岗位职责 1. 了解本地常用电话号码、酒店信息，了解酒店的防火、安全系统，详细掌握突发事件的对应策略。 2. 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3. 准确并礼貌地处琎所有打进和打出的电话。 4. 处理客人要求，并把客人投诉报告给宾客服务中心主管。 5. 迅速回答客人疑问，满足客人要求。 6. 根据客人要求递送物品。 岗位要求 1. 大专以上学历 2. 口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责 3. 良好的英语口语沟通能力

工作职责： 一、忠诚计划运营 1. 负责测算及下达每年商旅旗下酒店明宇会会员发展相关KPI； 2. 负责跟进明宇会旗下各酒店会员发展相关KPI完成情况； 3. 负责忠诚计划部会员发展相关数据管理，包括会员大数据整理，每月按时提交月分析报告，挖掘会员数量发展契机； 4. 负责根据核心KPI策划会员促销活动； 5. 负责收集竞争酒店或异业忠诚计划体系信息； 6. 负责明宇会积分兑换相关测算； 7. 负责协助数字营销部维护官方媒体明宇会板块； 8. 酒店会员服务部的会员检核工作，完成会员检核评分表的审批，并下发至各酒店； 9. 负责处理忠诚计划相关所有日常运营OA数据审核及审批，包括但不限于结算、赠券处理、酒店异常操作特殊申请、提成申请等； 10. 负责酒店忠诚计划板块日常培训。 二、合作伙伴运营 1. 根据年度活动计划，落地执行各合作伙伴营销活动；包括但不限于活动策划、活动执行、活动复盘等； 2. 根据公司战略，挖掘新合作伙伴，并组织开展营销活动； 3. 组织并开展线下推广活动，增加顾客忠诚度提高品牌价值； 4. 处理合作伙伴日常工作，包括但不限于结算、付款、合同延期签署等。 三、筹开支持 1. 负责直销渠道筹开支持沟通，包括但不限于，上线前资料、材料收集、合同签署，并统筹筹开上线项目，保证直销渠道顺利上线； 2. 负责明宇会忠诚计划筹开支持沟通，包括但不限于礼遇清单确认、售卡协议/合同签署； 3. 负责直销渠道及明宇会忠诚计划上线全员培训，确保员工对于直销渠道系统、分销、会员接待、会员发展等知识掌握熟练   岗位要求： 1、旅游管理、酒店管理、工商管理、经济学等相关专业； 2、具备品牌、市场营销的系统知识，具备基本的网络知识及熟练的语言应用能力，熟练掌握Office或WPS办公软件；有会员运营经验优先； 3、拥有较强的沟通能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的英语和中文 至少高中毕业

岗位职责 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.工作主动、热情、认真，责任心较强； 3.完成部门安排的工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

