【岗位职责】 1、负责部门团队的日常组织工作管理。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转，熟悉酒店的所有分机号码。 4、负责高效无误的订单处理，包括：房态确认、订单操作、系统确认。 5、预测现有的和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表。 6、熟悉处理房间预定的程序，操作订房后台管理系统，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 7、对接线上、线下订房渠道。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、具有团队协作能力和管理能力。 4、对市场不断变化较有很好的敏感性。 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力，能够实现酒店客房预订率最大化。 6、良好的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、协助厨师长维持厨房的运营，负责酒店厨房中式热菜的烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准。 2、熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范。 4、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转。 5、配合其他厨师完成每日备餐工作，确保出餐效率。 6、熟悉安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法。有相关经验者优先。 2、能够适应酒店餐饮高强度工作节奏。 3、具备良好的团队协作精神和沟通能力。 4、持有有效的健康证明。 5、对食品安全和卫生有高度责任心。

Job Overview职位概述 ·         The F&B promotion manager oversees the development, co-ordination and execution of all F&B Marketing, Communications and Sales related activities. Implementing actions and managing processes to drive growth and ensure that key business targets are achieved.  This will be in line with accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. ·         餐饮促销经理负责监督所有与餐饮市场营销、传播和销售相关的活动的开发、协调和实施。通过采取行动和管理流程来推动业务发展，并确保实现关键业务目标。这将与达成市场营销计划中设定的目标保持一致。 ·         The position will operate under the general guidance and supervision of the Director of Food & Beverage within the limits of established hotel policies and procedures.   ·         该职位将在餐饮总监的一般指导和监督下运作，并受到酒店现有的政策与程序的限制。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Actively participate in achieving the departmental goals, which contribute to the F&B marketing budget. ·         积极参与达成部门目标，为餐饮市场营销预算做贡献 ·         Maximises up-selling opportunities either independently or through other 3rd parties – organisations and association. ·         独立地或通过其他第三方组织和协会，最大化向上销售的机会。 ·         Reviews direct competition and conducts regular research, ensuring awareness of competitors’ activities. Providing intelligence information on F&B activities from hotel’s competitors. ·         关注所面临的直接竞争，并开展定期调研，确保知晓竞争对手的活动。提供酒店竞争对手的餐饮活动的情报和信息。 ·         Supervises the development and maintenance of potential Clients Database through each outlet Manager. ·         通过每家餐饮设施的经理，监督潜在客户数据库的开发和维护。 ·         Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through the respective outlet Manager. ·         通过各餐饮设施各自的经理，保持酒店在主要市场区域的高曝光水平。 ·         Derive action plans for Managers of respective outlets to achieve and maximize revenue for each outlet – Sales Call Management. ·         通过各餐饮设施经理的行动计划，达成和最大化每家餐饮设施的收入 – 销售拜访管理。

【岗位职责】 1、监督前厅员工的工作状态与服务质量，确保员工严格遵守酒店服务标准与流程。 2、当班期间协助前厅部经理负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领和接待工作。 5、协助前台处理高峰时段的入住与退房手续，保障宾客办理业务的高效与顺畅。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，国际品牌同岗位工作经验。 2、形象气质佳，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，有责任心，执行力较强。 5、良好的学习和抗压能力。

品貌端正，态度良好 良好的英文听说读写能力 较强的抗压能力 拥有国际品牌五星级酒店两年以上人力资源招聘岗位工作经验

MAJOR RESPONSIBILIES 主要职责：     To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. To provide consistent quality of food; services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品，贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务   JOB SPECIFICATION职位要求： 1.  Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager.       执行其主管或经理安排的工作 2.  Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.       协助行政总厨及副总厨维持厨房的运营 3.  Performs all duties of kitchen associates as required.       履行厨房员工的职责 4.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor.      注重食品的质量，呈现方式及风味 5.  Maintains food preparation handling and correct storage standards.      做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.  Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.      确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 7.  Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.       支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8.  Follows proper handling and right temperature of all food products.      遵循食品的适当处理及正确的保存温度 9.  Knows and makes sense Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed.      解并执行万豪43项卫生及安全标准 10. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.       操作及维护部门的设备，并汇报设备故障 11. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities.       负责部门的财产和设备的管理 12. To implement a departmental daily “15 Minute” training program.       执行并遵循每日部门“15分钟”培训计划 13. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests.       执行万豪食物制备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食 14. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”.       确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物” 15. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.       通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作

