职位陈述 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 具体职责 作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务： ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·        为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        一年以上在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语沟通能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。 5、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，身体健康 2、品行端正，能吃苦耐劳 3、初中以上文化程度

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、物品摆放规范； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修并跟进处理； 4、协助处理客人提出的合理需求，如加送物品、清洁服务等； 5、遵守酒店安全及卫生标准，严格执行消毒程序； 6、配合前台完成查房、退房等工作，确保高效周转。 【岗位要求】 1、能适应倒班制（含周末及节假日），吃苦耐劳，责任心强； 2、具备基础服务意识，态度亲切，注重细节； 3、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力工作（如搬运布草、清洁设备等）； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、服从工作安排，具备团队协作精神。

财务部实习生 我们正在寻找财务部实习生 作为财务部实习生，我们希望您: 按照酒店的财务流程，完成日常工作 学习、配合财务秘书/日审/总出纳等相关工作 我们希望寻找这样的您： 1. 对酒店行业有热情并想长远发展 2. 对财务各项指标有一定的敏感力 3. 较强的学习能力 4. 熟练掌握办公软件 5. 财务专业可优先考虑

前厅部实习生 我们正在寻找前厅部实习生（前台、行政楼层前台、礼宾部、宾客关系、总机） 作为前厅部实习生，我们希望您: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2 .熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 我们希望寻找这样的您: 1. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2. 有对客服务相关实习/兼职经验。 3. 有强大的人际关系技巧。 4. 具有较强的宾客服务意识及专业技能。 5. 有志在酒店行业发展。

岗位职责 1.负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2.负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3.仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4.执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1.高中以上学历，2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2.具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3.了解货品进销存流程。 4.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5.有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、负责公司日常人事行政事务，包括员工入离职手续办理、档案管理、考勤统计等基础人事工作 2、协助完成招聘全流程，包括职位发布、简历筛选、面试邀约及入职跟进 3、组织员工培训活动，做好培训记录与效果评估 4、处理办公用品采购、固定资产管理及行政费用报销 5、维护员工关系，组织企业文化活动，提升员工满意度 6、协助上级完善人事行政相关制度及流程优化 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识，工作细致耐心 2、熟练使用Office办公软件，擅长Excel数据处理者优先 3、有人力资源相关基础知识，持有HR相关证书者加分 4、具备基础公文写作能力，能独立完成一般行政文书 5、抗压能力强，能适应度假村落弹性工作安排 6、对酒店/文旅行业有热情，认同服务行业价值观

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助前厅经理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

主要职责： 1、掌握所负责区域的住客状况，提供对客服务； 2、管理好定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责对结帐房间的查房工作； 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5、负责区域房间的清洁工作； 6、负责杯具的清洁与消毒工作； 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 8、完成易耗品的每期盘点工作； 9、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况； 10、领导交代的其他工作。 任职要求： 1、  年龄要求：28-45岁； 2、  学历：不限； 3、  做过酒店客房优先考虑； 4、  无经验也可以，公司提供专业培训； 5、  身体健康，相貌端正，吃苦耐劳，乐于助人。

工作职责： 1. 负责做好各区域云石地面、花岗岩地面的清洁、翻新保养； 2. 保证本范围内云石地面、花岗岩地面的工作质量和效率； 3. 服从上司安排，定期做好云石地面的抛光、起蜡、封蜡、晶面处理工作； 4. 加强业务知识以及使用操作机器的安全意识； 5. 服从并配合领班保养好各种清洁机器及工具的维修保养； 6. 控制节约各种清洁用品，在无清洁用品的情况下及时提前向领班或主管汇报； 7. 加强同事之间的团结及沟通，并且建立良好的职业道德。 任职标准： 1、基本素质：工作一丝不苟，吃苦耐劳，责任心强； 2、自然条件：年龄在20～50岁之间，身体健康，相貌端正； 3、文化程度：初中以上学历；具有1年以上相关工作经验。 4、特殊要求：熟悉掌握各种清洁方法，各种清洁剂的性能，各种污迹的去除方法。熟练掌握各清洁设备的操作试用及保养等等。

岗位职责 1、学习部门工作细则和流程； 2、做好各分配岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。   实习部门： 前厅部、客房部、餐饮部 大专以上学历，实习期半年以上

【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够准确为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持服务区域的整洁卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级主管 6、参与餐厅/宴会厅的物资盘点及日常维护工作 7、遵守酒店服务流程及安全卫生标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，能够适应早晚班及节假日工作安排 2、女生身高165cm以上，形象好气质佳，工服是旗袍 3、具备团队合作精神，服从工作分配 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、有酒店餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础英语沟通能力者优先 做五休二，包吃包住，入职缴纳五险一金，工作环境好，外企氛围佳。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西厨房工作经验者，了解食品安全和卫生规范，持有健康证 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能

目前提供实习的岗位有： 西餐厅岗位 中餐厅岗位 大堂吧岗位 市场销售部岗位

1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求 4.按照程序和标准打扫和补给客房 5.随时保证万能钥匙的安全 6.保持手推车的整洁和充分的补给 7.维持所有的装备处于良好的工作状态 8.保持布草房的整洁和井井有条 9.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害 10.向客房主管报告养护的不足 11.按时穿戴正确的制服和名牌 12.随时提供有礼貌的和专业的服务 13.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 14.需要时提供开夜床服务 15.为客户提供高质量的服务 16.确保满足客人的需要和合理的要求 17.寻找机会不断地改善服务质量 18.采取恰当的方式解决客人的投诉 19.促动酒店产品和服务的销售 20.保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 21.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22.坚持酒店的清洁和养护 23.保持维护所在工作区域的高度整洁

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，向客人介绍菜单，提供酒水、小吃等餐饮服务； 3、完成到店就餐客人的餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作； 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误； 5、跟进完成领导临时交代的其他工作。 【岗位要求】 1、男身高170cm以上，女升高158以上，五官端正，身材匀称； 2、热爱服务行业，灵活机敏，沟通能力强； 3、有团队意识，无经验者可培训。

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、管理预订情况，报告目前及未来的入住率； 3、处理团队及会议预订账单。 4、了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等。 岗位要求 1、大专以上学历； 2、沟通能力强，反应敏捷； 3、普通话标准，有一定英语基础；

【岗位职责】 楼面主管： 负责店铺的运作； 维护老客源、开拓发展新客源； 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 传菜主管： 及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 熟悉菜牌，有技巧地为客人点菜； 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 督促做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 身体健康，仪表端庄。

工作内容: 负责火锅菜品的切配工作，确保食材的准备和质量。 任职要求: 具备良好的团队合作精神，能够适应高强度的工作环境，对工作认真负责，有较强的执行力和工作积极性，具备良好的服务意识，能够与前厅工作人员协作，确保菜品的及时送达。