巧 有效的沟通和谈判技巧 对酒店产品、价格和营销计划有深入了解 优秀的电脑操作技能 能够与客户和其他利益相关者建立牢固的关系 销售系统方面的知识和经验

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律

办公地点：可成都                                                                                                                            岗位要求： 形象气质佳，具有责任心，能及时有效的完成工作任务，有一定抗压能力。 岗位职责： 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、通过客户管理，向现有的客户提供服务。 3、销售酒店的所有设施。 4、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 5、指导和进行市场调研和分析。 6、通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 7、对客户进行拜访。 8、招待客户。 9、策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 10、发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、评估市场销售数据。 13、协助新产品和服务的准备工作。 14、协助评估市场销售活动。

负责弱电系统（如综合布线、安防监控、门禁系统、楼宇自控、网络通信、消防报警等）的日常巡检、监控及维护，确保系统稳定运行。 定时记录系统运行数据，及时发现并处理异常情况，做好值班日志。 快速响应弱电系统突发故障，进行初步诊断与应急处理，必要时协调供应商或技术团队解决 执行24小时轮班制，承担夜间、节假日值班任务，保障系统全天候正常运行。 配合项目验收、设备升级改造等工作。 维护弱电系统技术文档、设备台账及维修记录，确保资料完整可查。 配合其他部门完成故障排查及恢复工作，减少停机时间。

1、负责市场调研和需求分析； 2、负责餐饮部年度销售的预测，目标的制定及分解； 3、确定销售部门目标体系和销售配额； 4、制定销售计划和销售预算； 5、负责销售渠道和客户的管理； 6、有酒店、餐饮销售经验者优先考虑。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳，可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。 4、合法合规，具有良好的职业操守。

  1.       每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、熟客人、团队的情况以及特别要求 2.       问候入住或退房客人，并协助前台工作，避免客人的等候。 3.       处理客人的要求，意见和投诉，并对投诉资料进行统计分析，并报有关部门和领导。 4.       检查并确保团队抵店前，钥匙、登记表及登记区域已准备妥当。 5.       维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解 6.       确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助 7.       妥善处理 DND 及房态异常房间。 8.       熟悉酒店顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 9.   负责当班日捷信达系统夜审工作的正常进行。 10.   尽可能用最好的方式代表饭店管理层处理与客人有关的一切事宜 11.   站在酒店大堂主动迎候客人并巡视客梯间、以及其它公共区域。通过主动的观察，预见并提供热情的帮助给有需要的客人，营造出良好的氛围令客人有一个愉快的入住体验。 12.   在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等 13.   负责饭店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作

o New Employee Orientation o 新员工入职 o Train the Trainer o 培训培训师 o Customer Service Training o 宾客服务培训 o Technical job specific training (through certification of departmental standards and procedures) o 技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o Supervisory Skills Training o 监督管理技能培训 o Management Development o 管理层发展 o Fire, Life and Safety Training o 消防和生命安全培训 o Selling Skills    o 销售技巧 o Employee retraining o 员工再培训

