工作职责 · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 · 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作

1、 本科以上学历，酒店管理相关专业。 2、 至少5年总经理任职经历，至少在万豪、洲际、希尔顿、雅高、凯悦等国际联号中高端品牌任职驻店经理以上职位3年以上。 3、 必须具备优秀的英语沟通能力。 4.指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划。 5.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大的可能提高酒店盈利。

月休8天，包吃包住，五险一金。 岗位职责 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 6.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

岗位职责： 根据酒店规定的目标、业绩和质量标准，监督、管理健康咨询、专业的培训，做好水疗项目研发。评估客人身体状况，制定养生计划。 任职要求： 1. 2年及以上相关工作经验或相似的管理经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先。 2. 熟悉与水疗、美容护理和酒店服务相关的所有SPA营运和趋势的知识。 3. 能够应用电脑办公软件和系统。 4. 具有解决问题，号召，组织，沟通和培训能力。 5. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。 6. 持有法律要求的职业证书和许可证。

Primary Responsibilities主要职责： • Demonstrates commitment to personal guest service excellence • Answers telephone inquiries promptly and professionally, and channel to appropriate person for assistance • Greets guests and members in a friendly and efficient manner, escort them as required • Knowledgeable about all aspects of treatments and the facility • Provides information and literature about facility in person and via telephone • Possess knowledge about all aspect of facility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are responded to with complete details • Supervises operations of reception desk to ensure smooth service delivery; including guest service, procedures, accounting • Coordinates sales activities when needed • Provides administrative support to departments as needed, ensuring all records are accurate • Responsible for the efficient training of all Experience Coordinators in all aspects of job tasks, and to assist in the training and development of new hires and current personnel • Assists in the administrations and implementations of staff training in all aspects of operations; i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, swimming & gym services • Ensures that attention to details is accurately maintained with each guest reservation and all guest requirements or issues are clearly stated to ensure smooth service delivery • Controls entry into all areas of facility by restricting all unauthorized individuals • Thoroughly understands and adheres to proper credit, and cash-handling policies and procedures • Maintains inventory of supplies for the administration of the reception • Ensures guests and members satisfaction at all times by ensuring that safety and service is always the Health club’s first priority • Ensures the facility is in peak condition at all times (operations and cleanliness) • Follows Occupational Health and Safety regulations • Reports suspicious people, behavior, and vehicles to Hotels Security • Ensures adherence to Fairmont’s Code of Ethics • 表现出对卓越个人宾客服务的承诺 • 及时和专业地回答电话查询，并引导适当的人员寻求帮助 • 以友好和高效的方式迎接客人和会员，并根据需要护送他们 • 了解治疗和设施的各个方面 • 亲自和通过电话提供有关设施的信息和文献 • 拥有设施各个方面的知识，以确保为客人提供准确的信息，并以完整的细节回复查询 • 监督运营，以确保顺利提供服务;包括宾客服务、手续、会计 • 在需要时协调销售活动 • 根据需要为部门提供管理支持，确保所有记录区域准确无误 • 负责在工作任务的各个方面对所有经验协调员进行有效培训，并协助培训和发展新员工和现有人员 • 协助运营各个方面的员工培训和实施;即商务电话使用、客户关系、零售、泳池健身服务 • 确保在每次客人预订时准确维护对细节的关注，并明确说明所有客人的要求或问题，以确保顺利交付服务 • 通过限制所有未经授权的个人来控制进入设施的所有区域 • 全面了解并遵守适当的信贷、现金处理政策和程序 • 维持供应品的库存，以管理接收 • 确保客人和会员始终满意，确保安全和服务始终是康体中心的首要任务 • 确保设施始终处于最佳状态（操作和清洁） • 遵守职业健康和安全法规 • 向酒店安全部门报告可疑人员、行为和车辆 • 确保遵守费尔蒙的道德准则 Knowledge and Experience知识和经验: • Culinary field experience required • Excellent interpersonal and problem-solving skills • Highly responsible and reliable • Ability to perform well in a fast-paced, stressful environment • Ability to coordinate work as part of a team • Ability to focus on the needs of guests, remaining calm and courteous at all time • 要求具有烹饪领域的经验 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

工作地点：全国分配 岗位职责 一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标： 1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标； 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控： 1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 3. 督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转； 任职要求： 1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先； 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 11、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、万豪酒店背景或相关经验的优先

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。 4.本岗位可考虑半年及以上的在校实习生。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求； 3、根据酒店运营需求，合理规划食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 5、协调与其他部门（如前厅、餐饮部）的沟通协作，确保高效完成接待任务； 6、分析经营数据，优化厨房成本结构，提出改进方案以提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术及创新能力，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理经验，能高效组织团队完成高强度工作任务； 3、熟悉食品安全法规及HACCP体系，持有相关健康证明； 4、具备优秀的成本控制意识及数据分析能力； 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店行业弹性工作时间； 6、对希尔顿品牌标准有了解或相关工作经验者优先。

目前开放各部门实习生岗位招聘，计划入职日期8月初。实习岗位津贴2000元-2200元。  * 有良好的服务意识； * 热爱酒店行业； * 乐于学习、积极主动； 我们为您提供具有竞争力的福利待遇。 * 实习生在实习结束后，可享有优先转正； * 可加入悦榕集团管理培训生计划，发展成为职业经理人； * 全方面的培训提升、语言培训，丰富的员工活动； * 免费员工餐、员工宿舍； * 实习生关爱计划；

酒水部方向 【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1、全面负责宴会推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店婚宴销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

