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  • 消控员

    3.8千-4.2千
    淮安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常值班工作,确保消防监控系统24小时正常运行; 2、实时监控消防报警系统,发现异常情况及时处理并上报,确保酒店消防安全; 3、定期检查消防设施设备(如灭火器、消防栓、应急照明等)的运行状态,确保其完好有效; 4、协助制定并执行酒店消防应急预案,参与消防演练,提高应急处理能力; 5、做好消防监控记录,定期整理归档,确保资料完整可查; 6、配合相关部门完成消防安全检查及整改工作,确保符合消防法规要求; 7、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证(初级或以上),具备相关消防知识; 2、熟悉消防监控系统操作流程,能独立处理常见消防设备故障; 3、责任心强,具备良好的应急处理能力和团队协作意识; 4、能适应倒班工作制(含夜班),工作细致耐心; 5、无不良从业记录,身体健康,符合岗位体能要求; 6、有酒店或物业消防工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 发展平台大
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    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.积极与厨师配合,做好本职工作; 2.负责工作范围内的清洁工作,各类餐具要摆放整齐; 3.完成上级交办的其它事宜。 任职要求: 1.至少有本岗位工作1年工作经验,懂粤语优先; 2.身体健康,主动积极,工作勤恳,认真负责;
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有工作经验优先。 2.高中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • PA技工

    4千-5千
    北京 | 3年以上 | 初中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、完成所管辖区域日常清洁卫生工作,严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯清洁计划工作 5、负责分区玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有3年以上相关工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务培训。
  • 保安员

    4千-5千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求及福利待遇: 1、年龄18周岁-50周岁,要求男性。 2、身体健康,五官端正,无前科劣迹。 3、缴纳五险,过节福利,年终奖,生日礼物。 4、免费提供食宿,每日三餐及公寓式宿舍 。 5、免费办理健康证。 6、退伍军人及有国本者优先考虑。
  • 预订员

    4千-5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1、接收线下、线上客户对酒店的预订要求,并予以妥善解决; 2、接听客户对酒店产品信息的咨询电话; 3、熟悉处理客房预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息; 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5、做好各类协议客户信息存档; 6、完成上级领导临时安排的任务。 岗位要求: 1、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 2、有一定的沟通能力,具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率及收益最大化; 3、有较强的服务意识,头脑灵活,工作踏实。
  • 客房服务员

    3.5千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包住
    • 岗位晋升
    • 工龄补贴
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录; 2、清理打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等; 3、为房间补足日用消耗品; 4、汇报房间内是否有损坏物品,报告房间内需要维修的问题,汇报房间遗失物品等; 5、为客房做清理后的最后检查; 6、填写客房服务员每日报表; 7、上级交代的其他任务; 8、吃苦耐劳、计件提成、有酒店同岗位工作经验优先。
  • 前台接待

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

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    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1)基础条件:身体健康、五官端正,有亲和力。 2)文化程度:大专以上学历,应届毕业生也可。 3)素质要求:熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4)工作经历:有1年左右酒店前厅工作经验的优先。应届毕业生也可应聘 5)语言能力:具有较好的语言表达能力,普通话标准。 岗位职责: 前台相关接到和服务办理客人入住离店手续,提升宾客满意度 有良好的沟通能力和服务意识 在西餐厅或者咖啡店实习过的优先,希望有一点餐饮和做咖啡方面经验 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好、工作餐、晋升空间大 地址:苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:20-40岁 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1)基础条件:身体健康、五官端正,有亲和力。 2)文化程度:大专以上学历,应届毕业生也可。 3)素质要求:熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4)工作经历:有1年左右酒店工作经验的优先。应届毕业生也可应聘 5)语言能力:具有较好的语言表达能力,普通话标准。 岗位职责: 前台相关接到和服务办理客人入住离店手续,提升宾客满意度 大堂吧制作咖啡 在西餐厅或者咖啡店实习过的优先,希望有一点餐饮和做咖啡方面经验 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好、工作餐、晋升空间大 地址:苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    实习岗位:餐厅服务员 1、具备良好的服务意识,热爱服务行业。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 厨师/领班

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1.负责西热厨房的工作,为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 ,保证提供高效率的服务  3.发展食谱卡和产品,参与菜单的制作发展  4.保证工作区域,存储区域,冷库和冰库的卫生、干净整洁,保证安全和正确的使用设备、工具和机器 5.参与员工的培训和发展,参加所有相应级别的培训。
  • 咖啡师

    4千-5千
    汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及相关饮品的制作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡饮品,并提供专业的服务; 4、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 5、协助管理咖啡原料的库存,及时补充所需物料; 6、参与咖啡新品研发,提出创新建议; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业,对咖啡文化有基本了解; 2、具备良好的学习能力,愿意接受专业培训; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队合作; 4、具备良好的沟通能力和服务意识; 5、能适应早晚班轮班工作制; 6、有相关工作经验或咖啡师资格证书者优先。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 季度奖励
    • 团队建设
    • 店领津贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备; 2.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作; 3.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量; 4.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作; 5.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修。 任职要求: 1.具有客衣相关工作经验; 2.能识别不同客衣的种类, 以及熟悉洗衣所用的化学试剂; 3.具有较好的沟通能力和对客服务意识。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验,或有一定餐饮工格经验。 2、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力并熟练掌握酒店业PMS和PSB系。 4、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 中餐厅服务员

    3.5千-4.2千
    湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 前台接待员

    3.5千-4.2千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责  -  为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住。    -  为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。     -  快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开。     -  了解酒店运营模式及程序。   -  保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务     -  维护酒店设施设备的正常运转     岗位要求  -  具备国际酒店前台/宾客关系/服务中心经验    -  熟练前台操作流程及Opera系统     - 良好的英文沟通能力     -  出色的沟通技巧     -  具备较强的宾客服务意识和专业技能     -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开餐前的准备工作,做好餐厅/餐桌的布置摆台及各类餐具的补充。 2、迎接问候宾客,关注客人的用餐情况,并及时与厨房进行衔接。 3、向客人提供问询以及优质的服务。 4、保持工作场所及餐具的整洁卫生。 岗位要求 1、从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 宾客服务员-洗衣房 -  每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 -  按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 -  洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 -  洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 -  随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 -  现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 宾客服务员-制服房 -  酒店员工制服的收发和保管工作。 -  进行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 -  换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 -  制服发放之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 -  制服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 -  未经主管或经理同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 -  衣架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部主管或经理。 岗位要求 -  具有洗衣房或制服房工作经验,有较好的中文听说读写能力。 -  身体健康,相貌端正,可以流利说普通话。 -  有一定的学习能力和适应力。 - 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责  - 西厨厨师负责烹饪食物和西厨厨师长或西厨房主管分配的任务。     - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。      - 始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。    岗位要求  - 具有酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验);     - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。     - 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    · 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 · 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 · 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 · 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 · 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 · 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 · 积极的工作,友好的为客人提供服务。 · 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 · 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保VIP客人个性化服务待遇。 · 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 · 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 · 遵循希尔顿品牌标准。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 · 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 · 汇报最新的工作进展,确保宾客关系经理对部门营运状况的了解。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用 额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 · 节约成本,确保存货不浪费。 · 警惕商业竞争行为,并及时上报。 · 根据价格要求向客人提供相应的物品。 · 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 · 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 · 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 · 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 如有可能用客人的母语与其交流。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 洗碗工

    2.9千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    职位描述 负责日常的餐具清洗及消毒 任职要求 男女不限,工作认真负责,能吃苦耐劳。
  • 重庆 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、2年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
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