岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务 岗位要求 1.良好的英语运用能力； 2.身体健康，思维敏捷。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语，口语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

热招岗位：婚宴板块 1. 代表酒店参与国内外各项销售活动。 Represents the hotel and participate in domestic and international sales activities. 2. 提升公司的住房量，拓宽客户范围。 Creative Contribution to product and sales development. 3. 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management. 4. 积极宣传酒店产品。  Conduct active distribution of product information and create awareness in the market and business segment or responsibility. 5. 在拜访客户时，经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 To always practices “Cross Selling” and Up sell in accordance with corporate and department guidelines during sales calls. 6. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 To ensure that all arrangements and requirements agreed with clients with regards to rooms, banquets or F&B services are carried out prior to or during guests stay in the hotel. 7. 根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 8. 确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 To upkeep of updated record of all sales activities for each accounts (including updated database, production tracking, trends and movement of each accounts.

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.按照经理的要求来开始和结束一天的营运。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准,为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 4.处理日常员工的协作关系,例如时间班次调整,以身作则来激励我们的员工取得成功积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.领班具有至少1年以上的餐厅服务经验，主管具有至少2年以上管理服务经验。 2.具备基础西餐厅餐饮知识和服务技巧，具备良好的抗压能力。 3.良好的普通话，基础的英文口语能力佳。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责： 1.对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解； 2.管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准； 3.检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生； 4.记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等； 5.采用正确的方式处理客人的要求和投诉； 6.检查夜床服务是否符合标准； 7.确保所有客房按酒店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 2.在紧急情况下执行应急程序。 3.了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 4.在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 5.执行工程总监、副总监安排的其它工作。 6.必要时帮助工程部其它工种组工作。 持有各类工程类证书优先考虑。

岗位职责： 月休6天 1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作； 2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房； 4.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 5.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理的要求； 6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，做好与有关部门的协调及联系。 7.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日志。 任职要求： 1、具有相关岗位的工作经验1年以上； 2、具有良好的语言沟通能力，及良好的英语口语交流能力； 3、具有主动服务意识和工作责任感。 4、五官端正，形象气质佳。

【岗位职责】 1、根据营业情况，跟进宴会订单及菜单制作，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历或退伍军人，有监控员证优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、身体健康，精力充沛。 4、需持有高压电工证。

1.协助酒店管理层负责前厅的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，熟悉操作Opera系统，具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 1、协助餐饮部经理工作，按时按质按量完成上级分配的各项工作任务。 2、检查监督餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。 3、根据每天营业情况调动人员、分配工作。 4、做好开餐前的准备、餐中服务及餐后收尾工作并及时解决服务过程中发生的问题，做好反馈。 5、加强营业中的督导，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量。 6、协助领导做好餐厅员工的各项业务培训。 7、协助领导做好每日人员安排、调休，保障营业的正常进行。 8、通过开发新客户，稳定老客户，开展餐饮销售活动，以力争达到所确定的餐饮销售收入目标。岗位要求： 1、较强的沟通能力； 2、形象气质佳； 3、熟练的电脑操作。

岗位职责 ·负责协调各项培训的顺利进行以及其他相关工作。 ·协助培训经理完成酒店日常培训。 ·联络并协调与其他部门员工参加各种在酒店的所有线上及线下培训。 ·与相关部门联系预定、安排培训教室事宜并随时跟进。 ·协调培训所需设备与培训材料。 ·协助准备月度培训报告。 ·协助组织团队成员活动。 岗位要求 ·良好的沟通技能。 ·中英文口语及书写流利。 ·一年以上相关工作经验。 ·态度积极。 ·良好的人际关系。 ·热情。 ·能熟练使用办软件。

1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理，主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)。 9、在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店中餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。

【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理，主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。

【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理，主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 9、知道并了解相关葡萄酒、意大利特色酒水知识。 【岗位要求】 1、五星级酒店风味餐厅或西餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。

To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies 按照索菲特酒店管理规定和政策，维护所有酒店记录和文件。 To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive) 能够提前做好计划（积极主动，而不是被动做事）。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized 对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际)， 并确保销售额和利润最大化。 To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，完善酒店治理并加以推行实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、3年以上运作管理工作经验； 3、熟练使用电脑等相关办公软件； 4、有一定的文字组织与表达能力，敬业、责任心强； 5、国际联号酒店同岗位工作经验者优先。

Ensures that production is done  according to the standard recipes at all times  确保根据标准的食谱出品。 Prepare daily inventory for food supplies for his/ her section. 为部门准备每日需要食品的库存。 Responsible for the preparation and presentation of all food items from his/ her section in the menu and banquet function.  负责准备和摆盘展示部门菜单和宴会需要的食物。 Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section. 负责合理地处理和维护部门所有设备。 Assists Chef de Partie in the daily food supplies inventory and requisition. 协助主管做好日常食品库存的供应和申请。

岗位职责1．协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。2．带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。3．监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。4．积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求1．中专及以上学历，烹饪相关专业毕业；2.  3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑；3．熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；4．身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。