需要有连锁经验

岗位职责： 1、向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2、按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3、向主管汇报维修和保养问题。 4、熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 5、遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 （接受应届生、未毕业的实习生） 岗位福利： 全额缴纳五险一金、每周双休、8小时工作制，提供免费三餐（二荤菜三个素菜两个汤一主食，休息日亦可用餐），带薪年休假、带薪病假、节假日礼物福利、年终奖金、生日礼物、岗位晋升、技能培训、国企单位

1.提供餐饮/客房/前厅等部门的实习岗位； 2.通过培训，熟悉酒店产品知识、企业文化，了解部门制度与对应岗位的工作职责，掌握部门的整体工作流程； 3.能通过学习掌握岗位工作； 4.执行酒店安排的其他相关工作。

【岗位职责】 1、负责RadissonRED品牌在中国市场的整体营销策略制定与执行，包括品牌推广、市场活动策划及数字营销等； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销方案，提升品牌知名度和市场份额； 3、主导线上线下营销活动的策划与落地，包括社交媒体运营、广告投放、公关活动及合作推广等； 4、协调内外部资源，与销售、运营等部门紧密合作，确保营销计划的有效实施； 5、监控营销活动效果，定期提交数据分析报告，优化营销策略以提高ROI； 6、管理品牌视觉形象及传播内容的一致性，确保符合品牌调性及市场定位。 【岗位要求】 1、对酒店行业或生活方式品牌有深刻理解，具备敏锐的市场洞察力和创新思维； 2、出色的策划与执行能力，能够独立完成从方案设计到落地的全流程工作； 3、熟悉数字营销工具及社交媒体平台运营，具备优秀的内容创作及传播能力； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源并推动跨部门合作； 5、结果导向，具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够同时处理多项任务。

餐饮服务实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训，定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 主要为西餐服务接待，上班时间为6：00-15：00居多，偶有宴会或者包厢接待时需服务 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极，工作充满热情 4、有志从事酒店工作，并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期 月休八天、八小时工作制、法定节假日三倍薪资

岗位职责： 1、制定和实施房务部的筹开计划、运行计划、预算计划，优化部门的管理体系； 2、合理管控部门的成本及各项费用支出； 3、定时督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 4、对房务部的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作； 5、熟悉酒店经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解酒店经营有关的法律法规知识。 任职资格： 1、酒店/旅游管理或相关专业，大专及以上学历； 2、3年以上同岗位工作经验，具备大体量酒店筹开运营经验者优先考虑； 3.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路。 备注：可接受外地委派 工作地点： 1、全国

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上万豪系酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Duties and Responsibilities工作职责 · Participates in the preparation of the hotel's budget plan and marketing programs. Monitor budget and cost control, focus on food, beverage and labour cost. · 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 · Strive for multitasking skills performance to reduce labour cost · 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 · Determine the minimum and maximum stocks of all food, beverage, material and equipment · 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 · Managing the day-to-day issue about staffs, well arrange job assignment and settle job target & development plan for them. Coach staff and regular review with departmental staffs; monitor and assist all to solve problems and improve their performance. · 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 · Train all team member according governmental’ requirement and ensure all of them have proper training on quality & service standard. Ensure all staffs could work with necessary equipment and tools. · 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 · Enhance cooperation and communication with other department on daily operation in order to improve service. · 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 · Ensure all outlets, equipment and facilities are in good condition and proper store. Any repair request should inform Engineering Department immediately. · 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 · Work out targets for quality standard and guests satisfaction. Polite, efficiency and quick respond to any question or complain from guests to ensure keep high score for Heartbeat. · 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 · Be interactive with guest to achieve their expectation. · 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 · Developing popular menus and beverage lists offering guests’ value for money in accordance with IHG guidelines. · 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 · Planning and organizing successful Food and Beverage promotions throughout the year and trace their results. · 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 · Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits · 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 · Settings standards of all food, Beverage and equipment purchases in accordance with IHG guidelines · 按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 · Keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters · 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。   · Working close with other Department Heads on various promotion & sales strategies in order to increase revenue with great experience. · 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 · Controls and analyzes, on an on-going basis, the following: · 持续性的控制和分析以下工作： · Sales and Revenue Report · 销售和收入报表 · Cost Control · 成本控制 · Quality and presentation of food and beverage products · 餐饮产品的质量和外观 · Service standard · 服务标准 · Condition and cleanliness of facilities and equipment · 设施和设备的状况和卫生 · Guest satisfaction · 宾客满意度 · Marketing & Promotion Plan · 市场和推广计划 · Employee performance evaluation · 员工绩效评估 · Oversee the F&B activities, business and events. ·   监督餐饮活动、生意和宴会情况 · Managing departmental marketing plan; participating and maintaining yearly promotional plan; trace local competitors and trends of industry. · 管理部门餐饮市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 · Ensure food, beverage, storekeeper and equipment safety with supplementary supply. Meanwhile, decrease waste. · 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 · Performs related duties and special projects as assigned. Manager on duty is required if necessary. ·  执行分配给的相关职责和特殊项目。可能需要担任值班经理。     Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗。 · Knowledgeable about food and beverage offers and sensitive to market trends · 了解餐饮服务和市场趋势。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Good Communication and writing skills · 具有良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历 · Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. · 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。   Experience – 经历 · 5 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience · 5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。 四、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。 五、自觉遵守公司各项规章制度，服务后勤管理人员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。  【员工福利】 薪资面议，周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、包食宿、年底双薪、全勤奖、节日慰问、员工生日慰问、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。