市场调研与分析收集并分析市场信息，包括竞争对手的动态、市场需求变化、行业趋势等，为酒店制定销售策略提供数据支持。 协助制定酒店的市场定位和销售目标，根据市场情况提出合理的销售价格和促销方案建议。 客户开发与维护通过各种渠道开发新客户，如电话销售、邮件营销、参加行业展会、拜访潜在客户等，拓展酒店的客户群体。 维护与现有客户的良好关系，定期回访客户，了解客户需求，解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。 建立客户档案，记录客户的基本信息、消费习惯、历史订单等，以便进行个性化的营销和服务。 销售活动组织与执行制定并执行酒店的销售计划和促销活动，如推出套餐产品、举办主题活动、开展会员制度等，吸引客户预订酒店。 与酒店内部各部门协调沟通，确保销售活动的顺利实施，如与客房部、餐饮部、前台等部门合作，保证客户在酒店能得到优质的服务体验。 负责酒店产品的宣传推广，制作销售资料，如宣传册、海报、PPT 等，向客户展示酒店的优势和特色。 商务洽谈与合同签订与客户进行商务洽谈，介绍酒店的产品和服务，解答客户疑问，争取订单。 起草和签订销售合同，明确双方的权利和义务，确保合同条款清晰、准确，保护酒店的利益。 跟进合同的执行情况，及时处理合同变更和违约事宜。 预订管理与服务接受客户的预订，包括电话预订、网络预订、传真预订等，准确记录预订信息，并及时将预订信息传达给相关部门。 处理预订过程中的特殊要求和问题，如加床、换房、延迟退房等，协调酒店内部资源满足客户需求。 在客户入住前，再次确认预订信息，确保客户顺利入住；客户入住期间，关注客户的需求，提供必要的帮助和服务。 数据统计与报告统计和分析销售数据，如预订量、销售额、客户来源、市场份额等，定期向上级汇报销售业绩和市场情况。 根据销售数据和市场反馈，提出改进销售策略和提升销售业绩的建议，为酒店的决策提供参考。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待、引导及全程服务工作，确保客人获得尊贵、舒适的入住体验 2、准确记录并传达VIP客人的个性化需求，协调各部门及时落实特殊服务要求 3、处理VIP客人的投诉及突发事件，及时上报并跟进解决情况 4、维护VIP客户关系，定期进行客户回访并建立完善的客户档案 5、协助完成接待区域的日常检查，确保环境布置、用品配备符合VIP接待标准 6、参与重要接待活动的筹备与执行，包括但不限于会场布置、流程衔接等工作 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、具备优秀的服务意识和职业素养，能敏锐察觉客户需求 3、具有较强的沟通协调能力及应急处理能力 4、能适应弹性工作时间，包括节假日轮班及夜间值班 5、有酒店前台、高端服务行业或客户接待经验者优先 6、持有酒店管理、旅游服务相关证书者优先考虑

与部门经理紧密地合作，提供积极有效地协助，以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的，确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力，监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及成本控制，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，提升顾客满意度； 3、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进方案并落实，完成营收目标； 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、协调厨房、采购等部门，确保菜品质量与供应效率； 7、监督餐厅卫生、安全及设备维护，符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程，有酒店餐饮经验者优先； 2、出色的沟通协调能力，能高效管理团队并处理客户关系； 3、具备成本意识和数据分析能力，能独立制定经营策略； 4、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作环境； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、持有餐饮相关职业资格证书（如健康证、食品安全培训证明等）者优先。 7、有万豪工作经验者优先录取。

前厅部实习生/餐饮部实习生 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。 3.可实习6个月或以上，2026年毕业生。

西厨房热厨实习生 【岗位职责】 1.   根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.   保证有效安全的工作并发严谨认真的风格。 3.   了解菜单及配料成分。 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3. 良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

职位概述 ·        满足游泳池和康乐中心内客人的一切需求。协助娱乐中心经理管理娱乐中心各分部门。 在宁波象山海景皇冠假日酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·      制定对员工的专业技能培训计划并实施。 ·      向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务负责所有对客服务的安全 。 ·      管理分部门内全体员工。 ·      对分部门的产品及服务的销售工作进行管理。 ·      管理分部门的营收，完成各类报告和报表。 ·      协助新产品和服务的开发工作。 ·      负责分部门的资产管理，提出必要的采购申请。 ·      预测业务水平并制定工作计划。 ·      遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 ·      向客人提供高品质的服务。 ·      遵守部门清洁和保养规定。 ·      按要求参加本部门会议并参与讨论。 ·      参加安全和急救培训并负责本部门的安全管理工作。 责任范围 管理的员工 ·      直接        娱乐中心服务员、救生员                 ·      间接         外包PA 年度经营利润和薪金预算 ·      部门预算   主要绩效指标 ·      员工满意度 ·      顾客满意度调查 ·      部门销售任务指标

财务回报： ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队： ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 ·  在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 ·  经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 ·  指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合 上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验： ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动

财务回报： ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队： ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 ·  在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 ·  在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 ·  指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任： ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 ·  参加并支持当地的社区活动

岗位职责： 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴； 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任； 5、严格遵卫生防疫的相关规定，保证出品质量及卫生要求；  岗位要求：  1、年龄25岁以上，高中学历或专业厨师技校，身体健康、精力充沛，二年以炒锅或切配工作经验；  2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

·         进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o          维护客户信息 o          维护当地活动的信息 o          统计入住情况 o          监督公共广播系统的使用 o          监督团组预订情况 o          协助解决严重投诉问题 ·         在当班期间监督收银活动，包括： o          现金处理和银行业务程序 o          处理非法支付情况 o          就信用政策和设备对员工进行指导 o          就现金安全程序对员工进行指导 o          实施应收帐款控制 o          准备财务报告 o          对收银系统实施监管 ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