【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

招聘人数：1 岗位职责： ·        当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        负责钥匙的严格控制。 ·        对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·        迅速向工程部汇报工程维修。 ·        确保失物招领按照程序操作。 ·        维持楼层布草间的干净和整洁。 ·        监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·        检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        保证所有报告都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        执行酒店管理层分配的其它工作。 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: To supervise the Front Office all unitsactivities during the shift and handle guest relations and requests. As well asdevelop new GSM, responsible for guest request, 当班时管理前厅部各岗位工作，并处理宾客关系和要求；回应客人的合理需求，发展新的宾客服务经理，品牌服务标准和客人投诉的分析。  SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.      Familiar with Front Office Standards and Procedures. 熟悉前厅部工作服务标准及操作程序 2.      Responsible for entire activities of Guest Service Manager. 负责所有宾客服务经理的工作. 3.      Responsible for Loyalty Program 负责忠实客人系统.. 4.      Responsible for Guest History and Profile. 负责客人更新客人历史资料工作 5.      Responsible for Brand Standard Audit. 负责品牌服务标准. 6.      Maintain good knowledge of all corporate programs. 保证良好的知识熟悉饭店相关的酒店計划 7.      Develop new GSMs. 培养新的宾客服务经理. 8.      Responsible for Guest Complain analysis and improvement system. 负责客人投诉的分析和提高工作。 9.      Ensuring that monthly departmental goals are met. 保证完成每月的目标 10.   Sharing information and hotel success amongst all departments on amonthly basis 各同事分享相关的数据. 11.   Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages,hotel facilities, special events, etc. 全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件。 12.   Maintain good knowledge of the Marriott Member program, ensuring correcthandling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 13.  Abide by theservice standards. 在工作中遵循对客服务标准 14.  Abide by theHotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and thehotel’s Associate Handbook. 遵守饭店政策和程序，遵守万豪行为规范以及员工手册中的条款。 15.   Maintain good working relations with all departments. 与所有部门保持良好的工作关系。 16.   Work close with reception supervisor. 与前台主管保持密切合作。 17.   Review arrival information on a daily basis; VIP, Marriott Member,Regular guests, Groups, special requests etc. 检查当日抵店客人信息，包括VIP贵宾、万豪会员、常住客、团队客人以及其他特别要求。 18.   Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness andstandard set up. Make sure the amenity was property set up. 负责检查贵宾房间，确保房间清洁并按照标准布置房间，确保欢迎备品送至房间。 19.   Meet VIPs, Marriott Member, Regular guests and long staying guests uponarrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 接待VIP贵宾、审批、万豪会员顾客、常住客和长住客，并确保他们满意入住。 20.   Assist in handling claimed reservations and turn-away according topolicies and procedures. 按照政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况。 21.   Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobbycleanness, lighting, background music and main entrance traffic. 负责检查酒店区域，包括大堂清洁，灯光，音乐以及正门车辆疏导。 22.   Ensure that all associates comply with the grooming and uniformstandards. 确保员工仪容仪表符合酒店标准。 23.   Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct roomstatus at all times. 检查房态差异报告以及维修房状态，确保任何时间房态的准确性 24.   Handling due out room. 处理预离房间 25.   Conduct department briefing. 组织部门交班会 26.   Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc 协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 27.   Represent Management in all guest related issues in the best possibleway. 以最好的方式代表饭店管理层处理与客人相关的一切事宜。 28.   Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure requestis met by following up with relevant departments. 处理客人要求并亲自协调相关部门，保证满足客人的合理要求 29.   Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by tryingto avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance fromManagement if needed. 做好宾客投诉记录并采取措施避免宾客带着不满的情绪离开酒店。必要时从上级管理者寻求帮助。 30.   Log all incidents of importance and guest comments in shift logbook forManagement. 在值班记录簿上记录所有重要事件和客人评论并上报上级管理者 31.   