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  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位要求:(该岗位办公点在长沙,介意者勿投) 1) 制订年度经营管理目标、预算及工作计划,并组织落地实施. 2) 推进酒店各项经营管理指标的完成,负责督导各部门日常工作和运营标准化执行. 3) 负责根据市场变化和发展规律,制订经营工作的策略,并组织实施和有效控制. 4) 全面负责当店人、财、物的管理,做好营收管控及成本控制管理工作. 5) 做好酒店硬件设施设备维护保养及节能降耗工作,营造良好的内部环境. 6) 全面负责协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉. 7) 加强与项目投资人的有效沟通,定期反馈工作进度实现信息互通. 8) 负责门店团队建设,确定人才培养计划,做好人才发展工作. 9) 向管理公司负责,适时向管理公司汇报工作,完成上级领导交办的其他工作. 任职资格: 1) 背景:大学专科及以上学历,担任同类型酒店副店总3年以上或酒店店总2年以上,酒店行业相关职业技能培训证书. 2) 年龄:30-45岁,男女不限 3) 能力要求:具有良好的领导者的人格魅力、超强的抗压能力和控场能力、卓越的组织协调能力、非凡的人际沟通能力;沉稳而不失进取心,积极而不失风度. 4)素质要求:形象气质佳,积极向上,善于沟通,指挥意识强.
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 司龄工资
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、根据酒店阶段性工作,制定开业倒排计划,全面筹备酒店开业工作。 2、熟悉酒店运营管理,擅长酒店及餐饮会务营销策略,根据市场动向和发展趋势,结合酒店实际情况灵活调整经营思路。 4、擅于处理内外关系及管理。 5、熟悉酒店财务制度,擅于成本管控,及时与业主沟通各项财务事宜。 任职资格要求: 1、年龄30-50岁,男女不限,大专及以上学历,普通话标准,有一定的英语口语能力和书写能力。 2、具备四星级酒店工作经验5年以上;有国际连锁酒店同等岗位任职经验3年以上;有营销总监或总经理管理经验2年以上。 3、熟悉综合酒店的管理及营销,对餐饮会务客房的联动营销具有优势。 4、有酒店筹开经验。 5、熟悉国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策。 6、具备良好的团队意识及敬业精神;品质端正,成熟稳重,具有良好的品德和职业道德操守。 薪资:面议
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1)  指导餐饮部各部门的运作情况,保持并提高工作效率,服务质量、产品、质量、产品的创新、销售和利润。 2)  指导餐饮各部门的营运,行政工作和计划的制定,以确保日常营运的需求。确保所作的决定与已制定的酒店规章制度相一致。 3)  完成餐饮相关报告,例如预算,规章制度和年度工作计划等。完善管理制度,工作程序和设备等。 4)  与餐饮部所有相关部门一起制定经营管理制度和程序,以便达到产品最优化和利益最优化。 5)  积极收取客人意见,针对各餐厅服务,食物,卫生及在创新菜品和促销活动等方面,并不断改进完善; 6)  餐饮部营运部门产品知识的全面了解,关注VIP客人用餐安排; 7)  对员工的工作表现提出反馈意见,致力于创造一个互相合作的工作环境,最大程度的提高工作效率及员工斗志。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作,负责完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历,从事相关或同等职位3年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,具备团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验,有优质客户积累; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门; 六、酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 十、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作 工作地点:东华东四饭店
  • 行政总厨

    1.3万-1.6万
    惠州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和制度的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 7.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 8.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工满意度。 【岗位要求】 1. 高中或以上的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.有同岗位工作经验。 3.重视出品一致性和稳定性,有创新能力,沟通能力良好,团队协作、执行力强。 4.熟悉制作粤菜、客家菜优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、制定并实施前厅部、客房部和康乐部的运行计划、预算计划。 2、全面控制部门的管理费用、固定费用和其他各种部门费用,节约开支。 3、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差并采取相应措施。 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范和条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 5、熟悉部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、形象气质良好。 2、精通产品定位与策划,具备创新突破思维。 3、2 年以上国际品牌酒店房务经理任职经验。 4、拥有酒店全流程筹备开业经验,高效推动新店落地。 5、具备卓越的沟通技巧,可以妥善处理客诉,实现跨部门无缝协作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    We are looking for a Director of Revenue Management /Revenue Manager 我们正在寻找一位收益总监 / 收益经理 As a Director of Revenue Management / Revenue Manager, we rely on you to 作为一名收益总监 / 收益经理,你的主要工作职责为: 1.    Leads the commercial strategy in the hotel 2.    Is a trusted business partner to the Sales andMarketing team 3.    