一． 职位描述：     主要负责酒店设施设备巡检、维护、维修，应急事件处置，能耗记录与监控等工作。 二．岗位职责与内容：1. 设备维护与维修 定期检查酒店内所有机电设备（如空调、电梯、水泵、锅炉等）的运行情况，确保其正常运作。及时处理设备故障，修复损坏设备，减少酒店设施的停机时间。完成设备的预防性维护，包括定期更换耗材、清洁设备等工作。对设备故障进行分析，记录并汇报，确保同类故障的预防。 2. 日常维修工作 负责酒店内的水电系统、照明系统、消防设施、空调系统、厨房设备等的日常维修和保养工作。应对突发性设备故障或问题，确保酒店正常运营。协助处理宾客房间内发生的设施问题，如水管漏水、电器故障等。 3. 安全管理确保所有机电设备符合安全标准，定期检查电气设备及线路，防止发生火灾或电气安全事故。严格遵守酒店的安全操作规程，保证员工和宾客的安全。配合消防部门进行消防设施检查和演练，确保设备完好、应急预案得当。4. 工作记录与报表 每日记录设备维护和维修情况，编制维修报告，并及时上报主管。对维修历史、设备保养情况进行记录，便于后期追踪和分析，协助工程主管进行维修预算的编制与执行。 4. 环境管理与清洁负责酒店内相关设施的清洁保养，包括设备外部清洁、设施周围环境的维护等；在进行维修工作时，保持维修区域的清洁与整齐，避免对酒店环境造成影响。6. 协作与沟通 与其他部门（如前台、客房、保安等）保持良好的沟通，确保维修工作不影响酒店正常运作。配合上级完成酒店工程项目的实施，确保工程进度和质量。提供技术支持和解决方案，参与设施设备的技术改进和升级工作。 7. 应急响应与处理 在发生突发故障或紧急情况时，迅速响应并采取有效措施处理，确保酒店正常运营。在非工作时间（如夜间、假期）也能根据需要进行突发性维修。 三. 任职条件： 1.有三年以上酒店工程维修维护的工作经验。 2.服从管理，态度认真，责任心强。 3.至少持有一项以下证书： 低压电工证（必备） 高压电工证 焊工证 制冷证 特种设备操作证（如电梯） 4.有多工种经验（电工+木工+水工+空调）优先考虑

一． 职位描述：     主要负责酒店设施设备巡检、维护、维修，应急事件处置，能耗记录与监控等工作。 二．岗位职责与内容：1. 设备维护与维修 定期检查酒店内所有机电设备（如空调、电梯、水泵、锅炉等）的运行情况，确保其正常运作。 及时处理设备故障，修复损坏设备，减少酒店设施的停机时间。 完成设备的预防性维护，包括定期更换耗材、清洁设备等工作。 对设备故障进行分析，记录并汇报，确保同类故障的预防。 2. 日常维修工作 负责酒店内的水电系统、照明系统、消防设施、空调系统、厨房设备等的日常维修和保养工作。 应对突发性设备故障或问题，确保酒店正常运营。 协助处理宾客房间内发生的设施问题，如水管漏水、电器故障等。 3. 安全管理 确保所有机电设备符合安全标准，定期检查电气设备及线路，防止发生火灾或电气安全事故。 严格遵守酒店的安全操作规程，保证员工和宾客的安全。 配合消防部门进行消防设施检查和演练，确保设备完好、应急预案得当。 4. 工作记录与报表 每日记录设备维护和维修情况，编制维修报告，并及时上报主管。 对维修历史、设备保养情况进行记录，便于后期追踪和分析。 协助工程主管进行维修预算的编制与执行。 5. 环境管理与清洁 负责酒店内相关设施的清洁保养，包括设备外部清洁、设施周围环境的维护等。 在进行维修工作时，保持维修区域的清洁与整齐，避免对酒店环境造成影响。 6. 协作与沟通 与其他部门（如前台、客房、保安等）保持良好的沟通，确保维修工作不影响酒店正常运作。 配合上级完成酒店工程项目的实施，确保工程进度和质量。 提供技术支持和解决方案，参与设施设备的技术改进和升级工作。 7. 应急响应与处理 在发生突发故障或紧急情况时，迅速响应并采取有效措施处理，确保酒店正常运营。 在非工作时间（如夜间、假期）也能根据需要进行突发性维修。 三. 任职条件： 1.有三年以上酒店工程维修维护的工作经验。 2.服从管理，态度认真，责任心强。 3.至少持有一项以下证书： 低压电工证（必备） 高压电工证 焊工证 制冷证 特种设备操作证（如电梯） 4.有多工种经验（电工+木工+水工+空调）优先考虑 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