Log security incidents and accidents in accordance with hotelrequirements. 依照饭店要求记录安全日志和事故记录。 32.   Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决客人的书面投拆。 33.   Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalizedservice and assistance. 维持有效的对客关系，建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 34.   Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 35.   Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人需求和合理要求。 36.   Seek opportunities to continually improve guest service. 不断提高对客服务质量。 37.   Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取恰当方式处理客人投拆。 38.   Assist Reception when required, help guest check in, check out, etc. 必要时协助前台接待工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等。 39.   Be responsible for night duties; carry out hotel night audit accordingprocedure. 负责饭店夜间值班，根据具体操作程序完成夜间审计工作。 40.   Report to management on deficiencies and irregularities noted in theoperation. 向管理层汇报饭店管理运行过程中的不足和不合理之处。 41.   Be alive to new ideas and system which could benefit the department andhotel. 积极思考，善于创新，提供有益部门和饭店发展的建议和系统 42.   Sell the hotel and Marriott’s products and services using up-selling andsuggestive selling techniques. 使用增銷和启发性的销售技巧，销售饭店和万豪的产品与服务 43.   Promote the hotel and Marriott Grand products and services. 促进酒店和万豪的产品与服务的销售。 44.   Maintain a high level of product and service knowledge in order toexplain and sell services and facilities to guests. 熟悉产品和服务知识以便向客人介绍并销售服务和设施。 45.   Be familiar with property safety, current first aid and fire emergencyprocedures. 熟悉坚持饭店安全紧急制度和处理程序。 46.   Adhere to the hotels and emergency policies and procedures. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 47.   Be knowledgeable of the hotel’s emergency procedures in regard to fire,bomb threat, evacuation, etc. as part of the Emergency Response Team. 作为酒店紧急行动队的一员，了解饭店关于火灾、空袭、恐吓、撤退等的紧急事件处理程序。 48.   Responds immediately on medical requests and emergencies. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应。 49.   Assist other departments in resolving problems when Department headconcerned is not available. 当部门相关领导没空时协助其它部门解决问题。 50.   Supervise work operations of the department. 管理协调部门各岗工作。 51.   Be familiar with service standards and is guided in daily work by these.Monitors staff performance continuously in this respect. 熟悉服务标准并以此指导日常工作及监督员工表现。 52.   Follow and submit daily checklists. 跟进及递交每日检查单 53.   Resolve disputes. 解决争端。 54.   Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 55.   Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 给予所辖员工不断的建议和支持。 56.   Supervise staff performance. 指导员工工作表现。 57.   Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展计划 58.   Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁 59.   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成 60.   Attend the training and meeting as required. 按要求参加必要的培训及会议 61.  Abide by theHotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and thehotel’s Associate Handbook. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款 62.   Carry out other tasks as directed by your Manager. 完成你上级交待的其它任务 63.    Solve the guest room door SafetyLock system problem with Engineering together. 与工程部一起把客房电子门锁问题处理好 64.  Make courtesy callwith Front Desk per shift.        协助前台回访客人，询问客人入住体验。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: ●       Min. 5 years section manager working experience required in  position. 至少五年以上分部门经理工作经验 ●      Good knowledge and very familiar with all front office area operation 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作 ●      Good English language skill 良好的英语能力 ●      Good supervisory skill 良好的管理技能 ●      Good communication skill 良好的沟通技巧 ●      Be good at organize and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力 ●       Good finance knowledge 良好的财务知识 Language 语言能力: ●       High proficiency in written, spoken and reading English. 高标准英语读、说、写能力。 ●       Good command in reading, writing and spoken Mandarin. 良好掌握国语读、写、沟通。 Education 教育: ●       At List above University graduate 大学本科以上学历