·  在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o  开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o  在开餐准备工作中发挥组织能力 o  调味汁 o  制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o  蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o  禽类和野味 o  荤菜 o  腌肉 o  分割肉 o  水产品 o  水产品用酱 o  对鱼进行装饰的技巧和方法 o  面点、蛋糕和发酵食品 o  法式小点心 o  甜点 o  冷、热甜点 o  装饰、切片和装盘 o  肝酱和肉酱 o  准备法式糕点 o  中国地方菜 ·  粤菜及潮州菜 o  制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o  制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o  制作潮州炖菜 o  制作潮州干菜   ·  川菜   o  制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作多种特色海鲜菜 o  制作多种蔬菜菜肴   o  制作炖肉菜 o  制作冷、热面条 ·  北京菜和华北菜 o  制作特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作特色海鲜菜 o  使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o  按照地方风味制作炖菜 o  制作面条   ·  上海菜和华东菜 o  使用特别的腌制材料制作特色菜肴   o  制作特色鸡肉和鸭肉菜 o  制作特色海鲜菜 o  制作多种蔬菜菜肴   o  按照地方风味制作炖菜 o  制作面条    ·  泰国菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o  制作地方口味的开胃菜 o  做汤 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·  印度地方菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o  制作地方风味的开胃菜 o  做汤   o  制作地方口味的咖喱食品   o  制作地方口味的面包 ·  马来和娘惹菜 o  制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o  制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o  做汤 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  印尼菜 o  制作各种各样的地方食品，包括肉串 o  制作地方口味的咖喱食品 o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  日本菜   o  制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o  制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o  制作刺身 o  制作各种蒸物（蒸制食品） o  制作各种烧物（烤制食品） ·  越南菜 o  制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o  制作各种沙拉 o  做汤 o  制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜    o  制作地方口味的米饭 o  制作地方口味的面条 ·  亚洲甜点 o  制作各种液体和固定甜点 o  制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o  制作烤制甜点 ·  点心 o  制作甜咸点心 o  制作油炸点心 o  制作烤制的饺子   o  制作各种烘烤甜点 ·  自助餐 o  制作和摆放自助餐 o  制作和摆放自助餐甜品 o  储存自助餐食品 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算

-  清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区的卫生整洁 -  完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务归档 -  利用表格、程序及/或技术，准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 -  补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客人用品 -  在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） -  将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导 -  保持对设备的清洁及维修，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） -  将失物招领的物品即可报告主管，保管物品并在工作任务单上存档, 贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。 -  将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理

始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习及利用每个机会称呼客人的姓名 -  根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续 -  保持对部门标准与程序的熟知 -  落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入预订规定的酒店系统中 -  保持出纳员的票据签发并确保所有所收现金的准确每日报告 -  兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 -  随时了解对财务政策及程序的全部修订 -  负责并关注客人对使用商务中心服务的要求

- 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作 - 向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件 - 采取行动以便迅速处理危险情况 - 执行安全和紧急事件处理规程 - 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 - 维护酒店安全系统 - 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 - 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 - 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 - 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安小组组长汇报失效设备 - 确保酒店报警系统的正常工作

- 执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 - 监督并订购燃料、润滑剂或维修部件，根据使用量及时向工程部上报。 - 保持设备间的清洁卫生 - 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 - 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 - 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 - 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 - 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 - 告知上级领导相关的维修及经费审批情况，并提出设备合理更换的时间 - 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本

- 为客人准备食物 - 协助食品原料的接收和储存 -  清洁并保持设备和餐厅内的卫生 -  坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定 -  Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 -  向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 -  准备Great Room的各项服务，包括： ² 设备的清洁 ² 分类儲存设备 ² 清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生 ² 准备服务台 ² 准备服务设备及材料，自助餐服务，并根据需要再储存 ² 准备餐台并清洁

岗位职责  1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。  3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。  5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。   岗位要求 1.中专以上文化程度,具有英语会话水平.  2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  4.身体健康，精力充沛。