Fosters a driven and motivated culture to optimizehotel performance and market share 4.    Focuses on the optimization and profitability of allrevenue streams 5.    Makes proactive, forward-thinking, data-drivendecisions on commercial strategies 1、为酒店的商业策略提供有效建议 2、与销售和市场团队保持良好的合作与沟通 3、培养一种积极进取的文化,以优化酒店的表现和市场份额 4、关注所有收入来源的优化和盈利 5、对商业战略做出前瞻性、前瞻性、数据驱动的决策 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.    Has a passion for numbers and figures 2.    Upholds professional values, ethics and integrity atall times 3.    Enjoys presenting to the senior leadership team 4.    Communicates with fluency in English as well as thelocal language 5.    Preferably possesses 5* experience in an internationalhotel 6.    Has good business, organizational and analyticalskills 7.    Is detail-oriented with the ability to translateresults into understandable and actionable information 1、对数字敏感,对数据有热情 2、始终秉持专业价值观、职业道德和诚信 3、乐于向高级领导团队展示自己 4、能用流利的英语和当地语言进行交流 5、有国际酒店工作经验者优先 6、具备良好的业务、组织和分析能力 7、注重细节,并有能力将结果转化为可理解和可操作的信息 If you are the right person, what are you waiting for?Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    负责酒店内收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for revenue development within the hotel, ensuring maximum expansion of revenue opportunities by identifying resources. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 Responsible for the promotion and booking of banquets, conferences, exhibitions, etc. 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 Developed marketing plans and resumes for banquet sales, improved the working procedures and standards of the banquet sales department, formulated rules and regulations for the banquet sales department and directed their implementation. 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 Attend hotel management meetings and complete the uploading and issuing work. 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 Arrange and supervise the normal work of subordinates. 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 Establish and improve the archiving records of banquet diaries, customer contracts, banquet orders and forecast orders, and make them an effective working procedure and management means. 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 Communicate and coordinate with F&B Director and Executive Chef to agree on banquet menu and price. 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 Communicate, coordinate and cooperate closely with other departments. 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation of subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, strengthen staff training and improve staff quality. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 Have experience in sales of hotel banquets, especially in sales of box banquets; able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics; have accumulated certain customers and team spirit. 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 Rich experience in the organization and execution of high-end banquets. 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 Have strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability. 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 Meticulous, rigorous, and strategic forward-looking thinking.