优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Responsible in achieving Catering and Banquetsales objectives and revenue goals through active selling to increase volumeand profitability and to ensure highest guest satisfaction 通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的销和收益目标，同时确保客户最高的满意度。 SPECIFICDUTIES 工作任務 : OPERATIONS操作 1.            Preparationof the yearly department budget by using history & forecasting techniquesto develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可实现性的预算目标。 2.            Accuratelyforecast business demands. 准确的预测未来的商业需求。 3.            Toensure the efficient scheduling of management & associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4.            Toensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & PropertyL.S.O.P. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5.            Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 6.            Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 7.            EnforceMarriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 8.            Aboveall, to lead by example through a “hands on” approach to motivate ourassociates to excel. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 9.            To ensure the highest standards of F&B businessprocesses are maintained. 确保和维持宴会和餐饮流程的最高标准。 10.         To implement an effective selling strategy and ensurethis strategy is adhered to and understood at all levels. 落实一项有效地销售战略并确保这一战略的可理解性。 12.        To manage the availability andco-ordination of the hotel function diary according to the hotel strategy.              根据酒店战略来管理及协调酒店宴会设施的可用性。 13.        To assess and value all incoming businessin order to maximize both, rooms and banqueting                     revenue. 对于所有生意进行评估以同时将客房和宴会的收益最大化。 14.         To maximize rooms revenue by taking themost profitable piece of Conventions & Events               bookings.               采纳最盈利的会议和宴会预订以将酒店收益最大化。 15.         To ensure that the hotel receives themaximum usage of all function space by evaluating and                  selecting the most profitable piece ofbusiness for any specific function room.         确保在特定会议室使用时选择最盈利的生意以充分利用酒店的会议设施。 16.          Supervises all F&B and events toensure highest guest satisfaction.         监督所有的餐饮收入以确保客户最高的满意度。 HUMAN RESOURCES人力资源 1.            Developand implement management training plans for subordinate managers andsupervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准，与人事部门主管联系，开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划 2.            Implementa departmental daily 15 minutes training program. 每日进行15分钟的职业培训课程 3.            Beresponsible for the execution of all associate performance reviews in aprofessional and timely manner. 从专业的角度，及时的完成员工的工作表现评定工作。 4.            Beresponsible for all aspects of associate management including hiring,discipline in conjunction with the F & B manager and Director of F & B. 负责员工的管理工作，包括：雇佣，处罚等事项。 5.            Conductan effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded tothe GM, F & B and HRD. 每月开一个简单有效的员工会议，并上报给经理，部门经理，和人事部主管。 6.            Tosupervise the completion & critique of the wage progress report on a weeklybasis. 每周完成工资进度报告的评估。 7.            Practice“open door” policy to all associates. 实行对每位员工“敞开大门”的政策。 ADMINISTRATIVE行政 1.            Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2.            Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HR. 与财务和人力资源主管协作，共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3.            Periodicallyplan outside associates’ activity to promote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项，促进团队合作。 4.            Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作，构建良好的部门关系。 5.            Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑，此时断为最佳的处理时机。 6.            Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命威胁，不违反法律的情况下，可以相应的执行能改善管理的合理要求。   MARKETING市场 1.            Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结账方式。 2.            Develop& execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门做出的市场计划。 3.            Beaware of competitors in the market & complete a competition analysis on aquarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并完成每季度的竞争对手分析数据。 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 l  4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 l  Leadership Skills 具有领导能力 l  Strong sense of principle, professional management ability, a good team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, Decency 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Have a strong sense of responsibility and learning ability, a good team spirit of collaboration 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 l  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 l  Good writing skills 具有良好的写作技能 Language 语言能力 l  Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. 良好的英语和中文表达能力 Education 教育 l  Minimum vocational school. 大专以上学历