岗位职责： Job Description                                 1.熟知销售技巧并具有良好的沟通能力  2.强烈的客户服务意识及销售意识 3.了解会所知识及销售技能 4.对市场走势具有一定的分析和见解 5.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 6.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求： Job Recuriments 1.具备五星级酒店的销售经验并能够很好的稳定客户 2.具有一定的公司客户资源 3.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                               4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识               5.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度，厅面出身。 2.有3年以上的酒店餐饮管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

1、在厨师长的领导下，负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。  3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用，菜肴份量的控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性。  4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工情况。  6、检查收市情况，以及半成品、调料、原料妥善保管，确保准确无误。  7、检查工作区域的卫生清洁工作。  8、督导员工按规格烹调，保证生产有序，出品优质及时。  9、负责对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。  10、督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费。  11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先，带头遵守制度。  13 完成厨师长交代的其他工作任务。

【岗位职责】 1. 向餐饮部负责人汇报，全面负责本餐厅的各项日常管理工作，带领本餐厅员工按照酒店标准为客人提供优质服务，努力完成部门下达的营业指标及各项工作。 2. 制订、修改、完善本部门的管理程序和工作程序，带领全体员工最大限度地满足宾客的需求。 3. 制订本餐厅的培训计划，落实培训工作，不断提高员工的业务技能和思想素质，树立为宾客服务的良好职业道德。 4. 负责检查和督导本部门的服务质量。 5. 收集并整理宾客档案及各种服务案例，定期组织员工进行分析学习，并将客人对酒店的各种意见反馈给部门领导。 6. 及时妥善处理客人的投诉，并与客人建立良好的关系。 7. 严格管理本餐厅的设备、物资，餐厨具等，做到帐物相符，确保资产的完好率。 8. 熟悉客情，负责具体落实VIP、常客的用餐要求。 合理安排本餐厅员工的班次，并定期对员工的业绩进行评估与考核。 【岗位要求】 1. 有良好的职业道德，对工作认真负责，勇于开拓，富于创新精神。 2. 具有处理好人际关系能力，有较强的凝聚力。 3. 具有出色的组织能力。 4. 具有独特的人格魅力和团队建设能力、乐于帮助他人、善于激励他人进步。 5. 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 6. 极佳的语言表达能力和文字书写能力，具有简单的英文对话能力。 能够熟练运用办公电脑软件，独立完成业务表格设计和工作总结的能力。 【职位投递】 联系人：孙先生 15858481401（微信同号） 地址：浙江省宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

1.  专业技能与经验: 扎实的西餐烹饪功底:精通经典主流西餐菜系，熟悉现代西餐潮流。对各类高档食材（如牛排、海鲜、松露、鹅肝等）的特性、处理、烹饪有深入理解和娴熟技巧。 擅长西式热菜、西式烤肉档‘可独立完成摆台。 丰富厨房经验:在五星级酒店或高端西餐厅拥有3年以上实际烹饪操作经验。 副厨/主管经验:至少2-3年在大型/繁忙厨房担任副厨师长、主管厨师或类似管理岗位的经验，证明其领导潜力。 菜单知识:理解菜单设计原则，能协助主厨/行政总厨进行菜单研发、成本核算、标准化食谱制定。 食品安全与卫生:精通HACCP原则和当地食品安全法规，持有有效的食品安全管理员证书是基本要求。确保厨房操作符合最高卫生标准。 成本控制意识:具备强烈的成本意识，理解食材成本、人工成本，能在日常工作中协助控制浪费。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

【岗位职责】 配合中餐副厨师长进行中餐菜品的烹饪 ，严格执行中餐菜品的出品标准，食材的节约与保管，厨房设备的清洁与维护，厨房的卫生管理，执行酒店的安全标准。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉度假酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、国际联号工作经验2年以上优先。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 负责凉菜出品，创新菜品的研发及培训，把控食材采购、验收及存储，确保食品安全，维护工作环境，是中厨房冷菜主管。 【岗位要求】 1、熟练的技术2、有国际联号工作经验优先3、同岗位2年以上工作经验优先