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    【任职条件】 斯蒂勒饼房副厨师长 【任职条件】 1、至少五年以上高星级餐厅或酒店饼房管理工作经验; 2、熟悉西式糕点烘焙制作和摆盘,有创新意识。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和斯蒂勒餐厅的工作程序。 2、负责斯蒂勒餐厅的饼房工作;
  • 销售副总监

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 具有一定的抗压能力,沟通技巧良好。
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 市场收益总监

    1.2万-1.8万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议; 6.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求: 1、大学专科学历及以上文化程度,具有良好的业务素质; 2、五年以上酒店市场营销工作经验,三年以上营销部经理工作经验,熟知酒店内部操作; 3、抗压能力强,沟通能力佳; 4、懂得收益管理和电商运营管理; 5、有酒店筹开经验优先。 工作地点:宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店 联系人:孙先生 15858481401(微信同号)
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售的工作,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写销售报告,将工作中存在的问题反映给销售总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    Plan and supervise the daily operations in order to contribute to the enjoyment of our guests' lifestyle experience. 计划和监督日常工作,以提供我们对客人享受 WOW 般的体验。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保员工贯彻运用。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Participate in the selection of associates. 参与筛选工作人员。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Organize special events in the bar such as receptions. 举办特别的活动。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Give guidance toward improvement and make necessary adjustments for consistency. 指导、改善及实施必要的调整以达一致性。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。 Evaluate cost effectiveness of all aspects of operation. 评估成本效益在各方面的运作。 Develop and implement cost saving and profit enhancing measures. 制定实施节省成本和利润提高的措施。 Manage and control stock ensuring par levels are maintained. 管控库存,确保标准维持不变。 Anticipate and maintain all material and supplies ensuring their availability. 预防并维护所有材料和用品,确保其可用性。 Control usage of food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 控管使用的餐饮及器具和服务设备,确保设备安全且正确的使用。 Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meetings, writing reports, maintaining a logbook of activities and other specific duties related to the role. 完成一套行政模式,如领导会议、撰写报告、维持日志活动及其他工作的相关作业。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、协助落实与达成酒店宴会及会议销售策略; 2、掌握市场动态,组织销售人员走拜访; 3、通过业务发展活动结识并发展新客户; 4、熟悉杭州/上海/北京市场; 5、掌握每个客户的产出对整个酒店的影响以便更好地谈判及获得增加收入的机会; 岗位要求: 1、能够很好的发展及执行销售战略; 2、市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,2年及以上年服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验; 3、良好的英语和普通话的书写和交流能力;
  • 中餐总厨

    1.4万-1.6万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    1.负责中餐菜品的研发和创新,结合市场需求和顾客反馈,不断推出新的菜品,提升餐厅的竞争力。 2.制定厨房的工作流程和标准操作程序,监督员工的执行情况,保证菜品的质量和卫生安全。 3.严格把控中餐菜品的质量,从食材的选择、加工到烹饪的各个环节,确保菜品符合餐厅的标准和顾客的期望。 4.负责中餐厨房的卫生和安全管理,制定严格的卫生标准和操作规范,确保厨房环境整洁、卫生。 5.与员工进行沟通和交流,了解他们的需求和意见,及时解决问题,提高团队的凝聚力和战斗力。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.8年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、有8年及以上中餐及总厨管理,拥有丰富的中餐烹饪经验和专业技能,熟练掌握各种中餐烹饪方法和技巧; 2、有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件; 3、具备领导能力和团队管理经验,能够有效地领导和激励厨房团队,提高工作效率和团队凝聚力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    宴会销售副总监主要协助宴会销售总监确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要协助制定及实施销售计划所规定的行动计划。 岗位职责: 1. 能胜任对酒店宴会系统销售的领导,不限于 Delphi, ONQ及酒店综合商业计划。 2. 具备足够能力领导团队与营收管理委员会一起创造盈利。 3. 了解同行竞争酒店的运作,工作分配及相关事项,从而将我们商务策略优势最大化并降低商务风险。 4. 与各操作部门协调配合业务发展,确保活动的举行与销售承诺一致。 5. 确保宴会活动的质量与设施保持高标准。 6. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 2. 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 3. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 5. 具有领导,指导和发展员工的能力。 6. 具有策略性、创造性及灵活性。