优先考虑金华本地酒店销售工作经验并熟悉本地市场。参与销售提成计划。 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : -Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. -为酒店销售团队提供协调和管理服务，以协助酒店以及万豪酒店集团内的所有酒店创造收益。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : -Ability to communicate with customers, employees and third parties on behalf of hotels, brands and companies. -具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 -Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -具有解决问题，推理，号召，组织和培训的能力 - Proficient in the use of Microsoft Office. -精通办公软件

1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养均衡且符合卫生标准 2、根据员工用餐需求制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、负责厨房区域的日常清洁与维护，确保操作环境符合食品安全规范 4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护 5、管理厨房食材库存，做好采购计划及验收工作 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应餐饮行业工作时间 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑

岗位职责 在销售总监的指导下，通过有效的销售活动使负责的市场板块收入***化。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意； 4. 与相关部门保持良好的沟通，并及时解决客户提出的合理要求及困难； 5. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 有星级酒店销售经验，； 3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力； 4. 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力； 5. 拥有较强团队合作精神。

概要： 销售经理他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。 A.      关键绩效目标 1.  对主要市场的地区制定销售拜访计划，进行电话销售 2.  紧密跟进处理生意或客户询问，与客户保持紧密的联络与沟通，最终将生意确认下来。 3.  确保与组织者有效的沟通。 4.  在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店 5.  负责将生意接待所有相关信息分发至酒店各部门。 6.  负责活动结束后的继续跟进，例如致客户感谢信和意见跟踪调查表等。 7.  了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向区域市场销售总监汇报。 8.  与各部门之间建立良好的工作关系。 9.  确保将高质量的服务和产品提供给客户，与客户保持良好沟通 10. 紧密观察主要客户的收入和产量。 11. 及时反馈市场讯息，保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 12. 无论何时，最大化增加销售额。 13. 制定团队报价或合同时需按照价格指导制定 14. 带领有潜力的客户做酒店视察，突出酒店卖点 15. 协助准备销售计划。 16. 达到个人销售任务及酒店预算。 17. 跟进裸心集团酒店的品牌标准。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科，良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.  具有良好的沟通技巧。 2.  拥有较强团队合作精神； 3.  较强的人际交往能力 4.  有酒店销售经验 5.  客户资源 6.  能在强压下胜任工作。 7.  良好组织及展示技巧。 8.  具有以身作则的能力。

概述： 宾客服务主管应掌握以下不同岗位的工作技能并根据运营需要服从多项工作任务的安排。 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将前台、客房、餐厅和活动的运作情况及服务细节报告于宾客体验总监。 主要工作职责: 餐厅 •       负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作。 •       掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数，要求和标准，做到心中有数。 •       参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。 •       督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 •       和厨房保持密切联系，及时反映客人意见和要求。 •       及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。 •       负责班组物料的领用，发放和保管。 •       负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 •       在开餐前对本餐厅做通盘巡视，按规范标准检查桌椅，餐具等各项准备情况，对服务员讲解菜。 •       与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。 •       当客人进个餐厅时应主动迎接客人并安排就座。 •       负责交接工作，做好交接班记录，并认真做好餐厅员工的考勤考核。 •       负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。 •       认真完成经理临时交办事项。 •       负责重要客人的引座及跟单送客致谢。 •       负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 •       检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。 •       负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。    行政职责 •        员工加班及其它福利的管理记录 •        员工休假记录管理。 •        时刻关注营运用的餐具、瓷器能够保证部门正常运转。 •        负责提交及联络仓库领料。      •        协助管理部门财务。控制、分析和报告预算的变动。 •        配合每月的管事部及仓库盘点。 •        负责本部门所有设备及物品的维护保养工作。 •        协助宾客体验总监根据员工实际情况实行因材施教的培训。   能力要求： •        开朗及外向性格。 •        具有专业技能。 •        具备食品及饮品知识。 •        气质优雅职业形象。 •        可以运用基本的电脑软件。 •        良好语言及书写技巧。 •        1年以上其它五星级酒店同职位的工作经验。 •        适应灵活的工作时间

概要： 销售经理他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。 A.      关键绩效目标 1.  对主要市场的地区制定销售拜访计划，进行电话销售 2.  紧密跟进处理生意或客户询问，与客户保持紧密的联络与沟通，最终将生意确认下来。 3.  确保与组织者有效的沟通。 4.  在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店 5.  负责将生意接待所有相关信息分发至酒店各部门。 6.  负责活动结束后的继续跟进，例如致客户感谢信和意见跟踪调查表等。 7.  了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向区域市场销售总监汇报。 8.  与各部门之间建立良好的工作关系。 9.  确保将高质量的服务和产品提供给客户，与客户保持良好沟通 10. 紧密观察主要客户的收入和产量。 11. 及时反馈市场讯息，保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 12. 无论何时，最大化增加销售额。 13. 制定团队报价或合同时需按照价格指导制定 14. 带领有潜力的客户做酒店视察，突出酒店卖点 15. 协助准备销售计划。 16. 达到个人销售任务及酒店预算。 17. 跟进裸心集团酒店的品牌标准。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科，良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.  具有良好的沟通技巧。 2.  拥有较强团队合作精神； 3.  较强的人际交往能力 4.  有酒店销售经验 5.  客户资源 6.  能在强压下胜任工作。 7.  良好组织及展示技巧。 8.  具有以身作则的能力。

岗位职责： 1.负责对于客人沟通交流，处理客人投诉和需求，按照酒店表彰运行程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务，例如：迎宾，VIP订花、送生日卡、书写欢迎信或道歉信等等； 2.在VIP到达前，确定房间已按标准设置完成；例如：礼品已摆放、鲜花已送、针对需求，与餐饮部、客房部和工程部等通力合作； 3.经常巡视大堂和前台，主动为客人提供帮助； 4.与VIP客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间，打礼貌电话征询意见，为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍，处理他们的特殊需求，例如：餐厅定位和用车需求； 5.有礼、有效地处理客人需求和投诉 6.收集宾客意见，以便掌握他们在店期间所受服务的反馈，结账和处理客人特殊需求； 7.形象良好，女生 ，身高165cm以上；男生，身高175cm以上.

【职位描述】 1、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 2、善于寻求新方法改进工作绩效 3、有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 4、善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 5、具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 【任职要求】 1、具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2、具有丰富的客户资源

- 工作安排与协调：根据营业情况和员工技能，合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务，确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导：对新老员工进行日料制作技术培训，分享新的烹饪技巧和经验，帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估：建立合理的员工绩效评估体系，定期对员工的工作表现进行评估和反馈，激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理 - 品质把控：严格监督菜品的制作过程和出品质量，确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发：关注日料行业的发展趋势和市场需求，结合餐厅特色和顾客反馈，带领团队研发新菜品，丰富菜单内容。 - 成本控制：合理规划食材采购量，避免浪费；监控食材的使用情况，严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收：与供应商保持良好沟通，确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性；亲自参与或监督食材的验收工作，严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理：定期盘点食材库存，掌握库存数量和食材保质期，合理安排食材的使用顺序，确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护：负责厨房设备的日常管理和维护，制定设备维护计划，定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全：严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准，监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范，确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全：定期检查厨房的环境卫生和安全设施，确保厨房环境整洁、无安全隐患；组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理：关注顾客对菜品的评价和反馈，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作：与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作，共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计：负责收集和分析厨房的运营数据，如菜品销售数据、食材消耗数据等，为餐厅的经营决策提供参考依据。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验一年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有锅炉证、电梯管理员证、高压电工证者优先考虑

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores dishes:       进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： § Applies organization skills for mise en place          在开餐准备工作中发挥组织能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力

1. 全面负责酒店西厨房冷菜的所有事务 2. 保证食品安全卫生 3.冷菜员工管理 等等