  • 福州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    1. 有3年以上上海市场MICE开发经验,并熟悉北京MICE市场; 2. 与上海、北京市场的会议终端组织者、重点协会、会议策划公司及旅行社会展部门有广泛的合作基础; 3. 有较强的会议策划能力、谈判能力及沟通能力; 4. 强烈的市场竞争意识,具有独立工作能力,能够承担目标压力。 职责: 1. 制定上海及北京市场MICE业务开发策略,并执行具体行动计划; 2. 开发潜在的MICE业务,与合作伙伴进行商务洽谈和签约; 3. 制定MICE目标市场推广方案及计划; 4. 根据实际业务及管理需求,每个月有1-2周在福州,其余时间主要在上海。 主要目标 : 1. 以预算为主的KPI指标分配,超出部分可规划绩效奖励; 2. 目标市场MICE业务增量及占比; 薪资水平: 工资福利待遇对标上海同行业水平
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、战略规划与执行:制定并实施酒店年度销售与市场计划,确保达成客房、餐饮及宴会等收入目标;分析市场趋势及竞争对手策略,确立酒店的市场领导地位。 2、收益管理:统筹管理各客源市场,制定差异化销售策略;与收益管理部门协作,优化定价及库存管理,实现收益最大化。 3、品牌与市场推广:主导线上线下营销活动,提升品牌影响力并促进直接预订;在保持品牌一致性的同时,因地制宜地提升本地客户体验。 4、团队管理:领导高效的市场销售团队,建立追求卓越的团队文化;设定团队KPI,定期评估团队表现。 5、客户与合作伙伴关系:维护与高端旅行社、企业客户及第三方的长期合作关系;代表酒店出席行业活动及展会,提升品牌曝光度。 任职要求: 1、市场营销、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2、需至少2年以上高端酒店市场总监或销售总监的工作经验(有国际品牌工作经验优先)。 3、优秀的解决问题能力、行政管理能力及人际交往能力;出色的财务分析能力及商务谈判技巧。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 销售总监

    1.3万-1.6万
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    岗位职责 Job responsibilities  1、协助市场销售部总监管理所有销售活动计划 To assist theDirector of Marketing in administration and overall sales activity planning ofthe sales office. 2、督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作 Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical staff’s daily work. Responsiblefor the hotel’s sales activities 3、商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议等的销售工作 Selling the hotel toBusiness and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Businessmeeting etc. 4、协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标 Assist the Directorof Marketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 5、了解销售人员的培训需要并制定销售拜访 Make joint salescalls with the sales staff to understand their training needs. 6、计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标 Planning and developmentof an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence… to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel 7、为所有的部门区域发展有效地销售计划和执行文件与全面投入市场组合和管理者给予的义务 Develop an effectivesales plan in plans and action format for all segments of the marketing mix with full inputand commitment from your managers. 8、确保设定销售管理目标同时确保检测每月工作情况 Ensure thatindividual sales manager’s goals are set and monitored as well as ensureperformance on a monthly basis. 9、负责本部门销售人员的招聘,制定部门入职培训 Recruit, select andprepare orientation and training of Sales Department personnel. 10、确保实施和遵守指定的S.O.P Ensure thatprocedures as specified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 11、保持每天的销售简报 Hold daily salesbriefings. 12、建立当前和未来的销售的目标,对所有销售人员进行直接的任务给予  Establish salesgoals, both current and futures, for all personnel carrying direct salessolicitation responsibility. 13、监督办公室工作人员和销售程序,以确保实施适当和及时处理各种信函,文件维护及系统的存档 Supervise officestaff and implement sales procedures to ensure proper and prompt handling ofall correspondence 14、协调与其他部门的销售活动,并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系 Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 15、准备月度和半年的预测  Preparation of themonthly and the six month forecasts. 16、制订年度培训计划,并分发到所有销售人员进行适当的安排 Develop an annualtraining plan and distribute to all sales staff for proper scheduling. 17、密切与市场营销合作,制订战略,优化酒店的销售和收入 Work closely with theDirector of Sales and Marketing and the revenue team in formulating strategiesto optimize sales and revenues. 18、组织每周的销售会议  Chair by-weekly salesmeetings. 19、完成/跟进领导指派的其他工作,参与酒店群内的内部支援。 Complete/follow up other tasks assigned by the leader and participate in internal support within the hotel group.
  • 前厅部经理

    1万-1.6万
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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